Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Page 2 of 87

Cara Pembuatan Kompos Padat Dari Bahan Dapur Rumahan

Tahukah Anda cara membuat kompos dari sampah rumah tangga? Anda benar-benar tahu bahwa pupuk dibutuhkan agar tanaman bisa tumbuh subur. Dibandingkan pupuk kimia, lebih banyak masyarakat yang memilih menggunakan kompos karena manfaatnya yang banyak.

Kompos adalah pupuk alami yang berkualitas tinggi dan sangat baik untuk ditanam. Pasalnya, kompos berasal dari sampah organik alami, seperti sayuran bekas atau sisa makanan. Bahan organik tersebut tidak hanya aman bagi tanaman, tetapi juga dapat meningkatkan kualitas hasil.

Anda bisa dengan mudah membuat kompos sendiri di rumah dari limbah rumah tangga. Membuat kompos dari sampah rumah tangga tidaklah rumit, Sebelum Anda langsung ke laporannya, Anda perlu mengetahui jenis sampah apa yang cocok untuk kompos.

 

Sampah yang Bisa dan Tak Bisa Dijadikan Pupus Kompo

Meskipun dapat dibuat dari sampah rumah tangga, namun bukan berarti semua jenis sampah dapat dijadikan bahan untuk membuat pupuk organik. Hanya pupuk kompos yang terbuat dari jenis sampah terbaik yang bisa memiliki kualitas tinggi.

Beberapa sampah organik yang dapat diubah menjadi pupuk kompos ini di antaranya ialah:

  • Sampah sisa makanan mulai dari sayur-sayuran hingga daging busuk;;
  • Kertas bekas maupun tisu yang sudah tak terpakai lagi;
  • Dedaunan serta rumput;
  • Potongan kayu;
  • Bumbu dapur kadaluarsa;
  • Bulu hewan yang rontok;
  • Debu dari belakang lemari es;
  • Potongan rambut;
  • Hingga kotoran hewan peliharaan.

Tentunya sampah ini berjenis organik alias dapat didaur ulang ya, Sahabat 99!

Ada juga nih beberapa sampah daur ulang rumah tangga namun tak bisa dimanfaatkan untuk membuat pupuk kompos.

Pupuk organik ini bisa dipakai untuk pupuk tanaman hias, pupuk sayuran, hingga pupuk tanaman buah.

Bahan-bahan ini di antaranya ialah:

  • Minyak goreng;
  • Tumbuhan yang terkenan penyakit;
  • Kertas kado metalik;
  • Kacang walnut;
  • Boks minuman yang dilapisi bahan metal;
  • Kaca; dan
  • Boks kardus makanan bertekstur greasy (seperti boks pizza).

Setelah mengetahui bahan mana yang bisa dan tak bisa dipakai, mari lanjut membahas cara membuat pupuk kompos dari bahan-bahan tersebut.

 

Cara Membuat Pupuk Kompos dari Sampah Organik Rumah Tangga

 

Ketika memutuskan untuk membuat pupuk kompos, tentu kita membutuhkan alat dan bahan yang tepat. Kira-kira apa saja ya alat dan bahan untuk membuat pupuk?

pembuatan kompos padat

 

Tak sulit, kamu hanya perlu menyiapkan alat dan bahan berikut:

Alat Membuat Pupuk Kompos

Bahan Membuat Pupuk Kompos

  • Sampah rumah tangga (bisa sisa makanan atau bekas sayuran)
  • Tanah
  • Air secukupnya
  • Arang sekam
  • Cairan pupuk EM4 sebagai tambahan

Bagaimana?

Alat dan bahannya bisa kamu temukan di rumah bukan?

Langkah Membuat Pupuk Kompos

Tak sabar membuat pupuk sendiri?

Yuk kita ikuti segera cara membuat pupuk kompos berikut ini.

  1. Siapkan sampah rumah tangga yang akan diolah menjadi pupuk kompos.
  2. Pisahkan sampah organik (sisa makanan/dedaunan) dengan sampah plastik. Sampah organiklah yang nantinya akan digunakan sebagai pupuk kompos.
  3. Siapkan wadah berukuran besar untuk membuat pupuk kompos. Jangan lupa bahwa wadah harus dilengkapi dengan penutup agar pupuk yang dibuat tidak akan terkontaminasi.
  4. Masukkan tanah secukupnya ke dalam wadah yang telah diisi dengan sampah organik. Ketebalannya bisa kamu sesuaikan dengan wadah dan banyaknya sampah organik.
  5. Siram permukaan tanah tersebut menggunakan air secukupnya.
  6. Masukkan sampah organik yang sudah disiapkan ke dalam wadah.
  7. Pastikan sampah disimpan secara merata. Sebisa mungkin ketebalan sampah setara dengan ketebalan tanah
  8. Masukkan lagi tanah ke dalam wadah. Kali ini tanah berperan sebagai penutup sampah.
  9. Tutup wadah dengan rapat dan biarkan sekitar tiga minggu.

Perhatikan hal ini saat membuat pupuk kompos sendiri di rumah:

  • Pastikan wadah pembuat pupuk kompos tidak terkontaminasi oleh air hujan dan hewan.
  • Pastikan juga wadah tak terkena paparan sinar matahari.

Kalau semuanya sudah dilakukan, kini kamu bisa langsung menggunakan pupuk organik ini untuk bercocok tanam di rumah.

Sekarang anda bisa menggunakan mesin pencacah kompos agar mempermudah pekerjaan anda dalam pembuatan pupuk kompos,dan masih banyak berbagai mesin kebutuhan anda di grosir mesin

Yuk Kepoin Resep Oseng Buncis Daging Giling Yang Enak

Kebanyakan orang tidak mengetahui resep oseng buncis daging giling ini. Mungkin yang orang orang ketahui adalah steak daging giling dan olahan daging giling sapi  yang lainnya. Maka dari itu yuk ketahui lebid dalam resepnya pada artikel ini.

Buncis

buncis

Sayur buncis memilik rasa manis, gurih, dan segar. Tak hanya lezat, manfaat sayur buncis juga perlu diperhitungkan. Manfaat sayur buncis ini mampu memenuhi nutrisi harian tubuh.

Manfaat sayur buncis kaya akan vitamin A, C, dan K, serta asam folat dan serat. Buncis juga merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang kuat. Manfaat sayur buncis ini mirip dengan kacang polong dan okra.

Manfaat sayur buncis dapat membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung tertentu, meningkatkan penglihatan, dan bahkan membantu mencegah cacat lahir. Konsumsi sayur buncis dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Manfaat Sayur Buncis

resep oseng buncis daging giling

1. Sehatkan jantung

Sayur buncis tinggi serat dan nol kolesterol yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Serat larut dapat membantu menurunkan kolesterol jahat yang mendukung kesehatan jantung. Kolesterol yang terkontrol juga dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan. Magnesium dalam buncis juga dapat berperan dalam menjaga kesehatan jantung.

2. Kontrol Gula Darah

Dilansir dari Stylecraze, studi menunjukkan bahwa buncis dapat menginduksi efek metabolik yang menguntungkan pada individu dengan diabetes. Buncis juga termasuk sayuran yang bersifat non-tepung di mana ia mengandung lebih sedikit karbohidrat. Manfaat sayur buncis ini mampu mengontrol tekanan darah dalam tingkat normal.

3. Baik Untuk Kehamilan

Buncis kaya akan folat, nutrisi yang sangat penting selama kehamilan. Folat bertanggung jawab atas produksi sel darah merah dalam tubuh manusia. Ini juga berperan dalam mengembangkan sistem saraf embrio. Buncis juga mengandung zat besi yang dapat mencegah anemia dan meningkatkan kesuburan.

4. Mencegah Stress

Memenuhi kebutuhan folat harian juga dapat meringankan stres. Konsumsi folat yang cukup dapat mencegah kelebihan homosistein dalam tubuh. Kelebihan homosistein dapat menghentikan darah dan nutrisi lain dari mencapai otak, dan itu dapat mengganggu produksi hormon serotonin, dopamin, dan norepinefrin, yang mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan.

5. Menguatkan Tulang

Buncis kaya akan vitamin K yang merupakan nutrisi penting untuk tulang. Konsumsi vitamin K dapat memodifikasi protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan mengurangi ekskresi kalsium urin. Senyawa ini mengunci molekul kalsium di dalam tulang, menguatkan mereka dari dalam.

Pastikan untuk merendam buncis selama beberapa jam sebelum dimasak untuk mengurangi kadar fitat. Fitat diketahui dapat menghambat penyerapan nutrisi tertentu, termasuk kalsium

Daging Giling

daging giling

Daging giling menjadi salah satu bahan andalan ibu rumah tangga ketika memasak. Biasanya berasal dari daging sapi atau ayam. Daging giling dibuat dengan alat penggiling untuk mendapatkan olahan daging yang halus.

