cara membuat mie lidi rasa coklat Mudah Dan Unik – Mie lidi juga mempunyai  banyak fans.yang dinamain lidilisius, termasuk saya penggemar berat mie lidi. Apalagi sekarang mie lidi sudah mempunyai variasi rasa yang unik.

Mie lidi jaman jadul, mempunyai sedikit perbedaan di bagian rasa dengan mie lidi jaman modern kaya sekarang ini. Mie lidi jaman sekarang ini mempunyai berbagai rasa seperti rasa balado, Hot cheess, cheess chip, original dan masih banyak farian rasa lainnya. Dan mungkin si pembuat varian rasa tersebut bakal membuat rasa lain seperti coklat, strobery, jeruk dan rasa unik lainnya.

Ini lo resep mie lidi atau bahan membuat masakan mie lidi, buatnya sangat gampang lo gaesss dan bahannya pun mudah di dapat, tapi mending beli aja gaeesss dari pada repot-repot membuat, rempong gtu….!! murah ko cuma berkisar Rp. 3000,- sampai Rp. 20.000,- (kita intip yuk resepnya dibawah ini)

cara membuat mie lidi rasa coklat

Cara Membuat Mie Lidi Rasa Coklat

Bahan bahan

  • 250 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  • 30 gram tepung sagu (saya pakai kanji tani)
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam (sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa (jika suka)
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 50 ml air
  • Blue band 1 sdm jika adonan agak keras.
  • 1 sdm tepung sagu/kanji untuk taburan sebelum digoreng

Jika mau pedas

  • 1 sendok makan bubuk balado1 sendok makan bubuk cabai

Cara Membuat Mie Lidi

Campur tepung terigu, tepung kanji/sagu, baking powder, garam, bawang putih halus dan penyedap rasa sampai rata, sisihkan.

  1. Kocok lepas telur. Masukkan ke tepung terigu diuleni rata. Tambahkan air lalu aduk rata.
  2. Siapkan gilingan, giling tipis adonan dari ketebalan pertama sampai tipis. Jangan tipis kali. (atau menurut selera. Setiap ganti ketebalan, lakukan 2 sampai 3 kali penggilingan.
  3. Potong lembaran adonan dengan panjang kira kira 1 jengkal. giling/Potong dengan pemotong mie.
  4. Sebelum goreng taburkan tepung agar tidak lengket.
  5. Goreng dalam minyak panas yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Biarkan dingin. Tabur dengan bahan taburan pedas sesuai selera.

Itu dia cara membuat mie lidi rasa coklat yang dapat kamu terapkan sekarang juga untuk membuat inovasi terbaru dalam dunia kuliner.