Kita pada kali ini akan memasak Resep Sayur Santan Labu Kuning dengan berbagai resep nikmat, oleh sebab itu saya akan membagikan 6 resep sekligus.

Simaklah 6  Resep Sayur Santan Labu Kuning yang sudah saya siapkan untuk Anda di bawah ini.

Resep Sayur Santan Labu Kuning

Resep Sayur Santan Labu Kuning Jagung Manis Daun Katuk

Bahan-bahan Resep Sayur Santan Labu Kuning

  1. 1 ikat daun katuk
  2. Labu kuning
  3. Jagung manis
  4. Jagung muda
  5. Santan kara

Bumbu Sayur Santan Labu Kuning

  1. 5 siung bawang merah,iris
  2. 3 siung bawang putih,iris
  3. 2 ruas lengkuas,geprek
  4. sere 2 batang yang sudah digeprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 sdm gula pasir
  7. secukupnya Garam
  8. Air secukupnya

Cara Membuat Resep Sayur Santan Labu Kuning

  1. Cuci bersih sayur yang sudah disiangi dan dipotong
  2. Panaskan air, lalu masukan bawang merah, bawang putih, sere, lengkuas, daun salam, jagung, labu, garam dan gula pasir
  3. Jika labu sudah agak empuk,masukan daun katuk,biarkan sampai layu
  4. Masukan santan hingga mendidih, tapi santan jangan sampai pecah, tes rasa sesuai selera, dan matikan api
  5. Siapkan mangkok untuk tempat sayurnya
  6. Sangat cocok untuk menu makan keluarga setelah berbuka, hidangkan bersama nasi hangat, ikan goreng, empal jagung, sambal dan sesuai selera Anda.

Sayur Santan Labu Kuning Menggoda

Bahan-bahan Sayur Santan Labu Kuning

  1. 400 gr labu kuning,kupas, potong dadu
  2. 1 ekor ikan tongkol, bersihkn, kukus, buang durinya, lalu goreng
  3. 4 butir telur, rebus, bersihkn kulitx, goreng sampai berkulit
  4. tempe 4, potong dadu, goreng sebentar
  5. daun jeruk 3 lembar
  6. 3 btng bawang daun, potong kecil
  7. Santan kelapa 1750 ml.

Bumbu Halus Sayur Santan Labu Kuning

  1. 7 siung bawang merah
  2. 8 siung bawang putih
  3. merica bubuk 1 sendok teh
  4. 1 sendok teh ketumbar halus
  5. garam 1/2 sendok teh
  6. 1 sendok makan gula pasir
  7. 2 cm laos
  8. kunyit 1 cm
  9. 1 cm jahe
  10.  4 btr kemiri

Cara Membuat Sayur Santan Labu Kuning

  1. siapkan bumbu sayur yang akan dihaluskan
  2. Haluskan bumbu.
  3. Masukkn 1 sendok makan minyak goreng kedalam wajan.
  4. Tumis bawang sampai layu, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan.
  5. Tumis sampai beroma harum, kemudian sisihkan
  6. Masukkan santan dalam panci kemudian tambahkan daun jeruk, lalu Didihkan.
  7. Tambahkan labu kuning, biarkan sampai mendidih lalu masukan bumbu.
  8. Aduk santan agar tidak pecah.
  9. Masukkn ikan, tempe, dan telur lalu aduk.
  10. setelah matang lalu angkat.
  11. Taburi bawang merah goreng kalau punya biar lebih mantap.

Sayur Santan Labu Kuning Dan Kacang Panjang

Bahan-bahan Resep Sayur Santan Labu Kuning

  1. Labu Kuning
  2. Kacang Panjang
  3. Santan kelapa / santan kara
  4. Bumbu
  5. Bawang merah
  6. Lengkuas
  7. Daun salam
  8. Serai
  9. Royco
  10. Gula pasir
  11. Garam
  12. Bawang putih

Cara Membuat Sayur Santan Labu Siam

  1. Iris bawang merah dan bawang putih.
  2. Siapkan panci dan panaskan air lalu masukkan labu kuning.
  3. lalu masukkan kacang panjang, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, serai, masukkan juga royco, sedikit garam, dan gula pasir.
  4. Setelah itu santan kelapa di masukkan, masak hingga mendidih lalu angkat, sayur siap di sajikan dan di santap.

