Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Berikut Ini Adalah Faktor Penyebab Kerusakan Pada AC

Artikel ini akan menjelaskan mengenai faktor penyebab kerusakan pada ac.

Idealnya AC dapat bertahan hingga 10 tahun jika Anda mengereti Cara Merawat AC yang benar.

Apabila kinerja AC semakin menurun,mungkin ini saatnya Anda perlu mengetahui beberapa faktor penyebabnnya. Ada beberapa faktor yang menyebabkan AC cepat rusak dan dibawah ini nantinya cara memperbaiki ac.

Salah satu faktor nya yaitu AC tiba tiba mati total, AC menjadi tidak dingin,AC bocor. Yang nantinya muncul faktor-faktor tersebut bisa menjadi acuan kita untuk memperbaikinya.

Cara Memperbaiki AC dan Penyebab Kerusakan Pada AC

faktor penyebab kerusakan pada ac

Faktor Penyebab AC Mati Total

Berikut ini adalah faktor penyebab kerusakan pada ac.

1.Terjadinya Konsleting Listrik

Seperti yang kita ketahui bersama, AC tidak akan nyala ketika tidak mendapatkan aliran tenaga listrik.

Dan pada arus listrik biasanya terdapat dua kabel ,jika kedua kabel tersebut saling berhubungan tentu akan menyebabkan konsleting. Disebabkan bisa saja di gigit tikus, atau dari usia kabel tersebut sudah terlalu lama.

2.Tekena Tegangan Listrik Tinggi Maupun Tegangan Rendah

Voltase listirk pada umumnya yaitu 220 Volt, jika tegangan listrik di rumah anda lebih dari 220 atau kurang, tentu ini akan sangat tidak baik untuk kelangsungan alat elektronik.

Salah satunya bisa menyebabkan AC mati total. Dalam kontek ini silahkan kamu panggil tukang PLN, sampaikan menggapa tegangan listrik di tempat anda lebih atau kurang dari 220 Voltase.

Saran yang tepat sebaiknya anda menggunakan stabilizer.

3.Terkena Petir Setelah Hujan Deras

AC tiba-tiba mati kerusakan yang sering terjadi setelah hujan deras di sertai petir. Kemudian petir tersebut menyambar di rumah anda, hasilnya semua peralatan elektronik anda tidak bisa   di pakai.

Jadi penting untuk kita mengantisipasi kemungkinan hal terjadi, salah satunya dengan memasang alat penangkal pertir di setiap atap tempat tinggal kita.

Dengan begitu, juga tidak menjadi jaminan semua alat elektronik kita terhindar dari sambaran petir.

Di atas merupakan beberapa faktor penyebab AC mati tidak bisa di nyalakan secara tiba-tiba. Lalu kemudian langkah apa saja yang bisa di lakukan jika hal tersebut telah terjadi.

Berikut steb by steb usaha kita dalam memperbaikinya. Namun sebelumnya, paling tidak anda harus tahu sedikit tentang listrik untuk mengikuti tips berikut ini. Jadi kalau terjadi sesuatu anda bisa berjaga-jaga sebelumnya.

Penyebab AC Bocor

faktor penyebab kerussakan pada ac

1.Pipa Instalasi Berkarat ( Keropos )

Penyebab AC bocor freon yang pertama yaitu disebabkan oleh pipa instalasi yang sudah keropos akibat termakan usia alias sudah terlalu lama dipakai.

Pada umumnya pipa instalasi untuk AC terbuat dari tembaga, nah kerap kali lamanya digunakan pipa tersebut menjadi tipis dan akhirnya keropos.

2.Sambungan Pipa Kurang Rapat

Seperti yang kita ketahui, pada pipa instalasi AC itu juga terdapat sambungan-sambungan seperti nepel untuk menghubungkan unit indoor atau outdoor dengan pipa tembaga.

Karena freon tersebut mempunyai sifatnya gas sama halnya seperti udara, maka dalam menyambung pipa tersebut harus benar-benar rapat.

3.Evaporator Indoor dan Kondensor Outdoor Keropos

Penyebab AC bocor adalah freon yang terakhir yaitu diakibatkan oleh evaporator atau kondensor yang keropos. Kebocoran seperti  ini kerap terjadi pada unit indoor atau outdoor AC.

Biasanya disebabkan evaporator atau kondensor tersebut terlalu tipis, sehingga tidak kuat saat menahan tekanan dari gas freon.

Dan ini yang kerap terjadi pada sebuah produk AC yang sudah berumur  10 tahun ke atas, atau AC yang evaporator dan kondensornya terbuat dari bahan dasar alumunium atau babet.

4.Pemasangan AC yang Tidak Sempurna

Instalasi atau pemasangan AC ternyata juga berpengaruh pada cara kerja dari AC. Untuk masalah AC bocor sendiri ternyata hal ini dipengaruhi oleh pemasangan AC.

Cara Memperbaiki AC Bocor

Berikut ini adalah cara mengatasi ac bocor yang benar :

1.Jika suatu letak dari kebocoran berada pada unit evaporator indoor atau kondensor outdoor, jika memungkinan kita bisa memperbaikinya dengan cara di las.

2.Akan tetapi ada kosekuensi yang harus kita tanggung, biasanya kalau hanya di las suatu saat kebocoran akan terulang lagi di sebelahnya kebocoran sebelumnya atau di lain tempat.

3.Sehingga, biasanya kami menyarankan lebih baik untuk mengganti unit yang baru atau pun dengan unit second, dengan kondisi yang masih normal.

4.kemungkinan kebocoran terjadi pada pipa instalasi, juga sama solusinya. Jika memungkinan dalam artikan kondisi pipa masih lumayan bagus kita bisa menyambung ulang pada bagian yang bocor menggunakan las.

5.Namun jika suatu kondisi pipa instalasi sudah tidak memungkinan dan di kwatirkan kebocoran terjadi kembali, sebaiknya kita ganti saja pipa instalasi tersebut.

6.Jika kebocoran terjadi pada sambungan pipa tepat pada fleringan pipa, biasanya pecah atau fleringan tidak sempurna. Kita bisa mem-flering ulang kembali pipa tersebut.

Penyebab AC Tidak Dingin

1.Setingan Remot AC Yang Tidak Sesuai

Kekeliruan dalam menetapkan suhu AC bisa menganggu kenyamananmu saat bekerja atau sekedar bersantai dalam kamar. Contohnya , suhu ruanganmu 23  derajat Celcius tetapi kamu memasang suhu AC 26 derajat Celcius.

Masalah ini jelas salah karena AC mengeluarkan suhu yang lebih tinggi dari suhu ruangan Anda. Maka dari itu, anda harus mengatur suhu AC dengan benar.

