Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Category: kopi

Resep Toping Boy

Resep toping boy – apakah kalaian telah mengetahui tentang roti boy ? sebelumnya saya akan memjelaskan tentang apa itu roti boy. ada juga kelebihan dari kopi gayo untuk lebih jelasnya

 

Pengertian Roti Boy

Roti boy adalah produk roti asal Malaysia yang didirikan pada bulan April 1998 di Bukit Mertajam, Penang oleh Hiro Tan mantan dosen di bidang ekonomi. kemudian memutuskan untuk membuka usaha toko roti sendiri dengan menawarkan roti dengan model tempurung dan berkulit renyah dengan rasa mentega yang khas.

sejenis roti manis yang berbentuk bulat dengan isian butter dan topping rasa kopi atau moka yang wanginya sangat menggugah selera. Roti boy sudah banyak dijual di pasaran.

Namun, ada satu merk roti boy yang terkenal dan biasa dipasarkan di bandara-bandara. Rasanya memang enak, terlebih bila disantap saat masih hangat baru keluar dari oven.

Lebih mantap lagi jika makan roti boy bikinan sendiri. Kita bisa membuat roti yang teksturnya lebih lembut daripada roti boy lain yang dijual di toko.

 

Resep Toping Boy

Roti Boy Toping Keju

resep toping boy

Bahan roti:

  • 200 gr terigu protein tinggi (bs lebih)
  • 27 gr dancow fullcraem
  • 2 sdk gula putih
  • 1 kuning telur
  • 2 sdkmkn margarin
  • 1 sdkteh ragi
  • 100 ml air hangat
  • Utk isi: (bs skip)
  • 3 sdkmkn margarin
  • 2 sdkteh gula halus
  • Toping:
  • 1 putih telur
  • 100 gr gula putih
  • 75 gr terigu protein sedang
  • 2 sdkmkn sagu
  • 100 gr margarin
  • 2 sachet indocafe coffemix (larutkan dgn air)
  • Secukupnya keju (parut)

Langkah-langkah

  1. Isian: campurkan bahan isi aduk rata sisihkan
  2. Bahan biang: Campur ragi dan air hangat, aduk dan diamkan
  3. Roti: Uleni terigu, gula putih, susu dancow, kuning telur hingga rata lalu masukan campuran air ragi, aduk2 terakhir masukan margarin uleni hingga kalis, boleh ditambah terigu sampai benar2 kalis, setelah itu diam kan 1jm dan tutup dgn kain bersih
  4. Toping: mixer putih telur, gula hingga mengembang, masukan margarin hingga rata, lalu masukan terigu dan sagu terakhir masukan larutan indocafe, masukan kedalam piping bag
  5. Stelah 1jm bagi adonan roti menjadi 7 bagian lalu diamkan lg slama 30mnt
  6. Stelah 30 mnt, ambil adonan ratakan di telapak tangan masukan isi dan bulatkan kembali, lakukan hingga slesai
  7. Beri toping pada smua roti, dan berikan parutan keju diatasnya,
  8. Panaskan oven, lalu panggang hingga matang, angkat siap dinikmati.

Baca selengkapnya ada di Resep Roti Rasa Kopi

Harus Ingat Harus Tau Kelebihan Kopi Gayo

Kelebihan kopi gayo – kelebihan sama dengan keunggulan. Kopi ini banyak sekali pengemarnya, jika diteliti dari biji-biji kopi itu sangat unik dan juga beragam.

Kelebihan & Kekurangan Kopi Di Idonesia, kebanyakan yang mengkonsumsi kopi adalah para pecandu nikotin/rokok dengan alasan sebagai pelengkap. Tetapi jika pecandu nikoton/rokok dan ditambah lagi dengan kopi maka hasil yang akan diberikan semakin berbahaya lagi.

 

Kelebihan Kopi Gayo Bagi Penikmat

Orang jika meminum kopi pasti memiliki alasan karena degan minum kopi banyak sensasi yang didapatkan. Bisa membuat kita merasa lebih segar ketika bangun tidur dan membuat secangkir kopi. Kopi dapat menghilangkan rasa ngantuk saat kita ingin bergadang di malam hari sambil nonton bola(bagi para pecinta bola).

Kopi dapat membuat kita lebih fresh untuk melakukan pekerjaan di dalam kantor. Dapat membantu Anda untuk berpikir secara cepat (coba untuk mengkonsumsi kopi 15/30 menit sebelum melakukan aktivitas). Dapat mengurangi rasa sakit kepala(menurut peneliian di Chicago,USA) Ampas dari kopi berguna untuk tanaman Anda dirumah.

 

Kelebihan Kopi Gayo Di Budapest

Di hadapan Duta Besar Indonesia untuk Hungaria, Wening Esthyprobo dan peserta expo kopi dunia yang hadir, Nasaruddin menggambarkan prospek Kopi Arabika Gayo yang semakin gencar menembus pasar Uni Eropa.

Kopi gayo sangat disukai konsumen Amerika , Jepang dan Erofa. Kopi gayo mempunyai aroma yang khas dengan perisa (flavor) yang komplek serta kekentalan (body) yang baik.

