Bakso atau yang disebut baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso pada dasarnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.Resep Bakso Tusuk Untuk Jualan

Waktu penyajiannya, bakso umumnya disajikan secara panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.

Berbagai jenis bakso sekarang yang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, cap cai ,dan sop, Kunjungi juga cara membuat bakso.

Bicara mengenai bakso tusuk..Kali ini mesinbakso.id akan menuliskan beberapa resep bakso tusuk, Ini dia..

Macam macam jenis bakso

Resep Bakso Tusuk Untuk Jualan

  • Bakso urat: bakso yang diisi dengan irisan urat atau tendon dan sedikit daging tetelan kasar(kasaran)
  • Bakso bola tenis atau bakso telur: bakso yang berukuran seperti bola tenis berisi telur ayam rebus
  • Bakso gepeng: adalah bakso berbentuk pipih
  • Bakso ikan: adalah bakso berbahan daging ikan
  • Bakso udang: adalah bakso berbahan dari udang
  • Bakso Malang: adalah hidangan bakso dari kota Malang, Jawa Timur; lengkap dengan mi kuning, tahu, siomay, dan pangsit goreng.
  • Bakso Karimunjawa atau lebih yang dikenal sebagai Bakso Ikan Ekor Kuning adalah bakso yang bahannya dari Ikan Ekor Kuning.
  • Bakso Solo dan Bakso Wonogiri: adalah masakan bakso yang dari Solo dan Wonogiri, ukuranya lebih kecil dari bakso Malang dan tidak selengkap bakso Malang. Akan tetapi bakso Solo dan Wonogiri mempunyai rasa khas sapi yang kuat. Bakso Solo dan Wonogiri terdapat campuran irisan daging sapi atau yang disebut dengan tetelan.
  • Bakso keju: adalah bakso resep baru berisi keju
  • Bakso Bakar: bakso yang diolesi dengan bumbu khusus dan dibakar langsung (tanpa arang) dan disiapkan bersama potongan ketupat dan kuah kaldu yang hangat dan bumbu kacang. Tetapi bumbu oles sebelum dibakar merupakan salah satu yang menentukanya enak atau tidaknya bakso bakar.
  • Bakso kerikil : bahan daging yang relatif sama dengan bakso-bakso pada biasanya, namun ukuran bakso ini lebih kecil hingga disebut dengan bakso kerikil.
  • Bakso Balungan: bahan yang dasarnya tulang

Resep Bakso Tusuk Goreng

Resep Bakso Tusuk Untuk Jualan

 

Resep Bakso Tusuk Goreng:

  • 10 tusuk
  • 30 biji bakso sapi
  • 1 sdt gula
  • 2 sachet kecil saos tomat
  • 8 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm Margarin untuk menumis
Bumbu Yang Di Haluskan:
  • 5 siung bawang putih
  • Merica secukupnya
  • 5 siung bawang merah
  • 10 batang tusuk sate

Langkah- Langkah Pembuatanya:

  1. Haluskan bumbu semacam bawang merah,bawang putih, dan merica sampai halus
  2. Campur bahan seperti gula, saos tomat,kecap manis,saus tiram,dan garam,menggunakan bumbu yang dihauskan tadi. lalu masukkan bakso dan aduk2 sampai merata
  3. Diamkan ± 30 menit biar bumbu lebih meresap
  4. Panaskan margarin kemudian masukkan bakso yang sudah tadi dicampur dengan bumbu dan yang sudah didiamkan selama 30 menit.aduk hingga merata
  1. Ambil 3 buah bakso kemudian tusukkan ke tusukkan sate yang sudah dipersiapkan sebelumnya
  2. Lalu bakar di grill pan sambil dioles-oleskan bumbunya
  3. Bakso Tusuk Bakarpun siap untuk disantap
  4. Mudah bukan.. bukan selamat mencoba dengan kreasi Anda..

Terimakasih Semoga artikel ini dapat membantu dan jangan lupa kunjungi usaha ternak paling cepat panen, Sekian dari saya Wasallamualaikum wr.wb,