Daging serbaguna ini bisa didapatkan dengan mudah. Membeli daging giling memang lebih praktis dan efektif, tapi kualitasnya dipertanyakan.

Cara Menyimpan Daging Giling

  • Menyimpan daging giling mentah: bentuk daging giling menjadi bola-bola kecil. Kemudian, susun di dalam wadah kedap udara dan jangan terlalu sesak. Hal ini membuat bulatan daging menempel dan susah saat akan dikeluarkan. Simpan di dalam freezer. Kalau akan digunakan lagi, tunggu suhunya sama dengan suhu udara ya.
  • Menyimpan daging giling yang matang: masak daging terlebih dahulu, taburi dengan sedikit garam. Masak daging berlemak tanpa menggunakan minyak. Untuk yang tanpa lemak, bisa pakai sedikit minyak. Kalau sudah, simpan di dalam wadah tertutup dan letakkan dalam lemari es, jangan di dalam freezer

Tips Mengetahui Kualitas Daging Giling

  1. Baui aroma daging giling. Cara satu ini sangat mudah. Gunakan indera penciumanmu untuk mengetahui kualitas daging giling. Daging yang masih segar tidak mengeluarkan bau aneh atau menyengat.
  2. Sentuh daging giling. Daging giling yang segar punya tekstur lembut dan halus. Kalau sudah berair dan lengket, jangan kamu beli ya.
  3. Perhatikan warna dagingnya. Daging giling yang bagus punya warna merah segar dan mencolok. Jika menemukan yang berwarna cokelat, sebenarnya aman dikonsumsi, karena sudah terlalu lama tidak dimasak.

Apa Itu Oseng Oseng

Oseng-oseng umumnya merupakan tumisan asli tradisional Indonesia dengan bumbu-bumbu lokal. Kebanyakan orang menyebutkan bahwa oseng oseng itu sama dengan cah, padahal kalau  cah merupakan tumisan yang bergaya Oriental. Keduanya punya gaya yang berbeda.

Resep Oseng Buncis Daging Giling

Bahan-bahan :

  • potongan panjang 1 buncis segar
  • 200 gram daging giling sapi
  • 1/2 sendok teh bumbu pelezat
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh garam
  • 1.2 sendok teh merica putih bubuk
  • 100 ml air matang
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • minyak wijen 1/2 sendok teh
  • tepung terigu 1 sendok makan

Langkah-langkah :

  1. Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, lalu masukkan daging giling dan tumis hingga matang sambil ditambahkan sedikit air
  2. Masukkan buncis dan aduk rata
  3. Setelah bunci agak layu, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan bumbu pelezat Rasa Sapi agar lebih nikmat
  4. Tambahkan air dan sagu, lalu masak sampai mengental. Setelah mengental, tambahkan minyak wijen, lalu aduk hingga merata
  5. Angkat, dan sajikan hangat-hangat dengan nasi pulen yang nikmat.

Itulah resep oseng buncis daging giling semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Daging Cincang Buncis Yang Mudah Dibuat Dan Enak

Daging cincang merupakan olahan daging yang sudah banyak orang ketahui, selain karena rasanya yang lezat olahan daging yang satu ini juga mudah untuk dijadikan berbagai macam resep seperti resep daging cincang buncis yang akan dibahas pada artikel ini.

Pengertian Daging Cincang

Daging cincang adalah daging yang dipotong oleh sebuah alat penggiling daging atau pisau potong. Sebuah jenis umum dari daging cincang adalah daging sapi cincang, namun beberapa daging lainnya diolah menjadi cincangan dengan cara yang sama, yang meliputi daging babi, daging lembu, dan unggas.

Di Asia Selatan, daging lembu dan daging kambing dicincang untuk dijadikan keema, melalui proses pencincangan manual. Sebagian orang menyebut daging cincang dengan daging giling, namun pada dasarnya itu merupakan dua hal yang sama.

Olahan daging cincang di Indonesia juga beragam mulai dari bumbu bistik daging giling sampai lontong sayur buncis padang. Hampir semua olahan daging cincang menjadi andalan ibu rumah tangga.

Cara Memilih Daging Yang Segar

resep buncis daging cincang

Sebelum membuat daging cincang maka pilihla daging yang segar supaya sehat serta rasa yang dihasilkan memuaskan. Yuk cobain cara dibawah ini untuk memilih daging yang segar.

1. Warna Daging

Daging yang segar dan berkualitas baik tentu berbeda dengan daging yang sudah lama jika dilihat dari sisi warnanya. Cara paling mudah untuk mengetahui kualitas daging yaitu dari warnanya. Daging sapi yang masih fresh berwarna merah dan segar dan masih terlihat menarik dan warnanya pun tidak pucat dan tidak kotor.

Bilas dangan air, jika warna daging nya luntur anda sebagai konsumen harus curiga pada daging yang akan dibeli, pedagang seringkali menambahkan zat pewarna pada danging Agar Nampak terlihat segar.

Perhatikan tempat pasar kita jangan sampai terkecoh dengan warna daging yang akan kita beli terlihat  merah dan segar padahal warna tersebut pantulan cahaya matahari ke atap terpal pasar.

2. Tekstur Daging / Kekompakan

Daging sapi yang baru memiliki tekstur yang terasa kenyal. Tekanlah sedikit daging tersebut dengan jari telunjuk, jika kembali ke posisi semula berarti daging tersebut masih baru dan segar.

Hal ini berbeda dari daging yang busuk dimana daging tersebut akan terasa lembek dan tidak kembali ke posisi semua ketika ditekan.

3. Aroma

Memiliki aroma atau bau yang segar, atau dengan kata lain bau khas ikan seperti ikan. Sedangkan daging busuk memiliki bau busuk atau asam jika tercium, dan bau khas ikan sedikit busuk.

Dari ketiga ciri daging segar tersebut, kita sebagai konsumen harus lebih bisa memilih daging yang bermutu dan bermutu untuk konsumsi keluarga di rumah.

4. Hindari Daging Berair

Pastikan daging yang tidak encer karena mungkin saja daging gelonggong. Tetapi jika yang menetes dari daging adalah darah, tidak masalah karena itu adalah “esensi” dari daging sapi.

5. Hindari Membeli Daging Beku

Hindari memilih daging beku. Mungkin daging beku tampilannya masih bagus tetapi kesegarannya tentu sudah berkurang dan lebih baik jika tidak dikomsumsi. Jika terpaksa ingin membeli daging beku, pilihlah daging yang tidak terdapat bunga es karena ini menandakan bahwa daging yang terdapat bunga es tentunya sudah lama dan tidak segar.

6. Cek Sertifikat Halal

Penjual daging yang halal dan profesional tentunya mempunyai izin halal dari pihak MUI. Pastikan Kamu membeli daging dari penjual / supplier daging yang mempunyai izin halal

Cara Membuat Daging Cincang

daging cincang

Pertama tama, siapkan daging sapi yang akan dicincang atau digiling. Ada baiknya anda memilih daging sapi yang tak berlemak, namun apabali hanya tersedia mengandung lemak, buanglah bagian lemak yang keras dan liat.

Tak perlu dicuci, langsung iris daging sapi  tipis-tipis, lalu cincang daging dengan gerakan satu arah dan jangan lupa untuk membalik cincangan agar anda mendapatkan hasil yang merata. Jika ingin cara yang lebih praktis, bisa menggunakan food processor. Proses selanjutnya disesuaikan dengan kebutuhan. Jika akan diolah menjadi burger jangan lupa untuk mencampurnya dengan bahan dan bumbu lainnya.

Tips Memilih dan Mengolah Sayur Buncis yang Benar

Tips Memilih Sayuran Buncis

  • Pilihlah buncis yang berwarna hijau cerah dan bertekstur halus, bebas dari bintik-bintik coklat atau belang, bentuknya panjang dan lurus.
  • Buncis bisa bertahan hingga 7 hari sebelum diolah, jika disimpan dalam wadah tertutup atau kantung plastic dalam kulkas.

Tips Mengolah Sayuran Buncis

  • Sebelum Moms mengolah buncis, cuci buncis terlebih dahulu di bawah air mengalir.
  • Untuk menyiangi buncis cukup potong kedua ujungnya dengan pisau dan tarik seratnya.
  • Saat mengolah, agar kandungan nutrisinya tidak hilang, Moms bisa rebus atau tumis buncis selama 5-10 menit saja. Namun apabila dikukus, waktu masak yang diperlukan yaitu sekitar 18-20 menit. Waktu masak ini juga membantu menjaga warna, rasa, dan kerenyahan buncis.
  • Sebelum mengolah sayuran buncis menjadi makanan yang lezat, Moms harus pastikan sayuran ini masih segar dan tidak layu.
  • Sayuran ini bisa diolah sebagai tumis buncis yang bisa dicampur/dikreasikan dengan tempe, udang atau daging giling. Moms harus merebus potongan buncis kurang lebih 3 menit.