Apabila suhu ruangan 25 derajat Celcius, atur suhu AC di bawah angka tersebut, misal 18 derajat Celcius atau 20 derajat Celcius.

2.Outdoor AC Tidak Hidup.

Outdoor AC yang tidak hidup akan membuat AC yang tidak dingin, kompresor AC tidak akan bekerja mensirkulasikan freon pada jalur pipa AC.

3.Freon AC Kurang/ Habis

Penyebab AC tidak dingin yang lainnya yaitu kekurangan freon atau habis freon, zat yang mengandung klorin, Hidrogen, dan broming ini yang membuat AC menjadi dingin.

Kalau freon kurang dari tekanan standard yang disarankan pada AC bisa membuat pipa dan evaporator AC menghasilkan gumpalan es, bahkan kalau freon AC kosong otomatis AC tidak akan dingin.

Freon yang kurang atau habis disebabkan karena terdapat kebocoran pada jalur pipa sirkulasinya, untuk itu sebelum dilakukan penambahan dan pengisian freon.

Untuk mengatasi kekurangan freon lebih baik dilakukan pengecekan kebocoran pada jalur pipa dan melakukan pengelasan pada pipa yang bocor, setelah itu baru di isi freon.

4.Pintu Dan Jendela Yang Terbuka

Saat anda menyalakan AC, apakah kamu sudah memastikan bahwa pintu dan jendela ruangan sudah tertutup rapat? Jika belum, mungkin hal ini menjadi penyebab AC tidak dingin.

Pintu dan jendela yang sedikit terbuka akan berpengaruh pada suhu ruangan sehingga terasa tidak sedingin biasanya.

6.Kondisi Ruangan

Ruangan yang terpapar langsung dengan matahari akan mengakibatkan kinerja ac berkurang. Begitu juga kalau dinding ruangan yang terkena sinar matahari langsung.

7.Kabel Koneksi Dari Indoor Ke Outdoor Terputus.

Agar kompresor AC bekerja diperlukan arus listrik, jika kabel penghubung dari unit dalam sama unit luar terputus maka akan menyebabkan AC tidak akan dingin. Untuk mengatasinya dengan cara mengganti kabel tersebut.

Itulah ulasan mengenai faktor penyebab kerusakan pada ac.

Mau Tau Cara Membuat Resep Bakso Urat Enak Dan Lezat? Simak disini

Terima kasih telah berkunjung ke artikel kami pada kali ini saya akan membahas tentang resep bakso urat yang enak dan lezat. Yang pada sebelumnya saya telah membahas tentang resep bakso aci enak dan lezat, yuk langsung simak saja.

Apa Itu Bakso ?

Bakso adalah nama makanan yang sering kita dengar sehari hari, makanan Bakso ini mungkin makanan yang sering ditemukan di berbagai tempat dimanapun dan kapanpun.

Bakso atau baso adalah makanan dari olahan daging yang digiling dengan tepung tapioka.Daging yang digunakan untuk membuat bakso pada umumnya ialah daging sapi, namun ada juga yang menggunakan daging ayam bahkan juga ada yang meggunakan udang.

Pembuatan bakso pun ada beberapa cara yaitu ada yang di rebus, kukus, goreng dan lain lain.Namun kali ini bukan bakso dari daging lagi melainkan bakso dari udang sedikit berbeda dari bakso yang lain bakso udang ini kaya akan protein di dalamnya.

Bakso udang goreng adalah bakso yang digiling dengan udang segar dari laut supaya bakso tersebut kaya akan protein.

Pada kesempatan kali ini Saya akan membahas resep bakso udang goreng, sebelum ke resep bakso udang goreng kita akan mempelajari sejara atau asal mula dari makanan bakso tersebut.

Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso pada umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.

Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas – panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.

Tempat  pusat perbelanjaan bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Malang. Malang juga bakso Solo adalah masakan bakso yang disajikan dengan khas Jawa.
Bakso dari Tiongkok  berbeda dengan bakso Malang dan Solo.

Berasal Dari Tiongkok?

Bakso dari Tiongkok biasanya terbuat dari daging babi atau makanan laut dan warnanya agak kecoklatan serta bentuknya tidak bulat sekali. Sedangkan bakso dari Malang dan Solo terbuat dari daging sapi, berwarna abu-abu dan bentuknya bulat sekali.
Bakso dari Tiongkok biasanya tidak disajikan dengan kuah melimpah melainkan berbeda dengan bakso Malang dan Solo yang disajikan dengan kuah melimpah.
Yang berasal dari Solo merupakan usaha turun temurun dari Bakso Wonogiri, karena banyak anak cucu yang menetap dan membuka usaha bakso di Kota Solo dan sekitarnya, terutama daerah perkotaan yang letaknya begitu strategis di pinggir jalan raya.

Cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.

Jenis jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Irisan bakso bisa juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cai.

Resep Bakso Urat Yang Enak dan Lezat Cocok dibuat di Rumah

resep bakso urat

Bahan Bahan Resep Bakso Urat

  • 350 gr daging sapi yg ada uratnya
  • 150 gr daging paha ayam
  • sdm bawang merah goreng
  • sdm bawang putih goreng
  • 1 putih telur
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 11/2 sdt garam
  • 1 sdt penyedap
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt gula
  • 150 gr esbatu

Langkah Langkah Resep Bakso Urat

  1. Giling daging sapi dan daging paha ayam, sy menggunakan choper,,, lalu tambahkan bawang merah dan putih goreng, lalu putih telur, tepung tapioka, BP, es batu… Lalu tambahkan bumbu lainnya..chopper sampe rata dan halus.
  2. Panaskan air sampai mendidih lalu matikan apinya. Cetak baso menggunakan tangan dan sendok lalu masukan ke air panas. Lakukan sampai habis.
  3. Panaskan lagi airnya sampai mendidih, angkat dan masukan baso ke dlm air es supaya baso kenyal. Baso siap di hidangkan sesuai selera.
  4. Note.. Kalo mau baso yg halus dan mulus gunakan daging sapi tanpa lemak dan urat, daging ayamnya menggunakan daging dada.

Kemungkinan itu saja yang dapat saya sampaikan tentang resep bakso urat, kurang lebihnya saya mohon maaf. Selamat mencoba

Cara Membuat Kopi Jahe yang Enak dan Juga mudah

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan tentang Cara Membuat Kopi Jahe yang Enak dan Juga mudah, jadi baca sampai habis ya

Selain membuat tentang kue tiramisu, saya juga membuat tentang kopi jahe yang enak

Cara Membuat Kopi Jahe yang Enak dan Juga mudah

Cara Membuat Kopi Jahe yang Enak

Manfaat Jahe

1. Memper Lancar Peredaran Darah

Manfaat jahe yang pertama yaitu melancarkan peredaran darah. Gingerol yang ada pada jahe berbentuk antikoagulan yang bakal mencegah terjadinya penggumpalan darah. Dengan mencegah tersumbatnya pembuluh darah yang disebut penyebabnya paling utama penyakit stroke dan juga serangan jantung.

