Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Category: Artikel (Page 1 of 37)

Cara Membuat Briket Dari Serbuk Kelapa

Cara Membuat Briket Dari Serbuk Kayu

June 25, 2021 /

Cara Membuat Briket Dari Serbuk Kayu

Pembuatan briket dari bahan serbuk kayu ini mudah dengan bahan kayu yang mudah terbakar. Briket dari bahan serbuk kayu bisa dimanfaatkan sebagai bahan bakar memasak dan aneka kebutuhan lainnya. Briket serbuk kayu ini  dapat dihasilkan dari limbah gergaji yang bisa didapatkan dengan harga terjangkau.Apabila Anda tertarik untuk membuat briket sendiri maka simak Cara Membuat Briket Dari Serbuk Kayu dengan baik artikel ini.

1. Bahan Pembuatan Briket Serbuk Kayu :

  • Serbuk kayu
  • Tempurung kelapa
  • Lem kanji

Alat – Alat

  • Ayakan ukuran lolos 50 mesh dan 70 mesh
  • Oven
  • Cetakan briket

Cara Membuatan Briket Dari Serbuk Kayu :

1. Pengarangan

Serbuk kayu yang sudah didapatkan dengan bahan tempurung kelapa ini dibakar agar menjadi arang.

2. Pengayakan

Jika sudah menghasilkan arang yang halus maka lakukan pengayakan untuk menghasilkan tepung arang. Arang dari serbuk gergaji diayak dengan menggunakan saringan ukuran kelolosan 50 mesh serta arang tempurung kelapa ukuran kelolosan 70 mesh.

3. Pencampuran

Arang serbuk gergaji serta tempurung kelapa yang sudah disaring selanjutnya dicampur dengan menggunakan perbandingan arang serbuk gergaji yang banyak serta arang tempurung kelapa sebanyak 10 %. Ketika proses pencampuran ditambah dengan lem kanji sebanyak 2,5 % dari seluruh campuran arang tadi.

4. Pencetakan Briket Arang

Jika bahan sudah dicampurkan dengan merata maka bahan arang bisa langsung dimasukkan ke dalam cetakan briket dan ditempa.  Jika sudah dicetak briket bisa langsung dikeringkan menggunakan oven pengering atau menjemurnya dibawah sinar matahari langsung.

Dengan memanfaatkan bahan seperti serbuk kayu dan mengolahnya menjadi briket merupakan salah satu cara efektif untuk mengurangi pencemaran lingkungan, selain itu juga bisa menghasilkan keuntungan lain berupa bahan bakar untuk kebutuhan memasak sehari – hari.

2. Tahapan Pembuatan Briket Serbuk Kayu:

1. Pengarangan

Kayu yang masih utuh kemudian di hancurkan menggunakan mesin penghancur kayu agar lebih cepat untuk diambil serbuknya dan tempurung kelapa dibuat arang dengan pengarangan manual (dibakar).

2. Pengayakan

Pengayakan maksud untuk menghasilkan arang serbuk kayu dan tempurung kelapa yang lembut dan halus. Arang serbuk gergaji diayak dengan saringan ukuran kelolosan 50 mesh dan arang tempurung kelapa dengan ukuran 70 mesh.

Baca Juga Artikel Mengenai Cara Membuat Scrub Wajah dari Kopi yang Mudah dan Ampuh

3. Pencampuran media

Arang serbuk gergaji dan tempurung kelapa yang telah disaring selanjutnya dicampur dengan perbandingan arang serbuk gergaji yang agak banyak dan arang tempurung kelapa sedikit saja. Pada saat pencampuran ditambah dengan lem kanji sebanyak 2,5 % dari seluruh campuran arang serbuk gergaji dan tempurung kelapa.

4. Pencetakan Briket Arang

Setelah bahan-bahan tersebut dicampur secara merata, selanjutnya dimasukkan ke dalam cetakan mesin agar lebih cepat pembuatanya

Keunggulan Briket Arang Dari Serbuk Kayu

Briket yang terbuat dari bahan batok kelapa ini memiliki banyak keunggulan antara lain :

  • Lebih ekonomis karena relatif murah dari bahan lain.
  • Tidak memiliki resiko ledakan seperti pada kompor minyak tanah dan kompor elpiji.
  • Mampu menghasilkan panas tinggi dan konsisten sehingga sangat baik untuk pembakaran yang membutuhkan waktu lama.
  • Tidak mengeluarkan suara bising serta tidak berjelaga yang membuat peralatan  memasak menjadi tidak cepat rusak.
  • Ramah lingkungan dan hasil pembakaran nya aman bagi kesehatan.
  • Batok kelapa yang menjadi bahan utamanya berlimpah dan mudah ditemukan.

Itu dia cara membuat briket dari serbuk kayu yang bisa kalian coba buat dirumah. Bahan – bahan yang sederhana dan juga langkah – langkah yang mudah, pasti kalian juga bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa repot.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian semua terutama bagi kalian yang sedang bagaimana cara membuat briket yang terbuat dari serbuk kayu, dan kalian sudah tahu sekarang silahkan mencobanya.

Jangan lupa share artikel ini ke teman – teman, sahabat atau saudara ya, agar semakin banyak orang – orang yang mahir membuat briket serbuk kayu kelapa diatas. Terima kasih sudah berkunjung dan sampai jumpa pada artikel selanjutnya dan resep – resep yang menarik lainnya…!!

 

cara membuat abon ayam pedas kering yang enak.

Cara Membuat Abon Ayam Pedas Kering

June 23, 2021 /

Pada artikel ini menjelaskan bagaimana cara membuat abon ayam pedas kering yang enak untuk disajikan bersama keluarga, mari kita siapkan bahan – bahan untuk mulai membuatnya.

Cara Membuat Abon Ayam Pedas Kering

 

Bahan – Bahan :

  • dada ayam 4 potong ,5 lbr daun salam 2 btg serai
  • air utk merebus 750 ml
  • bawang merah 250 gr
  • bawang putih 100 gr
  • cabe rawit 50 gr ,5 buah cabe merah besar
  • kemiri 5 butir
  • ketumbar sangrai 2 sdm
  • lengkuas 2 ruas
  • serai 2 btg
  • ruas kunyit 2
  • daun salam 3 lbr
  •  daun jeruk 8 lbr
  • ruas kunyit 2
  • air asam jawa 5 sdm
  • santan kental 250 ml
  • gula merah 150 gr
  • garam 2 sdt
  • kaldu jamur 1 sdt

Cara Membuat Abon Ayam Pedas Kering :

cara membuat abon ayam pedas kering yang enak.

  1. Bersihkan dada ayam rebus dengan daun salam dan serai sampai empuk angkat dinginkan suir suir ayam hingga habis sisihkan

  2. Haluskan dua bawang kemiri lengkuas,dua cabe ketumbar kunyit dan serai dengan blender kemudian tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya tambahkan daun salam dan daun jeruk purut tumis hingga harum masukan air asam gula merah garam dan kaldu jamur koreksi rasa tambahkan santan kental masukan ayam suir nya

  3. Masak terus sampai santan mengering sambil sesekali di aduk supaya bagian bawah nya tidak gosong, masak terus hingga ayam menjadi kuning kecoklatan dan kering dinginkan dan simpan di toples bersih dan kering agar proses cara membuat abon ayam pedas kering yang enak.

Cara Memilih Daging Sapi Segar

cara membuat abon ayam pedas kering yang enak.

