Artikel kali ini membahas mengenai resep kopi dingin yang enak dan menyegarkan tubuh ada. Sangat pas untuk cuaca yang sedang panas.

Minuman dingin memang sangat menyegarkan bagi tubuh serta jika suasana hati anda sedang buruk maka kopi dingin sebagai pilihan yang tepat.

Saat memutuskan untuk memesan kopi panas atau dingin, mungkin cuaca dan susana hati menjadi pertimbangan utama Anda.

Perbedaan dari kedua sajian kopi tersebut memang ada pada temperaturnya. Namun menurut pakar, ternyata ada beberapa perbedan lain yang berkaitan dengan manfaat kesehatan dari kopi panas dan dingin.

Resep Kopi Dingin

1. Black Iced Coffee

Bahan-Bahan

4 keping biskuit oreo, buang krimnya
200 g es batu, memarkan
4 skop es krim cokelat
100 ml air kopi kental
Topping:
whipped cream
sirop cokelat/cokelat bubuk

Cara membuat:

  1. Taruh semua bahan dalam mangkuk blender.
  2. Proses hingga lembut.
  3. Tuang ke dalam 2 gelas saji.
  4. Beri Toppingnya.
  5. Sajikan segera.

Untuk 2 gelas

2. Iced Mocha Float

Bahan-Bahan:

  • 750 ml air dingin
  • 4 sdt kopi bubuk instan
  • 8 sdm susu kental manis cokelat
  • 1 sdt cokelat bubuk
  • 100 ml sirop vanili
  • 4 skop es krim vanili

Hiasan:

cokelat serut

Cara membuat:

  1. Masukkan air, kopi, susu, cokelat bubuk dan sirop vanili dalam mangkuk blender.
  2. Proses hingga tercampur rata.
  3. Tuangkan ke dalam gelas-gelas saji.
  4. Beri 1 skop es krim, taburi cokelat serut.
  5. Sajikan dingin

Untuk 4 gelas

3. Shake Kopi & Peach

Bahan-Bahan:

  • 750 ml susu cair
  • 2 sdt kopi bubuk instan
  • 250 g buah peach kalengan, tiriskan, potong-potong
  • 75 ml sirop vanili
  • 200 ml es krim vanili

Cara Membuat:

  1. Tuangkan susu dalam mangkuk blender.
  2. Tambahkan kopi, buah peach, dan sirop vanili.
  3. Proses hingga lembut.
  4. Masukkan es krim, proses kembali hingga tercampur rata.
  5. Tuangkan ke dalam 5 buah gelas saji.
  6. Sajikan dingin.

Untuk 5 gelas @ 200 ml

Perbedaan Manfaat Kopi Dingin dan Kopi Panas

Resep Kopi Dingin

Suka kopi panas atau kopi dingin? Dua minuman ini memiliki manfaat sehat masing-masing. Mulai dari tingkatkan mood hingga sehatkan jantung.

Saat suhu sedang terasa panas, kita akan lebih memilih untuk mengonsumsi minuman dingin. Resep membuat kopi enak sangat pas jika disajikan dalam kondisi dingin

Beberapa orang mungkin juga memilih kopi dingin daripada menyeruput kopi panas saat siang hari atau saat merasa kegerahan. Ternyata, mengonsumsi kopi dingin berbeda manfaatnya dengan kopi panas.

Kopi panas dikenal baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2 dan bahkan dipercaya bisa memperpanjang usia.

Kopi juga dianggap mampu mengurangi risiko depresi dan membantu meningkatkan kemampuan kognitif.Kadar polyphenols, mineral, dan antioksida yang tinggi adalah rahasia di balik manfaat-manfaat kopi tersebut.

Dengan menambahkan es pada seduhan kopi ternyata tidak mengubah manfaatnya. Nutrisi pada kopi tidak akan berkurang, berapapun suhu penyajiannya.

Namun, es kopi rupanya sedikit lebih bermanfaat dibanding kopi panas. Kopi dingin memiliki tingkat keasaaman 67 persen lebih rendah daripada kopi panas sehingga merupakan pilihan yang lebih baik bagi kita yang memiliki masalah lambung.

Es kopi juga pilihan tepat untuk kita dengan lidah yang sensitif dengan panas. Akan tetapi, kopi dingin ternyata punya konsentrasi kafein yang lebih tinggi.

Jadi, jika anda memiliki masalah tidur atau insomnia, kita sebaiknya menghindari mengonsumsi kopi dingin atau es kopi.

Itulah Pembahasan kita kali ini mengenai resep kopi dingin yang sangat cocok dikonsumsi saat cuaca sedang panas. Semoga bermanfaat unuk Anda.