Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Tag: bolu kukus

Resep Bolu Putih Telur Panggang Enak Dan Mudah Anti Gagal

Resep bolu putih telur panggang ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga boluklasik. Bolu punya tekstur empuk dan lembut saat dimakan. Biasanya bolu dikreasikan dengan beragam varian rasa seperti cokelat, vanila, atau keju.

Ada banyak macam resep bolu yang bisa dicoba. Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik. Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak. Baca juga resep lainnya.

Resep Bolu Marmer Putih Telur Panggang

resep bolu putih telur panggang

Bahan:

  • 200 gram tepung terigu segitigat
  • 25 gram tepung maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 500 ml putih telur
  • 300 gram mentega, cairkan
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 2 sdm cokelat bubuk, ayak

Cara Membuat:

  1.  Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.
  2. Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang.
  3. Terus kocok adonan, masukkan gula sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan baking powder, garam dan vanila bubuk.
  4. Kurangi kecepatan mixer atau gunakan pengaduk kayu, masukkan campuran tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit.
  5. Masukkan mentega cair, aduk hingga rata.
  6. Bagi adonan menjadi dua, beri cokelat bubuk pada salah satu adonan. Aduk hingga tercampur rata.
  7. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti.Tuang adonan cokelat dan putih selang-seling menggunakan sendok sayur. Tuang tepat di bagian tengah loyang dan biarkan menumpuk membentuk lapisan. Lakukan hingga adonan habis.
  8. Panggang kue dalam oven dengan panas 180 derajat celsius selama 20 menit atau hingga kue matang.
  9. Angkat, biarkan agak dingin, iris dan sajikan.

Resep Bolu Karamel Putih Telur Panggang

resep bolu putih telur panggang

Bahan:

  • 250 gram gula pasir
  • 250 ml air
  • 200 gram putih telur suhu ruang
  • 60 ml kental manis
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 1/3 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Siapkan panci anti lengket. Masukkan gula, lalu masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Saat gula sudah mulai mencair dan berwarna kecokelatan, aduk terus hingga gula larut. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan sampai mendidih. Matikan api, lalu biarkan dingin.
  2. Kocok putih telur dan kental manis dengan whisk hingga adonan ringan dan tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu, tapioka, baking powder, soda kue, dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur. Aduk terus hingga adonan licin.
  4. Tuang larutan karamel sedikit demi sedikit ke adaonan telur. Aduk rata. Tuang margarin cair.
  5. Aduk hingga adonan tercampur rata. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditabuir sedikit tepung. Tuang adonan sambil disaring.
  6. Panggang selama kurang lebih 40 menit (tergantung jenis oven masing-masing). Bila adonan ditusuk dengan lidi sudah tidak lengket atau menempel, itu tandanya bolu sudah matang.

Resep Bolu Ubi Ungu Putih Telur Panggang

Bahan:

  • Ubi ungu kukus 200 grm
  • Terigu protein sedang 150 grm
  • Gula pasir 120 grm
  • Putih telur ayam 3 butir
  • SP 1/2 sdt
  • Vanil 1/2 sdt
  • Mentega 100 grm, lelehkan
  • Santan instan 1 bungkus
  • Susu cair putih 50 ml

Cara Membuat:

  1. Pertama-tama blender ubi, santan, dan susu sampai halus, sisihkan.
  2. Mixer telur, gula pasir, SP, dan vanili sampai kaku berjejak.
  3. Kemudian masukan campuran ke blenderan ubi, aduk pakai spatula.
  4. lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit, sampai terigu habis.
  5. Terakhir masukan mentega yang sudah di lelehkan, mixer lagi sebentar dengan kecepatan rendah supaya tercampur rata sempurna.
  6. Tuang adonan ke loyang ukuran 20 cm, panggang sampai matang.
  7. Bolu ubi ungu panggang siap di sajikan dengan diberi topping parutan keju atau lainnya sesuai selera.

Resep Cake Lembut Spesial Super Enak

Beberapa buku resep cake lembut spesial (biasanya dibandrol dengan harga mahal karena eksklusif) atau beberapa website resep makanan terpercaya (biasanya merupakan personal web atau blog yang ditulis dengan menambahkan tips dan pengalaman pribadi si pemilik web dan bukan hanya sekedar portal resep atau kumpulan resep).

