Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Tag: cara membuat arum manis tanpa mesin

Wow! Ini Dia Berbagai Resep Arum Manis Yang Mudah Dan Lezat

Wow! Ini dia berbagai resep arum manis yang mudah dan lezat untuk Anda terapkan dengan ala rumahan bisa Anda terapkan dengan sangat praktis.  Makanan manis yang berbahan dasar gula ini sangat banyak diminati oleh banyak orang.

Termasuk anak-anak, karena kebanyakan anak menyukai makanan yang manis-manis seperti arum manis ini. Resep arum manis juga banyak, karena arum manis tersebut dibagi menjadi 4 macam, yaitu arum manis gua jawa yang bisanya tercampur dengan potongan kacang tanah. Arum manis gula jawa ini sudah ada sejak dulu.

Jenis  yang kedua adalah arum manis gula pasir, resep arum manis ini biasanya memiliki bentuk yang sangat unik. Bisa dibentuk seperti binatang, bunga, dan lain sebagainya

Arum manis rambut nenek, resep arum manis rambut nenek ini biasanya dicampurkan dengan tepung dan cara pengolahannya di tarik sedemikian rupa sampai terbentuk seperti benang sari atau mie.

Jenis arum manis  yang terakhir yaitu arum manis yang memiliki bentuk seperti kapas. Resep arum manis ini juga terbuat dari gula pasir, tetapi cara pengolahannya yang berbeda.

Arum manis permen kapas ini sangat popular pada zaman dahulu, sampai sekarang pun masih ada arum manis tersebut.

Jika Anda ingin membuat arum manis, disini kami akan memberikan resep arum manis yang mudah dan lezat dengan ala rumahan untuk Anda.

Baca juga : Cara Membuat Arum Manis Tanpa Mesin Dan Masih Jarang Diindonesia

Asal Mula Arum Manis

Panganan manis ini pertama kali mulai dikenal oleh masyarakat luar negeri sekitar tahun 1904 tepatnya di Kota St. Louis, Amerika Serikat. Karena arum manis ini memiliki warna yang sangat menarik (warna warni) dan juga rasanya yang manis karena resep arum manis bahan  utamanya adalah gula.

Oleh karena itu arum manis sudah tak asing lagi di kalangan masyarakat. Dengan rasanya yang manis dan bentuknya yang lembut seperti kapas membuatnya cukup banyak digemari oleh anak-anak sampai kalangan orang dewasa.

Uniknya, ketika Anda makan arum manis tersebut, maka akan meleleh dan terasa sensasi lengket dimulut karena memang resep arum manis dengan  bahan utamanya yang  berasal dari gula murni.

Resep arum manis yang bersifat higroskopis akan menjadi keras dan kasar ketika terkena udara secara langsung.

Resep Arum Manis Yang Mudah Dan Lezat

Alat Dan Bahan  Arum Manis Cotton Candy :

  • Mesin untuk resep arum manis.
  • Stick yang terbuat dari bambu atau kayu (untuk menggulung arum manis).
  • Gula pasir putih sebagai bahan utamanya sekitar 1 kilogram.
  • Asam citrum 1 sendok makan.
  • ¾ atau 100 ml air matang.
  • Pewarna makanan (sesuai dengan selera Anda).

Cara Membuat Arum Manis :

  1. Cara membuat arum manis yang pertama yaitu campurkan gula dengan pewarna makanan yang sudah Anda sediakan dan sudah sesuai dengan keinginan Anda, kemudian diaduk-aduk hingga merata.
  2. Selanjutnya panaskan mesin pembuat arum manis.
  3. Resep arum manis yang ketika yaitu, jika gula dan pewarna sudah tercampur dengan rata, lalu masukkan adonan ke dalam mesin yang sudah dipanaskan dan tunggu beberapa menit agar serabut gula keluar dari mesin arum manis tersebut.
  4. Gulung serabut arum manis dengan gerakan memutar dan mengikuti arah serabut gula dengan stick bambu atau potongan kayu, sesuaikan dengan ukuran yang Anda inginkan.
  5. Jika sudah terbentuk, bungkuslah dalam plastik agar tidak terpapar udara secara langsung yang membuatnya akan mengeras.
  6. Resep arum manis cotton candy sudah selesai dan siap untuk disajikan.

Resep Arum Manis Gula jawa

Bahan-Bahan Untuk Arum Manis Gula Jawa :

  • Gula jawa yang sudah dihaluskan 500 gram.
  • Air secukupnya sekitar 125 ml.
  • Kacang tanah yang sudah dipotong atau ditumbuk kasar (sesuai selera).
  • Potongan kayu kecil.