2. Perut Kembung

Ekstrak jahe berguna untuk yang kerap mengalami perut kembung serta nyeri. Jahe bisa digunakan untuk menyembuhkan masalah yaitu pada pencernaan serta iritasi pada usus.

3. Mengobati Migrain

Pada suatu studi tunjukkan jahe bisa hentikan prostaglandin, yang di mana prostaglandin adalah satu diantara faktor penyebabnya sakit kepala. Dengan hal tersebut, jahe bisa untuk mengurangi migrain atau sakit kepala samping.

4. Demam dan Batuk

Gingerol pada jahe yang sebelumnya telah dijelaskan bisa memperlancar peredarah darah, kandungan gingerol dapat juga dipakai untuk mengurangi demam serta batuk. Mengkonsumsi jahe berarti menekan munculnya efek samping seperti yang terdapat dalam kandungan obat-obatan kimia.

5. Obat Mabuk Perjalanan

Terutama untuk yang sering alami mabuk dalam perjalanan, baiknya konsumsi minuman jahe. Rempah-rempah yang satu ini dipercaya bisa mengurangi rasa mual juga menyembuhkan jet lag.

6. Bersifat Anti Alergi

Manfaat jahe berbarengan ekstrak biji anggur bisa berguna untuk membantu mengurangi demam serta permasalahan sama yang seringkali bisa berlangsung selama musim alergi.

7. Mengobati Morning Sickness

Rasa mual, perut kembung serta rasa mau muntah saat pagi hari, termasuk juga pada wanita yang sedang hamil. Morning sickness bisa sembuh dengan mengkonsumsi ramuan minuman jahe.

8. Mengangkal Radikal Bebas

Jahe memiliki kandungan kandungan antioksidan yang dapat untuk dapat menangani efek mengakibatkan kerusakan lantaran dikarenakan oleh radikal bebas dalam tubuh.

9. Peradangan

Jahe seperti pada nomor 1 kalau jahe mempunyai kandungan senyawa yang diberi nama gingerol. Senyawa gingerol inilah yang bertanggung jawab sebagai aroma menyengat serta manfaat anti-inflamasi pada jahe. Ketika mencari obat anti peradangan yakinkan obatnya mempunyai kandungan gingerol.

10. Arthritis

Ekstrak jahe yang berguna juga pada penderita arthritis serta osteoarthritis. Kandungan pada jahe telah dipercaya memiliki kandungan komponen yang bisa menghalangi COX, dimana COX adalah satu diantara bahan kimia tubuh yang bertanggung jawab mengenai munculnya peradangan.

Obat resep penghambat COX ini umumnya mempunyai resikonya yang bisa merugikan tubuh. Manfaat jahe sebagai satu diantara obat herbal alami bisa mempunyai manfaat yang sama dan tanpa ada resikonya.

Oh, pada akhirnya saya juga menyimpulkan sendiri, kenapa bila meminum kopi jahe perut saya tidak bermasalah. Mungkin saja lantaran jahe mempunyai manfaat untuk pencernaan, perut kembung, mual dan nyeri.

Hingga turunkan resikonya dari minuman kopi yang bisa menyebabkan maag. Yah, paling tidak jawaban ini cukup memuaskan untuk saya pribadi. Mengingat saya bukanlah seseorang herbalis.

Bahan-Bahan Cara membuat Kopi Jahe yang Enak

  • 1 sdm kopi bubuk
  • Satu ruas jahe emprit
  • 1 batang kayu manis
  • gula jawa secukupnya
  • air secukupnya
  • cangkir

Langkah-Langkah

  1. Bakar jahe di bara api sampai matang, kemudian bersihkan kulit jahenya. Geprek jahe tersebut secara kasar
    lalu masukkan ke cangkir.
  2. Taburkan bubuk kopi ke dalam cangkir. Berikutnya aduk-aduk supaya kedua bahan tersebut tercampur rata.
  3. Rebuslah air di dalam panci. Setelah sudah hangat, amblilah 3 sendok makan air hangat ini dan kemudian masukkan ke cangkir, kemudian aduk rata. Teruskan memanaskan air hingga mendidih.
  4. Setelah air sudah mendidih, masukkanlah kayu manis dan juga gula jawa ke dalam panci berisi rebusan air tersebut. Aduklah panci sehingga gula jawa mencair dan kayu manis mengeluarkan wangi yang khas.
  5. Tuangkanlah air mendidih ini ke dalam cangkir, kemudian aduklah kembali sampai semuanya merata. Sebelum disajikan
  6. saringlah terlebih dahulu untuk memisahkan ampas dari air kopi jahe.

Mungkin cukup itu saja yang dapat saya tuliskan pada artikel ini. Terimakasih……

Mau Tau Cara Membuat Resep Bakso Aci Daging ? Disini Kami Bahas

Terima kasih telah berkunjung ke artikel kami pada kali ini saya akan membahas tentang resep bakso aci enak dan lezat. Yang pada sebelumnya saya telah membahas tentang  cara membuat bakso ikan tenggiri, yuk langsung simak saja pembahsan berikut.

Pengertian Tepung Aci

Pengertian Tepung Aci, mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan nama dari salah satu tepung ini. Ya betul tepung aci. Tahukah kamu dari mana tepung berasal?. Tepung aci merupakan jenis tepung yang terbuat dari singkong.

Tepung aci merupakan nama lain dari tepung tapioca atau tepung kanji. Ketiganya sama hanya orang orang yang menyebutnya berbeda beda. Tepbung aci banyak digunakan orang sunda karena merupakan bahasa sunda.

Namun orang orang mengenal dengan nama tepung kanji atau tapioca. Tepung aci sering dijadikan olahan makanan. Pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai hasil olahan tepung aci beserta resepnya.

Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut. Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu. Sering digunakan untuk topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini.

Persamaan dan Perbedaan Aci, Kanji, Tapioca, Sagu
Yang aku maksud di sini adalah yang berhubungan dengan tepung, secara kebetulan seakan ada persamaan kegunaan dan namanya.

Penasaran juga ternyata ada daerah tertentu yang menyebut bahan pembuat makanan seperti, empek-empek, tekwan, cimol, cireng dengan sebutan aci, sagu dan kanji.
Nah hasil dari blusukanku, aku menemukan ini.