 

  1. Warna daging sapi yang bagus atau tidaknya dapat dilihat warna dagingg sapi itu sendiri, jika daging masih berwarna merah segar itu tandanya berarti daging sapi masih segar. tetapi jika Warna daging yang sudah pucat dan tidak ada jus atau cairan alami yang keluar menandakan bahwa daging memiliki kualitas yang kurang baik dan sudah lama terpapar udara luar.
  2. Bau daging yang sudah tidak segar akan tercium anyir dan sangat amis. Namun, daging sapi yang memiliki bau sedikit prengus khas sapi sangat wajar.
    dari baunya. Daging segar bisanya mengeluarkan bau yang normal khas sapi. beberapa chef menyarankan untuk tidak membeli daging sapi yang baunya sangat menyengat dan amis.
  3. Tekstur daging tidak lembek
    Daging sapi yang lembek artinya sudah tidak berkualitas baik lagi. Namun, daging sapi yang mengeluarkan air seperti darah itu termasuk daging sapi yang segar. Sebab, air yang menyerupai darah pada sapi bukanlah darah melainkan sari dari daging tersebut. Pilih daging yang disentuh langsung cepat kembali ke bentuk awal.
Baca Juga Artikel Mengenai Daging Giling Bisa Dijadikan Olahan Berupa Makanan Yang Lezat

Kandungan Gizi Pada Abon Sapi

Sehat atau tidaknya suatu makanan tentunya tidak lepas dari kandungan gizi yang ada pada makanan tersebut.Gizi yang komplit dan seimbang akan cepat membantu anda untuk mencukupi kebutuhan nutrisi pada tubuh kita sehari-hari.

Kemudian kita perlu mengetahui berapa zat gizi dari makanan yang kita konsumsi, agar kita mengerti bahwa makanan yang kita makan baik atau tidak untuk diri kita.Dan disini akan menjelaskan mengenai bagaimana kandungan gizi yang terdapat pada abon sapi.

Komposisi dalam daging sapi memang baik dan dianggap menjanjikan. Daging sapi sendiri termasuk ke dalam makanan dengan sumber protein yang baik bagi tubuh manusia.

Kandungan abon sapi, antara lain:

  • Protein 18 gram.
  • Karbohidrat 59,3 gram.
  • Lemak 10,6 gram.

Abon sapi juga mengandung mineral, berupa:

  • Kalsium sebanyak 150 miligram.
  • Fosfor 209 miligram.
  • Zat besi 12,3 miligram.

Kandungan-kandungan tersebut didapatkan didalam 100 gram abon sapi dengan energi sebesar 212 kalori.

Tips Menyimpan Daging Sapi

Daging yang disimpan dilemari es selama beberapa hari, apalagi disimpan di tempat yang tidak benar, maka daging sapi akan berpotensi membuat daging menjadi rusak dan tidak memiliki zat gizi.

Bukan tidak mungkin bila manfaat dari kandungan daging sapi tidak memiliki zat gizi sama sekali.

Namun, abon sapi diolah melalui berbagai tahapan – tahapan agar membuatnya menjadi lebih tahan lama.

Dengan begitu, walaupun tanpa tempat penyimpanan khusus, daging dapat bertahan di tempat yang bersuhu dingin dan ruangan dalam jangka waktu cukup lama.

Hal lain yang membantu abon sapi baik untuk tubuh adalah adanya tambahan bumbu – bumbu seperti rempah dan garam yang dapat membuat kadar mineral pada daging menjadi bertambah.

Itulah beberapa resep membuat abon sapi kering sederhana dan kandungan protin yang terkandung dalam abon sapi yang kering dan sederhana kesehatan yang bisa kamu dapatkan apabila mengkonsumsinya secara tepat dan benar.

Konsumsi abon daging sapi sangat disarankan sebagai bagian dari jadwal menu harian kamu. Jadi jangan sampai kamu melewatkan konsumsi dari abon daging sapi kering sederhana ini ya.

Dan kamu bisa mencobanya sendiri dirumah dengans berbagai resep olahan abon daging sapi diatas, semoga bermanfaat dan selamat mencoba

cara minum virgin coconut oil untuk diet

Resep Cara Minum Virgin Coconut Oil Untuk Diet

June 23, 2021 /

pada artikel ini menjelaskan mengenai Cara Minum Virgin Coconut Oil Untuk Diet, bagi anda yang sedang mencari referensi untuk diet mari simak artikel ini untuk melanjutkan program diet anda.

Definisi Virgin Coconut Oil

virgin coconut oil

 

Memiliki tubuh yang  sehat pasti menjadi impian semua orang, tentunya dalam menjadikan tubuh Anda sehat, Anda perlu menggunakan Virgin coconut oil  ke dalam menu aktivitas keseharian anda.

Virgin coconut oil memang memiliki aroma yang khas, Virgin coconut oil mempunyai banyak manfaat dan khasiat yang amat baik untuk hampir seluruh tubuh Anda, dari ujung rambut hingga ujung kaki.Tak hanya itu, Virgin coconut oil juga cocok untuk menyehatkan tubuh bagian dalam maupun luar.

banyak orang yang banyak salah kaprah dalam menggunakan Virgin coconut oil. Kebanyakan mengira bahwa virgin coconut oil hanya bisa digunakan sebagai pengganti minyak untuk memasak.Pendapat  ini tentunya tidak benar karena virgin coconut oil bisa digunakan dalam berbagai kebutuhan. Mari kita perkaya pengetahuan Anda dalam Cara Minum Virgin Coconut Oil Untuk Diet pada artikel ini

virgin coconut oil biasanya banyak dibutuhkan oleh mereka yang sedang menjalankan diet, yaitu diet dengan pola makan rendah karbohidrat dan tinggi lemak karena virgin coconut oil mudah dan cepat dikonversikan menjadi bahan bakar di liver.

virgin coconut oil tidak sama dengan minyak kelapa biasa karena bahan mentah maupun proses ekstraksinya tidak menggunakan panas sama sekali. Perbedaan proses pembuatan ini membuat kandungan nutrisi dalam virgin coconut oil juga tidak sama dengan minyak kelapa biasa.

 

Kandungan nutrisi itulah yang memberikan manfaat untuk diet dan kesehatan. Lantas, apa saja Cara Minum Virgin Coconut Oil Untuk Diet yang ampuh untuk diet dan menurunkan berat badan? Simak berikut ini.

1. Dapat membakar energi lebih banyak

virgin coconut oil

Tubuh membutuhkan energi yang tinggi. Untuk itu, tubuh membutuhkan kandungan asam lemak rantai yang terkandung dalam virgin coconut oil.

Mengonsumsi 1-2 sendok makan asam lemak rantai per hari akan meningkatkan pemakaian energi sebesar 120 kalori per hari. Jadi, jika kamu mengonsumsi virgin coconut oil, tubuh akan membakar energi lebih banyak dan berat badanmu akan menurun.

2. Dapat membantu mengurangi nafsu makan

Mengonsumsi virgin cconut oil juga dapat membantu mengurangi asupan kalori sebanyak 256 kalori per hari. Manfaat ini didapat dari kandungan asam lemak rantai dalam virgin coconut oil yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori harian.

Baca juga artikel mengenai Simak Cara Membuat Carica Dieng Yang Praktis Dan Lezat

3. Dapat meningkatkan metabolisme tubuh

Kandungan asam lemak rantai dalam virgin coconut oil juga digunakan sebagai energi oleh tubuh dan cenderung tidak disimpan sebagai lemak. Hal ini tentu akan membantu meningkatkan metabolisme tubuh.

4. Dapat membantu pembakaran lemak

virgin coconut oil memiliki manfaat untuk mendorong tubuh membakar lemak lebih banyak dibandingkan bahan makanan lainnya. Selain itu, Cara Minum Virgin Coconut Oil Untuk Diet juga dapat membantu membakar lemak di perut yang cenderung sulit dihilangkan.

