Resep Sate Ayam Bumbu Kecap – Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang diolah dari daging ayam dengan kecap manis. Disamakan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling sederhana dan praktis. Hanya dengan mencampurkan beberapa bahan  terbuatlah resep masakan yang lezat dan enak untuk dimakan bersama keluarga atau kerabat.

Buat yang dengan pedas, kita juga bisa menambahkan bumbu dan bahanya menjadi resep sate ayam bumbu kecap pedas. Bila teman teman ingin mencari resep sate yang cepat dan mudah dimasaknya. Resep sate ayam kecap ini menjadi pilihan utama. Apalagi cara membuat sate ayam bumbu kecap ini juga mudah.

Resep Sate Ayam  Bumbu Kecap

 resep sate ayam kecap

Bahan-bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap :

  • Margarin kurang lebih sebanyak 3 sendok makan yang dicampur dengan sisa bumbu marinasi untuk
  • Daging ayam segar tanpa tulang kurang lebih sebanyak 150 gram saja.
  • Tusuk sate secukupnya sesuai kebutuhan.
  • bahan olesan sate ayamnya.

Bumbu Marinasi Daging Ayam :

  • Ketumbar sebanyak 0,7 sendok kecil.
  • Gula merah jawa yang halus  sebanyak 2 sendok makan.
  • Garam dapur beryodium secukupnya seusai selera.
  • Kecap manis kental kualitas bagus sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 15 ml.
  • Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih 3 pcs saja
  • Bawang merah kurang ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs.
  • Kemiri kurang lebih 1 butir saja.

Bumbu Sate Ayam Kecap :

  • Kecap manis kental secukupnya atau kurang lebih sebanyak 60 ml.
  • Bawang merah ukuran sedang secukupnya atau kurang lebih sebanyak 5 sampai 6 siung.
  • Buah cabai rawit yang sudah dipotong dan iris kecil kecil sesuai selera.
  • Air jeruk nipis secukupnya atau kurang lebih 0.7 sendok kecil.

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap :

  1. Pertama potong daging ayam menjadi kotak. Jangan tebal- tebal supaya nanti matangnya rata dan jangan tipis-tipis sendang aja motongnya.
  2. Haluskan bumbu prendam atau marinasi sate ayam nya sampai rata dan halus.
  3. Pindahkan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan tadi kedalam wadah bersama dengan daging ayam yang sudah dipotong-potong.
  4. Aduk daging sebentar kemudian diamkan kemudiabn supaya bumbu meresap selama kurang lebih 25 menit.
  5. Setelah meresap masukkan daging ayam kedalam tusukan sate.
  6. Sisa bumbu tadi jangan dibuang. Campurkan dengan margarin kemudian aduk sampai merata.
    Siapkan panggangan atau pembakar.
  7. Olesi sampai rata tusuk sate kedalam wadah bahan olesan sampai rata.
  8. Bakar diatas panggangan atau bara api yang sudah disediakan.
  9. Bolak balik sambil sesekali oleskan kembali dengan bahan olesan dan bakar sampai matang.
  10. Setelah sate matang sate siap untuk dinikmati bersama.

 

Demikianlah para pembaca setia wzcmumbai.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Sate Ayam Madura Yang Lezat Dan Mudah Di Praktekin Di Rumah