Berikut ini resep gulali rambut nenek yang legit ala rumahan Anda tiru dengan kreativitas. Bahan baku yang mudah untuk Anda dapatkan disekeliling Anda.

sebelum kita ke inti permasalahan kita akan membahas secara singkat, Apa itu sebenarnya gulali atau arum manis? mungkin dari sebagian orang sudah tau dan ada juga yang belum.

Panganan yang berbahan dasar atau baku gula ini sangat mudah di temukan di pasar malam  atau pun pinggiran jalan.

Gulali  memiliki berbagai warna yang sangat menarik , rasanya pun sangat manis dan mudah di makan. Jadi tidak heran jika gulali ini banyak di sukai dan di cari.

 

Asal Mula Gulali Atau Arum Manis

Arum manis /Gulali pertama kali di perkenalkan oleh William Morrison dan John C. Wharton pada tahun 1904 di St. Louis World’f Fair dengan nama “Fairy Floss” atau biasa di sebut dalam bahasa indonesia “Benang peri”.

Baca juga : Berikut Ini Cara Membuat Bakwan Malang Tanpa Daging Yang Lezat

 

Jenis Gulali Atau Arum Manis Yang Akan Kita Bahas Ada 3  Macam Yaitu :

Arum manis gula pasir , gulali gula jawa ,dan gulali rambut nenek. Beserta resep gulali rambut nenek.

  1. Arum manis/Gulali (Gula pasir), Jenis gulali ini lebih laku dalam penjualan karna kita bisa menambahkan pewarna  makanan atau pun pasta makanan agar membuat arum manis kita lebih berwarna. Dan dapat menarik perhatian banyak orang.
  2. Gulali(Gula jawa), Jenis yang kedua ini adalah gulali paling tradisional yang dibuat dari gula jawa atau gula merah dan bercampur dengan kacang tanah. Konon, gulali jenis ini merupakan cikal bakal dari kemunculan berbagai macam gulali yang ada saat ini.
  3. Arum manis /Gulali (Rambut nenek)
    Gulali jenis ini terbuat dari gula pasir dicampur dengan tepung. Biasanya para pedagang cara membuat gulali rambut nenek ini menarik-narik adonan gulali.

Cara membuat gulali rambut nenek dibuat hingga sedemikian rupa dan terbentuk mirip seperti mie atau benang                  sutra. Resep gulali rambut nenek juga tidak sulit, melainkan sangat mudah.

Baca juga : Berikut Ini Cara Membuat Gulali Karamel Dengan Gula Jawa Tanpa Ribet

 

Langkah Dan Resep Gulali Rambut Nenek

Bahan-Bahan Yang Digunakan Yaitu :

  • 1 kilogram gulaku atau bisa menggunakan gula pasir yang bersih.
  • 1/4 kilogram terigu.
  • 1/4 liter minyak goreng yang bersih.

Resep Gulali Rambut Nenek :

  1. Gula dimasak dengan 1 gayung air sampai keluar busa dan mengental.
  2. Sebelumnya masak terigu bersama minyak goreng sampai berwarna coklat.
  3. Setelah matang dinginkan kemudian gula dibolak-balik dengan spatula sampai membentuk adonan dan aduk trus biar tidak mengeras.
  4. Kemudian siapkan meja dengan kayu ditengah meja dengan alas seng taburi terigu yang dimasak dengan minyak tadi.
  5. Oleskan meja dengan minyak goreng yang ada dimasak dengan terigu.
  6. Ratakan lalu taruh adonan diatas meja buat lubang seperti donat masukkan ke kayu penopang lalu tari (nariknya harus masih panas gulanya).
  7. Tarik terus dengan cara yang sama, agar gula berubah menjadi lembaran-lembaran rambut yang halus. Anda menariknya harus dengan tenaga extra ya.
  8. Kalau tidak, gulali rambut nenek nggak akan jadi. Malah menjadi kristal yang kasar.

 

Bagaimana, mudah bukan? Anda bisa membuat gulali rambut nenek untuk dijadikan peluang usaha Anda.

Anda juga bisa mengolah dengan cara membuat gulali rambut nenek mengunakan kreatif Anda.

Jika ingin menambah menarik, cara membuat gulali rambut nenek ini bisa Anda campurkan dengan pewarna makanan yang sangat menarik.

Kemudian di kemas dengan cup transparan bergambar kartun, agar anak – anak lebih menyukainnya.

Dengan menggunakan modal yang tidak besar, hanya membutuhkan gula pasir sekitar 1 kg dan bahan pelengkap lainnya, dan cara membuat gulali rambut nenek juga mudah, Anda sudah mempunyai gulali rambut nenek yang lumayan banyak. Keuntungan yang di dapatkan pun juga banyak

Baiklah sampai disini kami memberikan cara membuat gulali rambut nenek untuk Anda. Semoga berhasil dan semoga SUKSES!