Resep Daging Cincang Buncis

tumis buncis daging cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Bahan bahan

  • 250 gram buncis muda / baby buncis
  • 100 gram daging sapi cincang
  • 1 buah bawang bombay iris halus
  • 3 buah bawang putih, keprek dan cincang halus
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 buah daun bawang, potong – potong 2cm
  • 1 sdm kecap manis

Langkah langkah

  1. Siangi buncis, cuci bersih dan potong memanjang kurang lebih 2-3cm
  2. Panaskan minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.
  3. Masukkan daging sapi cincang, tumis bersama bawang putih dan bawang bombay sampai benar-benar matang.
  4. Masukkan potongan buncis, aduk-aduk merata. Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir dan kecap manis. Aduk lagi sampai rata dan buncis 1/2 matang, kurang lebih 2 menitan.
  5. Masukkan potongan daun bawang, aduk merata saja, matikan api. Tuang dalam piring saji dan sajikan.

Dengan membuat resep daging cincang buncis dirumah kehigienisan daging cincang dan buncis tetap terjaga karena kita bisa memastikannya sendiri. Selamat mencoba!

Ini Dia Tumis Buncis Daging Sapi Yang Simpel Dan Lezat

Tumis buncis daging sapi merupakan salah satu resep yang belum banyak orang ketahui, mungkin sayur buncis hanya diolah dengan tempe atau bahkan menjadi resep buncis daging cincang. Nah pada artikel ini kita akan membahas tentang resep tumis buncis daging giling sapi. Yuk simak

Kandungan Gizi Buncis

buncis

Berdasarkan kandungan gizinya, berikut sejumlah manfaat buncis untuk kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan serat dan antioksidan pada buncis bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi makanan sehat, termasuk buncis dan kacang-kacangan, berisiko lebih rendah untuk mengalami penyakit jantung dan pembuluh darah.

2. Menyehatkan Saluran Pencernaan

Buncis mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang baik untuk pencernaan, karena dapat membantu merangsang pergerakan usus sekaligus mencegah sembelit. Buncis juga baik dikonsumsi untuk orang yang sedang menjalani diet, karena rendah kalori dan tidak mengandung lemak, namun tinggi serat yang dapat membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

3. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C pada buncis berperan sebagai antioksidan yang dapat menangkal kerusakan sel akibat radikal bebas, meningkatkan kekebalan tubuh, dan penting dalam pembentukan kolagen.

4. Memelihara Kesehatan Mata

Satu cangkir buncis mentah mengandung sekitar 15 persen nilai gizi harian vitamin A yang direkomendasikan. Vitamin A sendiri bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, organ reproduksi, memperkuat sistem imun tubuh, dan mencegah kanker.

5. Memiliki Manfaat Lain Bagi Kesehatan

Banyak kandungan gizi buncis yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, seperti:

  • Folat yang baik untuk kesehatan janin dan mencegah cacat lahir.
  • Mangan, yang dapat membantu memelihara metabolisme tubuh, kesehatan tulang, serta mempercepat penyembuhan luka.
  • Vitamin K, yang berperan penting dalam pembekuan darah. Vitamin K juga diperlukan untuk pembentukan tulang dan melindungi tulang dari osteoporosis.

Di samping berbagai manfaat di atas, buncis juga baik untuk menu diet, terutama bagi penderita diabetes, karena tidak mengandung lemak, tinggi serat, dan memiliki indeks glikemik yang rendah.

Saat membeli buncis, pilih yang warnanya terang dan terasa padat saat ditekan. Jika tidak segera diolah, simpan dalam plastik dan masukkan ke lemari pendingin. Agar manfaat buncis lebih optimal, disarankan untuk mengolah buncis dengan benar untuk mempertahankan nilai gizinya. Cara termudah untuk mengolah buncis adalah dengan merebus atau mengukusnya, lalu tambahkan sedikit air lemon dan minyak zaitun, serta garam dan lada secukupnya.

Cara Mengetahui Kualitas Daging Cincang

cara mengetahui kualitas daging

Pastikan kualitas daging sebelum membeli dan mengolahnya karena itu merupakan hal pertama yang harus dilakukan supaya masakan tetap sehat dan bergizi.Cara mengetahui kualitas daging sebenarnya mudah. Cobain yuk cara mengetahui kualitas daging dibawah ini :

1. Dengan Indra Penciuman

Cara ini sangat mudah karena yang perlu dilakukan hanyalah mencium bau daging cincang. Jika daging cincang berbau tidak sedap atau berbeda dengan bau biasanya, itu tandanya daging giling tersebut kurang enak.

2. Menggunakan Sentuhan

Daging cincang berkualitas baik memiliki tekstur permukaan yang kering dan lembab. Jika daging cincang terasa lengket dan berlendir, berarti daging cincang kurang enak.

3. Dilihat Dari Warnanya

Daging cincang kualitas bagus berwarna merah segar dan tidak luntur. Namun terkadang karena tidak memakan waktu lama untuk memasaknya, daging akan berubah warna menjadi warna kecoklatan dengan sendirinya. Meski demikian, daging cincang aman dikonsumsi.

4. Letakkan Pada Udara Terbuka

Ketika daging kehabisan oksigen, warnanya berubah sesuai dengan sendirinya. Jika Anda membiarkannya bernapas, warnanya akan pulih kembali. Namun jika daging giling masih berwarna abu-abu dan tidak kembali merah, kemungkinan daging tersebut sudah tidak enak lagi.

5. Periksa Tanggal Kadaluwarsa

Saat Anda membeli daging cincang dari toko grosir, biasanya daging tersebut memiliki tanggal kedaluwarsa. Pastikan untuk mengonsumsi daging sebelum tanggal kedaluwarsa. Akan tetapi, berbeda jika Anda membeli daging giling di pasar tradisional yang tidak memiliki masa berlaku. Daging giling biasanya aman dimakan dalam beberapa hari, tentunya jika dagingnya disimpan dengan benar.

Trik Mengolah Daging Cincang

Ikuti tips dan trik di bawah ini untuk memelihara dan membuat daging giling yang berkualitas dan higienis:

  1. Pilih daging tanpa lemak dan buang lemak keras.
  2. Potong daging menjadi irisan tipis dengan pisau lebar dan tajam.
  3. Cincang daging satu arah, jangan lupa balik daging cincang agar rata.
  4. Anda juga bisa menggunakan penggiling daging untuk hasil berkualitas tinggi.
  5. Untuk persiapan resep daging giling, ada baiknya mencampurkan daging dengan bumbu dan bahan lainnya sebelum dimasak.
  6. Saat membeli daging cincang dari pasar tradisional atau supermarket, sebaiknya daging tidak dicuci agar tidak larut.
  7. Sebaiknya tanyakan pada tukang daging di pasar tradisional apakah penggiling daging yang digunakan dibedakan menurut jenis dagingnya atau tidak. Lebih baik memilih penjual yang menggunakan penggiling dan pisau yang berbeda untuk setiap jenis daging.
  8. Pastikan penjual daging menjual daging segar dan halal di pasar tradisional dan supermarket

Kandungan Gizi Daging Sapi

Mengonsumsi daging sapi bisa bermanfaat bagi tubuh karena 100 gram daging sapi mengandung 250 kalori yang dapat dibakar oleh tubuh dan diubah menjadi energi. Ada pula 15 gram lemak, 6 gram lemak jenuh, dan 1,1 gram lemak trans. Kandungan lemak ini dapat membantu kita melindungi tubuh agar tetap sehat dan melindungi tubuh dari kelelahan kronis

Selain itu daging sapi juga baik untuk darah dalam tubuh kita karena 100 gramnya mengandung 2,6 miligram zat besi, 0,4 miligram vitamin B6 dan 1,6 mikrogram vitamin B12. Vitamin B6 menghasilkan sel darah merah dan juga dapat meredakan gejala tekanan darah tinggi. Sedangkan vitamin B12 membuat sel darah merah di sistem saraf

Zat besi baik untuk sistem darah dalam tubuh karena zat besi merupakan komponen utama dalam pembentukan hemoglobin. Zat besi juga dapat membantu meningkatkan kemampuan berpikir dan belajar, serta meningkatkan daya ingat. Daging sapi juga mengandung 26 gram protein dan 21 miligram magnesium per 100 gram. Protein dan magnesium membantu menjaga kesehatan otot saat dikonsumsi dalam tubuh.