Cara Membuat Arum Manis Gula Jawa :

  1. Cara yang pertama yaitu masukkan gula merah dan air ke dalam sebuah wajan yang kemudian diaduk hingga gula dan air tercampur dengan rata.
  2. Nyalakan kompor dengan api sedang kemudian letakkan wajan diatas api.
  3. Resep arum manis selanjutnya yaitu aduk adonan hingga mendidih, selanjutnya masukkan kacang tanah yang sudah dipotong atau di tumbuk kasar tadi. Kemudian aduk hingga merata.
  4. Jika air dalam adonan resep arum manis tersebut sudah sedikit berkurang, angkatlah wajan, dan diamkan adonan sampai mulai mengental.
  5. Jika adonan tersebut sudah mengental, celupkan potongan kayu kecil kedalam adonan, ambil arum manisnya dipuatr-putar agar berbentuk agak bulan seperti lollipop.
  6. Arum manis siap dinikmati. Jika Anda hendak menyimpan dalam waktu yang cukup lama.
  7. Anda dapat membungkus arum manis yang sudah ditusuk dan dibentuk tersebut dengan plastik dan kemudian simpan dalam toples.
  8. Arum manis sudah selesai

Baca juga : Peluang Bisnis Arum Manis, Mendapatkan Keuntungan Seperti Rasanya!

Sekian resep arum manis yang kami sampaikan semoga bermanfaat.

Selamat mecoba!

Langkah Dan Cara Membuat Arum Manis Serabut Yang Praktis

Langkah dan cara membuat arum manis serabut yang praktis bisa Anda coba dengan ala rumahan. Dengan berbahan baku gula pasir yang mudah Anda dapatkan.

Bagi Anda yang merasakan kanak-kanak pada tahun 80-90an, pasti sempat mencoba arum manis serabut yang sangat popularitas pada zaman tersebut.

Cara membuat arum manis ini juga mudah, bentuknya yang agak kasar dan mengolahnya yang mudah.

Seiring dengan perkembangan zaman modern seperti sekarang ini, sudah sulit menemukan makanan tersebut.

Bagi Anda yang penikmat arum manis serabut tidak perlu khawatir, karena disini kami akan memberikan langkah dan cara membuat arum manis praktis dengan ala rumahan.

Baca juga : Ini Dia Cara Membuat Permen Kapas Yang Legit Dan Halus Ala Rumahan

Apa Itu Sebenarnya Arum Manis?

Mungkin bagi sebagian orang sudah mengetahui dan ada juga yang belum mengetahui.

Panganan yang berbahan dasar atau baku gula pasir ini sangat mudah di temukan di pasar malem  atau pun pinggiran jalan yang ramai.

Cara membuat arum manis serabut ini memiliki berbagai warna yang sangat menarik. Rasanya pun sangat manis dan legit serta mudah di makan.

Jadi tidak heran jika arum manis serabut ini banyak di sukai dan di cari banyak orang termasuk anak-anak.

Jajanan arum manis serabut ini tergolong jajanan yang legedaris lintas generasi, karena masih eksis sampai zaman modern seperti sekarang ini.

Cara membuat arum manis serabut ini juga terbuat dengan manual alias tanpa mesin, karena dalam pengolahannya dengan cara di tarik-tarik sampai terbentuk seperti mie atau benang sari.

Meski sudah banyak jajanan modern seperti sekarang ini, tapi nyatanya arum manis serabut ini masih banyak kita jumpai sebagai jajanan anak-anak masa kini.

Baca juga : Wow Ini Dia Rahasia Kuah Bakso Harum Dan Segar yang Bisa Anda Coba

Asal Mula Arum Manis Atau Gulali

Arum manis pertama kali di perkenalkan oleh William Morrison dan John C. Wharton pada tahun 1904 di St. Louis World’f Fair dengan nama “Fairy Floss” atau biasa di sebut dalam bahasa Indonesia “Benang peri”.

Bahan Dan Cara Membuat Arum Manis Serabut

Bahan-bahan yang di gunakan juga mudah untuk di dapatkan di sekitar Anda.

Bahan-Bahan Yang Digunakan :

  • Gulaku atau bisa menggunakan gula pasir yang bersih 1 kilogram.
  • Tepung terigu ¼ kg.
  • Minyak goring bersih ¼ liter.