5. Dapat melancarkan pencernaan

Kesehatan pencernaan juga merupakan faktor penting saat diet. virgin coconut oil dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan cara membantu tubuh menyerap vitamin dan mineral yang larut dalam lemak dengan lebih efektif.

Selain itu, virgin coconut oil juga meningkatkan kinerja sistem pencernaan serta membantu mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti yang disebabkan oleh virus, bakteri, dan jamur.

Itu diacara mengkonsumsi virgin coconut oil untuk diet yang bisa kalian coba buat dirumah. Bahan – bahan yang sederhana dan juga langkah – langkah yang mudah, pasti kalian juga bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa repot.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian semua terutama bagi kalian yang sedang mencari referensi cara mengkonsumsi virgin coconut oil untuk diet, dan kalian sudah tahu sekarang silahkan mencobanya.

Jangan lupa share artikel ini ke teman – teman, sahabat atau saudara ya, agar semakin banyak orang – orang yang mengerti bagaimana cara mengkonsumsi virgin coconut oil untuk diet diatas. Terima kasih sudah berkunjung dan sampai jumpa pada artikel selanjutnya dan resep – resep yang menarik lainnya…!!

 

 

 

seblak makaroni kering

Cara Membuat Seblak Makaroni Kering Mudah dan Enak!

September 3, 2020 /

Gimana sih cara membuat seblak makaroni kering renyah? Makanan khas Bandung itu memang banyak diminati. Tidak perduli remaja maupun orang dewasa. Semua orang menyukai seblak. Karena cara membuat seblak kering memang sangat mudah.

Pada dasarnya, seblak merupakan makanan berbahan dasar kerupuk. Kemudian direndam dengan air panas agar lembek. Kerupuk yang sudah lembek kemudian dibumbui dengan beberapa rempah agar lebih enak. Biasanya seblak disajikan di warung. Bisa juga dijual di gerobak pedagang kaki lima.

Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas, gurih dan menyegarkan. Rasa pedas inilah yang menarik. Sebab orang Indonesia memang dikenal suka makanan pedas. Sehingga banyak yang merasa tertantang merasakan pedas seblak.

Seblak berasal dari Bandung. Salah satu kota paling terkenal di Indonesia. Karena banyak memiliki makanan khas yang populer. Salah satunya adalah seblak yang banyak digandrungi orang.

Sebenarnya, seblak baru populer tahun 2000-an. Meskipun seblak sudah ada sejak tahun 1900-an. Seblak berasal dari Bandung Jawa Barat. Seblak juga mirip salah satu makanan khas Sumpiuh, Jawa Tengah. Yaitu kerupuk godhog.

Kini cara pengolahan seblak pun sudah berubah dan lebih beragam lagi. Tidak hanya diolah menjadi seblak basah saja.  Sekarang sudah ada seblak kering yang memiliki cita rasa yang tak kalah lezat dengan seblak basah.

Cara memasak seblak kering juga berbeda dengan seblak basah. Jika seblak basah memiliki kuah. Seblak kering tidak. Meskipun jika dilihat bumbunya hampir sama. Seblak kering dimasak kering dengan bumbu di wajan.

Perbedaan lainnya terdapat pada ketahanan seblak. Seblak kering mampu bertahan lebih lama dibanding seblak basah. Tentu saja karena seblak basah memiliki kuah. Tidak seperti seblak kering yang lebih awet.

Nah, biar kalian gak ketinggalan info. Kalian bisa mengetahuo bagaimana cara membuat seblak kerupuk kering. Jadi kalian bisa membuat sendiri di rumah. Simak baik – baik resep di bawah ini ya!

Cara Membuat Seblak Makaroni Kering

seblak makaroni kering

Bahan – bahan :

  • 500 gr makaroni
  • Cabe rawit secukupnya
  • 2 sendok makan gula putih
  • 5 lembar daun jeruk lalu iris
  • 2 ruas kencur
  • 4 siung bawang putih
  • Cabe bubuk secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 2 sendok makan kaldu bubuk
  • Minyak goreng

Cara Membuat Seblak Makaroni Kering :

  1. Rendam makaroni ke dalam minyak yang masih dingin selama 20 menit. Semua makaroni harus terendam sempurna di dalam minyak.
  2. Jika sudah 20 menit. Nyalakan kompor dan masak makaroni sampai mengembang dengan api kecil.
  3. Haluskan beberapa bumbu. Seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kencur. Dapat menggunakan blender atau bisa juga ditumbuk.
  4. Lalu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan daun jeruk.
  5. Masukkan makaroni, kaldu, gula, penyedap rasa dan cabe bubuk. Goreng sambil diaduk – aduk hingga bumbu menyatu sempurna dengan makaroni.
  6. Jika sudah merata, angkat dan sajikan. Anda juga dapat menyimpannya di wadah tertutup. Bisa juga di wadah kedap udara agar lebih tahan lama.

Gimana nih? Gampang banget kan? Aku ada tips nih biar hasil gorengan lebih bagus. Kalian bisa menggunakan mesin vaacum frying. Fungsinya apa sih? Biar hasil gorengan kerupuk kalian lebih bagus dan sempurna.

Seblak juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Asalkan porsinya masih batas wajar ya. Kalian bisa menghilangkan stress dengan memakan seblak. Cabai yang dipakai juga mengandung vitamin C. Yang jelas baik bagi tubuh.

Vitamin dan protein yang terkadung sangat membantu. Tubuh akan lebih kuat dengan protein dan vitamin. Kalian juga tidak akan mudah terserang penyakit. Sehingga kalian akan lebih sehat daripada sebelumnya.

Jika kalian ingin memiliki penghasilan tambahan. Sajian seblak kering ini bisa kalian jual. Kemasi dalam plastik berukuran kecil. Lalu tempeli dengan stiker nama produk kalian.

Karena penggemar seblak kering banyak. Kalian bisa mendapatkan banyak keuntungan. Lumayan untuk menambah penghasilan.  Terlebih tidak ada kata musiman untuk penikmat seblak kering.

Camilan nikmat ini bisa kalian nikmati saat bersantai. Kalian juga harus menyimpan di dalam toples, ya! Supaya seblak kerupuk keringnya lebih tahan lama. Ingat! Jangan makan berlebihan ya!

resep gudeg tetelan

Resep Gudeg Nangka Tetelan Khas Jogja Enak dan Mudah!

September 3, 2020 /

Resep gudeg nangka tetelan memang popular. Jogja memiliki julukan kota gudeg saking terkenalnya gudeg Jogja. Sebenarnya gudeg tidak hanya ditemukan di daerah Yogyakarta saja. Gudeg juga dapat ditemukan di berbagai daerah lain. Terutama di provinsi Jawa Tengah.

Menu gudeg ini sendiri kemudian menjadi populer. Bahan utamanya berupa buah nangka muda. Nangka dapat dengan mudah ditemukan di pekarangan dan kebun para warga.

Tidak heran jika banyak orang yang memanfaatkannya dengan mengolahnya menjadi gudeg. Selain itu, gudeg juga banyak digermari. Terutama para pecinta kuliner manis.

Cita rasa gudeg yang manis dan gurih memang menjadi ciri khas dari makanan ini. Rasa khas dari makanan ini berasal dari proses memasak yang cukup lama. Proses memasak gudeg berlangsung hingga beberapa jam lamanya.

Dimasak lama agar buah nangka muda tadi bisa benar-benar empuk dan bisa dikonsumsi. Uniknya lagi, gudeg dimasak bersama dengan daun jati. Dimana daun jati ini yang memberikan warna coklat yang khas dari masakan ini.

Normalnya, gudeg dimasak dengan santan dan gula biasanya disajikan dengan nasi putih. Ditambah berbagai jenis lauk pauk seperti telur rebustahu, tempe.  Atau ayam kampung dan sambal goreng krecek yang terbuat dari kulit sapi.