Untuk memperkuat tulang dan menjaga kesehatan tulang, daging sapi juga didukung oleh kandungan kalsium dan vitamin D. 100 gram daging sapi mengandung 18 mg kalsium dan 7 IU vitamin D

Resep Tumis Buncis Daging Sapi

tumis buncis daging sapi

Daging sapi yang akan kita gunakan adalah daging sapi yang sudah digiling halus

Bahan bahan :

  • 1 ikat buncis dipotong-potong panjang
  • 200 gram daging sapi giling
  • 1/2 sdt penyedap rasa sapi
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit (kalau suka pedas boleh lebih)
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1/ 2 sdt merica putih bubuk
  • 100 ml air matang
  • 1 sdm tepung sagu (kalau gak mau kental gak usah dipakai)

Cara Membuat Tumis Daging Sapi

  1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum, lalu masukkan daging giling dan tumis hingga matang sambil ditambah sedikit air.
  2. Masukkan buncis dan aduk rata. Setelah buncis agak layu, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica dan penyedap masakan rasa sapi.
  3. Tambahkan air dan sagu, lalu masak sampai mengental. Sajikan selagi hangat.

Selain diolah dengan daging giling buncis juga bisa dijadikan resep lontong sayur buncis padang yang tentunya tidak kalah enak rasanya. Selamat mencoba!

Yuk Kepoin Resep Tumis Buncis Daging Cincang

Artikel ini akan menjelaskan tentang resep tumis buncis daging cincang. Selain sehat karena berupa masakan tumis-tumisan, sajian ini juga nikmat meski hanya dinikmati dengan nasi saja. Yuk cobain buat resepnya

Pengertian Buncis

Buncis

Buncis, adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan protein. Ia dipercaya berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan

Manfaat Buncis

Berdasarkan kandungan gizinya, berikut sejumlah manfaat buncis untuk kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan serat dan antioksidan pada buncis bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi makanan sehat, termasuk buncis dan kacang-kacangan, berisiko lebih rendah untuk mengalami penyakit jantung dan pembuluh darah.

2. Menyehatkan Saluran Pencernaan

Buncis mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang baik untuk pencernaan, karena dapat membantu merangsang pergerakan usus sekaligus mencegah sembelit. Buncis juga baik dikonsumsi untuk orang yang sedang menjalani diet, karena rendah kalori dan tidak mengandung lemak, namun tinggi serat yang dapat membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

3. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C pada buncis berperan sebagai antioksidan yang dapat menangkal kerusakan sel akibat radikal bebas, meningkatkan kekebalan tubuh, dan penting dalam pembentukan kolagen.

4. Memelihara Kesehatan Mata

Satu cangkir buncis mentah mengandung sekitar 15 persen nilai gizi harian vitamin A yang direkomendasikan. Vitamin A sendiri bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, organ reproduksi, memperkuat sistem imun tubuh, dan mencegah kanker.

5. Memiliki Manfaat Lain Bagi Kesehatan

Masih banyak kandungan gizi buncis yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, seperti:

  • Folat yang baik untuk kesehatan janin dan mencegah cacat lahir.
  • Mangan, yang dapat membantu memelihara metabolisme tubuh, kesehatan tulang, serta mempercepat penyembuhan luka.
  • Vitamin K, yang berperan penting dalam pembekuan darah. Vitamin K juga diperlukan untuk pembentukan tulang dan melindungi tulang dari osteoporosis.

Di samping berbagai manfaat di atas, buncis juga baik untuk menu diet, terutama bagi penderita diabetes, karena tidak mengandung lemak, tinggi serat, dan memiliki indeks glikemik yang rendah.

Teknik Menumis

Penumisan adalah teknik memasak cepat dengan menggunakan sedikit minyak dan api besar (panas tinggi), biasanya untuk bumbu. Kegiatan ini disebut menumis dan hasilnya disebut sebagai tumisan atau tumis saja. Dalam menumis, bahan yang dimasak dipotong-potong kecil atau dimemarkan terlebih dahulu agar panas cepat masuk. Penumisan biasanya dihentikan ketika bahan sudah mulai kecoklatan dengan mengangkat segera dari minyak panas atau ditambahkan bahan cair dalam jumlah banyak, seperti air, kaldu, atau santan.

Tips Menumis Buncis

Tumis buncis

1. Gunakan Buncis Biasa

Buncis yang dijajakan di pasaran umumnya terdiri atas dua jenis, yakni buncis biasa dan baby buncis. Salah satu perbedaan kedua jenis buncis ini terletak pada ukurannya, dimana buncis biasa memiliki ukuran yang lebih besar dan lebih panjang dibandingkan baby buncis.

Selain itu, warna hijau pada baby buncis pun tampak lebih muda, serta tekstur yang lebih renyah. Kendati demikian, ukuran yang lebih kecil tersebut justru membuat baby buncis rentan overcooked sehingga kerenyahannya pun menurun. Oleh karena itu, disarankan menggunakan buncis biasa untuk menumis.

2. Cuci Buncis, Potong, Rebus Dalam Air Garam

Takar porsi buncis yang diperlukan untuk sajian. Kemudian, cuci bersih dan potong-potong buncis sembari mendidihkan air. Masukkan buncis jika air sudah mendidih, tambahkan pula sedikit garam, rebus selama 3 – 5 menit. Apabila buncis tersebut sudah matang (mulai melunak), angkatlah dan tiriskan.

3. Gunakan Api Besar Saat Menumis, Tutup Wajan

Tumislah ragam bumbu ataupun bahan lain terlebih dahulu, kemudian masukkan buncis ke dalam wajan. Saat menumis buncis, pakailah api besar. Tujuannya, supaya buncis tersebut dapat lebih cepat matang. Tutuplah wajan selama proses memasak agar buncis dapat matang merata.

4. Hindari Melakukan Proses Menumis Yang Lebih Dari 5 Menit

Jangan memasak buncis maupun sayuran hijau lainnya dalam waktu yang terlampau lama. Pasalnya, warna hijau segarnya dapat berubah signifikan. Oleh sebab itu, usahakan untuk menumis buncis selama kurang dari 5 menit.

5. Jika Ingin Menambahkan Air, Pakailah Air Panas Ataupun Air Mendidih

Jika ingin menambahkan sedikit air di antara proses memasak, maka gunakanlah air panas ataupun air mendidih. Hal ini bertujuan supaya buncis dapat lebih cepat matang tanpa harus terlanjur mengubah warna hijau segarnya.

Resep Tumis Daging Cincang

tumis buncis wortel daging giling

Resep Daging Sapi Cincang Tumis Buncis Wortel

Bahan-bahan :

  • 50 gram Buncis
  • Wortel 50 gram
  • 3 Siung bawang putih
  • 100 gram daging sapi cincang
  • 3 siung bawang merah
  • 4 cabai rawit
  • Gula
  • Garam
  • Lada bubuk
  • Kaldu jamur
  • Saos tiram

Langkah-langkah :

  1. Cuci buncis dan wortel, kemudian potong-potong.
  2. Kemudian geprek semua jenis bawang lalu cincang.
  3. Panaskan wajan, tumis bawang hingga harum.
  4. Setelah itu masukkan daging cincang , lalu aduk2 hingga berubah warna.
  5. Masukkan wortel, tunggu sebentar lalu tambahkan buncis, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan saos tiram.
  6. Sebelum diangkat masukkan irisan cabai
  7. Angkat kemudian sajikan

Gimana resep tumis daging cincangnya, mudah dibuat kan? Selain mudah dibuat rasa yang dihasilkan juga lezat loh. Selain bisa diolah bersama resep daging giling sapi, buncis juga bisa diolah bersama lontong menjadi resep lontong  sayur buncis padang yang tak kalah enak rasanya. Selamat berkreasi.

Tumis Buncis Daging Cincang Yang Lezat Dan Mudah Dibuat

Resep daging cincang sudah menjadi olahan favorit semua kalangan masyarakat Indonesia. Selain karena rasanya yang lezat, jenis olahannya juga beragam dari steak daging giling, sup, dan sate. Namun apa yang terjadi jika daging cincang diolah bersama dengan buncis, apakah rasaya akan enak?. Mari kita coba resep Tumis Buncis Daging Cincang pada artikel ini

Daging Cincang

Daging Cincang

Daging olahan yang satu ini memiliki banyak keunggulan, salah satunya adalah keserbagunaan. Artinya olahan tersebut bisa dibuat menjadi bakso, burger dan lain-lain.

Daging cincang ini bisa dimasak menjadi berbagai jenis resep olahan daging yang enak dan bergizi. Ada daging cincang tanpa lemak dan ada juga yang rendah lemak. Anda bisa menyajikan daging cincang dalam hidangan basah atau kering, digoreng, direbus, dipanggang, diasinkan, dan diasapi.

Resep daging cincang rendah lemak baik untuk anda yang sedang menjalani program diet. Biasanya, daging cincang tanpa lemak harganya sedikit lebih mahal daripada daging tanpa lemak.