Hasil Cupping kopi arabika gayo berjumlah antara 86-90. Menurut SCAA ,asosiasi kopi spesialty Amerika , kopi dengan skor diatas 80 dikategorikan sebagai kopi spesialty. Kekkhasan kopi arabika gayo dipengaruhi banyak faktor.

Nasaruddin telah menyebutkan dataran tinggi gayo yang melingkupi tiga     Kabupaten (Aceh Tengah, Bener Meriah dan Gayo Lues) memiliki luas tanaman Kopi Arabika Gayo mencapai 110.000 hektare yang seluruhnya diusahakan dan dimiliki oleh petani.

 

Kelebihan Wilayah Gayo

Wilayah Dataran Tinggi Gayo dimana kopi ini tumbuh tersembunyidiwilayah dereten pegunungan Bukit Barisan yang membentang Sumatera. Wilayah gayo berada di tengah Provinsi Aceh dengan ketinggian yang sangat ideal, yakni 1200 dpl serta dibagian Timur Kota Takengon, terbentang Danau Luttawar.

Berada di tengah hutan tropis Sumatera dan bersinggungan dengan kawasan Ekosistim Leuser, membuat kawasan ini dijadikan penjajah Belanda sebagai kawasan peristirahatan dan perkebunan mereka.

Selain kondisi geografis yang sangat mendukung optimalnya pertumbuhan serta rasa dan aroma kopi gayo, kesuburan tanah juga sangat mendukung ditambah berbagai varietas kopi gayo yang dimiliki.

Bukan itu saja, petani kopi gayo juga mengolah panen kopi dengan cara yang tidak biasa dilakukan petani kopi di belahan dunia lainnya. Cara ini disebut semi washed (tidak cara basah dan kering). Metode ini sangat khas yang menghasilkan kopi mutu eksport.

Bisa juga buka yang lebih lengkap lagi kopi arabika gayo

Cara Membuat Ekstrat Kopi Hijau

Cara membuat ekstrak kopi hijau – sebenarnya caranya mudah, bagaimanaya caranya ? Ekstrak ? apa itu ?? Ekstrak adalah zat yang dihasilkan dari ekstraksi bahan mentah secara kimiawi.  Senyawa kimia yang diekstrak meliputi senyawa aromatik, minyak atsiri, ester.

Meminum ekstrak biji kopi mentah setiap hari, dapat menjaga metabolisme tubuh berjalan lancar.  karena dapat  membantu sistem Anda dalam menyingkirkan setiap lemak ekstrak yang menumpuk dalam tubuh Anda. Tapi pastikan kopi yang Anda dapatkan adalah 100% murni. Ada banyak penipuan di pasar yang menjual kopi hijau atau green coffee yang ternyata adalah daun teh Jepang.

Oleh karena itu untuk mencegah masalah yang akan timbul di kemudian hari. Kami biasanya menyarankan ke beberapa tempat, misalnya China Express, Kopi Printing atau yang most recommended adalah Kopi Distributor 1995.

 

Pembuatan Ekstrak Kopi Hijau

Cara membuat kopi hijau sendiri green coffee bean extract secara tradisional dengan mudah dan praktis dan cara mengolah kopi hijau agar bermanfaat serbaguna. Proses pembuatan kopi hijau diproses dan diolah dengan cara di-roasting guna mengurangi keasamannya, dan juga untuk mengeluarkan rasa pahit yang khas.

 

cara membuat ekstrak kopi hijau

Proses roasting relative sangat sederhana dan dapat dicapai dengan menggunakan peralatan yang dirancang secara khusus. Produk akhir akan tergantung pada seberapa tepat langkah-langkah yang diikuti serta kualitas biji hijau. Ada juga proses pembuatan kopi hijau yang tanpa roasting pemanggangan.

Biji kopi harus di-roasting dengan panas yang tinggi. Sangat penting untuk membolak-balik biji secara terus-menerus. Jika kopi didiamkan dalam waktu yang lama akan hangus dan kopi tak dapat diminum. berbeda dengan cara diatas kopi hijau tanpa pemanggangan roasted.

Biji kopi hijau mudah untuk ditransport dan dapat disimpan dalam waktu yang lama tanpa kehilangan kualitas. Untuk pecinta kopi sejati, me-roasting kopi di rumah akan menghasilkan bayaran sepadan dari usaha yang dilakukan. rasa luar biasa yang ditawarkan oleh biji roasting segar. lanjutkan ke cara membuat kopi hijau sendiri.

Jam Buka Kopi Klotok Pakem…Kapan Lagi Kalau Tidak Sekarang

Jam buka kopi klotok pakem – kopi yang selalu dinanti-nantikan banyak orang. orang yang tinggalnya jauh maka usahakan jangan sampai terlambat.

Untuk yang berwisata ataupun kerumah saudarannya jangan lupa mampir ke Warung Kopi Klotok Pakem terletak di Jalan Kaliurang Km 16, Pakembinangun, Pakem, Sleman. Warung itu buka dari jam 07.00 – 22.00 malam.