Arti Kata Aci

  1. Kata Aci Menurut Penelusuranku di KBBI Mempunyai 3 Arti :
    Aci : sah, berlaku, jadi, benar.
    Mengacikan :mengakui aci, mengesahkan, membenarkan
    Aci : pati, tepung, endapan sari pati.
    Mengaci: menghaluskan plester tembok atau tembok dengan semen bercampur air
  2. Kata Kanji Menurut KBBI, Mempunyai Arti :
    kanji : air sagu dan sebagainya untuk mengeraskan pakaian dan sebagainya, tajin.
  3. Kata Sagu Menurut KBBI Mempunyai Arti :
    Tumbuhan yang hati batangnya dapat dibuat tepung (kebanyakan jenis Metroxylon)
    Hati batang pohon palem (seperti enau, rumbia)
    Tepung dari pati hati batang enau, rumbia, dan sebagainya
  4. Sedangkan Tapioka adalah Tepung yang Terbuat dari Singkong
    Tapioka ini dikenal juga dengan nama : tepung singkong, tepung kanji (dalam bahasa Jawa), atau aci sampeu (dalam bahasa Sunda).

Cara menghasilkan tepung tapioka ini dari umbi akar ketela pohon atau dalam bahasa Indonesia yaitu singkong. Tepung Tapioka memiliki sifat-sifat yang serupa dengan tepung sagu, itu sebabnya penggunaan kedua tepung ini sering dipertukarkan.

Tepung ini sering digunakan untuk membuat makanan dan bahan perekat atau lem rumahan.

Banyak makanan tradisional yang menggunakan tepung apioka sebagai bahan bakunya, seperti bakso, tekwan, cimol, empek-empek, juga sebagai bahan campuran membuat kue lainnya, seperti kue lapis, kue sarang semut, bola-bola ubi dan masih banyak lagi kue tradisional lainnya.

Akhirnya aku pribadi mengambil kesimpulan yang cocok untuk menyebutkan tepung yang digunakan untuk bahan atau campuran makanan membuat makanan, seperti :

empek-empek, tekwan, cireng dan sebagainya adalah tepung tapioka, yaitu tepung pati ubi kayu atau singkong dan sagu.

Resep Bakso Aci Daging yang Enak dan Lezat

Resep bakso aci

Bahan – Bahan Resep Bakso Aci

  • 100 gram tepung terigu
  • 500 gram tepung tapioka
  • 250 gram daging sapi kerewed untuk isian
  • 1 bungkus penyedap masako rasa sapi
  • 1 bungkus merica bubuk ladaku
  • secukupnya Daun bawang
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok merica bubuk
  • 1 buah tomat
  • secukupnya Kecap

Langkah Langkah Resep Bakso Aci

  1. Campur semua bahan untuk bakso aci seperti terigu,tapioka,penyedap,merica,bawang daun kemudian ratakan
    Panaskan air hingga mendidih, kemudian siramkan perlahan dan secukupnya lalu aduk hingga adonan kalis
    Setelah itu bulat2 dan beri isian
  2.  Cara membuat isian: haluskan bahan seperti bawang merah,bawang putih,dan tomat bisa dblender hingga halus kemudian tumis hingga harum tambahkan merica dan penyedap sisihkan sedikit untuk kuah…sisanya, beri sedikit kecap masukkan daging cincang tumis hingga matang
  3. Cara membuat kuah: didihkan air, masukkan bawang yang sudah dtumis tadi beri garam dan penyedap

Nah itu saja yang dapat saya sampaikan tentang resep bakso aci, kurang lebihnya saya mohon maaf. Selamat Mencoba

Disini Nih Cara Membuat Resep Bakso Ikan Tenggiri Sederhana

Terima kasih telah berkunjung keartikel kami pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat resep bakso ikan tenggiri. Yang pada sebelumnya saya telah membahas tentang resep bakso ikan goreng, Yuk langsung saja

Apa Itu Ikan Tengiri

Ikan Tenggiri adalah sebuah nama umum untuk sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan tenggiri ini adalah kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel dan kembung.

Tenggiri pun sangat banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering, atau diolah menjadi kerupuk, siomay, dan lain-lain.

Ikan ini memiliki tubuh yang memanjang, memipih lumayan kuat pada sisi-sisinya, telanjang tidak bersisik kecuali pada gurat sisinya. Bentuknya moncong atau meruncing, dengan mulut lebar dan gigi-gigi yang tajam dan kuat di rahang atas dan bawah.

Panjang moncong, lebih pendek daripada sisa kepala bagian belakang. Sirip yang berada di punggung ada dua berkas, yang depan dengan XIII – XXII jari-jari keras (duri). Serta sirip punggung dan sirip anal diikuti oleh banyak sirip kecil tambahan (finlet).

Tenggiri Melayu, spesies yang terbesar, dapat mencapai panjang 220 cm, meski kebanyakan kurang dari 1 m saja. Ikan tenggiri adalah ikan pelagis yang kerap berenang menggerombol dalam kelompok kecil, tidak jauh dari pantai.

Sejarah Ikan Tengiri

Tenggiri merupakan ikan termasuk golongan pelagis yang salah satu ikan berdaging putih yang disukai oleh masyarakat dunia, disebabkan oleh rasa dan baunya khas.

Ikan ini termasuk ke dalam marga Scomberomorus dengan famili Scombridae yang juga masih kerabat dekat dengan  tuna, ikan tongkol, ikan madidihang, dan ikan kembung. Ikan ternggiri sering dikenal dengan nama sapnish mackerel, namun nama tersebut berbeda-beda di setiap daerah.

Orang india sering menyebutnya dengan ikan anjai, di Filipina lebih dikenal dengan nama dillis, dan di Thailand akrab dengan istilah ikan thuinsi. Ikan ini banyak ditemukan di perairan beriklim sedang dan tropis, sebagian besar tinggal di sepanjang pantai atau laut lepas.

Banyak spesies dibatasi dalam rentang distribusi mereka dan hidup dalam populasi yang terpisah atau stok ikan berdasarkan geografi. Di Indonesia ikan tenggiri banyak sekali ditemukan di Gorontalo.

Dengan ukuran ikan tenggiri dapat mencapai panjang 240 cm dengan berat 70 kg. Ikan yang berusia dewasa bisa mencapai setelah rentan waktu hidup 2 tahun atau ketika memiliki panjang 81 – 82 cm.

Ikan tenggiri yang betina ukurannya bisa lebih besar dan usianya lebih panjang dibanding tenggiri jantan. Dikatakan bahwa ikan tenggiri betina dapat hidup selama 11 tahun.