Trik Mengolah Daging Cincang

Ikuti tips dan trik di bawah ini untuk memelihara dan membuat daging giling yang berkualitas dan higienis:

  1. Pilih daging tanpa lemak dan buang lemak keras.
  2. Potong daging menjadi irisan tipis dengan pisau lebar dan tajam.
  3. Cincang daging satu arah, jangan lupa balik daging cincang agar rata.
  4. Anda juga bisa menggunakan penggiling daging untuk hasil berkualitas tinggi.
  5. Untuk persiapan resep daging giling, ada baiknya mencampurkan daging dengan bumbu dan bahan lainnya sebelum dimasak.
  6. Saat membeli daging cincang dari pasar tradisional atau supermarket, sebaiknya daging tidak dicuci agar tidak larut.
  7. Sebaiknya tanyakan pada tukang daging di pasar tradisional apakah penggiling daging yang digunakan dibedakan menurut jenis dagingnya atau tidak. Lebih baik memilih penjual yang menggunakan penggiling dan pisau yang berbeda untuk setiap jenis daging.
  8. Pastikan penjual daging menjual daging segar dan halal di pasar tradisional dan supermarket

Teknik Menumis

Sautéing atau menumis adalah teknik memasak yang menggunakan sedikit minyak dengan suhu yang tinggi. Makanan yang umumnya dimasak dengan teknik ini harus dipotong kecil-kecil terlebih dahulu, baru kemudian ditumis di minyak panas. Setelah agak kecoklatan, makanan pun akan diaduk-aduk dengan spatula dan wajan sesekali digoncangkan agar matangnya merata.

Buncis

buncis

Buncis, adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran.

Manfaat Buncis

Manfaat buncis diperoleh dari kandungan nutrisi di dalamnya. Buncis terkenal sebagai makanan sumber serat, folat, mangan, dan vitamin C yang baik untuk tubuh.

Dalam setiap 100 gram buncis, terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut:

  • 35 kalori
  • 3 gram serat
  • 2 gram protein
  • 5 mg karbohidrat
  • 12 mg vitamin C
  • 43 mikrogram vitamin K
  • 33 mikrogram folat
  • 690 IU vitamin A

Buncis juga kaya akan mineral, terutama mineral mangan. Kandungan mineral lain yang ada dalam buncis adalah kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc.

Berdasarkan kandungan gizinya, berikut sejumlah manfaat buncis untuk kesehatan:

1. Menjaga kesehatan jantung

Serat dan antioksidan pada kacang hijau bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan sehat secara teratur, termasuk kacang-kacangan, memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dan pembuluh darah.

2. Saluran pencernaan yang sehat

Kacang mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang baik untuk pencernaan karena dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Kacang juga baik untuk orang yang sedang diet karena rendah kalori dan bebas dari lemak, tetapi tinggi serat, yang memungkinkan tubuh merasa kenyang lebih lama.

3. Memperkuat sistem kekebalan

Selain karbohidrat kompleks, kacang-kacangan juga mengandung vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan yang melawan kerusakan sel akibat radikal bebas, meningkatkan kekebalan tubuh, dan penting untuk pembentukan kolagen.

4. Menjaga kesehatan mata

Satu cangkir kacang hijau mentah mengandung sekitar 15 persen dari nilai gizi harian yang direkomendasikan vitamin A. Vitamin A sendiri berguna untuk menjaga kesehatan mata dan organ reproduksi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah kanker.

Selain itu masih banyak kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, seperti:

  • Folat yang baik untuk kesehatan janin dan mencegah cacat lahir.
  • Mangan, yang dapat membantu memelihara metabolisme tubuh, kesehatan tulang, serta mempercepat penyembuhan luka.
  • Vitamin K, yang berperan penting dalam pembekuan darah. Vitamin K juga berperan pada pembentukan tulang dan melindungi tulang dari osteoporosis.

Resep Tumis Buncis Daging Cincang

tumis buncis

Bahan bahan :

  • 250 gram buncis muda / baby buncis
  • 100 gram daging sapi cincang
  • 1 buah bawang bombay iris halus
  • 3 buah bawang putih, keprek dan cincang halus
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 buah daun bawang, potong – potong 2cm
  • 1 sdm kecap manis BANGO

Langkah langkah :

  • Siangi buncis, cuci bersih dan potong memanjang kurang lebih 2-3cm
  • Panaskan minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.
  • Masukkan daging sapi cincang, tumis bersama bawang putih dan bawang bombay sampai benar-benar matang.
  • Masukkan potongan buncis, aduk-aduk merata. Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir dan kecap manis BANGO. Aduk lagi sampai rata dan buncis 1/2 matang, kurang lebih 2 menitan.
  • Masukkan potongan daun bawang, aduk merata saja, matikan api. Tuang dalam piring saji dan sajikan

Itulah tadi resep tumis buncis daging cincang yang mudah dibuat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Sambal Bawang Putih Ayam Geprek Yang Enak Dan Nikmat

Resep sambal bawang putih ayam geprek ini sangat mudah dibuat dirumah sendiri karena biasanya dijadikan sebagai pelengkap makanan atau sebagai pendamping nasi.

Manfaat Bawang Putih

Resep Sambal Bawang Putih Ayam Geprek

1. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol

Salah satu manfaat bawang putih bagi kesehatan yaitu dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Hal tersebut dipublikasikan Journal of Nutritional Biochemistry yang telah membuktikan dengan penelitian.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Penderita diabetes dari kardiomiopati bisa terlindungi oleh manfaat bawang putih (penyakit kronis pada otot jantung). Fakta ini berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di Journal of Agricultural and Food Chemistry.

3. Mencegah Flu

Konsumsi bawang putih secara teratur dapat mengurangi dan mencegah timbulnya influenza.

4. Menurunkan Risiko Osteoartritis

Manfaat bawang putih lainnya adalah pencegahan osteoartritis. Di King’s College London dan Universitas East Anglia telah melakukan sebuah studi tentang subjek tersebut.

5. Mengurangi Risiko Kanker Paru-paru

Makan bawang putih mentah setidaknya dua kali seminggu dapat menurunkan risiko kanker paru-paru hingga 44 persen.

6. Mencegah Alzheimer dan Demensia

Salah satu khasiat bawang putih adalah mengurangi berbagai risiko penyakit. Manfaat ini berasal dari kandungan antioksidan pada bawang putih. Kandungan ini bisa membantu melawan radikal bebas.

7. Memberikan Efek Detoksifikasi

Manfaat bawang putih untuk efek detoksifikasi berasal dari kandungan sulfur dalam bawang putih. Dalam dosis tinggi, kandungan ini menunjukkan efek perlindungan atau perlindungan organ tubuh dari racun logam yang mungkin ada di dalam tubuh.

8. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Sebuah penelitian pernah menggunakan ekstrak bawang putih kering pada wanita yang mengalami menopause. Hasil penelitian menunjukkan penurunan defisiensi estrogen yang dapat memicu terjadinya osteoporosis pada seseorang.

9. Pencegahan Kerusakan Hati

Kerusakan hati sebagian besar disebabkan oleh kebiasaan buruk seperti minum alkohol dalam jangka panjang. Namun, hal ini bisa dicegah jika Anda mengawetkan khasiat bawang putih.

10. Mencegah Kelahiran Prematur

Penyebab seringnya kelahiran prematur adalah infeksi selama kehamilan. Bawang putih memiliki efek antimikroba untuk membantu mencegah infeksi atau mengurangi risiko kelahiran prematur.

Manfaat Sambal

1. Gula Darah Lebih Stabil

Menurut American Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi sambal bisa memberikan manfaat yang sangat positif bagi orang yang kelebihan berat badan atau penderita diabetes. Ini karena cabai, yang digunakan sebagai bahan dasar saus sambal, dapat membantu mengontrol kadar insulin setelah makan secara signifikan. Dengan kadar insulin yang lebih tinggi, gula darah tubuh juga semakin stabil dalam kisaran normal.

2. Meningkatkan Fungsi Kognitif

Bumbu makanan dengan sambal yang terbuat dengan cabai segar dapat mengurangi kemungkinan gangguan kognitif seperti demensia dan Alzheimer seiring bertambahnya usia. Ini karena mengonsumsi sambal secara teratur meningkatkan kinerja kognitif.

3. Mencegah Anemia

Anemia atau kekurangan darah, yang merupakan gejala kelemahan dan pucat pada wajah, paling sering disebabkan oleh kekurangan zat besi. Untungnya, cabai yang menjadi bahan utama sambal memiliki kandungan zat besi yang cukup untuk mencegah kondisi ini. Selain itu, cabai juga kaya akan folat yang mendukung produksi sel darah merah sehingga mengurangi risiko anemia. Kandungan folat pada cabai juga dapat mengurangi risiko cacat lahir.

4. Penurunan Tekanan Darah

Cabai dalam cabai mengandung kalium, yang bila dikombinasikan dengan jumlah folat yang tepat dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Terlebih lagi, mereka juga merupakan sumber riboflavin dan niacin yang bagus. Niacin meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan juga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

5. Pereda Nyeri

Capsaicin pada cabai dapat digunakan untuk meredakan nyeri akibat osteoartritis dan neuropati diabetik. Zat ini bekerja dengan menurunkan reseptor sensorik dan memiliki efek antiinflamasi.

