Resep Bebek Bakar Bumbu Rujak – Sebelumnya Kami telah membagikan tips tentang resep bebek panggang bumbu tauco berarti ciri khasnya dari resep masakan ini memakai bumbu tauco.

Pada kesempatan saat ini kami akan membagikan Cara membuat Resep Bebek Bakar Bumbu Rujak berarti ciri khasnya masakan ini memakai bumbu rujak. Kedua resep masakan ini memang berbeda, baik dari bumbunya bahan maupun dari rasa masakannya.

Resep Bebek Bakar Bumbu Rujak

 

bebek bakar bumbu rujak

Bahan-bahan Membuat Bebek Bakar Bumbu Rujak :

  • Air asam jawa untuk melumuri bebek 4 sdm
  • Garam halus 1/2 sdm
  • Daging bebek potong menjadi 5 bagian 1 ekor
  • Garam 1/3 sdt
  • Daun salam 3 lembar
  • Gula merah 1/5 sdm
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Lengkuas di pipihkan, 1 cm
  • Serai di pipihkan 2 batang
  • santan dari 1/4 buah kelapa 500 ml
  • Air asam jawa 1 sdt

Bumbu Halus Membuat Bebek Bakar Bumbu Rujak :

  • Bawang merah 7 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Kemiri 6 butir
  • Cabai merah di haluskan, bijinya di buang 7 buah
  • Kunyit 5 cm

Cara Membuat Bebek Bakar Bumbu Rujak :

  1. Daging bebek olesi dengan garam serta air asam jawa. kemudian diamkan selama 25 menit. kemudian cuci bersih dan sisihkan.
  2. Bumbu yang sudah haluskan di tumis sampai harum wangi, kemudian masukkanlah serai, daun salam serta lengkuas.
  3. Kemudian masukkan daging bebek masaklah sampai 1/2 matang. Berilah air asam jawa, gula merah, garam serta santan.
  4. Masak sampai bebek menjadi empuk serta santannya mengental.
  5. Setelah itu angkat lalu bebek siap di hidangkan.

Manfaat Bebek Bagi Kesehatan

1.Dapat Menjaga Kinerja Otot

banyak sekali kandungan gizi dari daging bebek mentah di dalamnya. Salah satu mengandung gizi tersebut yaitu mengandung sodium sebanyak 7%. Hal tersebut sesuai dengan kebutuhan tubuh yang dapat berfungsi untuk menjaga kestabilan otot. Dengan demikian,  daging bebek di komsumsi akan menyebabkan kerja otot tubuh anda menjadi terjaga dan juga lebih sehat.

2.Menjaga Kesehatan Mental Serta Fisik Seseorang

kandungan mineral daging bebek tembaga di dalamnya. Kandungan mineral tembaga yang ada di dalam kegunaan daging bebek  dan juga gizi mampu untuk menjaga kesehatan fisik serta juga kesehatan mental tubuh.

3.Mencegah Terjadinya Penyakit Anemia

Kandungan zat daging bebek tidak hanya bisa kita dapatkan dari sayuran saja.  juga bisa kita dapatkan dari daging bebek.  bebek ini memiliki banyak vitamin dan kegunaan dan juga gizi dapat mencukupi kebutuhan hemoglobin di dalam tubuh kita. Sehingga hal tersebut bisa mencegah terjadinya penyakit anemia.

Demikianlah para pembaca setia wzcmumbai.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Bebek Bakar Yang Spesial Dan Sederhana Ala Restoran