Resep Cake Coklat Lembut Spesial

resep cake lembut spesial

coklat adalah adalah makanan yang di buat dari biji-bijian coklat yang awal rasanya itu adalah pahit. Rasa manis coklat di buat dari campuran antara gula dan coklat. Coklat adalah bahan yang banyak sekali di campurkan dengan bahan kue lainnya seperti oreo, brownis, cake, biskuit, permen, roti serta makanan yang lainnya. Apabila anda tertarik ingin membuatnya, anda bisa membuatnya di rumah dengan resep di bawah ini.

Bahan:

  • Coklat bubuk 25 gr
  • Tepung terigu 175 gr
  • Gula pasir 150 gr
  • Telur 6 btr
  • Susu cair 25 ml
  • Coklat pasta ¼
  • Margarine 100 gr
  • Bakin powder ½ sdt
  • Emulsifier ½ sdm
  • Coklat bubuk 1 sdm
  • Gula tepung 100 gr
  • Mentega putih 100 gr

Cara Membuat:

  1. Pertama margarine di campurkan terlebih dahulu memakai api yang sedang, lalu sediakan sebuah wadah untuk mengocok telur, kocok telur dan masukan emulsifier, gula pasir, kocok sampai mengembang dan warnanya menjadi putih.
  2. Masukan baking powder dan tepung terigu, lalu coklat supaya lebih lembut di ayak kembali, setelah lembut semuanya lalu masukan kedalam adonan dan campurkan hingga rata.
  3. Cara membuat cake coklat dengan menambahkan susu cair, yang sudah di takar coklat pasta, dan margarine yang sudah tadi di cairkan, campurkan bahan-bahan tersebut dan aduk samai rata.
  4. Sediakan loyang yang sesuai dengan adonan, sebelum adonan di tuangkan terlebih dahulu simpan kertas roti di atas loyang, kemudian adonan tuangkan kedalam loyang.
  5. Setelah di tuangkan lalu adonan masukan kedalam oven dengan menggunakan suhu 180 º atau sekitar waktu setengah jam.
  6. Cake sudah siap
  7. Ambil wadah dan kocok mentega, gula pasir, coklat bubuk, tepung, aduk sampai lembut dan sampai halus. Lalu setelah tercampur oleskan adonan ini pada cake coklat yang enak ini.

Setelah semuanya beres dan selesai, anda bisa menikmatinya bersama keluarga anda di rumah. Cake ini rasanya sangat enak sekalai apalagi menikmatinya dengan segelas kopi, ajibbb rasanya!! Untuk membuatnya di rumah jangan di tunda-tunda segera praktekan di rumah anda. Baca juga : Cara membuat bolu

Resep Cake Tape Keju Lembut Spesial

resep cake lembut spesial

Buat teman-teman yang lagi nyari-nyari resep kue bolu atau cake tape keju yang enak dan empuk, kalian tepat sekali membuka resep cake tape keju yang akan aku bagikan kali ini. Aroma tapenya yang khas memang merupakan salah satu daya tarik dari cake tape keju ini. Wanginya yang menggoda selalu menggugah selera untuk segera disantap dan dihabiskan tak tersisa.

Cara membuatnya juga mudah pake banget, jadi wajib untuk dicoba langsung dari dapur kalian. Ya sudah tak panjang lebar lagi yah, yuk segera dicoba Resep seperti dibawah ini.

Bahan:

  • Tape singkong 300 gram (buang sumbunya)
  • Santan kental instan 75 mililiter (atau bisa juga pakai susu kental manis)
  • Telur 5 butir
  • Gula pasir 180 gram
  • Emulsifier 1 sendok teh
  • Tepung terigu serbaguna 180 gram
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • Vanila 1/2 sendok teh
  • Margarine 100 gram + 50 gram butter (dilelehkan)
  • Keju cheddar parut 50 gram
  • Kismis 50 gram (optional)
  • Keju cheddar parut secukupnya (digunakan untuk taburan)

Cara Membuat:

  1. Langkah awal, panaskan oven 150-160 derajat celcius. Kemudian siapkan loyang tulbam diamter 22 sentimeter, olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit terigu. Sisihkan.
  2. Selanjutnya campur dan ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan kismis. Lalu aduk hingga semua bahan merata, sisihkan.
  3. Kemudian haluskan tape singkong dengan menggunakan garpu, campurkan dengan santan kental atau SKM, aduk kembali hingga rata, sisihkan.
  4. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang, putih dan benar-benar kental. Tambahkan vanila, kocok lagi sebentar.
  5. Setelah itu masukkan tape sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
  6. Masukkan margarin dan butter leleh sedikit, demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula.
  7. Masukkan campuran terigu yang sudah diayak. Aduk rata dengan menggunakan spatula kemudian masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
  8. Terakhir masukkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang selama 45-60 menit hingga kecoklatan dan cake matang. Lakukan test tusuk ya, jika ditusuk dengan lidi, tidak ada adonan yang terbawa berarti cake sudah matang.
  9. Angkat, biarkan sebentar dalam loyang dan keluarkan. Setelah cake dingin bisa langsung dipotong-potong dan disajikan.