Cara Membuat Resep Bakso Ikan Tenggiri

Resep bakso ikan tenggiri

Bahan Bahan Resep Bakso Ikan Tenggiri

  • 1 kg ikan tengiri
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih goreng
  • 3 butir putih telur
  • secukupnya gula,garam
  • 1 liter air
  • 3 sdm kecap ikan
  • 2 sdm minyak wijen
  • secukupnya kaldu bubuk
  • garam, lada halus
  • 1 bonggol bawang putih cincang,goreng
  • 1 ikat sawi hijau

Langkah Langkah Cara Membuat Resep Bakso Ikan Tenggiri

  1. Filet ikan tengiri,pisahkan daging dr durinya dgn cara di kerok menggunakan sendok
  2. Blender ikan dgn bawang putih goreng,tambahkan putih telur,bubuhi gula,garam,lada sedikit aja
  3. Campur adonan ikan tengiri yg sdh di blender dgn tepung,jika terlalu encer bs di tambah tepungnyabsedikit saja
  4. Bentuk adonan menggunakan sendok,lalu rebus di air mendidih hingga terapung,angkat dan sajikan dgn kuah bakso
  5. Bakso ikan tengiri langkah memasak 4 foto
  6. BUAT KUAHNYA: didihkan air dlm panci,setelah mendidih masukan bakso,rebus kira2 10-15 menit,beri kecap ikan,minyak wijen,garam,lada,kaldu bubuk,tes rasanya,terakhir taburi dgn bawang putih goreng,sajikan

Nah itu saja yang dapat saya sampaikan tentang cara membuat resep bakso ikan tenggiri semoga bermanfaat bagu kalian semua. Selamat mencoba

Cara Membuat Tiramisu Cake Dengan Alat dan Bahannya

Pada artikel kali ini saya akan menuliskan tentang Cara Membuat Tiramisu Cake Dengan Alat dan Bahannya, Nah jadi baca sampai habis sampai habis ya

Selain membuat tentang es cappuccino oreo, kali ini saya akan membuat tiramisu cake

Cara Membuat Tiramisu Cake Dengan Alat dan Bahannya

cara membuat tiramisu cake

Bahan Bahan Cara Membuat Tiramisu Cake

  • tepung halus sebanyak 150 gram. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar lembut.
  • Gula pasir putih kurang lebih sebanyak 160 gram.
  • Telur ayam ukurang sedang besar sebanyak 6 butir.
  • Emulsifier atau bisa dikenal juga dengan ovalet
  • Susu cair kurang lebih sebanyak kurang lebih setengah liter
  • Margarin kualitas bagus sebanyak kurang lebih 60 gram
  • Keju cheddar kurang lebih sebanyak 100 gram
  • Krim bubuk sebanyak kurang lebih 250 gram
  • Kopi instan yang terbuat dari bubuk kopi kualitas bagus supaya lebih terasa aroma kopinya sebanyak kurang
    lebih 1 sendok makan dicampur dengan kurang lebih 200 ml air panas dan gula pasir secukupnya
  • Coklat halus atau bubuk kualitas bagus secukupny
  • Tepung maizena kurang lebih sebanyak 40 gram
  • Air bersih matang dingin secukupnya (200 ml)

Langkah Langkah Resep Tiramisu Cake

  1. Langkah pertama adalah membuat cake nya terlebih dahulu.
  2. Ambil satu wadah cukup besar. Masukkan 6 butir telur ayamnya, emulsifer dan gula pasir yang sduah
    disiapkan. Kocok menggunakan mixer
  3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak tadi sebelumnya ke dalam adonan di atasnya. Aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur sempurna.
  4. Masukkan 60 gram margarin yang sudah dicairkan sebelumnya ke dalam adonan. Aduk aduk lagi sampai semua bahan benar benar tercampur rata.
  5. Siapkan loyang untuk memanggang rotinya. Olesi permukaan loyang dengan margarin supaya tidak lengket dan beri alas kertas roti supaya mudah untuk mengangkatnya.
  6. Tuangkan adonan cake yang ada diatas yang tadi itu ke dalam loyang kemudian masukkan ke dalam oven. Setting sushu oven pada kisaran 185 sampai dengan 195 deraat celsius dan juga panggang kurang lebih sekitar 19 sampai 22 menit. Tusukan lidi ke dalam cake untuk memastikan cake tadi sudah matang atau belum.
  7. Sambil menunggu cake tadi sampai matang, lanjut ke langkan kedua yaitu membuat vla krim untuk resep kue tiramisu tadi.

Lanjutan

  1. Ambil satu wadah lagi. Masukkanlah 100 gram krim bubuk yang telah dipersiapkan dan juga campur dengan air dingin dingin sebanyak kurang lebih 200 ml. Kocok kedua bahan sampai benar benar mengembang dan kemudian masukkan ke dalam kulkas supaya dingin.
  2. Ambil satu panci ukuran sedang dan letakkan di atas kompor dengan api kecil sedang. Tuang susu cair yang telah dipersiapkan dan juga masukkan gula pasirnya. Aduk aduk kedua bahan tersebut sampai mendidih.
  3. Masukkan keju yang sudah diparut sebelumnya, kemudian aduk aduk lagi sampai benar benar tercampur rata.
    Masukkanlah tepung maizena yang telah dilarutkan sebelumnya dengan air ke dalam panci agar vla krim memiliki tekstur lebih kental. Aduk aduk lagi sampai mendidih
  4. Masukkan sedikit demi sedikit dan juga campurkan adonan tepung maizena serta bahan bahan yang lain di panci ke dalam krim kocok telah sudah didinginkan di langkah ke dua sambil kocok pelan pelan sampai tercampur rata.
    Taburi dengan sedikit coklat bubuk supaya tampilan cream lebih menarik.

Menghias Kue

  1. Kita siapkan langkah yang ke tiga, yaitu menghiasi dan juga melapisi cake tadi dengan cream tiramisunya.
  2. Ambil cake yang sudah matang dan dingin. Potong di tengah dan belah menjadi 2 bagian sama besar.
  3. Ambil satu bagian cake dan siram bagian atas cake dengan larutan kopi instan yang sudah dibuat sampai rata.
  4. Tuangkanlah vla cream di atasnya sampai semua bagian sudah terlapisi sempurna.
  5. Ambil cake yang satu lagi kemudian taruhlah di atasnya. Beri kopi instan lagi di bagian atasnya.
  6. Ambil satu wadah untuk membuat topingnya. Masukkan 150 gram bubuk dan 300 ml air. Kocok kedua bahan
  7. tersebut dan kemudian semprotkanlah bahan bahan toping di atas lapisan cake yang terakhir.
  8. Terakhir taburkan coklat bubuk di bagian paling atas untuk mempercantik tampilan.

