Setelah artikel cara menggoreng kacang bawang, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat kacang bawang tanpa santan yang mudah untuk dibuat di rumah.

Siapa yang tidak kenal dengan kacang bawang ? Makanan ini kerap disajikan saat Lebaran dan saat hari raya tertentu. Rasa yang dimiliki dari makanan ini sangat enak dan renyah jadi makanan ini banyak digemari oleh masyarakat sekitar baik anak – anak ataupun lanjut usia.

Selain itu makanan ini juga banyak mengandung kandungan manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Jadi tak heran jika banyak yang menyukai makanan ini selain enak juga mengandung manfaat yang baik bagi kesahatan. Nah penasaran bukan dengan rasa makanan ini ? Banyak yang membuat makanan ini dengan menggunakan santan namun pada kali ini saya akan menjelaskan cara membuat makanan ini tanpa menggunakan santan.

Cara Membuat Kacang Bawang Tanpa Santan

cara membuat kacang bawang tanpa santan

Bahan – Bahan :

  • 1 kg kacang tanah, kupas
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 6 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm soda kue
  • 2 liter air
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu.
  2. Rebus air dengan tambahan soda kue, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan kaldu bubuk. Rebus hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih matikan apinya lalu masukkan kacang yang telah dikupas tadi diamkan sampai airnya dingin. Tiriskan.
  4. Panaskan minyak lalu goreng kacang bersama dengan bawang putih yang sudah diiris tipis tadi.
  5. Goreng dengan menggunakan api sedang dan jangan lupa untuk diaduk agar matangnya merata.
  6. Jika kacang sudah berubah warna menjadi kuning keemasan segeralah angkat dan tiriskan kacang karena saat diangkat kacang akan tetap menjalani proses penggorengan.
  7. Setelah dingin masukkan kacang kedalam toples lalu tambahkan kaldu bubuk agar lebih gurih.
  8. Kacang bawang tanpa santan siap untuk disajikan.

Nah bagaimana ? Mudah bukan untuk membuat kacang bawang tanpa santan di rumah. Bahan yang diperlukan untuk membuat makanan inipun mudah untuk dijumpai di warung ataupun pasar sekitar rumah anda. Jangan lupa untuk menghidangkan makanan ini untuk keluarga anda di rumah dan makanan ini juga bisa anda jadikan sebagai cemilan saat menonton tv ataupun berkumpul bersama teman.

Apa itu Soda Kue ?

Soda kue yang menjadi salah satu bahan untuk membuat makanan ini tentu mempunyai manfaat tersendiri yang terkandung di dalamnya. Baking soda atau soda kue merupakan salah satu bahan tambahan untuk membuat makanan tertentu seperti kacang bawang ini, bahan makanan ini terbuat dari bahan kimia sodium bikarbonat atau natrium bikarbonat. Tekstur dari bahan ini adalah berbentuk kristal dan memiliki warna putih yang sangat halus.

Tak hanya itu soda kue juga memiliki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan kulit wajah nah sangat cocok bukan bagi para remaja yang ingin menjaga kulit wajah agar tetap cerah dan sehat. Manfaat soda kue bagi wajah atara lain bisa membantu mengangkat komedo, menghilangkan bekas jerawat, mengatasi gejala sunburn / kulit gosong, membantu mencerahkan kulit, dan yang terakhir bisa membantu mengatasi kulit bersisik.

Sangat bagus bukan manfaat soda kue bagi kulit wajah anda, ini juga bisa anda gunakan sebagai bahan untuk merawat wajah dengan menggunakannya sebagai masker wajah. Menjaga kesehatan kulit wajah memang sangat penting apa lagi untuk wanita yang sekarang sedang banyak ingin mempunyai kulit wajah yang bersih dan glowing. Cobalah dengan menggunakan masker soda kue ini.

Selamat mencoba membuatnya di rumah dan jangan lupa untuk mencoba membuat kue sagon tepung kanji pada artikel sebelumnya. Terimakasih.