Resep kue tart kukus sederhana tanpa mixer – masih bertanya – tanyakan dengan cara membuat kue tart kukus sederhana tanpa mixer. jangan binggung dan jangan perlu dipikirkan lama – lama cara menggudak nya pun bisa dengan alat lain yang itu manual.

 

Kue tart kukus

resep kue kukus sederhana tanpa mixer

Bahan – bahan :

Bahan A

  • 6 sdm Margarine
  • 75 gr Keju Parut ( sisakan sedikit potong dadu, untuk campuran)

Bahan B

  • 6 sdm Tepung Terigu
  • 1 saset Susu Bubuk (Dancow)
  • 1/2 sdt Vanili
  • 1 sdt Baking Powder

Bahan C

  • 2 butir Telur
  • 6 sdm Gula Pasir
  • 1 saset SKM (putih)

Langkah – langkah :

  1. Siapkan bahan, Panaskan Kukusan, beri Serbet pada penutup Panci kukusan agar Uap air tidak jatuh pada adonan. Lelehkan Bahan A, Margarin dan Parutan Keju dengan cara Tim.
  2. Campur Bahan B, jangan lupa diayak ya Bun, supaya tidak bergerindil
  3. Dalam wadah lain, Campur bahan C, kocok dengan Whisk sampai Gula larut dan Berbusa.
  4. Lalu masukan Bahan B ke Bahan C, aduk rata dengan spatula
  5. Jika sdh tercampur, masukan SKM, dan Bahan A (Lelehan Margarin+Keju Parut tadi) aduk rata, tambahkan Potongan Keju Dadu kedalam adonan
  6. Tuang pada Loyang ataus Cetakan yg sdh diolesi Kukus 30menit, jika sudah Check dengan tusuk gigi atau garpu, jika tidak lengket, berarti sudah matang, tunggu agak dingin, baru dikeluarkan dari Loyang/cetakan.
  7. Siap dipotong dan disajikan

 

Tiramisu kukus

Bahan – bahan :

  • 8 sdm tepung terigu
  • 8 sdm gulapasir
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 bngks kara
  • Secukupnya susu bubuk
  • 4 btr telur
  • 1,5 sdt sp/ovalet
  • Sedikit garam
  • Secukupnya pasta kopi
  • pasta moka secukupnya
  • Vanili

Toping:

  • secukupnya Butter cream
  • secukupnya Seres
  • keju parut sesuai keinginan

Langkah – langkah :

  1. Mix bahan (telur,gulapasir,sp/ovalet) dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak
  2. Lalu masukan tepung terigu, kara minyak goreng sedikit demi sedikit hingga habis sambil terus dimixer
  3. Tambahkan vanili, bagi adonan menjadi 3 bagian sama tambahkan pasta kopi pada bag 1, pasta moka bag2, dan susu bubuk bag3
  4. Kemudian kukus adonan bag 1 selama 10 menit, lalu tuangkan adonan kedua diatasnya, kukus kembli selama 10 menit, lalu tuangkan lagi adonan ketiga kukus kembali selama 20 menit
  5. Angkat jika sudah matang lalu beri toping keju dan seres setelah kue dingin
  6. Siap disajikan

 

( baca juga : cara membuat kue tart kopi )