Mau Tau Cara Membuat Resep Bakso Ikan yang Mudah ? Simak disini

Terima kasih telah berkunjung keartikel kami pada kali ini saya akan membahas tentang resep bakso ikan yang cukup mudah dibuat sendiri. Yang pada sebelumnya saya telah membahas tentang cara membuat bakso tempe, yuk langsung simak saja

Apa Itu Ikan

Ikan adalah salah satu anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan adalah satu kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesies lebih dari 27,000 di seluruh dunia.

Dalam berbagai bahasa daerah ikan  disebut iwak. Banyak berbagai ukuran ikan, mulai dari paus hiu yang berukuran 14 meter (45 ft) hingga stout infantfish yang hanya berukuran 7 mm (kira-kira 1/4 inch).

Ada hewan air yang sering di anggap “ikan”, seperti paus, ikan cumi dan ikan duyung, yang sebenarnya tidak tergolong sebagai ikan. Sampai saat ini, ikan pada umumnya dikonsumsi langsung.

Upaya pengolahan belum banyak dilakukan kecuali ikan asin. Ikan juga dapat diolah menjadi berbagai banyak produk seperti ikan kering, dendeng ikan, abon ikan, kerupuk ikan, ikan asin, kemplang, bakso ikan dan tepung darah ikan sebagai pupuk tanaman dan pakan ikan.

Kandungan Gizi Pada Ikan

Kandungan yang terdapat pada ikan kaya akan manfaat karena merupakan sumber protein bagi tubuh. Selain itu ternyata ikan juga mengandung berbagai zat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

  1. Kandungan gizi yang terdapat pada ikan segar antara lain:
  2. Omega 3 bisa digunakan untuk proses perkembangan otak pada janin dan penting untuk perkembangan fungsi
  3. syaraf dan penglihatan bayi.
  4. Mengandung serat protein yang pendek sehingga mudah di cerna
  5. Mengandung banyak asam amino seperti taurin untuk merangsang pertumbuhan sel otak balita.
  6. Vit A yang ada di dalam minyak hati ikan untuk mencegah kebutaan pada anak
  7. Vitamin D dalam yang terdapat pada daging dan minyak hati ikan untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang
  8. B6 yang terdapat pada ikan untuk membantu metabolisme asam amino dan lemak serta mencegah anemia dan kerusakan syaraf
  9. Vitamin B12 yang terdapat pada ikan untuk pembentukan sel darah merah, membantu metabolisme lemak, dan
  10. melindungi jantung juga kerusakan syaraf
  11. Zat besi yang mudah di serap oleh tubuh
  12. Yodium yang terkandung dalam ikan untuk mencegah terjadinya penyakit gondok dan hambatan pertumbuhan anak
  13. Selenium yang terdapat pada ikan untuk membantu metabolisme tubuh dan sebagian anti oksidan yang
  14. melindungi tubuh dari radikal bebas
  15. Seng yang membantu kerja enzim dan hormon
  16. Fluor berperan untuk meguatkan dan menyehatkan gigi anak
  17. Kandungan gizi pada ikan kaya akan manfaat akan lebih optimal jika dalam bentuk daging ikan segar sehingga
  18. kandungan gizi dalam ikan tetap untuk mendapatkan kandungan ikan yang kaya akan manfaat.

Resep Bakso Ikan Goreng yang Cukup Mudah dibuat Sendiri

resep bakso ikan

Bahan-bahan Resep Bakso Ikan Goreng

  • 125 gram daging ikan tengiri giling
  • 65 gram tepung sagu tani
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  •  2 siung bwg putih
  • 1 siung bwg merah
  • 1/4 sdt bubuk kaldu ayam
  • 1/2 butir putih telur
  • 1/4 sdt lada putih
  • 10 ml air kapur sirih (1/4 sdt kapur sirih/gamping dilarutkan dg 40 ml air, diamkan semalaman, ambil airnya saja
  • minyak goreng yg agak banyak

Langkah Langkah Resep Bakso Ikan Goreng

  1. Blender semua bahan sampai halus & rata.
  2. Panaskan minyak goreng menggunakan api kecil. Masukkan bulatan2 bakso tengiri. Goreng dg api kecil.
    Setelah adonan setengah matang, gunakan api sedang, sambil dibolak balik agar bakso goreng matang merata.
  3.  Goreng selama kurang lebih 25 menitan agar dapet kulit bakso goreng yg garing.
  4. Setelah bakso goreng berwarna agak keemasan, besarkan api nya sambil dibolak balik terus hingga warnanya coklat keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Mungkin itu saja yang dapat saya sampaikan tentang resep bakso ikan goreng. Apabila ada kesalahan saya mohon maaf. Selamat mencoba

Cara Membuat Es Cappucino Oreo Mudah dan Nikmat

Kali ini saya membahas tentang Cara Membuat Es Cappucino Oreo Mudah dan Nikmat, jadi pastikan baca sampai habis ya 🙂

selain membuat tentang kopi susu, kali ini saya membahas tentang cappuccino oreo

Cara Membuat Es Cappucino Oreo Mudah dan Nikmat

Cara Membuat Es Cappucino Oreo

Oreo, ternyata bisa dirubah sebagai minuman ice. Banyak cara membuatnya, yaitu bisa dengan menambahkan berbagai macam topping yang enak dan juga menyehatkan. Salah satunya bisa dengan menggunakan cincau hitam, ataupun buah-buahan yang disukai.

Oreo jika dipadukan dengan minuman akan sangat enak serta akan terasa lezat, jika oreo yang menjadi campurannya. Karena akan menghasilkan rasa yang manis dan gurih. Bagi kalian yang menyukai minuman cappucino, cara membuat ice cappucino oreo kali ini bisa kalian dicoba sendiri dirumah. Berikut ini adalah pembahasannya:

Langkah Langkah Cara Membuat Es Cappucino Oreo

1. Siapkan Bahan-Bahan

Yang pertama kali adalah dengan menyiapkan bahannya terlebih dahulu. Bahan paling utama yang harus disiapkan, yaitu enam keping biskuit oreo, dan juga 1 sachet kopi cappucino instan.

Kemudian bahan lainnya yang juga perlu disiapkan adalah 250 ml, susu cair full cream, es batu secukupnya, dan topping: choco granule satu sendok makan, atau agar-agar puding silky.