Manfaat Ayam

1. Ayam Adalah Protein Yang Baik Untuk Otot

Protein merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ayam adalah makanan berprotein tinggi. Kandungan protein yang tinggi pada daging ayam bisa membantu pembentukan otot. Orang yang ingin menambah massa otot melalui olahraga biasanya menggunakan manfaat ayam.

2. Bisa Menurunkan Berat Badan

Ayam juga bisa menjadi pakan diet, namun dengan olahan yang berbeda dari biasanya. Misal, tidak dimasak dengan minyak goreng panas untuk menghindari kolesterol jahat, tekniknya biasanya dilakukan dengan cara merebus atau menggoreng virgin oil. Bagian dada dan paha masing-masing mengandung hingga 25-30 gram protein. Selain itu, ayam juga dapat memberikan manfaat yang lengkap.

3. Tingkatkan Metabolisme Anda

Tidak hanya mengandung protein, saat Anda makan ayam, tetapi juga mengandung vitamin B6 yang dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh Anda. Jadi saat anda makan ayam Anda tidak perlu khawatir menjadi gemuk.

4. Dapat Mengontrol Tekanan Darah

Ayam mengandung vitamin B3, atau niasin, yang baik untuk tubuh Anda dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Untuk penderita tekanan darah tinggi biasanya ayam sangat dianjurkan . Saya Sarankan, Anda makan dada karena rendah lemak dan anda masak dengan cara direbus

5. Dapat Menghilangkan Stres

Saya rasa Anda baru saja mengetahui tentang manfaat ayam ini. Betul, makan ayam ternyata bisa mengurangi stres. Mengapa bagaimana? Sini dengarkan. Triptofan biasa disebut dengan ayam yang mengandung vitamin B5 dan asam amino. Untuk meredakan stres dan dapat mengubah mood menjadi lebih tenang dan rileks biasanya zat ini digunakan. Nah, buat kamu yang sangat khawatir, kamu bisa mencoba menyantap menu ayam agar lebih tenang.

Resep Sambal Bawang Putih Ayam Geprek

Resep Sambal Bawang Putih Ayam Geprek

Bahan – bahan:

  • 8 buah cabe rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih
  • Secukupnya garam
  • 2 sdm minyak goreng panas
  • Secukupnya gula

Cara Buat Resep Sambal Bawang Putih Ayam Geprek:

  1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih, lalu tambahkan garam dan gula.
  2. Bilas dengan minyak panas, uleg lagi.
  3. Ambil 2 potong ayam renyah dan panas, lalu haluskan di atas bawang bombay dan saus sambal
  4. Siap untuk disajikan

Bawang putihnya juga bisa dibuat menjadi keripik dan bisa untuk sambal bawang ikan bakar  loh.. yuk cek resep keripik bawang .

Jika anda ingin mengupas bawang lebih mudah dan lebih praktis gunakanlah mesin pengupas bawang karena pada umumnya menggunakan sistem manual, dan itu biasanya lama prosesnya. Untuk lebih mudahnya proses pengupasan bawang merah dan bawang putih. Sehingga anda tidak perlu cape – cape mengupas bawang dan mempercepat pengerjaan.

Mungkin itu informasi dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Terimakasih

Cara Membuat Sambal Bawang Geprek Yang Enak Dan Sederhana

Cara membuat sambal bawang geprek yang enak dan sederhana ala rumahan memang sangatlah mudah, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah untuk dijadikan sebagai pelengkap makanan atau pendamping nasi.

Manfaat Ayam

Cara Membuat Sambal Bawang Geprek

1. Ayam Adalah Protein Yang Baik Untuk Otot

Protein merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ayam adalah makanan berprotein tinggi. Kandungan protein yang tinggi pada daging ayam bisa membantu pembentukan otot. Orang yang ingin menambah massa otot melalui olahraga biasanya menggunakan manfaat ayam.

2. Bisa Menurunkan Berat Badan

Ayam juga bisa menjadi pakan diet, namun dengan olahan yang berbeda dari biasanya. Misal, tidak dimasak dengan minyak goreng panas untuk menghindari kolesterol jahat, tekniknya biasanya dilakukan dengan cara merebus atau menggoreng virgin oil. Bagian dada dan paha masing-masing mengandung hingga 25-30 gram protein. Selain itu, ayam juga dapat memberikan manfaat yang lengkap.

3. Tingkatkan Metabolisme Anda

Tidak hanya mengandung protein, saat Anda makan ayam, tetapi juga mengandung vitamin B6 yang dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh Anda. Jadi saat anda makan ayam Anda tidak perlu khawatir menjadi gemuk.

4. Dapat Mengontrol Tekanan Darah

Ayam mengandung vitamin B3, atau niasin, yang baik untuk tubuh Anda dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Untuk penderita tekanan darah tinggi biasanya ayam sangat dianjurkan . Saya Sarankan, Anda makan dada karena rendah lemak dan anda masak dengan cara direbus

5. Dapat Menghilangkan Stres

Saya rasa Anda baru saja mengetahui tentang manfaat ayam ini. Betul, makan ayam ternyata bisa mengurangi stres. Mengapa bagaimana? Sini dengarkan. Triptofan biasa disebut dengan ayam yang mengandung vitamin B5 dan asam amino. Untuk meredakan stres dan dapat mengubah mood menjadi lebih tenang dan rileks biasanya zat ini digunakan. Nah, buat kamu yang sangat khawatir, kamu bisa mencoba menyantap menu ayam agar lebih tenang.

Manfaat Sambal

1. Mengatasi Hidung Tersumbat

Capsaicin tidak hanya meredakan nyeri, tetapi juga bisa meredakan gejala hidung tersumbat. Ini karena mereka menciptakan sensasi hangat yang bisa merangsang keluarnya lendir dari hidung tersumbat. Capsaicin juga memiliki sifat antibakteri yang melawan infeksi sinus kronis karena bisa menyebabkan penyempitan pembuluh darah di rongga hidung.

2. Menjaga Kesehatan Usus

Cabai rawit sering digunakan sebagai pengawet karena sifat antibakteri dan antijamurnya. Capsaicin, bahan utama pada cabai, dapat membunuh bakteri seperti H. pylori dan mengobati penyakit radang usus.

3. Memperkuat Sistem Kekebalan

Warna merah cerah cabai menandakan kandungan provitamin A atau beta karoten yang tinggi. Hanya dengan dua sendok teh cabai merah, Anda dapat mencapai sekitar 6% dari AKG untuk vitamin C. Vitamin A penting untuk menjaga kesehatan saluran pernafasan, usus, dan saluran kemih. Vitamin A juga terkenal sebagai vitamin anti infeksi dan berfungsi sebagai garis pertahanan pertama melawan infeksi.

4. Menjaga Fungsi Mata

Makan sekitar satu sendok makan cabai setiap hari membantu menjaga fungsi mata yang optimal dan mengurangi risiko degenerasi makula.

5. Mencegah Kanker

The American Association for Cancer Research menyatakan bahwa capsaicin memiliki kemampuan untuk membunuh leukemia dan sel kanker. Berdasarkan temuan tersebut, seharusnya dapat menekan pertumbuhan tumor dan kanker.

Manfaat Bawang merah

1. Pengobatan Maag

Mengkonsumsi bawang merah bisa menjadi obat maag alami. Bawang merah cukup dibersihkan dan dimakan mentah. Selain itu, Anda dapat mencampurkannya dengan makanan lain seperti kecap untuk menghindari bau yang menyengat.

2. Turunkan Demam Anda

Manfaat bawang bombay untuk bayi mungkin bisa untuk menurunkan demam. Campurkan parutan bawang bombay dengan minyak kelapa dan sedikit asam lalu oleskan secara merata ke tubuh, terutama punggung dan perut, agar bisa menghangatkan badan.

3. Napas Tanpa Gesekan

Lendir yang ada di tenggorokan dan bisa menyumbat saluran udara bisa diatasi dengan mengonsumsi bawang merah. Cukup makan bawang merah mentah atau acar untuk membuat badan terasa hangat dan meningkatkan pernapasan.

4. Mengatasi Masuk Angin

Selain untuk pernafasan, bawang merah juga bisa menjadi obat masuk angin. Cukup potong umbi bawang bombay dan campur dengan sedikit minyak kelapa. Kemudian oleskan ramuan tersebut di area punggung hingga kulit berubah menjadi merah.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kolesterol berlebih tidak baik untuk tubuh manusia. Namun, makan bawang merah dapat menurunkan kadar kolesterol karena memfasilitasi mobilisasi dan menghindari hambatan akumulasi.