Cara membut Arum Manis Serabut :

  1. Langkah pertama dalam mebuat arum manis serabut adalah gula pasir dimasak dengan 1 gayung air sampai keluar busa dan mengental.
  2. Sebelum di masak tepung terigu bersama minyak goreng sampai berwarna coklat.
  3. Setelah matang, dinginkan kemudian gula pasir dibolak-balik dengan spatula sampai membentuk adonan dan aduk terus agar tidak mengeras.
  4. Kemudian siapkan meja dengan kayu ditengah meja dengan alasan seng.
  5. Taburi tepung terigu yang dimasak dengan minyak tadi.
  6. Olesi meja dengan minyak goreng yang ada dimasak dengan tepung terigu.
  7. Ratakan olesan meja dengan minyak goring kemudian letakkan adonan diatas meja.
  8. Buat lubang seperti donat masukkan ke kayu penopang lalu tarik (nariknya harus masih panas gulanya).
  9. Tarik terus dengan cara membuat arum manis serabut yang sama agar gula berubah menjadi lembaran-lembaran rambut sampai halus, tariknya harus dengan tenaga extra ya.

Jika tidak, arum manis serabut akan menjadi kristal – kristal yang kasar.

Bagaimana praktis bukan? Mulai hari ini Anda sudah bisa membuat arum manis serabut dengan sendirinya.Arum manis serabut ini juga bisa manfaatkan dengan cara membuka peluang bisnis di rumah.

Dengan mengeluarkan modal yang sedikit dan membutuhkan tenaga Anda. Hitung-hitung mencari kesibukan rumah daripada menganggur.

Dengan hanya berbahan dasar atau baku gula pasir bisa Anda dapatkan dengan mudah di warung atau toko terdekat Anda.

Karena cara membuat arum manis ini dengan manual atau tidak menggunakan alat, jadi Anda tidak susah payah membeli mesin untuk membuatnya.

Agar ingin lebih menarik Anda bisa mengemasnya dengan unik dan lucu, agar orang-orang lebih menyukainya termasuk anak-anak. Selain itu, Anda juga bisa membuat beraneka macam cara membuat permen sendiri tanpa ribet.

Demikian resep mudah tentang langkah dan cara membuat arum manis yang kami sampaikan semoga bermanfaat bagi Anda.

Selamat mencoba dan semoga SUKSES!

Cara Membuat Gulali Gula Pasir Tradisonal Sederhana

Cara Membuat Gulali – Gulali merupakan salah satu makanan tradisional yang sempat eksis pada eranya dulu sebagai jajanan anak dalam bentuk gula. Zaman dulu, jajanan permen memang belum banyak variasinya seperti sekarang ini. Oleh karena itu, anak-anak sangat senang membeli gulali jadul (jaman dulu) yang dijajakan oleh bapak pedagang kaki lima.

Apa Itu Gulali?

Gulali merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangat terkenal pada masanya. Ketika belum banyak permen atau lollipop kemasan seperti sekarang ini, anak-anak lebih menyukai membeli gulali yang dijual oleh pedagang keliling.

Gulali sendiri terdiri dari beraneka macam jenis. Jenis yang paling populer dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa. Gulali jenis ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampurkan dengan kacang tanah.

Baca Juga : Peluang Usaha Makanan Ringan !!!

Jenis yang kedua adalah gulali yang terbuat dari gula pasir. Gulali jenis ini lebih berwarna karena para penjual gulali ini biasanya mencampurkan pewarna makanan sehingga membuatnya lebih menarik.

Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi binatang sehingga anak-anak kecil semakin menyukainya. Bahkan, gulali ini kadang juga bisa ditiup sehingga menghasilkan siulan layaknya peluit.

Gulali yang selanjutnya dibuat dengan campuran tepung. Para penjual gulali ini biasanya menarik-narik adonan gulali ini sedemikian rupa hingga berbentuk seperti mie atau benang sutra.

Baca Juga : Cara Membuat Arum Manis Tanpa Mesin !!!

Kebanyakan orang menamakan gulali jenis ini dengan sebutan rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut seorang nenek-nenek.

Jenis gulali yang terakhir ini dibuat dengan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat tadi dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas. Di Indonesia, gulali jenis ini lebih populer dengan nama arum manis.

Kini, seiring dengan perkembangan zaman, berbagai macam gulali di atas sudah sulit ditemukan. Namun jika Anda ingin bernostalgia dengan aneka gulali tersebut, maka Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang mudah.