2. Blender Bahan

Blender biskuit oreo, sampai jangan terlalu halus. Kemudian masukkan cappucino sachet instan ke dalam 250 ml air putih. Lalu aduk hingga semuanya tercampur rata. Setelah itu tuangkan kopi sachet yang sudah diaduk rata tadi ke dalam wajan yang bersih. Lalu masukkan 5 ml gram agar puding silky.

3. Masak dan Panaskan

Langkah yang selanjutnya adalah membuat ice cappucino oreo dengan memasaknya. Kopi cappucino instan dan agar-agar puding silky, yang sudah di campurkan didalam wajan tadi.. Selanjutnya diaduk dengan rata, lalu panaskan dan masak hingga matang. Jangan terlalu matang atau terlalu lama memasaknya.

Cukup 20 menit saja. Memasaknya juga harus sambil diaduk terus menerus, agar mendapatkan hasil tekstur yang bagus.

4. Dinginkan

Setelah campuran tadi mendidik dan matang dengan baik. Lalu bisa diangkat dan ditaro ke dalam mangkok atau wadah. Dan dinginkan kopi dan campuran agar-agar tadi, dengan cara mendiamkannya saja sekitar 15 menit. Ketika sudah terlihat kental bisa melanjutkan langkah selanjutnya.

Yaitu, dengan menutup wadah atau mangkok tadi dengan menggunakan plastik uap. Kemudian dinginkan masukkan ke dalam kulkas.

5. Campurkan Oreo

Selanjutnya, adalah mencampurkan remahan biskut oreo yang telah diblender tadi. Setelah agar-agar puding dan campuran kopi instan tadi sudah mendingin, bisa diambil.

Lalu masukkan rempahan biskuit oreo ke dalam gelas yang sudah disediakan secukupnya saja. Lalu masukkan puding cappucino tadi ke dalamnya. Untuk takarannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

6. Tuangkan Susu

Setelah rempahan oreo dan puding tadi di campurkan. Lalu selanjutnya, bisa tuangkan susu cair full cream ke dalamnya. Hal ini dilakukan untuk mencarikan tekstur yang kental dan juga menambah rasa gurih pada ice cappucino oreo yang akan kita dibuat.

Kemudian, bisa juga ditambahkan lagi dengan vanilla kental manis. Namun, apabila tidak menyukai vanilla kental. Bisa juga menambahkannya dengan whipped cream secukupnya.

7. Tambahkan Topping

Selanjutnya, apabila minuman tadi sudah siap, lalu bisa tambahkan topping diatasnya. Topping yang digunakan bisa bermacam-macam sesuai selera masing-masing.

Bisa dengan menggunakan chocco granule sebanyak satu sendok makan, lalu bisa juga dengan menambahkan satu atau dua biskuit oreo diatasnya.

8. Campurkan Cincau Hitam

Apabila anda ingin menambahkan topping yang lainnya dalam membuat ice cappucino oreo. Ada juga yang menambahkan campuran menggunakan cincau hitam.

Pastinya akan dapat menambah rasa segar pada minuman ini dan juga sehat. Caranya adalah dengan memasukkan cincau hitam ke dalam gelas. Bersama campuran kopi puding dan rempahan oreo tadi. Lalu bisa ditambahkan dengan es batu dan susu kental manis.

9. Tambahkan Pisang

Selain itu, resep selanjutnya yang bisa dibikin pada minuman ice cappucino. Adalah dengan menambahkan irisan pisang. Hal ini, akan mempercantik hasil topping minuman ini dan bisa menyehatkan tubuh juga apabila diminum. Irislah potongan pisang menjadi kecil-kecil, sekiranya menjadi 4 bagian irisan.

Usahakan gunakan pisang yang masih segar ya. Kemudian masukkanlah irisan buah pisang yang tadi ke atas campuran minuman ice cappucino oreo. Lalu bisa tambahkan bubuk grande dan cream diatasnya.

Jika menggunakan pisang sebagai topping, tidak perlu mencampurkan susu kental manis dan es batu pada minuman.

Mau Tau Cara Membuat Bakso Tempe? Simak disini

Terima kasih telah berkunjung keartikel kami pada kali ini saya akan membahas tentang cara membuat bakso tempe sederhana. Yang pada sebelumnya saya telah membahas artikel tentang resep bumbu bakso bakar. Yuk simak saja langsung.

Apa Itu Tempe

Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus.

Fermentasi ini secara umum dikenal sebagai “ragi tempe”. Kapang yang tumbuh di kedelai menghidrolisis senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia.

Tempe banyak mengandung serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif.

Bukan seperti makanan kedelai tradisional pada lainya yang biasanya berasal dari Cina atau Jepang, tempe berasal dari Indonesia. Tidak jelas kapan pembuatan tempe dimulai.

Namun, makanan tradisonal ini sudah dikenal sejak berabad-abad lalu, terutama dalam tatanan budaya makan masyarakat Jawa, khususnya di Yogyakarta dan Surakarta.

Sejarah Tempe

Di dalam bab 3 dan bab 12 pada manuskrip Serat Centhini dengan seting Jawa abad ke-16 (Serat Centhini sendiri ditulis pada awal abad ke-19) telah ditemukan kata “tempe”, contohnya dengan penyebutan dengan nama hidangan jahe santen tempe (sejenis masakan tempe dengan santan) dan kadhele tempe srundengan.

Hal ini dituliskan pada catatan sejarah yang tersedia lainnya menunjukkan bahwa mungkin pada mulanya tempe diproduksi dari kedelai hitam, berasal dari masyarakat pedesaan tradisional Jawa mungkin dikembangkan di daerah Mataram, Jawa Tengah, dan berkembang sebelum abad ke-16.

Kata “tempe” diduga berasal dari bahasa Jawa Kuno. Pada zaman Jawa Kuno ada makanan yang berwarna putih terbuat dari tepung sagu yang disebut tumpi. Tempeyang segar juga berwarna putih dan terlihat memiliki kesamaan dengan makanan tumpi tersebut.

Selain itu ada rujukan tentang tempe dari tahun 1875 dalam sebuah kamus bahasa Jawa-Belanda. pada sumber lain mengatakan pembuatan tempe diawali semasa era Tanam Paksa di Jawa.

Pada waktu itu masyarakat Jawa terpaksa menggunakan hasil pekarangan, seperti singkong, ubi dan kedelai, sebagai sumber pangan.

Selain itu, ada pula pendapat yang mengatakan bahwa tempe mungkin diperkenalkan oleh orang-orang Tionghoa yang memproduksi makanan sejenis, yaitu koji1 kedelai yang difermentasikan menggunakan kapang Aspergillus.

Tehnik pembuatan tempe langsung menyebar ke seluruh Indonesia, sejalan dengan penyebaran masyarakat Jawa yang bermigrasi ke seluruh penjuru Tanah Air.

