Resep Roti Manis Breadtalk – Berbicara mengenai roti. Ternyata roti  juga bisa digunakan untuk menggantikan nasi sebagai pengganti makanan pokok. Mungkin di Indonesia roti merupakan makanan sampingan bukan makanan pokok. Akan tetapi bagi orang barat roti justru merupakan makanan pokok.

Di negara lain roti digunakan sebagai mata uang atau alat untuk barter. Bangsa itu juga sangat ‘menghormati’ roti. Bahkan, di makam-makam orang yang sudah mati, mereka meletakkan roti di atas nisannya.

Roti merupakan makanan yang banyak di sukai anak-anak maupun orang dewasa, karena kemanisannya. Makanan berbahan dasar gandum atau terigu ini memang sudah mendunia sejak masa lampau.

Semakin maju dan berkembangnya negara, kini semakin banyak beragam jenis dan rasa roti manis. Kini banyak orang yang membuat variasi-variasi lain lain dari roti.

Roti manis yang paling enak adalah roti yang memiliki isian yang lumer. Selain itu juga tampilan luar roti yang menarik. Tampilan roti yang unik akan membuat banyak penggemar roti bahkan, akan membuat roti itu sangat laris dipasaran.

Dalam pembuatan roti sendiri, juga harus mengunakan bahan-bahan yang menyehatkan. Selain menyehatkan juga mengandung gizi yang baik.

Roti manis juga mudah dibuat, menggunakan bahan dasar sayuran yang ada di sekitar kita. Sayuran yang bisa diolah menjadi bahan dasar roti yaitu labu, kentang. Sedangkan buah yang bisa di jadikan bahan dasar roti adalah pisang, kelapa.

Resep Roti Manis Breadtalk Isi Coklat

Resep roti manis yang satu ini merupakan roti yang sering dijumpai di toko-toko. Untuk lebih jelasnya simak resepnya berikut ini.

Bahan :

  • 500 gram tepung Segitiga Biru
  • 20 gram instant yeast/ ragi roti
  • 5 gram garam
  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram ( 2 btr) telur utuh
  • 25 gram evaporated milk
  • 30 gram susu bubuk full cream
  • 100 gram margarine
  • 150 gram air

Bahan Isi :

  • Kornet
  • Sosis
  • Keju
  • Mesis coklat
  • Pisang

Cara Membuat :

  1. Campurkan semua bahan kering, aduk rata
  2. Masukkan air, telur, susu evaporated, aduk sampai semua bahan larut dan tidak ada yang mengkristal
  3. Masukkan margarine, aduk sampai kalis
  4. Istrirahatkan adonan selama 30 menit
  5. Adonan kemudian ditimbang 15 gram dan dibulatkan kemudian istirahatkan 15 menit
  6. Adonan diisi dan dibentuk
  7. Istirahatkan adonan selama 60 s/d 90 menit
  8. Adonan di oven dengan temp. 200 °C, selama 10 menit
  9. Setelah matang poles permukaan dengan margarine/ butter
  10. Sajikan

Roti Manis Breadtalk Bentuk Jamur

Roti jamur bukanlah roti yang terbuat atau berbahan dasar jamur, melainkan roti dari tepung terigu yang berbentuk seperti jamur. Jadi roti ini sehat untuk dikonsumsi.

Bagi roti jamur ini sering ditemui di toko-toko atau di warung di pinggir jalan. Untuk membuat roti jamur ini sangatlah mudah. Simak resep roti manis dibawah ini.

Bahan-Bahan :

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdm susu bubuk
  • 3 sdm gula pasir
  • 70 ml air hangat
  • 3/4 sdt ragi instan
  • 2 butir kuning telur
  • 1 1/2 sdm margarin
  • Garam secukupnya
  • Bahan olesan : 1 butir kuning telur+1 sdm susu bubuk+sedikit air
  • Bahan ini : Selai sesuai selera

Langkah :

  1. Campur ragi dan air hangat, aduk2, diamkan selama ±10menit sampai berbuih(bisa juga tambahkan sedikit gula).
  2. Siapkan wadah, campur tepung, susu bubuk, gula pasir aduk rata, buat lubang ditengah masukan telur dan cairan ragi, aduk mengunakan sendok, uleni lalu masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis supaya roti empuk dan seratnya bagus,(jika masih sedikit lengket bisa ditambahkan sedikit tepung).
  3. Diamkan sampai mengembang 2x lipat, tutup dengan kain bersih yang lembab(taruh di tempat yang hangat/jemur dibawah sinar matahari).
  4. Kalo sudah mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar,bagi adonan(q jadi 12),bentuk dan beri isisan, lalu taruh di paper cup, masukan ke cetakan bolkus. Diamkan lagi selama 30 menit(tutup dengan kain basah) olesi dengan bahan olesan.
  5. Lalu panggang dalam oven dengan api kecil(oven sudah dipanaskan dulu), pangang selama 10-13 menit.
  6. Setelah roti matang olesi dengan margarin.

Demikian tadi 2 contoh resep roti manis breadtalk yang bisa kalian coba dirumah. Mudah dan simple bukan nah jangan sampai terlewatkan resep-resep selanjutnya. Agar kalian bisa mencoba resep lainnya kalian bisa kunjungi yaitu resep roti manis isi coklat. Semoga bermanfaat.