Jika kalian penasaran dengan resep gudeg nangka tetelan. Yuk, simak baik – baik resep di bawah ini. Bila perlu, catat resepnya agar tidak lupa.

Resep Gudeg Nangka Tetelan

gudeg nangka tetelan

Bahan – Bahan :

  • 1 kg Nangka muda
  • 250 gr tetelan
  • 6 butir telur rebus
  • 1 liter santan dari ½ butir kelapa

Bumbu Cemplung :

  • 7 lembar daun salam
  • 5 batang serai, geprek
  • 7 lembar daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 1,5 gandu gula merah sisir (jika ingin lebih manis bisa ditambah)
  • 1 sdm ketumbar sangrai, lalu haluskan
  • Kaldu bubuk rasa sapi secukupnya
  • 10 biji cabai rawit

Bumbu Halus :

  • 10 siung bawang merah
  • 6 buah kemiri
  • 5 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Resep Gudeg Nangka Tetelan :

  1. Kupas semua Nangka muda. Setelah itu cuci bersih.
  2. Iris tetelan sapi dengan ukuran sesuai selera
  3. Sangrai bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu haluskan
  4. Siapkan panci, masukkan bumbu cemplung di dasar panci.  Diantaranya  saun salam, daun jeruk, serei geprek,lengkuas geprek. Tambahkan cabai rawit dan ketumbar serta gula merah sisir.
  5. Jika sudah disusun. Masukkan tetelan dan Nangka muda.
  6. Masukkan pula bumbu yang sudah dihaluskan di atas semua bahan.
  7. Tambahkan santan dan bumbu lain. Masak dengan api kecil agar.
  8. Jika santan sudah tersisa setengah (asat). Tambah telur rebus yang sudah di kupas.
  9. Masak lagi gudeg hingga santan asat. Aduk gudeg sesekali agar bumbu merata.
  10. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Tips :

Kalian bisa menambahkan kerupuk agar lebih nikmat. Jadi, aku mau membagi tips nih agar kerupuk kalian renyah dan makin enak. Dapat menggunakan mesin vaacum frying. Sehingga, tekstur kerupuk tidak akan mengecewakan.

Gudeg bisa kalian jual kepada orang lain. Baik secara online maupun langsung di warung. Peminat gudeg semakin hari semakin banyak. Sehingga peluang bisnis ini akan menguntungkan kalian.

Dengan adanya pemasukan yang pasti. Keuangan kalian akan tetap terjaga. Meskipun sekarang sedang dalam situasi pandemi. Sehingga kalian masih bisa bertahan hidup. Dengan memanfaatkan peluang yang ada.

Meskipun terlihat sederhana, gudeg punya berbagai manfaat loh! Seperti menunjang pertumbuhan janin. Mencegah timbulnya jerawat, memperbaiki jaringan sel kulit, menjaga kesehatan tulang. Beri – beri, menambah nafsu makan juga dapat dicegah. Meningkatkan fungsi kognitif pada penderita Alzheimer.

Gimana? Mudah sekali kan resep gudeg nangka tetelan sapi di atas? Selain mudah dan enak. Manfaat gudeg yang sangat banyak membuat kita semakin menyukai gudeg. Kamu juga dapat menikmati gudeg meski sedang tidak ke Yogyakarta.

Dengan mengikuti resep gudeg Nangka tetelan sapi. Kamu sudah bisa merasakan sensasi nikmat gudeg jogja. Apalagi jika hasil masakan sendiri. Wah, tambah menyenangkan jadinya.

Kalian bisa menikmati gudeg nangka tetelan sapi saat berkumpul dengan keluarga. Sehingga acara berkumpul menjadi lebih hangat dan nikmat. Gudeg nangka tetelan sapi juga bisa kamu makan dengan sajian lain.

Seperti ditambah nasi, sambal goreng krecek, opor ayam. Atau bisa juga tahu dan tempe bacem. Nah, jadi lebih nikmat lagi kan? Selamat mencoba!

keripik pisang coklat

Resep Keripik Pisang Coklat Renyah Khas Lampung

September 3, 2020 /

Resep keripik pisang coklat renyah sangatlah mudah. Bahan dasarnya pun dapat kalian temukan dengan mudah. Bahkan, kalian bisa mengambil pisang di pekarangan kalian. Ataupun membeli di pasar terdekat.

Keripik pisang merupakan salah satu hasil olahan pisang yang terkenal kenikmatannya. Namun, beberapa orang belum tahu cara membuatnya. Camilan ini merupakan makanan khas Lampung.

Banyak dicari hingga dijual secara online karena kenikmatan keripik pisang coklat. Sehingga kalian akan mudah menemukan akun penjual keripik pisang. Tentu saja pembelinya juga lumayan banyak.

Supaya hasil gorengan keripik pisang lebih renyah. Kalian bisa menggunakan mesin vaacum frying. Jadi, keripik pisang kalian akan bertekstur renyah. Selain itu warnanya juga akan cantik. Sehingga bisa kalian buat keripik pisang biasa atau menjadi keripik pisang coklat.

Banyak orang yang memilih membuat keripik pisang sendiri. Hal ini karena buah pisang sendiri merupakan buah yang tidak mengenal musim.  Sehingga pisang akan selalu ada setiap saat. Jadi, kamu tidak perlu untuk menunggu musim tertentu untuk memanen buah pisang.

Jika diperhatikan, pembuatan kerpik pisang coklat cukup panjang. Kalau kalian bandingkan dengan olahan pisang lain. Seperti pisang goreng yang mudah dibuat. Juga mudah kalian temui di pedagang gorengan kaki lima.

Kalian pasti sudah gak sabar ingin mencoba resepnya. Berikut adalah resep keripik pisang coklat renyah. Dapat mudah kalian tirukan di rumah.

Resep Keripik Pisang Coklat Renyah

keripik pisang coklat

Bahan – Bahan :

  • 1 sisir pisang raja (dikupas lalu dicuci bersih)
  • 50 gr gula putih halus
  • 30 gr tepung maizena (disangrai)
  • 30 gr coklat bubuk
  • Minyak goreng
  • Air kapur sirih dan garam secukupnya

Resep Keripik Pisang Coklat Lampung :

  1. Pisang raja yang sudah di kupas direndam dalam air dicampur dengan garam. Perendaman dilakukan kurang lebih 1 jam.
  2. Berikutnya pisang diiris tipis-tipis. Kemudian kembali direndam dengan air garam lebih kurang 5 menit lalu diangkat. Supaya waktu pengirisan lebih cepat serta memiliki ketebalan yang sama. Sebaiknya diiris menggunakan alat khusus untuk mengiris pisang yang mau dijadikan keripik.
  3. Proses selanjutnya irisan pisang direndam kurang lebih 30 menit dalam air kapur sirih. Ketika menunggu 30 menit kalian bisa menyiapkan perlengkapan penggorengan keripik pisang. Termasuk minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
  4. Setelah direndam dalam air kapur sirih kemudian diangkat. Lalu kembali direndam dalam air garam sebentar.
  5. Jika sudah, irisan pisang digoreng dalam minyak panas dengan api yang sedang. Tunggu hingga matang atau warnanya berubah menjadi cerah kuning kecoklatan. Angkat lalu diamkan beberapa saat hingga panasnya sudah setingkat dengan suhu ruangan.
  6. Berikutnya untuk membuat lapisan coklat kita campurkan bahan lain. Bubuk coklat, tepung maizena dan gula halus sampai rata dalam sebuah wadah.
  7. Masukkan irisan pisang yang sudah digoreng ke dalam larutan coklat. Tutup wadahnya lalu digoyang – goyang sampai semua irisan keripik pisang dilapisi coklat.
  8. Keripik pisang coklat yang lezat siap dinikmati.