 

Dampak Negatif Terlalu Banyak Mengkonsumsi Gulali

  1. Rongga Gigi
  2. Terasa Lapar Terus
  3. Berat Badan Bertambah
  4. Resistensi Insulin
  5. Diabetes
  6. Obesitas
  7. Kegagalan Sistem Kerja Hati
  8. Kanker Pankreas
  9. Penyakit Ginjal
  10. Tekanan Darah Tinggi
  11. Penyakit Jantung
  12. Kecanduan
  13. Penurunan Kognitif
  14. Tidak Seimbangnya Gizi

Cara Membuat Gulali  – Rasa gulali yang manis dengan warna menggoda, memang sukses memikat hati anak-anak. Bentuk gulali pun sangat unik, ada yang dibentuk menyerupai bunga, mobil, kupu-kupu, bebek, dan masih banyak lagi. Apalagi satu permen gulali biasanya dibandrol sangat murah. Wajar bila banyak anak menyerbu jajanan tradisional ini.

Namun di jaman modern sekarang sulit menemukan para pedangang keliling permen gulali ini mungkin terkikis dengan persaingan oleh permen model lainnya terutama pedagang gulali dan bisa dibentuk macam-macam binatang, kalau permen gulali lainnya banyak tersedia di toko makanan tempo doeloe yang menjual makanan jadul kita diajak untuk bernostalgia menikmati sajian makanan jadoel dan jajanan jaman dulu sewaktu kita masih kecil di masa lalu.

 

Resep Dan Cara Membuat Gulali

cara membuat gulali

Salah satu makanan saat kecil yang masih melegenda hingga sekarang salah satunya adalah gulali. Gulali merupakan hasil olahan berbahan dasar gula yang selanjutnya diberi bahan pewarna makanan dan bahan pelengkap lainnya. Bentuk dan warnanya sangat beragam, tidak heran jika makanan ini mampu membuat siapa saja yang melihat tergoda untuk mencicipinya.

Gulali sangat sering kita jumpai di pasar malam dan tempat – tempat keramaian. Saat ini gulali dibuat dengan berbagai macam variasi seperti gulali rambut nenek, gulali arum manis, gulali kacang, gulali gula pasir, gulali aneka rasa, dan masih banyak lagi.

Bentuknya pun kini sangat banyak macamnya mulai dari gulali menyerupai kapas dan berbentuk lonjong, bentuk bunga, bintang, dan lain sebagainya. Warna yang disajikan juga sangat menarik, umumnya gulali menggunakan pewarna makanan dengan perpaduan warna yang terang.

Jika Anda merasa kesulitan untuk mendapatkan gulali, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Untuk menciptakan gulali lezat dan menarik ternyata sangatlah mudah.

Bahan-Bahan :

  • Gula pasir 1 kg
  •  Asam citrun 1 sdm
  • Pasta strawberry atau pasta pandan 1 sdm
  • 100 ml air matang

Alat Yang Dipersiapkan:

  • Sediakan wajan besar
  • Sendok makan
  • Satu centong kayu
  • Cara Membuat Gulali

Langkah Dan Cara Membuat :

  1. Masukkan semua bahan yang dibutuhkan ke dalam wajan.
  2. Aduk-aduk adonan sembari dipanaskan dengan api sedang.
  3. Aduk sampai merata menggunakan centok kayu, aduk terus jangan berhenti kurang lebih 10 menit atau sampai gulali matang.
  4. Matikan kompor dengan tetap mengaduk adonan pelan.
  5. Diamkan agar adonan menjadi dingin kurang lebih 15 menit.
  6. Masukkan adonan gulali dalam stoples lalu dinginkan kembali kurang lebih 2 jam.
  7. Gulali siap dibentuk sesuai dengan selera dan kreativitas.

Semoga Bermanfaat

Cara Membuat Arum Manis Tanpa Mesin Dan Masih Jarang Diindonesia

Cara Membuat Arum Manis Tanpa Mesin  – Masih ingatkah Kalian dengan Jajanan  yang lembutnya menyerupai kapas ?  Jajanan itu dikenal dengan nama arum manis dan biasanya menggunakan cotton candy machine(mesin untuk membuat arummanis), tapi disini kita tanpa mesin.

Cara Membuat Arum Manis tanpa Mesin Sebagai Camilan

Banyak camilan dengan rasa gurih atau pedas, oleh karena itu arum manis bisa menjadi alternatif jajanan  dengan rasa manis. Harga nya yang agak terjangkau, membuat jajanan ini cukup laris ternyata. Cara membuat arum manis yang menarik dan pengemasan yang juga menjadi daya tarik tersendiri.Cara membuat arum manis tanpa mesin

Arum manis merupakan jajanan yang banyak digemari anak-anak. Meski demikian, makanan ini cocok untuk semua umur dan lembut membuatnya cukup menarik dan banyak digemari. Ditambah bahwa arum manis cukup aman karena hanya terbuat dari gula pasir murni. Namun anda juga bisa mencoba membuat arum manis dengan gula semut. Selain rasanya manis, disamping itu arumanis juga memiliki varian warna-warna yang menarik. Namun sayang di negara kita ini banyak oknum jahat yang memanipulasi warna dari aromanis ini dengan bahan-bahan kimia yang berbahaya.