Resep Cara Membuat Sambal Bawang Geprek

Cara Membuat Sambal Bawang Geprek Bahan- bahan:

  • 30 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 5-10 sdm minyak
  • 1 sdt garam, gula, penyedap

Cara Membuat Sambal Bawang Geprek:

  1. Haluskan cabai dan bawang putih hingga bertekstur agak kasar
  2. Panaskan minyak
  3. Tutupi cabai dengan minyak panas
  4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
  5. Sambal ayam geprek bisa disajikan dengan ayam goreng atau crispy

Sekarang tinggal buat ayam gepreknya silahkan di cek resep ayam geprek sambal bawang disini. Ayam geprek atau ayam crispynya juga enak dengan sambal bawang matang.

Jika anda ingin mengupas bawang lebih mudah dan lebih praktis gunakanlah mesin pengupas bawang karena pada umumnya menggunakan sistem manual, dan itu biasanya lama prosesnya. Untuk lebih mudahnya proses pengupasan bawang merah dan bawang putih. Sehingga anda tidak perlu cape – cape mengupas bawang dan mempercepat pengerjaan.

Mungkin itu informasi dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Terimakasih

Cara Membuat Sambal Geprek Bawang Yang Nikmat Dan Pedas

Cara membuat sambal geprek bawang yang nikmat memang sangatlah mudah dibuat sendiri di rumah, karena biasanya di jadikan sebagai pelengkap makanan atau pendamping nasi.

Manfaat Ayam

1. Pengobatan Anemia

Kandungan lain yang baik untuk tubuh Anda adalah zat besi. Bagi anda yang belum tahu apa itu besi. Saya memberi Anda informasi. Zat besi berguna untuk menjaga aliran darah ke tubuh, yang baik untuk Anda yang mengalami anemia.

2. Mencegah Penyakit Alzheimer

Tidak banyak orang yang mengetahui bahwa ayam dapat mencegah penyakit Alzheimer. Alzheimer adalah penyakit otak yang menyebabkan gangguan memori, berpikir, berbicara, dan perilaku lainnya.

3. Melawan Penyakit

Salah satu ramuan yang baik untuk tubuh adalah dapat melawan penyakit. Biasanya bisa makan sop ayam saat badan sedang tidak fit. Pasalnya, ayam mengandung senyawa selenium yang berguna dalam melawan penyakit. Tak hanya itu, ayam juga mengandung antioksidan yang baik untuk penyakit jantung, peradangan, dan gangguan saraf.

4. Menangkal Risiko Kanker

Selain itu, bahan-bahan seperti vitamin B, niasin, dan selenium juga dapat melawan sel-sel radikal bebas yang dapat memicu terjadinya kanker dan berbagai jenis kerusakan DNA dalam tubuh Anda.

5. Menjaga Kesehatan Tulang

Selain protein, ayam juga mengandung beberapa mineral seperti fosfor dan kalsium. Dalam nutrisi mineral, ternyata dapat membantu tubuh untuk menjaga kesehatan tulang agar lebih kuat.

Manfaat Bawang Putih

1. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol

Salah satu manfaat bawang putih bagi kesehatan yaitu dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Hal tersebut dipublikasikan Journal of Nutritional Biochemistry yang telah membuktikan dengan penelitian.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Penderita diabetes dari kardiomiopati bisa terlindungi oleh manfaat bawang putih (penyakit kronis pada otot jantung). Fakta ini berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di Journal of Agricultural and Food Chemistry.

3. Mencegah Flu

Konsumsi bawang putih secara teratur dapat mengurangi dan mencegah timbulnya influenza.

4. Menurunkan Risiko Osteoartritis

Manfaat bawang putih lainnya adalah pencegahan osteoartritis. Di King’s College London dan Universitas East Anglia telah melakukan sebuah studi tentang subjek tersebut.

5. Mengurangi Risiko Kanker Paru-paru

Makan bawang putih mentah setidaknya dua kali seminggu dapat menurunkan risiko kanker paru-paru hingga 44 persen.

6. Mencegah Alzheimer dan Demensia

Salah satu khasiat bawang putih adalah mengurangi berbagai risiko penyakit. Manfaat ini berasal dari kandungan antioksidan pada bawang putih. Kandungan ini bisa membantu melawan radikal bebas.

7. Memberikan Efek Detoksifikasi

Manfaat bawang putih untuk efek detoksifikasi berasal dari kandungan sulfur dalam bawang putih. Dalam dosis tinggi, kandungan ini menunjukkan efek perlindungan atau perlindungan organ tubuh dari racun logam yang mungkin ada di dalam tubuh.

8. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Sebuah penelitian pernah menggunakan ekstrak bawang putih kering pada wanita yang mengalami menopause. Hasil penelitian menunjukkan penurunan defisiensi estrogen yang dapat memicu terjadinya osteoporosis pada seseorang.

9. Pencegahan Kerusakan Hati

Kerusakan hati sebagian besar disebabkan oleh kebiasaan buruk seperti minum alkohol dalam jangka panjang. Namun, hal ini bisa dicegah jika Anda mengawetkan khasiat bawang putih.

10. Mencegah Kelahiran Prematur

Penyebab seringnya kelahiran prematur adalah infeksi selama kehamilan. Bawang putih memiliki efek antimikroba untuk membantu mencegah infeksi atau mengurangi risiko kelahiran prematur.

Manfaat Bawang merah

Cara Membuat Sambal Geprek Bawang

1. Pengobatan Maag

Mengkonsumsi bawang merah bisa menjadi obat maag alami. Bawang merah cukup dibersihkan dan dimakan mentah. Selain itu, Anda dapat mencampurkannya dengan makanan lain seperti kecap untuk menghindari bau yang menyengat.

2. Turunkan Demam Anda

Manfaat bawang bombay untuk bayi mungkin bisa untuk menurunkan demam. Campurkan parutan bawang bombay dengan minyak kelapa dan sedikit asam lalu oleskan secara merata ke tubuh, terutama punggung dan perut, agar bisa menghangatkan badan.

3. Napas Tanpa Gesekan

Lendir yang ada di tenggorokan dan bisa menyumbat saluran udara bisa diatasi dengan mengonsumsi bawang merah. Cukup makan bawang merah mentah atau acar untuk membuat badan terasa hangat dan meningkatkan pernapasan.

4. Mengatasi Masuk Angin

Selain untuk pernafasan, bawang merah juga bisa menjadi obat masuk angin. Cukup potong umbi bawang bombay dan campur dengan sedikit minyak kelapa. Kemudian oleskan ramuan tersebut di area punggung hingga kulit berubah menjadi merah.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kolesterol berlebih tidak baik untuk tubuh manusia. Namun, makan bawang merah dapat menurunkan kadar kolesterol karena memfasilitasi mobilisasi dan menghindari hambatan akumulasi.

6. Mengobati Luka

Umbi bawang merah dapat digunakan untuk mengobati luka pada tubuh. Caranya cukup potong umbi bawang bombay menjadi irisan-irisan lalu campurkan dengan minyak kelapa dan garam. Didihkan semua bahan. Kemudian biarkan bahan campuran menjadi dingin dan oleskan secara teratur ke luka setidaknya tiga kali sehari. Dengan cara ini, luka di tubuh cepat kering di luar dan dalam.

Resep Cara Membuat Sambal Geprek Bawang

Cara Membuat Sambal Geprek Bawang

Bahan – bahan:

  • 10 buah cabai merah
  • 35 buah cabai rawit merah
  • 10 siung bawang putih
  • 120 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 6 siung bawang merah
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir

Cara Membuat Sambal Geprek Bawang:

  1. Potong dan goreng cabai hingga agak layu selama ± 2 menit. Kemudian haluskan secara kasar / dengan pencacah. Menyisihkan
  2. Potong kasar bawang bombay dan putihnya. Bisa menggunakan perajang juga. Lalu campur dengan cabai yang sudah jadi bubuk sebelumnya.
  3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak langsung ke dalam campuran cabai dan bawang bombay. Nyalakan api sedang. Aduk, masak hingga harum dan matang.
  4. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa dan sambal siap untuk ayam geprek

Sambalnya sudah dibuat tinggal ayam gepreknya deh.. Yuk cek resep cara membuat ayam geprek sambal bawang dan sambalnya pun bisa memakai baceman bawang putih agar lebih sedap.

Jika anda ingin mengupas bawang lebih mudah dan lebih praktis gunakanlah mesin pengupas bawang karena pada umumnya menggunakan sistem manual, dan itu biasanya lama prosesnya. Untuk lebih mudahnya proses pengupasan bawang merah dan bawang putih. Sehingga anda tidak perlu cape – cape mengupas bawang dan mempercepat pengerjaan.

Mungkin itu informasi dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Terimakasih

Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Yang Nikmat

Cara membuat ayam geprek sambal bawang yang nikmat memang sangatlah mudah dan biasanya ayam geprek sebagai pendamping nasi atau di jadikan lauk.