Manfaat Tempe

  • Menurunkan Kolesterol
  • Menangkal Osteoporosis
  • Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
  • Menurunkan Gula Darah
  • Dapat Menangkal Kanker
  • Mencegah Asma
  • Mengurangi Risiko Penyakit Parkinson

Cara Membuat Bakso Tempe Sederhana dan Enak

resep bakso tempe

Bahan Bahan Cara Membuat Bakso Tempe

  • 1 papan Tempe, potong dadu
  •  butir telur ayam
  • 50 gr sagu
  • Garam
  • Merica
  • Secukupnya tusuk sate

Langkah Langkah Cara Membuat Bakso Tempe

1. Potong dadu Tempe, kukus 5 menit, sisihkan biarkan dingin.
2. Blender Tempe yang sudah dingin, tuang dalam baskom tambahkan sagu, garam Dan merica aduk rata.
3. Tambahkan 1 butir telur kocok, aduk rata. Bulat2kan adonan dengan menggunakan jari telunjuk dan jempol, masukkan dalam air panas, lakukan hingga semua adonan habis.
4. Setelah mengambang angkat bakso Tempe, tiriskan.
5. Tusuk bakso Tempe ke tusukan sate sebanyak 3 buah. Goreng dalam minyak panas
6. Sajikan bakso tempe dengan sambal kecap.

Mungkin itu saja yang dapat saya sampaikan tentang cara membuat bakso tempe kurang lebihnya mohon maaf. Selamat Mencoba

Resep Bumbu Bakso Bakar yang Cukup Mudah Dibuat Sendiri

Terima kasih telah berkunjung ke artikel kami pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Resep Bumbu bakso bakar yang cukup mudah dibuat sendiri. Yang pada sebelumnya saya telah membahas tentang resep bakso goreng crispy, yuk langsung saja.

Kandungan Zat Gizi Pada Bakso

Waktu dulu bakso identik dengan gerobak yang didorong keliling atau yang di pikul menggunakan bambu oleh seorang mas-mas di daerah pemukiman. Pembelinya pun identik dengan ibu-ibu rumah tangga.
Sekarang, bakso telah meningkat dan bahkan sejajar dengan makanan-makanan internasional. Bisa kita jumpai restoran bakso di salah satu bandara di Indonesia, letaknya berdekatan dengan sebuah kedai kopi internasional.
Bakso kini milik semua orang. Tua dan muda serta dari berbagai kalangan sosial dan ekonomi. Bakso makin digemari karena tak pernah membosankan. Sesudah makan dan sebelum makan, bakso cocok dimulut para penggemarnya.
Rasan yang cukup gurih  beraromakan khas dan kuah yang wanginya menggoda selera, hheemmm sedap sekali panganan yang satu ini.Menurut penelitian bakso mengandung energi sebesar 190 kilo kalori, protein 10,3 gram, karbhidrat 23,1 gram, lemak 6,3 gram, kalsium 35 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 6,75 miligram.
Di dalam Bakso juga terdapat kandungan vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 4 miligram. Hasil itu didapat dari melakukan penelitian terhadap 250 gram Bakso, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 % kurang lebih begitu kawan semua.

Manfaat Bakso

Bakso merupakan salah satu makanan yang tebuat dari daging giling yang dibuat bulatan sepeti bola. Sebagian makanan ini terbuat dari daging sapi yang digiling terlebih dahulu dan dicetak menjadi seperti bola.

Ternyata daging ini memiliki berbagai aneka gizi penting yang berfungsi sebagi pertumbuhan tubuh dan otak.Ada dokter yang menganjurkan untuk mengonsumsi dua samapai empat kali dalam seminggu.

Berbicara tentang makanan ini sangat banyak sekali memiliki kandungan gizi seperti vitamin, protein, serta zat besi. Pengganti daging yang pas dalam kebutuhan sehari-hari dengan makan bakso.

Selain itu, makanan ini yang diolah secara benar dengan mesin pembuatan makanan ini akan menghasilkan daging yang berkualitas pula. Walau begitu, makanan ini sudah tidak asing dari kuliner negara indonesia.

Manfaat bakso yang pertama bisa membantu anda di dalam mengatur suhu tubuh. Makanan ini juga mampu menjadi salah satu pengatur suhu tubuh, dengan demikian nantinya suhu badan tetap bisa terkendali sangat baik.

Selain itu, dapat membantu untuk meningkatkan fungsi dari otot, karena oksigen yang disuplai dengan zat besi tersebut dapat disampaikan dengan baik dan maksimal.

Bakso ini memiliki kandungan zat besi yang berfungsi untuk membantu mengalirkan oksigen keseluruh tubuh sehingga dapat didistribusikan dengan maksimal sehingga semua organ tubuh dapat berfungsi sebagai mana mestinya dan juga secara maksimal.

Bakso dapat Membantu Pembentukan Hemoglobin

Manfaat bakso dapat yang bisa membantu anda untuk pembentukan hemoglobin, karena kandungan yang terdapat pada bakso memilki zat besi yang mampu memberikan warna merah tua yang terdapat pada sel darah merah.

Sehingga produksi produksi hemoglobin akan meningkat dan kebutuhan tubuh akan hemoglobin tersebut akan terpenuhi dengan baik.

Resep Bumbu Bakso Bakar yang Cukup Mudah Dibuat Sendiri

resep bumbu bakso bakar

Bahan – Bahan Resep Bumbu Bakso Bakar  

  • sesuai selera Cabai
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Gula merah
  • secukupnya Garam
  • 1 sdt ketumbar
  • Maizena
  • Kaldu bubuk sapi
  • Gula
  • Saus tiram
  • Saus sambal
  • Kecap
  • Mentega

Langkah Langkah Resep Bumbu Bakso Bakar

  1. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih sampai halus. Tambahkan ketumbar. Tambahkan gula merah ulek sampai rata. Beri sedikit garam
  2. Panaskan minyak goreng sebentar lalu masukkan hasil ulekan tadi. Tambahkan gula, kaldu bubuk, saus tiram, kecap, dan saus sambel. Masak sampai mendidih. Masukkan air maizena hingga mengental. Matikan api
    Panaskan mentega kemudian oles bakso yg sudah ditusukkan ke tusuk sate dengan bumbu yg tadi dibuat. Bolak-balik bakso dan diberi olesan ulang sampai sedikit terbakar.
Mungkin itu saja yang dapat saya sampaikan tentang resep bumbu bakso bakar, terima kasih telah berkunjung kesini. Selamat mencoba!
« Older posts

© 2020 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