Tips :

Pilihlah pisang dengan kualitas yang baik. Disarankan menggunakan pisang kepo. Tingkat kematangan pisang juga harus diperhatikan. Akan lebih bagus menggunakan pisang muda atau yang setengah matang.

Agar mendapat tambahan penghasilan. Apalagi saat ini sedang masa pandemi. Kalian bisa mebjual hasil keripik pisang coklat kalian. Tawarkan kepada orang terdekat baru secara umum.

Kemasi dengan rapi dan cantik. Jangan lupa stiker label produk. Sehingga orang jadi tahu bahwa itu produk kalian. Bisa bertambah deh uang di kantong yang semakin menipis.

Meski hanya camilan sederhana. Keripik pisang coklat memiliki segudang manfaat, loh! Karena banyaknya nutrisi yang dikandung pisang dan coklat. Sehingga keripik pisang coklat memiliki banyak sekali manfaat.

Diantaranya sebagai anti depresan, sumber antioksidan. Selain itu kadar gula dalam darah akan lebih stabil dan teratur. Kalian juga akan memiliki energi. Serta sistem pencernaan kalian akan lebih lancar.

Banyak juga ya ternyata manfaatnya. Gak heran kalau camilan ini menjadi favorit semua orang. Kalian akan lebih terjaga dari berbagai penyakit. Berkat nutrisi buah pisang dan coklat.

Gimana, nih? Sudah tahu kan resep keripik pisang coklat khas lampung yang dijamin enak? Sekarang kalian bisa memasak di rumah. Kalian bisa menyimpan di dalam toples akan lebih tahan lama. Untuk dinikmati saat bersantai bersama keluarga.  Atau sambil menonton drama korea.

keripik tempe

Cara Bikin Keripik Tempe Tapioka Mudah dan Renyah!

September 3, 2020 /

Cara bikin keripik tempe tapioka berbeda dengan keripik tempe sagu. Jika cara bikin keripik tempe tapioka menggunakan tempe jadi. Lain halnya dengan cara bikin keripik tempe sagu. Karena menggunakan tempe yang asih berupa kedelai.

Keripik tempe merupakan salah satu camilan legendaris. Sebab sudah ada sejak lama. Selain itu, bahan dasarnya yang murah. Membuat banyak orang mencoba membuat camilan ini. Rasanya yang gurih dan renyah. Mampu membuat konsumen ketagihan.

Keripik tempe dapat Anda temui dimanapun. Bahkan Anda juga bisa membelinya di minimarket di dekat rumah. Sehingga tidak perlu bersusah payah. Mencari rumah produksi keripik tempe yang lezat itu.

Selain rasa gurih renyah yang ditawarkan. Harga keripik tempe cukup terjangkau. Hal ini karena bahan dasar keripik tempe yang murah. Sehingga  harga pasaran keripik tempe tidak memberatkan pembeli.

Jadi banyak orang yang memilih keripik tempe sebagai camilan. Baik untuk berkumpul bersama keluarga atau camilan saat sendirian. Tempe dapat diolah menjadi lauk pauk. Bisa juga dibuat menjadi olahan lain.

Pasti kalian sudah tidak asing dengan bahan dasar utamanya. Ya, tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Berbagai kalangan dan usia menyukai tempe. Selain lezat, ada banyak sekali nutrisi yang dikandung tempe.

Semakin bertambahlah poin lebih untuk keripik tempe. Sekarang kalian bisa membuat keripik tempe tapioka sendiri di rumah, lo! Berikut adalah cara bikin keripik tempe tapioka renyah dan enak.

Cara Bikin Keripik Tempe Tapioka

keripik tempe tapioka

Bahan – Bahan :

  • 400 -500 gr tempe yang masih baru
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 100 gr tepung beras
  • ½ sdt air kapur sirih (boleh diganti soda kue)
  • 250 ml air dingin
  • 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Halus :

  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
  • 1 sdt garam atau sesuai selera

Cara Bikin Keripik Tempe Tapioka :

  1. Iris tempe setipis mungkin. Bentuk sesuai selera dan tergantung tempe yang dipakai. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, kencur, kemiri, ketumbar. Haluskan juga daun jeruk purut dan garam sampai halus.
  3. Iris halus 2 lembar daun jerupuk purut, jika kalian pakai. Sisihkan.
  4. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka ke mangkuk. Masukkan pula bumbu halus ke dalam mangkuk. Kalian bisa menggunakan wadah yang cukup besar.
  5. Tambarhkan air secara bertahap. Sambil di aduk agar membentuk adonan agak kental. Cicipi adonan. Jika perlu tambahkan lagi garam secukupnya.
  6. Masukkan irisan daun jeruk purut. Kembali aduk hingga rata.
  7. Panaskan minyak di atas wajan. Menggunakan api sedang. (kalian bisa menggoreng di mesin vaacum frying)
  8. Celupkan irisan tempe pada adonan. Pastikan semua permukaan tempe terlapisi sempurna.
  9. Goreng dan balik hingga keripik tempe kering.
  10. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Keripik tempe tapioka siap disajikan.

Pilihlah tempe yang masih baru dengan kualitas bagus. Yaitu tekstur tempe padat. Jika bau masih segar dan belum asam maka tempe kualitas baik. Selain itu pilih tempe yang masih berwarna putih. Jangan tempe yang sudah semangit.

Tes rasa adonan tepung. Kalian bisa menggoreng sedikit adonan tepung. Lalu setelah matang cicipi gorengan. Apakah asinnya sudah pas atau belum. Karena rasa saat sudah jadi dan saat asih adonan. Mungkin saja berbeda.

Jangan mencelup semua tempe ke adonan dalam saatu waktu. Celupkan satu tempe dan langsung goreng. Tujuannya agar adonan lebih mudah menempel. Adonan juga akan lebih merata. Sehingga keripik tempe lebih cantik

Gimana? Gampang banget kan cara bikin keripik tempe tapioka. Untuk varian agar tidak bosan. Kalian bisa menambahkan bubuk balado. Sehingga keripik tempe akan terasa pedas. Makin enak deh untuk camilan. Terutama saat berkumpul dengan keluarga.

kerupuk pangsit mie ayam

Cara Membuat Kerupuk Pangsit Mie Ayam Renyah dan Mudah!

September 3, 2020 /

Cara membuat kerupuk pangsit mie ayam sangatlah mudah. Meskipun sedikit berbeda dengan pembuatan kerupuk pangsit bakso. Pada kerupuk pangsit untuk bakso, kerupukpangsit akan diberi isian.

Namun, pada kerupuk pangsit mie ayam. Kulit pangsit langsung di goreng. Sehingga tidak ada isian apapun. Hanya kulit pangsit goreng yang renyah dan gurih. Lalu kita nikmati dengan mie ayam hangat.

Oada artikel sebelumnya kita sudah belajar resep keripik tempe. Pada artikel kali ini pembahasan kita adalah kerupuk pangsit. Kerupuk pangsit merupakan camilan yang terkenal.

Biasanya disajikan dengan diberi bumbu berbagai rasa. Seperti pedas, keju, ataupun asin. Lalu dikemas di plastik sebelum di jual. Peminatnya pun banyak.

Keripik pangsit adalah makanan yang digemari semua kalangan. Jika kalian mengonsumsi keripik pangsit dalam keadaan hangat. Akan menambah cita rasa keripik pangsit. Rasanya akan berlipat – lipat lebih nikmat. Daripada dikonsumsi dalam keadaan dingin.