Manfaat Ayam

1. Ayam Adalah Protein Yang Baik Untuk Otot

Protein merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ayam adalah makanan berprotein tinggi. Kandungan protein yang tinggi pada daging ayam bisa membantu pembentukan otot. Orang yang ingin menambah massa otot melalui olahraga biasanya menggunakan manfaat ayam.

2. Bisa Menurunkan Berat Badan

Ayam juga bisa menjadi pakan diet, namun dengan olahan yang berbeda dari biasanya. Misal, tidak dimasak dengan minyak goreng panas untuk menghindari kolesterol jahat, tekniknya biasanya dilakukan dengan cara merebus atau menggoreng virgin oil. Bagian dada dan paha masing-masing mengandung hingga 25-30 gram protein. Selain itu, ayam juga dapat memberikan manfaat yang lengkap.

3. Tingkatkan Metabolisme Anda

Tidak hanya mengandung protein, saat Anda makan ayam, tetapi juga mengandung vitamin B6 yang dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh Anda. Jadi saat anda makan ayam Anda tidak perlu khawatir menjadi gemuk.

4. Dapat Mengontrol Tekanan Darah

Ayam mengandung vitamin B3, atau niasin, yang baik untuk tubuh Anda dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Untuk penderita tekanan darah tinggi biasanya ayam sangat dianjurkan . Saya Sarankan, Anda makan dada karena rendah lemak dan anda masak dengan cara direbus

5. Dapat Menghilangkan Stres

Saya rasa Anda baru saja mengetahui tentang manfaat ayam ini. Betul, makan ayam ternyata bisa mengurangi stres. Mengapa bagaimana? Sini dengarkan. Triptofan biasa disebut dengan ayam yang mengandung vitamin B5 dan asam amino. Untuk meredakan stres dan dapat mengubah mood menjadi lebih tenang dan rileks biasanya zat ini digunakan. Nah, buat kamu yang sangat khawatir, kamu bisa mencoba menyantap menu ayam agar lebih tenang.

Manfaat Sambal

Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Gula Darah Lebih Stabil

Menurut American Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi sambal bisa memberikan manfaat yang sangat positif bagi orang yang kelebihan berat badan atau penderita diabetes. Ini karena cabai, yang digunakan sebagai bahan dasar saus sambal, dapat membantu mengontrol kadar insulin setelah makan secara signifikan. Dengan kadar insulin yang lebih tinggi, gula darah tubuh juga semakin stabil dalam kisaran normal.

2. Meningkatkan Fungsi Kognitif

Bumbu makanan dengan sambal yang terbuat dengan cabai segar dapat mengurangi kemungkinan gangguan kognitif seperti demensia dan Alzheimer seiring bertambahnya usia. Ini karena mengonsumsi sambal secara teratur meningkatkan kinerja kognitif.

3. Mencegah Anemia

Anemia atau kekurangan darah, yang merupakan gejala kelemahan dan pucat pada wajah, paling sering disebabkan oleh kekurangan zat besi. Untungnya, cabai yang menjadi bahan utama sambal memiliki kandungan zat besi yang cukup untuk mencegah kondisi ini. Selain itu, cabai juga kaya akan folat yang mendukung produksi sel darah merah sehingga mengurangi risiko anemia. Kandungan folat pada cabai juga dapat mengurangi risiko cacat lahir.

4. Penurunan Tekanan Darah

Cabai dalam cabai mengandung kalium, yang bila dikombinasikan dengan jumlah folat yang tepat dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Terlebih lagi, mereka juga merupakan sumber riboflavin dan niacin yang bagus. Niacin meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan juga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

5. Pereda Nyeri

Capsaicin pada cabai dapat digunakan untuk meredakan nyeri akibat osteoartritis dan neuropati diabetik. Zat ini bekerja dengan menurunkan reseptor sensorik dan memiliki efek antiinflamasi.

Manfaat Bawang merah

1. Pengobatan Maag

Mengkonsumsi bawang merah bisa menjadi obat maag alami. Bawang merah cukup dibersihkan dan dimakan mentah. Selain itu, Anda dapat mencampurkannya dengan makanan lain seperti kecap untuk menghindari bau yang menyengat.

2. Turunkan Demam Anda

Manfaat bawang bombay untuk bayi mungkin bisa untuk menurunkan demam. Campurkan parutan bawang bombay dengan minyak kelapa dan sedikit asam lalu oleskan secara merata ke tubuh, terutama punggung dan perut, agar bisa menghangatkan badan.

3. Napas Tanpa Gesekan

Lendir yang ada di tenggorokan dan bisa menyumbat saluran udara bisa diatasi dengan mengonsumsi bawang merah. Cukup makan bawang merah mentah atau acar untuk membuat badan terasa hangat dan meningkatkan pernapasan.

4. Mengatasi Masuk Angin

Selain untuk pernafasan, bawang merah juga bisa menjadi obat masuk angin. Cukup potong umbi bawang bombay dan campur dengan sedikit minyak kelapa. Kemudian oleskan ramuan tersebut di area punggung hingga kulit berubah menjadi merah.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kolesterol berlebih tidak baik untuk tubuh manusia. Namun, makan bawang merah dapat menurunkan kadar kolesterol karena memfasilitasi mobilisasi dan menghindari hambatan akumulasi.

6. Mengobati Luka

Umbi bawang merah dapat digunakan untuk mengobati luka pada tubuh. Caranya cukup potong umbi bawang bombay menjadi irisan-irisan lalu campurkan dengan minyak kelapa dan garam. Didihkan semua bahan.

Kemudian biarkan bahan campuran menjadi dingin dan oleskan secara teratur ke luka setidaknya tiga kali sehari. Dengan cara ini, luka di tubuh cepat kering di luar dan dalam.

Manfaat Lainnya:

7. Menormalkan Kadar Gula Darah

Bawang merah dapat meningkatkan kadar insulin dan membantu proses glikolisis pada penderita diabetes, yang menyebabkan penurunan kadar gula darah. Makanya, mengkonsumsi bawang bombay bisa menambah dan menormalkan gula dalam tubuh.

8. Mata Ikan

Khasiat bawang merah mentah untuk mata ikan bisa didapatkan dengan mengoleskan potongan bawang merah pada area mata ikan. Lakukan ini dari sore hingga pagi, setelah itu Anda membasuh kaki dengan sabun hangat dan air.

9. Meningkatkan Kesehatan Otak

Bawang bombay mengandung asam folat yang dapat meningkatkan kesehatan otak. Selain itu, kandungan lain dalam bawang bombay seperti zat besi dan pyrithione juga meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan aktivitas neurologis.

10. Meningkatkan Stamina Pria

Manfaat bawang merah jantan dapat meningkatkan stamina. Pasalnya, kandungan fitokimia pada bawang bombay dapat merangsang vitamin C untuk meningkatkan kekebalan tubuh sehingga membantu mencegah penyakit pada tubuh.

11. Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi dalam tubuh dapat menimbulkan berbagai risiko kesehatan. Makan bawang merah bisa mengurangi risiko ini karena adanya quercetin yang bisa menurunkan tekanan darah.

12. Meningkatkan Imunitas

Kekebalan tubuh dari mengonsumsi bawang merah bisa memperkuat dan mencegah berbagai penyakit seperti flu, demam, dan bronkitis. Caranya adalah dengan menambahkan bawang bombay ke dalam makanan yang Anda makan.

Resep Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

Bahan – bahan:

  • 6 potong paha ayam
  • Tepung sajiku siap saji
  • 1 butir Telur
  • 5 sendok tepung terigu
  • 1 liter Minyak jernih
  • 5 siung bawang putih
  • 16 buah cabe merah kecil

Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang:

  1. Bersihkan ayam, kebudian sobek sedikit agar bumbu nantinya meresap kedalam daging
  2. Siapkan bumbu celupan. Terigu dan telur campur jadi satu tambahkan garam dan air matang, aduk sampai menjadi adonan gorengan. Siapkan minyak panas diwajan dan siapkan tepung sajiku diwadah kering
  3. Kemudian celupkan ayam kedalam tepung celup yang cair, angkat lalu celupkan lagi ke tepung sajiku kering
  4. Gulingkan ayam sampai merata dan seterusnya adonan ayam berikutnya sampai habis, setelah minyak panas goreng ayam sampau kuning keemasan angkat dan tiriskan

Sambalnya juga bisa kalian gunakan untuk resep sambal ayam goreng dan telurnya juga bisa dibuat menjadi rendang telur krispi yuk cek resepnya cara membuat rendang telur krispi.

Jika anda ingin mengupas bawang lebih mudah dan lebih praktis gunakanlah mesin pengupas bawang karena pada umumnya menggunakan sistem manual, dan itu biasanya lama prosesnya. Untuk lebih mudahnya proses pengupasan bawang merah dan bawang putih. Sehingga anda tidak perlu cape – cape mengupas bawang dan mempercepat pengerjaan.

Mungkin itu informasi dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Terimakasih

« Older posts Newer posts »

© 2021 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