Sambal Bawang Matang-Bagi orang yang sangat menyukai sambal, menyantap sebuah hidangan tanpa menggunakan sambal tentu merasa ada kekurangan. Memang sambal merupakan magnet lidah. Apakah Anda juga termasuk pecinta sambal? Apabila iya, pasti memahami bahwa terdapat berbagai macam sambal. Setiap sambal mempunyai cita rasanya sendiri-sendiri.

Sambal Bawang Matang

sambal bawang matang

Bahan:

  • 40 Buah Cabai Rawit Merah
  • 20 Siung Bawang Merah
  • 10 Siung Bawang Putih
  • 1 sdt Kaldu Ayam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • Secukupnya Garam
  • Air Perasan Jeruk Nipis

 

Cara Membuat:

  1. Tumislah cabai, bawang putih dan bawang merah sampai Lalu tumbuk kasar.
  2. Panaskan minyak goreng, tumislah cabai dan bawang sampai sambal matang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
  3. Matikan api kemudian beri perasan air jeruk.

 

Manfaat Cabai Hijau

1. Sebagai Penyembuh Luka

 

Kandungan anti-biotik yang berada pada cabe hijau sangat baik untuk menyembuhkan luka. Anti-biotik dapat digunakan untuk mempercepat proses pengiriman darah segar ke daerah yang luka sehingga luka akan lebih cepat mengering.

 

3. Menyehatkan Paru-Paru

 

Cabe hijau juga sangat baik untuk kesehatan paru-paru. Kandungan cabe hijau dapat digunakan untuk membersihkan paru-paru dari masalah paru-paru. Cabe hijau juga dapat membantu untuk melebarkan saluran udara saat bernafas sehingga saat nafas akan lebih lega.

 

4. Menyehatkan Kulit

 

Kandungan vitamin E dan vitamin C pada cabe hijau sangat baik untuk membuat kulit menjadi lebih sehat. Konsumsi cabe hijau dalam dosis yang tepat dapat membantu wajah untuk menghilangkan jerawat, dan bahkan juga dapat digunakan untuk mengurangi proses penuaan dini pada wajah seperti munculnya keriput dan kusam pada kulit. Selain itu, fitronutrien yang terdapat pada cabe hijau sangat ampuh untuk menghilangkan ruam pada kulit. Mengkonsumsi cabe hijau dapat melindungi kulit agar terhindar dari penyakit kudis. Namun pada saat mengkonsumsi cabai hijau sesuai dengan dosis yang aman agar tidak menimbulkan efek yang negatif bagi tubuh.

 

Pembaca wzcmubai.com demikan informasi mengenai cara membuat sambal bawang matang. Untuk Anda yang ingin banyak tahu tentang sambal bawang RESEP SAMBAL BAWANG PUTIH YANG BIKIN NAGIH