 

Cara Membuat Bolu Black Forest Dengan Simpel Dan Mudah

Cara membuat bolu black forest sangatlah sederhana kok. Kue coklat yang biasa disajikan dengan hiasan coklat ini, membuat siapa saja ingin mencicipi lezat dan lembutnya hidangan ini. Nah, bagi anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue black forest yang enak dan sederhana. Maka mari kita simak seperti apa resepnya dibawah ini. http://wzcmumbai.com/cara-bikin-nastar-gulung/

Cara Membuat Bolu Black Forest Mini

Cara Membuat Bolu Black Forest

Black Forest mini

Sajian kedua black forest yang bisa kamu buat di rumah adalah black forest mini yang simple dengan cairan coklat yang creamy. Simak resep cara membuat black forest mini berikut ini.

Bahan:

  • 40 gram DCC, cairkan
  • 4 sdm mentega, cairkan
  • 6 sdm terigu
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 butir telur
  • 4 sdm coklat bubuk
  • 1 saset SKM
  • 1 sdt vanili

Cara membuat:

  1. Tim coklat dan mentega sampai cair. Campur telur dan gula, kocok sampai gula larut saja. Setelah tercampur masukkan terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  2. Masukkan SKM, mentega dan coklat yang sudah ditim. Masukan ke loyang yang sudah di olesi mentega, dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
  3. Lakukan tes tusuk untuk cek kematangan. Tunggu dingin baru beri toping sesuai selera.

Cara Membuat Bolu Black Forest Kukus

cara membuat bolu black forest

Bahan :

  • 125 gram gula pasir
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram margarin, lelehkan
  • 50 ml susu cair
  • 50 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 40 gram coklat bubuk
  • 15 gram susu bubuk
  • 8 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh coklat pasta
  • 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 30 ml susu cair
  • 15 gram mentega tawar
  • 150 gram butter cream
  • 150 gram serutan coklat

Cara Membuat:

  1. Panaskan susu cair, kemudian tambahkan margarin leleh dan potongan dark cooking chocolate, lalu aduk hingga larut dan sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, lalu tambahkan coklat bubuk, baking powder, tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk hingga rata.
  3. Setelah itu masukkan campuran susu cair dan coklat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
  4. Tuang ke dalam loyang berukuran 20x20x4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti sebelumnya.
  5. Kukus adonan selama 20 menit hingga matang dengan api sedang.
  6. Untuk bagian isi, panaskan susu cair, lalu tambahkan mentega tawar dan potongan dark cooking chocolate. Kemudian aduk hingga larut dan biarkan hangat.
  7. Belah kue menjadi 2, setelah itu oles salah satu kue dengan isi, kemudian tutup dengan kue yang lain. Biarkan hingga dingin.
  8. Oles butter cream dan hias dengan serutan coklat.

Cara Membuat Black Forest Panggang

Resep di bawah ini adalah cara membuat black forest sederhana dengan dipanggang dalam oven. Seberapa lama waktu pemanggangan adalah tergantung dari setiap oven yang kamu gunakan. Langsung saja simak resep selengkapnya cara membuat black forest panggang berikut ini.

Bahan:
– 5 telur
– 125 gram gula pasir
– 35 gram coklat bubuk
– 25 gram maizena
– 65 gram tepung terigu
– 95 gram margarine (dicampur buter)
– 3/4 SP
– Vanili
– Simple sirup
– Air panas
– 3 sdm gula
– Rum
– Selai blueberry/strowberry

Cara membuat black forest panggang:

  1. Cairkan margarine, biarkan suhu ruang. Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang kaku. Campurkan tepung dan coklat.
  2. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur dilanjut masukkan margarine cair aduk teknik balik dengan spatula sampai tercampur rata.
  3. Oven 180 derajat celsius selama 30 menit. Cek kematangan dengan tusuk sate. Jika sudah tidak lengket tanda sudah matang. Angkat dari loyang biarkan dingin.
  4. Setelah dingin siram bagian kue dengan simple sirup, oles dengan selai dan butter cream. Hias sesuai selera.

Nah, itulah beberapa resep cara membuat black forest sederhana yang b isa banget kamu praktikkan sendiri di rumah. Bagaimana, tertarik membuatnya?

© 2020 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