Kue Basah Praktis – Anda mungkin sudah apa yang namanya kue, kue dibagi menjadi beberapa jenis yaitu kue kering dan kue basah. kue basah adalah sejenis kue yang dibuat dengan cara direbus dan juga dikukus. sedangkan kue kering adalah jenis kue yang dibuat dengan cara digoreng atau dengan cara dioven.

Kue Basah Praktis

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep, yaitu resep Kue Basah Praktis. maka dari itu untuk anda yang sedang ingin membuatnya dirumah saya sudah siapkan resepnya untuk anda. karena dengan membuatnya dirumah kita juga bisa lebih berkreasi dan juga bisa memilih bahan – bahan yang berkualitas dan terjamin.

tetapi ada satu hal lagi, yaitu harus mencermati resep – resep berikut ini karena ada hal penting yang harus anda perhatikan. NNah langsung saja, berikut ini adalah Resep Kue Basah Praktisnya.

Resep Kue Basah Praktis Pertama

Bahan – Bahan :

  • Tepung terigu 1 kg
  • 1 kg gula pasir
  • Buah kelapa 3 butir
  • Vanili secukupnya
  • Air mineral 18 gelas
  • Garam secukupnya
  • 300 gram maizena
  • Pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
  • Pertama kita siapkan bahan – bahan dan peralatannya terlebih dahulu.
  • Setelah itu, buatlah kelapa menjadi santan dengan semua air.
  • Masukkan terigu, gula, garam, vanili dan maizena. Aduk sampai halus,
  • Kemudian disaring agar tidak ada adonan yang bergerindil.
  • Bagi adonan jadi 2 bagian. Kukus lapisan pertama, kalau disentuh sudah tidak lengket, taruh lapisan kedua, begitu seterusnya sampai adonan habis.
  • Kue siap dinikmati bersama teman atau saudara.

Resep Kue Basah Praktis Ke-Dua

Bahan – Bahan :
  • Tepung sagu 17 sdm
  • 5 sdm tepung terigu
  • Santan kara 65 ml 2 bungkus
  • 300 ml air
  • Gula pasir 13 sdm
  • Pasta durian secukupnya
  • 2 bungkus vanili
  • Pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
  • pertama kita siapkan terlebih dahulu bahan – bahan dan peralaannya.
  • kemudian Panaskan kukusan.
  • Masak santan, air, gula pasir dan vanilli sampai mendidih lalu dinginkan.
  • Campurkan tepung sagu dan tepung terigu dan santan yang sdah dingin tadi.
  • Setelah itu, bagi adonan menjadi 2, adonan 1 diberi pasta durian. Adonan 2 beri pasta pandan.
  • Siapkan loyang, lumuri dengan minyak sayur.
  • Kukus adonan 1 hingga matang, lalu lapis dengan adonan 2 lakukan terus hingga adonan habis.
  • Kue siap disajikan bersama keluarga tercinta.

Resep Kue Basah Praktis Ke-Tiga

Bahan – Bahan :
  • 200 gr ubi ungu kukus (haluskan)
  • Tepung ketan 200 gr
  • 250 gr gula merah, sisir halus
  • Kelapa parut, tambahkan sedikit garam dan kukus
  • 1/2 sdt garam
  • Air secukupnya
Cara membuat:
  • Pertama ita siapkan bahan dan peralatannya terlebih dahulu.
  • Setelah itu, campur ubi ungu, garam dan tepung ketan uleni, beri sedikit air, sampai bisa dibentuk.
  • Ambil sedikit adonan, isi dengan sedikit gula merah dan bulatkan.
  • Rebus air sampai mendidih, masukan bulatan klepon, rebus sampai mengapung ke atas, angkat dan langsung gulingkan ke parutan kelapa.
  • Kue siap disantap bersama orang tercinta.

Resep Kue Basah Praktis Ke-Empat

Bahan – Bahan :
  • Tepung terigu 250 gr
  • 65 ml santan cair
  • Telur ayam 1 butir
  • 1 sdt garam
  • Pasta pandan 1/2 sdt
  • 1/2 buah kelapa parut
  • Gula merah parut 200 gr
  • 1 helai daun pandan
Cara membuat:
  • pertama siapkan bahan dan peralatannya.
  • Selanjutnya untuk isian, rebus 50 ml air lalu masukkan gula merah aduk-aduk hingga mencair.
  • Masukkan kelapa parut dan daun pandan. Aduk-aduk hingga kalis, sisihkan.
  • Campur tepung terigu, garam, telor, cairan santan, pasta pandan.
  • Jika perlu, saring setelah diaduk rata hingga tidak ada gumpalan. Panaskan teflon, beri lapisan mentega lalu tuangkan 2 sendok sayur adonan.
  • Segera ratakan adonan begitu dituang ke atas teflon hingga tipis merata. Matangkan kedua sisi, sisihkan.
  • Beri isian Dadar Gulung sebanyak 1/2 sdm, lipat sisi-sisinya lalu gulung rapi. Sajikan.
Bila anda belum berhasil mencobannya, janganlah putus asa. Terus mencoba sampai bisa, dan mencapai hasil yang maksimal.
Demikian dari saya bila ada salah kata  mohon maaf dan semoga artikel saya tadi bermanfaat untuk anda. terima kasih dan selamat mencoba.