 

Area Warung Kopi Klotok Pakem

Di dalam warung terdapat 3 sitting area, area depan yang semi terbuka, tengah dan belakang yang menjadi satu bagian dengan dapur. Area depan yang terbuka adalah area favorit untuk menikmati menu di warung ini. Tapi Jika kamu datang di jam makan siang, biasanya tempat ini akan sangat penuh dan antrian akan mengular hingga keluar.

Pemandangan lainnya yang terasa unik adalah konsep warung ini dalam menyajikan makanan. Pengunjung antri mengambil piring sendiri dan memilih langsung menu apa yang dia inginkan.

Idealnya memang ke tempat ini pagi hari saat baru buka atau sore hari setelah jam 17.00 WIB. Semakin sore/malam biasanya semakin ramai pengunjung dan tentu sering tidak ‘kebagian’ di area favorit.

jam buka kopi klotok pakem

Warung Kopi Klotok ini rupanya sudah sangat populer. Hal ini ditandai dengan seringnya didatangi oleh tokoh-tokoh penting dan artis ibukota. Jika kamu penasaran dengan siapa saja yang pernah kesana, kamu bisa melihat nama dan tanda tangan mereka yang terpampang di pigura kaca seperti Eross – Sheila On 7, Garin Nugroho dan Emha Ainun Najib.

Meskipun bernama warung kopi klotok, warung makan yang mengusung konsep kampung ini tidak hanya menyediakan kopi. Justru menu yang paling digemari dan menjadikan keberadaan warung ini populer adalah sego jangan (nasi sayur) dan kopi klotok.

Walaupun tempatnya berada di desa yang jalannya pun kecil dan jauh dari kota, namun warung ini selalu ramai oleh pengunjung setiap harinya.

Dengan mengusung konsep rumah pedesaan jaman dahulu. Disini pengunjung dapat merasakan sejuknya udara lereng gunung Merapi yang jauh dari polusi perkotaan.

Dari segi bangunan, rumah joglo jaman dahulu yang terbuat dari kayu itu ditata dengan interior yang membuat kesan lawas. Termasuk meja dan kursinya.

Demikian yang bisa saya sampaikan kurang lebihnya mohon dimaafkan. baca juga cara membuat kopi klotok

 

 

Peluang Usaha Memproduksi Kopi Bubuk

Peluang usaha memproduksikan kopi bubuk – pertumbuhan ekonomi yang cukup pesat. peluang usaha dan bisnis di tahun ini pun diramalkan akan memiliki prospek yang cukup menjanjikan. Tak dapat dipungkiri bahwa semaki dekat. atmosfer bisnis dengan membuka usaha memang semakin berkembang dengan beraneka macam ide yang semakin kreatif guna memenangkan persaingan.

Produksi

Produksi yaitu merupakan suatu kegiatan yang dikerjakan untuk menambah nilai guna.  suatu benda atau menciptakan benda baru sehingga lebih bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan.

Kegiatan menambah daya guna suatu benda tanpa mengubah bentuknya dinamakan produksi jasa. Sedangkan kegiatan menambah daya guna suatu benda dengan mengubah sifat dan bentuknya dinamakan produksi barang.

Peluang usaha memproduksi kopi bubuk ini sebenarnya banyak diminati oleh orang-orang yang ingin memiliki banyak pekerjaan dan untuk orang-orang yang selalu memyibukkan hidupnya.

Dengan semakin banyak orang yang menyukai kopi, tetapi juga semakin sedikit yang membudayakan kopi bubuk untuk dipasarkan. Untuk kalian yang ingin memproduksi jangan ragu-ragu karena apa ? karena kopi juga banyak digemari oleh banyak orang.

Dalam kurun waktu 10 tahun terakhir, bisnis usaha kopi memang sedang mengalami perkembangan. Tak hanya skala warung, tapi juga usaha kopi dengan konsep coffee shop yang menyuguhkan beragam fasilitas.

Bahkan beberapa diantaranya menerapkan konsep franchise. Secara kuantitas, memang jumlahnya sudah banyak yang meracik kopi dengan karakteristiknya masing-masing.

Pengusahanya juga dituntut untuk memiliki ciri khas, mengingat Anda akan berkompetisi dengan banyak pengusaha kopi lainnya. Dan konsumen berhak untuk memilih kopi Indonesia manakah yang ingin mereka cicipi. Dengan kata lain, pengusaha tidak bisa mengandalkan rasa dari kopinya saja, akan tetapi dalami keinginan pasar yang sesungguhnya.

pemasaran yang perlu diperhatikan adalah tahap hulurnya. Yang dimana kita bekerjasama dengan petani kopi secara langsung agar ada yang menyuplai biji kopi.

Perlu anda ketahui juga bahwa panen kopi itu musiman jadi agar tidak terhambat masalah persediaan biji kopi dalam menjalani usaha kopi bubuk rumahan, sebelum musim panen tiba anda harus memiliki stok kopi. Disini perlu penyimpnana kopi yang baik atau diproduksi masal tapi pemasaran bertahap.

© 2018 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