Cara membuat bolu black forest sangatlah sederhana kok. Kue coklat yang biasa disajikan dengan hiasan coklat ini, membuat siapa saja ingin mencicipi lezat dan lembutnya hidangan ini. Nah, bagi anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue black forest yang enak dan sederhana. Maka mari kita simak seperti apa resepnya dibawah ini. http://wzcmumbai.com/cara-bikin-nastar-gulung/

Cara Membuat Bolu Black Forest Mini

Cara Membuat Bolu Black Forest

Black Forest mini

Sajian kedua black forest yang bisa kamu buat di rumah adalah black forest mini yang simple dengan cairan coklat yang creamy. Simak resep cara membuat black forest mini berikut ini.

Bahan:

  • 40 gram DCC, cairkan
  • 4 sdm mentega, cairkan
  • 6 sdm terigu
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 butir telur
  • 4 sdm coklat bubuk
  • 1 saset SKM
  • 1 sdt vanili

Cara membuat:

  1. Tim coklat dan mentega sampai cair. Campur telur dan gula, kocok sampai gula larut saja. Setelah tercampur masukkan terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  2. Masukkan SKM, mentega dan coklat yang sudah ditim. Masukan ke loyang yang sudah di olesi mentega, dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
  3. Lakukan tes tusuk untuk cek kematangan. Tunggu dingin baru beri toping sesuai selera.

Cara Membuat Bolu Black Forest Kukus

cara membuat bolu black forest

Bahan :

  • 125 gram gula pasir
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram margarin, lelehkan
  • 50 ml susu cair
  • 50 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 40 gram coklat bubuk
  • 15 gram susu bubuk
  • 8 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh coklat pasta
  • 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 30 ml susu cair
  • 15 gram mentega tawar
  • 150 gram butter cream
  • 150 gram serutan coklat

Cara Membuat:

  1. Panaskan susu cair, kemudian tambahkan margarin leleh dan potongan dark cooking chocolate, lalu aduk hingga larut dan sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, lalu tambahkan coklat bubuk, baking powder, tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk hingga rata.
  3. Setelah itu masukkan campuran susu cair dan coklat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
  4. Tuang ke dalam loyang berukuran 20x20x4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti sebelumnya.
  5. Kukus adonan selama 20 menit hingga matang dengan api sedang.
  6. Untuk bagian isi, panaskan susu cair, lalu tambahkan mentega tawar dan potongan dark cooking chocolate. Kemudian aduk hingga larut dan biarkan hangat.
  7. Belah kue menjadi 2, setelah itu oles salah satu kue dengan isi, kemudian tutup dengan kue yang lain. Biarkan hingga dingin.
  8. Oles butter cream dan hias dengan serutan coklat.

Cara Membuat Black Forest Panggang

Resep di bawah ini adalah cara membuat black forest sederhana dengan dipanggang dalam oven. Seberapa lama waktu pemanggangan adalah tergantung dari setiap oven yang kamu gunakan. Langsung saja simak resep selengkapnya cara membuat black forest panggang berikut ini.

Bahan:
– 5 telur
– 125 gram gula pasir
– 35 gram coklat bubuk
– 25 gram maizena
– 65 gram tepung terigu
– 95 gram margarine (dicampur buter)
– 3/4 SP
– Vanili
– Simple sirup
– Air panas
– 3 sdm gula
– Rum
– Selai blueberry/strowberry

Cara membuat black forest panggang:

  1. Cairkan margarine, biarkan suhu ruang. Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang kaku. Campurkan tepung dan coklat.
  2. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur dilanjut masukkan margarine cair aduk teknik balik dengan spatula sampai tercampur rata.
  3. Oven 180 derajat celsius selama 30 menit. Cek kematangan dengan tusuk sate. Jika sudah tidak lengket tanda sudah matang. Angkat dari loyang biarkan dingin.
  4. Setelah dingin siram bagian kue dengan simple sirup, oles dengan selai dan butter cream. Hias sesuai selera.

Nah, itulah beberapa resep cara membuat black forest sederhana yang b isa banget kamu praktikkan sendiri di rumah. Bagaimana, tertarik membuatnya?