Resep Bolu Mangga -Resep Bolu Mangga adalah makanan yang dicampur dari kue bolu dan buah mangga. Bolu mangga ini juga memiliki rasa yang lezat seperti kue – kue yang lain. Bahkan resep bolu mangga ini juga mempunyai tekstur yang lembut, sehingga orang lain yang mencicipinya akan merasakan kelembutan di mulutnya.

Kue ini tersedia di toko – toko roti terdekat. Kue ini bisa dikonsumsi oleh semua orang, baik orang dewasa maupun anak – anak. Dan mengenai resep bolu mangga, dibawah ini terdapat 3 resep bolu mangga.

Resep Bolu Nutrijell Mangga

Bolu Mangga

Bahan – Bahan :

  • 250 gram tepung terigu.
  • 250 gram gula pasir.
  • 200 gram blue band, lalu cairkan.
  • 1 sachet nutrijell mangga.
  • 5 btr telur.
  • 1 sdt sp.
  • 1/2 sdt bp.

Langkah – Langkah :

  1. Kocok dengan mixer gula pasir,telur, bp,sp kira – kira selama 10 menit.
  2. Masukkan tepung, nutrijell mangga dan mentega cair, aduk menggunakan sptula, jangan lupa aduk sampai rata.
  3. Siapkan cetakan yang sudah di olesi mentega dan di taburi tepung.
  4. Panggang kira – kira selama 45 menit atau tes menggunakan lidi.

(Jangan Lupa Kunjungi: Resep Bolu Pandan Lembut Dan Mengembang Yang Lezat Ini Dia!!)

Resep Bolu Mangga #1

Bolu Mangga

 

Bahan – Bahan :

  • 1 buah Mangga gedong.
  • 10 sdm terigu.
  • 1 bh telur.
  • 3 sdm gula.
  • 1/2 sdt garam.
  • 1/2 sdt soda kue.
  • 3 sdm minyak goreng.
  • Keju, untuk taburan.
  • Mentega dan terigu, untuk olesan.

Langkah – Langkah :

  1. Hancurkan mangga terlebih dahulu.
  2. Kocok telur dan gula, sampai berbusa saja. Campur dengan terigu, garam dan soda kue. Aduk sampai rata.
  3. Campur mangga dengan adonan, tambahkan minyak goreng.
  4. Masukkan adonan kedalam mangkok, sebelumnya panaskan dulu air dalam magic com. Kukus adonan, tusuk setelah 15 menit. Jika lengket, tanda blm matang.
  5. Jika sudah matang, angkat. Taburi dengan keju parut. Terakhir sajikan bolu mangganya.

 

Resep Bolu Mangga #2

Bolu Mangga

Bahan – Bahan :

  • 5 butir telur.
  • 250 g terigu segitiga.
  • 200 g gula pasir.
  • 200 g mentega Filma, lalu cairkan.
  • 1/2 sdt SP.
  • 1 bungkus nutrijel mangga.
  • Toping sesuai selera

Langkah – Langkah :

  1. Oles mentega pada loyang ukuran 24cm dan di taburi sedikit terigu.
  2. Panaskan oven dengan suhu 180°C.
  3. Mixer telur, gula dan sp sampai mengembang, kurang lebih selama 10 menit.
  4. Turunkan speed mixer, lalu masukkan terigu dan nutrijel, aduk hingga rata, lalu masukkan mentega cair.
  5. Panggang selama 30 menit sesuai oven masing – masing.
  6. Selamat mencoba.

Resep Bolu Mangga Kukus Tanpa Telur, Tanpa Mixer

bolu mangga

Bahan – Bahan :

  • 100 gr tepung beras.
  • 50 gr gula pasir.
  • 100 ml susu cair.
  • 1 buah mangga, dihaluskan menjadi puree.
  • 1/2 sdt baking powder.
  • 1/4 sdt garam.
  • 2 sdm minyak sayur.
  • 1 sdm susu bubuk.
  • 2 sdm air perasan jeruk lemon.
  • 1 sachet susu kental manis.
  • Meses, keju parut, choco chips, gula halus sebagai toping.

Langkah – Langkah :

  1. Campur tepung beras, gula pasir, susu bubuk, garam dan baking powder, lalu sisihkan.
  2. Campur susu cair, puree mangga, air jeruk lemon, susu kental manis, aduk hingga rata.
  3. Masukkan bahan cair susu dan mangga pada campuran tepung beras, aduk rata dengan spatula.
  4. Masukkan pada Loyang atau cetakan cupcake. Taburi dengan topping sesuai selera.
  5. Kukus pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya kurang lebih selama 25 – 30 menit.