Selain dimakan sebagai camilan. Kerupuk pangsit juga dijadikan pendamping di beberapa hidangan. Seperti pendamping bakso atau mie ayam. Teksturnya yang renyah serta rasanya yang gurih. Bisa menjadi perpaduan sempurna untuk kedua makanan itu.

Kerupuk pangsit bakso dan mie ayam memiliki perbedaan lain.  Ukuran kerupuk pangsit untuk mie ayam cenderung lebih kecil. Dibandingkan dengan kerupuk pangsit isi di bakso.

Ukuran kerupuk pangsit bakso berukuran sedang menuju besar. Kerupuk bakso berisi adonan bakso.  Atau bisa juga diganti adonan sayuran yang beragam. Sehingga cita rasa semakin bertambah.

Yuk, kita coba buat kerupuk pangsit mie ayam. Baca dengan baik – baik dan teliti ya!

Cara Membuat Kerupuk Pangsit Mie Ayam

kerupuk pangsit mie ayam

Bahan – Bahan :

  • 300 gram tepung terigu. (pilih yang mengandung protein tinggi)
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 telur ayam dikocok lepas
  • 30 gram tepung maizena
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 batang daun seledri diiris halus
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Air dan minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Pangsit Mie Ayam :

  1. Siapkan panci atau baskom untuk mencampur semua bahan.
  2. Masukkan semua bahan kecuali air dan minyak goreng. Lalu aduk hingga tercampur dengan rata.
  3. Tuangkan air kedalam wadah sedikit demi sedikit. Sambil semua bahan diuleni dengan tangan hingga benar-benar kalis. (adonan bisa dikatakan kalis jika sudah tidak lengket di tangan).
  4. Jika sudah kalis adonan diletakkan di wadah datar. Kemudian dipipihkan menggunakan botol atau kayu.
  5. Potong adonan bentuk persegi panjang. Lalu dibentuk lagi sesuai selera. (untuk ukurannya tergantung selera masing-masing)
  6. Setelah semua adonan terbentuk. Selanjutnya panaskan minyak dengan api sedang. Lalu goreng kerupuk pangsit hingga matang. Warna kerupuk pangsit akan berubah menjadi cerah kecoklatan jika matang.
  7. Angkat dan tiriskan. Kerupuk pangsit mie ayam dan lezat siap disajikan hangat.

Pada saat memipihkan adonan, pastikan ketebalan pas. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis. Jika adonannya kalian pipihkan terlalu tebal. Kerupuk pangsit akan keras. Dan jika terlalu tipis kerupuk pangsit tidak bisa renyah.

Untuk proses penggorengan. Kalian bisa menggunakan mesin vaacum frying. Selain hasilnya lebih memuaskan. Mesin vaacum frying juga memiliki banyak kegunaan. Salah satunya untuk menggoreng sayur atau buah.

Jangan lupa untuk menyimpan hasil gorengan kalian di toples ya. Jika tidak, kerupuk pangsit tidak akan renyah lagi. Jika kalian ingin memakan kerupuk pangsit sebagai camilan. Kalian bisa menambahkan varian bumbu lain.

Kalian juga bisa menikmatinya bersama saos pedas. Baik saat berkumpul bersama keluarga atau saat sendirian. Kerupuk pangsit juga cocok dimakan saat menonton drakor. Wah, makin menyenangkan deh acara nontonnya.

Pastikan kualitas bahan kalian bagus ya, kawan – kawan! Karena akan berpengaruh kepada hasil masakan nanti. Ikuti langkahnya dengan urut dan benar. Selamat mencoba!

Manfaat Rumput Odot Untuk Pakan Kambing Yang Belum Diketahui

September 2, 2020 /

Di artikel ini akan menjelaskan tentang rumput odot pakan kambing, sebelum lanjut simak terlebih dahulu  penjelasan singkat berikut ini.

Pakan utama bagi ternak seperti sapi, kerbau, domba, kambing dan lainnya yang terdiri dari rumput-rumputan, kacang-kacangan dan dedaunan. Selain rumput, alternatif makanan kambing selain rumput ini juga bisa berasal dari limbah pertanian seperti jerami padi, daun jagung, pucuk tebu dan lainnya.

Diperkirakan di dunia terdapat sekitar 10.000 spesies jenis rumput. Banyaknya itu kisaran biomassa yang dihasilkan sangat beragam, demikian juga kandungan nutrisinya. Rumput merupakan sumber serat kasar yang berperan dalam menjaga kesehatan dan fungsi rumen. Gunakan mesin chopper rumput perajang rumput pada saat pemotongan rumput, karena untuk mempercepat pemotongan rumput. Di dalam hijauan pakan terdapat serat (selulosa dan hemiselulosa) menjadikan sumber energi bagi mikroba rumen, sama halnya dengan mineral dan protein (terutama dari legumnya) merupakan sumber N bagi bakteri serta protein dalam produk.

Rumput odot ini mempunyai palatabilitas yang cukup baik untuk digunakan sebagai pakan kambing atau pakan kambing. Disebabkan karena rumput ini memiliki tekstur yang lebih lunak daripada rumput gajah dan rumput raja. Maka dari itu, rumput odot tidak berbulu seperti yang terdapat pada rumput gajah dan rumput raja.

Rumput Odot Bikin Berat Badan Kambing Makin Melejit

Berkeinginan menanan untuk ternak kambing, rumput odot merupakan pilihan yang sangat tepat. Hewan ini dikenal sebagai hewan ternak yang makannya milih – milih. Atau biasanya dikenal dengan istilah meramban.

Tidak semua jenis rumput akan disukai oleh kambing. Contohnya, rumput raja dan rumput gajah.Berbeda dengan sapi yang sangat menyukai rumput gajah dan rumput raja. Jika rumput gajah dan rumput raja sapi saja mau, maka odot pasti juga mau.Berbeda halnya dengan rumput odot. Sudah banyak ditanam dan dibudidayakan oleh peternak kambing. Rumput ini dikenal mempunyai palatabilitas yang cukup baik untuk digunakan sebagai pakan kambing atau pakan domba.

Dikarenakan rumput ini memiliki tekstur yang lebih lunak daripada rumput gajah dan rumput raja. Terdapat bulu pada rumput gajah dan rumput raja sedangkan rumput ini tidak berbulu. Lalu bagaimanakah kualitas rumput ini untuk digunakan sebagai pakan kambing?

Produktivitas Rumput Odot

Nama lain dari rumput odot dalam bahasa Indonesia adalah rumput gajah kerdil. Namun di kalangan para peternak kambing dan domba lebih dikenal sebagai odot. Seperti namanya, rumput gajah kerdil, produktifitas hijauan dari rumput ini tidak sebanyak rumput gajah. Dengan demikian, produktifitas dari rumput ini dapat dimaksimalkan dengan mengoptimalkan jumlah anakan rumput odot di setiap rumpunnya.

Supaya bisa maksimal, maka ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan. Sebab faktor tersebut nantinya akan mempengaruhi baik dan tidaknya produksi hijauan dari odot ini. Pengaruh tersebut meliputi kebutuhan air, banyaknya naungan, pemupukan, kesuburan tanah, pemangkasan dan jarak tanam. Rumput ini sangat responsif terhadap jumlah air dan pemupukan. yang dimaksud, tinggi rumput , lebar daun dan hasil hijauannya bisa sangat berbeda antara rumput yang dipupuk dan yang tidak.

Menghasilkan hijauan sebanyak 24,22 ton/ha/tahun dalam berat kering untuk produksi rumput odot. Ini tanpa diberi pupuk. Dan yang perlu diperhatikan itu dalam berat kering. Cara mendapatkan angka dalam berat segar, tinggal dikalikan saja dengan 100 kemudian dibagi 13,55. Hasilnya adalah 178,4 ton/hektar/tahun dalam bentuk rumput segar. Ditambahkan pupuk NPK sebanyak 2 – 3 karung/ha/tahun, produksi rumput odot bisa sebanyak 47,16 ton/ha/tahun. Produksinya bisa hampir 2 kali lipatnya.