 

Dampak Negatif  Arum Manis Bagi Kesehatan

Arum manis merupakan jajanan yang disukai anak-anak, akan tetapi jajanan ini mempunyai beberapa dampak negatif bagi kesehatan tubuh, antara lain :

  1.  Kerusakan respon sinaptik
  2. Kerusakan memori
  3. Mengurangi produksi insulin alami
  4. Meningkatkan risiko diabetes
  5. Diet tinggi glikemik dapat menyebabkan jerawat
  6. Risiko penyakit jantung
  7. Demungkinan depresi meningkat
  8. Meningkatkan risiko infeksi jamur
  9. Meningkatkan risiko kanker
  10. Menyebabkan obesitas

 

Jenis Gulali Yang Ada DiIndonesia

Permen Gulali gula Pasir

Gulali ini lebih berwarna karena para penjualnya biasa menambahkannya dengan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya lebih menarik jika dibentuk. Gulali jenis ini juga dapat dibentuk menjadi aneka kreasi binatang, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dll., sehingga anak-anak semakin menyukai gulali ini.

 

Permen Gulali Rambut Nenek

Gulali jenis ini dibuat dari gula pasir yang dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan dasar gulali ini sedemikian rupa sampai gulali ini berbentuk mirip seperti mie atau benang sutra. Banyak orang menyebut gulali ini dengan istilah rambut nenek karena bentuknya yang terlihat kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut nenek-nenek, sehingga ada yang menyebutnya dengan nama Gulali Rambut Nenek. Konon, orang Cina sering menyebut gulali ini sebagai jenggot seekor naga.

Permen Gulali Gula Jawa

Jenis gulali yang paling tradisional adalah gulali yang terbuat dari gula merah atau gula jawa. Konon, gulali ini adalah cikal bakal dari kemunculan berbagai jenis gulali yang sering kita temui saat ini. Gulali jenis ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu kecil. Gulali dari gula merah ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.

 

Permen Gulali Arum Manis

Jenis gulali yang terakhir ini dibuat dengan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula halus, nama mesinnya adalah Cotton Candy Machine. Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas oleh karena itu gulali ini disebut juga dengan nama permen kapas (Cotton Candy).

Proses Pembuatan Arum Manis Tanpa mesinPembuatan ini tanpa menggunakan mesin yang seperti biasanya kita temui dijalan yang menggunakan mesin,disini kita menggunakan peralatan masak.

Resep Cara Membuat Arum Manis tanpa Mesin , Berikut ini Cara – Caranya

Bahan-bahan dalam Cara Membuat Arum Manis tanpa Mesin:

– 5 cangkir gula pasir
–  2000ml air
–  Vanilli secukupnya
–  Pewarna makanan (pilih yang disukai)
–  Perasa makanan (pilih yang disukai)

Cara Membuat Arum Manis tanpa Mesin :

#Cara 1. Masukan gula pasir, vanilli, 2 liter air, dan perasa makanan ke dalam sebuah panci. Panaskan panci itu dengan kompor api yang sedang.

#Cara 2. Ketika sudah agak masak, tuangkan gula yang sudah menjadi karamel itu kedalam sebuah wadah kaca dan masukan ke dalam microwave.

#Cara 3. Ketika sudah mencapai 3-5 menit keluarkan dan masukan pewarna makanan itu lalu aduk-aduk dengan sebuah stik atau apa aja yang ada.

#Cara 4. Setelah di aduk rata lalu kocok karamel itu dengan “whisk” (pengocok bahan kue).

#Cara 5. Ketika karamel itu sudah mengembang menjadi seperti gumpalan kapas, gulung dengan stik. Jadi deh sebuah arumanis gulung buatan sendiri.

#Cara 6. Kalau membuat arum manis itu mau tahan lama masukan ke dalam wadah yang kedap udara seperti plastik yang besar.

Selain itu hindari menggunakan pemanis buatan agar aman. Untuk pewarna juga hanya gunakan pewarna makanan. Selamat mempraktekkan cara membuat arum manis tanpa mesin. Semoga sukses dengan arum manis anda.

© 2019 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