Pada kesempatan kali ini kita akan bahas tentang berikut macam macam beras dan manfaatnya Di Indonesia. Salah satu makanan pokok yang paling banyak dimakan di Indonesia adalah beras.

Berikut 7 Macam Macam Beras Dan Manfaatnya Di Indonesia

Macam Macam Beras Dan Manfaatnya

Bahan makanan pokok beras tidak bisa terpisahkan dari makanan pokok manusia. Hampir setiap hari, semua orang mengolah bahan makanan ini. Kandungan berbagai macam protein di dalamnya menyimpan banyak sekali manfaat sehat untuk kekebalan tubuh.

Di negara kita ini sendiri, beras yang paling banyak sekali hampir semua orang mengolah adalah beras putih. Padahal, masih banyak juga jenis beras lainnya selain beras putih dan tentu masing-masing beras mempunyai manfaat yang berbeda bagi kesehatan tubuh. Beras juga bisa untuk  membuat kue tepung beras yang di goreng.

1. Beras Putih

Macam Macam Beras Dan Manfaatnya

Beras putih merupakan makanan yang paling mudah dicerna, baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Beras putih merupakan makanan paling banyak dioalah di negara-negara Asia, termasuk Indonesia.

Beras putih ini adalah makanan yang paling mudah sekali untuk dimasak menjadi berbagai macam olahan makanan bahkan camilan. Selain mudah sekali untuk diolah, beras putih juga mempunyai manfaat baik sekali bagi kesehatan. Di antaranya adalah mengurangi gangguan pencernaan, seperti diare dan radang usus besar, serta juga mengurangi morning sickness bagi ibu hamil.

2. Beras Merah

Macam Macam Beras Dan Manfaatnya

Beras merah mempunyai bentuk lebih keras jika disamakan dengan beras putih. Karena itulah, banyak sekali orang yang tidak menyukai beras merah ini. Meskipun begitu, beras merah bermanfaat banget bagi kesehatan. Salah satunya ialah menjaga jumlah pada zat besi di dalam tubuh dan membantu mengatur gula darah.

Kandungan vitamin B6 di dalamberas merah tersebut juga penting untuk menambah pembentukan serotonin dan sel darah merah yang terpenting dalam produksi sel DNA.

3. Beras Ketan

Macam Macam Beras Dan Manfaatnya

 

Beras yang satu ini sering dipakai oleh ibu-ibu di dapur sebagai bahan pembuatan kue. Sangat banyak sekali jenis olahan makanan yang memakai bahan dasar beras ketan ini. Beras ini juga bisa dimakan langsung sesudah masak. Rasanya pun sangat gurih sekali.

Sama seperti jenis beras yang di atas tadi, beras jenis ini juga mempunyai manfaat bagi kesehatan. Beras ini juga banyak memiliki zat tembaga yang bisa memperkuat jaringan ikat, mendukung sistem kekebalan tubuh, serta meningkatkan fungsi otak yang sangat sehat.

4. Beras Basmati

Macam Macam Beras Dan Manfaatnya

Mungkin juga banyak sekali orang yang belum mengetahui beras satu jenis ini. Beras basmati adalah beras yang dari negara India. Satu cangkir beras basmati memiliki kandungan serat 20 persen lebih banyak jika disamakan dengan beras yang di atas tadi.

Beras ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah sekali. Selain itu, beras jenis banaspati juga dapat melancarkan sistem pencernaan karena kandungan makanan seratnya yang tinggi.

5. Beras Coklat

Macam Macam Beras Dan Manfaatnya

Beras ini memiliki bentuk dan warna yang mirip dengan beras merah, sehingga orang orang kadang terkecoh ketika memilihnya. Sama halnya dengan beras merah, beras ini juga bermanfaat sekali untuk kesehatan badan kalian.

Beras coklat selain rendah pati dan kalori di dalamnya, juga sangat tinggi sekali akan serat larut. Kandungan minyak sehat dalam beras coklat ini juga mampu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh kalian.

6. Beras Hitam

 

Beras jenis ini sangat sulit ditemukan. Beras ini biasanya sering dipakai sebagai campuran kolak. Kandungan zat inflamasi dan anti oksidannya yang tinggi jika disamakan dengan jenis beras lainnya mempunyai manfaat untuk mengobati alzheimer dan diabetes.

7. Beras Jasmine

Beras jenis ini biasanya mempunyai harga jauh lebih mahal jika kalau dibandingkan beras yang di atas tadi. Hal ini dikarenakan beras ini mempunyai aroma yang sangat harum dan menggugah selera sekali. Beras jasmine juga memiliki manfaat bagi kesehatan.

Itulah tentang penjelasan macam macam beras dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh kamu.