Total dari jumlah produksi hijauan odot di atas kalau panennya pada usia 2 bulan. Seandainya dipanen lebih awal, tentu produksinya lebih sedikit. Kita akan melihat lebih dalam lagi mengenai faktor – faktor tersebut. Walaupun tidak banyak, beruntung sudah ada sebuah penelitian tentang produktifitas rumput ini.

Perbandingan rumput odot dan rumput gajah

Jika dibandingkan rumput gajah, odot memiliki keunggulan tersendiri.

Kelebihan dari rumput odot pakan kambing adalah:

  1. Pertumbuhan lebih cepat.
  2. Produksi hijauan lebih banyak.
  3. Jumlah daun lebih banyak. Perbandingan atau rasio antara batang dan daun adalah 1 : 2. Semisal berat batang berjumlah 5 kg, maka daunnya sebanyak 10 kg.
  4. Bulu halus.
  5. Daun dan batang lunak.
  6. Lebih disukai ternak.
  7. Pertumbuhan setelah pemotongan lebih baik. Jumlah anakan yang dihasilkan lebih banyak.
  8. Kandungan lebih tinggi dari rumput gajah dengan serat kasar yang lebih kecil.
  9. Nutrisi yang bisa dicerna oleh ternak lebih tinggi.
  10. Tetap disukai ternak meskipun diberikan dalam bentuk kering.

Kandungan dari perbandingan nutrisi dapat dilihat pada tabel di bawah ini.

Kandungan Rumput Odot

Cara Menanam Rumput Odot

Untuk menanam rumput odot yang benar pasti meliputi pengolahan tanah, penanaman dan perawatan serta pemanenan.

Pengolahan Tanah

Caranya dapat dilakukan dengan cara pencangkulan terlebih dahulu. Pencangkulan sebanyak dua kali lebih baik. Tapi ini tidak baku. Maksudnya untuk membuat tekstur tanah menjadi lebih gembur, memperbanyak oksigen di tanah dan membuang sisa – sisa akar tanaman yang sudah ada sebelumnya. Pupuk dasar menggunakan pupuk kandang. Dosisnya sebanyak 5 ton/hektar.

Jika saja lahan hanya 1000 meter persegi, berarti cuma butuh pupuk kandang sebanyak 500 kg atau 5 kwintal. Dengan kondisi tanah asam, dapat ditambahkan kapur untuk menaikkan pH tahan. Kapur yang digunakan bisa dolomit atau kapur kerang. Dosisnya sama yaitu 5 ton per hektar.

Penanaman bibit odot

Unutuk menanam jarak berpengaruh terhadap jumlah anakan yang dihasilkan oleh rumput odot ini. Jarak antar baris bisa diberikan sejauh 1 meter. Dan jarak tanam bisa bervariasi mulai 50 cm, 75 cm dan 100 cm (1 meter). Dari jumlah anakan pada jarak tanam 1 m x 1 m jumlah anakannya jauh lebih banyak dari pada jarak tanam yang lebih dekat.

Nanti akan saya berikan datanya. Rumput ini membutuhkan air yang cukup. Melakukan penyiraman di daerah penanamannya kekurangan air. Pencabutan pada gulma atau rumput – rumput liar juga perlu dilakukan. Supaya tidak terjadi perebutan nutrisi.

Untuk data penelitian, berikut adalah perbedaan antara jumlah anakan terhadap jarak tanam rumput odot.

Panen ke

Jumlah anakan

50 x 100 cm

75 x 100 cm

100 x 100 cm

1

20,4

23

 24,9

2

29,5

27,5

 41,1

3

41,6

50,3

 66,6

4

39

41,5

 53,1

Kandungan Nutrisi Rumput Odot

Ini memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik daripada rumput gajah.

Jumlah nutrisi yang lebih tinggi menjadi kelebihan tersendiri apabila rumput ini dijadikan sebagai pakan ternak khususnya kambing atau domba.

Kandungan Nutrisi

% (Berat Kering)

Bahan kering

13,55%

Bahan organik

85,55%

Abu

14,45%

ADF

34,02%

NDF

54,02%

Kadar lemak daun

2,72%

Kadar lemak Batang

0,91%

Protein Kasar Daun

14,35%

Protein Kasar Batang

8,10%

Kecernaan Daun

72,68%

Kecernaan Batang

62,56%

Kandungan Nutrisi Rumput Odot Pada Usia Penen Berbeda

Dengan lama usia panen rumput, maka kandungan nutrisinya akan semakin menurun. Odot yang dipanen pada umur 3, 6, 9 dan 12 minggu setelah tanam, kandungan protein kasarnya berturut – turut adalah 14.7%, 14.4%, 15.9%, 9.3% yang pernah diteliti. Namun pada penelitian yang lain, hasilnya sedikit berbeda. Informasi mengenai penelitiannya adalah sebagai berikut.

Rumput odot ditanam dalam beberapa pot. Dan ukuran pot sekitar 18 cm x 35 cm dan diameter potnya 22 cm. Setiap pot ditanami bibit rumput sebanyak tiga batang. Melainkan, setelah tujuh hari setelah tanam, hanya disisakan satu batang yang pertumbuhannya paling baik. Jika saja untuk tujuan sebagai pakan, tidak usah diseleksi juga tidak masalah. Eman – eman.

Pupuk yang digunakan adalah Urea, TSP dan KCL. Banyaknya adalah 100 kg urea/ha, 50 kgTSP/ha and 50 Kcl/ha. Sedangkan penyiraman dilakukan jika perlu. Rumput dilakukan panen pada usia 8 dan 12 minggu setelah tanam. Hasilnya adalah sebagai berikut:

Usia Panen Tinggi Tanaman Produksi Bahan kering Protein Kasar
8 minggu 104,75 (cm) 0,06 (ton/hektar) 12,94%
12 minggu 126,01 (cm) 1,76 (ton/hektar) 8,77%

Ketika di panen pada usia 8 bulan, kandungan protein kasar yang akan diperoleh lebih tinggi. Akan tetapi jumlah hijauan yang dihasilkan sedikit. Dan apabila menginginkan hasil hijauan yang lebih banyak, rumput bisa dipanen pada usia 12 minggu setelah tanam. Akan tetapi kandungan protein kasarnya sudah menurun.

Silase Rumput Odot

Masih perlukah rumput odot dibuat silase? Sebenarnya tidak disilase juga tidak masalah. ketika stok berlebihan dan membusuk, langkah paling efisien adalah dengan mengeringkannya. Kemudian bisa disimpan dan bisa dipakai saat musim kemarau. Mungkin belum ada peternakan yang melakukan fermentasi atau silase untuk bahan pakan yang kualitasnya cukup baik. Contohnya batang jagung, rumput gajah dan rumput odot ini. Sering ditimbun untuk difermentasi adalah bahan dengan kualitas ampas. Misalkan jerami padi.

Jika ingin membuat silase rumput odot, ini saya berikan referensi dan langkah – langkahnya.

  • Rumput dicacah menjadi ukuran sekitar 3 cm.

  • Kemudian dicampur dengan molases sampai merata.

  • Setelah itu disimpan dalam wadah tertutup (anaerob) selama 3 bulan. Setelah 3 bulan, hasilnya baru bisa terlihat bedanya.