Sayur Santan Labu Kuning

Bahan-bahan

  1. 1/4 Labu kuning di potong kecil
  2. Kangkung 1/2 ikat
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 biji kemiri
  6. ketumbar 1/2 sendok
  7. merica 1/2 sendok
  8. secukupnya Kunyit bubuk
  9. Santan kara
  10. 500 ml air
  11. Garam secukupnya
  12. secukupnya Gula
  13. Penyedap rasa secukupnya.

Langkah-langkah Membuat

  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Kemudian haluskan bumbunya bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, bawang merah, kunyit
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan
  4. Setelah wangi, masukkan labu yang sudah dipotong tadi dan tambahkan air yang sdh disiapkan sebelumnya
  5. lalu labu setengah mateng, masukkan kangkung (atau bisa diganti sayur lain seperti kacang panjang atau buncis)
  6. Setelah kangkung dimasukkan, tambahkan santan kara sambil diaduk biar santan tidak pecah
  7. Aduk terus agar santan tidak pecah
  8. Ketika sayur terlihat sudah matang, angkat sayur dan hidangkan

Sayur Santan Labu Kuning Nikmat

Bahan-bahan

  1. Labu kuning secukupnya potong potong
  2. 1 buah jagung potong potong
  3. 3 kacang panjang
  4. 600 ml air
  5. santan kara 1 bungkus
  6. bawang merah 5 butir
  7. 3 butir bawang putih
  8.  ketumbar sangrai sebentar 1/2 sendok makan
  9. 1/2 kemiri bakar sebentar
  10. kunyit 1 ruas
  11. 1/2 ruas jahe
  12. Garam secukupnya
  13. secukupnya Gula
  14. Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Sayur Santan Labu Kuning

  1. Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.
  2. Didihkan air rebusan di panci, masukkan jagung.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air mendidih tadi
  5. Tambahkan santan kara sambil diaduk, lalu masukkan labu
  6. Kalau labu sudah matang masukkan kacang panjang.
  7. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
  8. Tes rasa jika sudah sesuai rasanya masakan siap disajikan, tabur dengan bawang goreng diatasnya

Sayur Santan Labu Kuning Gurih

Bahan-bahan Sayur Santan Labu Kuning

4 porsi
400 gram labu kuning, cuci dan potong kotak-kotak kecil
100-200 buncis, cuci dan potong sesuai selera, rébus sebentar
150-200 ml santan kental
3 siung bawang merah, iris
1-2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt kunyit bubuk (atau 3 cm kunyit basah, hancurkan)
secukupnya air
secukupnya garam, lada bubuk
sedikit gula pasir
1/2 sachet kaldu ayam/sapi (optional)
1 sdm margarine/minyak untuk menumis

Langkah Membuat Sayur Santan Labu Kuning

  1. Iris-iris bawang merah, dan cincang halus bawang putih.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit dengan margarine / minyak sampai harum.
  3. Tuang labu kuning. Bumbui dengan garam dan lada.
  4. Tutup, biarkan matang dengan api sedang.
  5. Jaga jangan sampai gosong.
  6. Tuang air secukupnya, lalu buncis rébus, tutup lagi biarkan matang. Tuang santan kental, aduk, tuang sedikit gula, tutup. Cek rasa. Jika
  7. labu sudah mulai hancur, matikan api. Beri kaldu bubuk jika suka.
  8. Taruh ke mangkuk.
  9. Hidangkan sebagai sayur pelengkap nasi dan lauk.

Sekian 6 Resep Sayur Santan Labu Kuning yang dapat saya sampaikan pada kesempatan kali ini, semoga dapat bermanfaat bagi Anda, dan keluarga Anda.