Resep Cream Macchiato – Pastinya kalian sudah pernah mendengar minuman yang satu ini ?. Bagi yang belom tahu, tenang deh mimin akan kasih tips cara membuat nya. Tapi sebelum nya Kita kenalan dulu yuk apa itu macchiato? Kata dari macchiato juga berasal bahasa italia yang artinya penanda atau ditandai. Sedangkan pengertian coffee macchiato adalah kopi yang ditandai. Istilah ini muncul berkaitan dengan asal usul terciptanya sajian coffee macchiato di beberapa kafe atau restoran di Italia.

Pada mulanya, orang-orang di sana menginginkan espresso dengan tambahan sedikit susu di atasnya. Karena rupa macchiato dengan tambahan susu tersebut masih mirip seperti espresso murni, maka tidak sedikit pelayan yang bingung dalam membedakan keduanya. Maka terciptalah kopi macchiato yang awal mulanya digunakan untuk mempermudah pelayan untuk menandai espresso yang telah ditambahi susu.

Baca Juga Artikel Mengenai : 5 cara menghiasi kue tart yang pastinya dengan tampilan cantik

Sekilas kopi macchiato memiliki wujud yang sangat mirip dengan kopi latte. Memang benar, keduanya sama-sama terbuat dari campuran espresso dan susu. Bedanya macchiato menggunakan susu yang telah dikukus (steamed-milk). Urutan penuangan bahan-bahan pembuat macchiato juga berbeda yaitu dimulai dengan menuangkan susu ke dalam gelas, kemudian sirup perasa jika mau, dan diakhiri dengan espresso. Macchiato biasanya disajikan dalam gelas tinggi yang berukuran cukup besar dan tidak sama sekali diaduk.

Resep Cream Macchiato

Cara Membuat Cream Macchiato

Bahan-bahan :

  • 3 Brewed Shots segar dari espresso
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • 2 sdm saus karamel
  • 1 Cangkir susu utuh (whole milk steams terbaik)

Langkah-langkah  Membuat Cream Macchiato :

  1. Pertama Tuangkan dulu espresso brewed shot segar dan saus karamel bersama-sama ke dalam cangkir yang telah disediakan. Aduk sampai benar-benar tercampur rata.
  2. KemudianTambahkan ekstrak vanili ke dalam campuran tadi lalu diaduk.
  3. Lalu Kukus (Steam) susu sampai berbusa, tapi jangan sampai burnt.
  4. Tuangkanlah cairan dari susu, mainkan kembali buihnya dengan sendok, kedalam campuran espresso. Jadikan satu dengan buih yang tersisa.
  5. Taburi tambahan saus karamel di atasnya jika diinginkan.
  6. Sajikan panas atau hangat.

Wel Sangat mudah bukan, Resep membuat cream macchiato. Apalagi di tambahin dengan cream lebih maknyus dahh!!. Minuma ini sangat cocok untuk bencengkrama sama keluarga maupun teman.

Yuk Baca Juga Artikel Mengenai : Tips! Cara Membuat Macchiato Yang Bikin Kalian Meleleh