Rumput odot dan molases dapat dibandingkan sebagai berikut. Berat 15 kg odot, ditambah dengan molases sebanyak 600 gram. Tinggal menyesuaikan jumlah rumput yang akan disilase. Jika berat 1 ton berarti membutuhkan molases sebanyak 40 kg. Seandainya mau inovasi sendiri juga bisa. Misalnya ditambah EM4 sebanyak 10 mL, mungkin bisa lebih cepat.

Rumput Odot Pakan Kambing

Ini merupakan solusi paling tepat untuk menyediakan pakan hijauan untuk ternak kambing. Perbandingan jenis rumput yang lain, rumput odot adalah yang terbaik. Sebab produksinya hijauannya tinggi, ngaritnya lebih cepat dan yang paling penting kambing menyukai jenis rumput ini. Ini adalah solusi dari kekecewaan para peternak terhadap rumput gajah. Disangka ingin dapat pakan cepat, mudah dan banyak tapi kambingnya tidak mau makan.

Menurut penelitian kambing marica yang diberi pakan rumput odot kenaikan bobotnya tertinggi daripada jenis rumput yang lain yaitu rumput odot yang terbaik. Memberikan rumput odot bisa naik sebanyak 58,69 gram/ekor/hari. Sedangkan pakan rumput lapangan hanya 36,9 gram/ekor/hari. Rumput odot juga bagus untuk kambing etawa. Agar pertumbuhan kambing PE maksimal, pemberian odot bisa dibarengi dengan legum.

Seperti odot rumput sebanyak 60% dan legumnya 40 %. Untuk kegunaannya adalah sebagai sumber protein yang sangat penting untuk pertumbuhan dan penggemukan. Ketika mendapatkan legum sulit, maka dapat digantikan dengan konsentrat. Totalnya yaitu sama rumput odot 60% dan konsentrat 40%. Komposisi pakan diatas, kambing etawa bisa naik bobotnya sebanyak sekitar 92 gram/ekor/hari.

Selain penjelasan tentang rumput pakan kambing diatas, tidak lupa juga daging kambing sangatlah populer dikalangan masyarakat baik dijadikan resep gulai kambing, kambing guling, dan sate kambing dengan resep bumbu sate kambing yang sangat enak.

Demikian untuk artikel pakan domba selain rumput dan untuk kalian yang ingin Untuk ingin lebih tau tentang belajar dan berbagi resep, tips dan peluang usaha disekitar kalian bisa baca juga di wzcmumbai.

Inilah Jenis Pakan Kambing Selain Rumput Yang Menyehatkan

September 2, 2020 /

Seperti yang kita ketahui ada banyak jenis pakan kambing selain rumput yang bisa kamu coba sebagai variasi makanan dan sumber nutrisi.

Cara merawat kambing memang gampang-gampang susah. Beternak kambing memang sangat menguntungkan karena kebutuhan pasar akan hewan yang satu ini masih sangat tinggi. Sebagai hewan Qurban, Aqiqah, memenuhi permintaan restoran gulai dan sate adalah contoh kebutuhan akan hewan yang satu ini.

Merupakan jenis hewan mamalia yang bereproduksi dengan melahirkan menyusui. Hewan ini dapat melahirkan anakan sebanyak 1 sampai 3 ekor dalam satu kali melahirkan. Kambing merupakan hewan yang memakan tumbuh-tumbuhan atau disebut dengan herbivora. Kambing mengkonsumsi hampir 100% hijauan atau tumbuh-tumbuhan setiap harinya. Hewan kambing juga memakan jenis pakan kambing selain rumput seperti buah-buahan.

Jenis Pakan Kambing

Meskipun kambing merupakan hewan herbivora, namun ia tak selamanya hanya makan rumput saja. Sebagai peternak, Anda harus memberikan variasi makanan yang lain supaya ternak mendapatkan gizi, nutrisi dan zat pertumbuhan lainnya.

Alaminya, kambing ini merupakan hewan herbivora, artinya kambing adalah hewan yang mengkonsumsi makanan berupa hijauan atau tumbuh-tumbuhan. Makanan utama kambing sebenarnya adalah hijauan seperti rerumputan. Hewan kambing juga memakan jenis makanan kambing selain rumput seperti konsentrat. Merupakan makanan kambing yang diracik untuk menambah mineral yang dibutuhkan oleh kambing. Selain jenis makanan kambing selain rumput ada banyak seperti buah-buahan, umbi-umbian dan lain sebagainya.

Umumnya jenis makanan kambing adalah berupa tumbuhan atau hijauan. Banyak diketahui orang yang tahu bahwa makanan kambing adalah rerumputan. Memang ada perbedaan beberapa jenis rumput yang termasuk rerumputan dan bukan rerumputan. Gunakan mesin chopper rumput perajang rumput dalam memotong rumput, karena untuk memudahkan proses pemotongan rumput nanti. Makanan hijauan ini sebenarnya bukanlah makanan utama yang paling kambing sukai.

Jenis-jenis pakan kambing selain rumput yang bisa peternak sediakan jikalau jumlah rumput menipis di daerah peternak. Ada beberapa makanan kambing ada yang berasal dari jenis rerumputan, semak, dedaunan dan buah-buahan.

Pakan Kambing Selain Rumput

Ampas Tahu

Merupakan hasil sisa atau limbah hasil dari pengolahan kedelain menjadi tahu ataupun susu kedelai. Ampas tahu memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Maka dari itu, ampas tahu juga baik untuk mendukung pertumbuhan domba pada penggemukkan.

Jerami Fermentasi

Kebanyakan jerami fermentasi merupakan makanan yang diberikan pada sapi sebagai pengganti rumput. Jumlah zat serat cukup sebagai pengganti rumput namun sedikit energi dan zat mineral yang lain sehingga penggunaannya harus tetap dicampurkan dengan jenis makanan yang lain.

Gedebok Fermentasi

Jenis pakan kambing selain rumput yang bertujuan untuk mengatasi ketergantungan rumput dan daun-daunan yang lain. Gedebok bisa diberikan sebagai pakan domba. Melainkan, dalam penggunaannya harus diperhatikan karena gedebok tidak memiliki semua unsur mineral yang dibutuhkan kambing.

Kulit Jagung

Kulit jagung merupakan salah satu pakan alternatif ternak yang paling ideal terutama untuk kambing. Makanan ini mengandung tinggi serat dan kadar gulanya juga cukup tinggi terutama kulit jagung manis.

Semangka

Jenis buah ini yang kaya dengan air juga bisa menjadi pakan alternatif kambing. Untuk jenis pakan domba ini dari buah semangka ini sebaiknya pilih yang kualitasnya terbaik. Dalam arti, hanya gunakan semangka yang masih segar.

Melon

Buah melon sangat baik untuk kesehatan kambing. Kaya dengan vitamin dan air. Membuat kambing selalu perkasa. Untuk jenis pakan kambing dari melon bisa diberikan sesekali saja, mengingat budgetnya akan tinggi pasti kalau pakai buah ini. Soalnya harganya kan mahal.

Nasi

Kadang-kadang manusia sering menyisakan nasi dari dapurnya. Daripada nasinya dibuang, bisa banget diberikan pada domba.

Nah diatas beberapa jenis pakan kambing selain rumput yang bisa diberikan. Alangkah baiknya, pemberian pakan ini bukan hanya karena kehabisan stok rumput namun karena memang ingin memberikan variasi makanan. Pemberian gizi dan nutrisi untuk ternak tidak cukup hanya dengan rumput saja. Hal ini wajib diketahui oleh peternak.

Demikian untuk artikel pakan domba selain rumput dan untuk kalian yang ingin Untuk ingin lebih tau tentang belajar dan berbagi resep, tips dan peluang usaha disekitar kalian bisa baca juga di wzcmumbai.

« Older posts

© 2021 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders Noren — Up ↑