Cara membuat keripik singkong renyah tidak keras sepertinya dicari oleh banyak orang. Banyak produsen yang mencari cara membuat keripik singkong renyah ini. Lantas bagaimana cara membuat singkong renyah tidak keras yang enak dimakan? begini caranya.

keripik singkong renyah

Bahan Keripik Singkong Renyah Dan Tidak Keras

  • Singkong
  • Air kapur sirih 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Air 750 ml
  • MinyakGoreng

Bahan Bumbu Balado Keripik Singkong Renyah

  • Bawang merah ditumbuk kasar 5 butir
  • Cabai merah besar ditumbuk kasar 5 buah
  • Cabai merah keriting ditumbuk kasar 5 buah
  • Daun salam 2 lembar
  • Garam 1 1/2 sendok teh
  • Gula merah sisir 50 gram
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Air asam jawa 1 sendok makan
  • Air 2 sendok makan
  • Minyak untuk menumis 3 sendok makan

Cara Membuat Keripik Singkong

  1. Rendamlah singkong didalam larutan garam, air kapur sirih, dan air. diamkanlah selama 15 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
  2. Goreng dalam minyak yang telah sudah panaskan di atas api sedang hingga matang dan kering, kemudian angkat dan sisihkan.
  3. Menumis bawang merah, daun salam, dan cabai hingga berbau wangi.
  4. Memasukkan gula merah, gula pasir, air asam jawa, dan garam. Mengaduk hingga kental.
  5. Menambahkan singkong goreng sampai terbalut rata.
  6. Kentang goreng pedas siap disajikan.

Tips Memasak Keripik SIngkong Renyah Dan Tidak Keras

  • Pada saat menggoreng singkong, gunakan minyak yang panas dan api yang sangat besar, agar keripik singkong renyah dan tidak keras.
  • Jika tidak memiliki penggorengan besar, supaya mudah mengaduknya.
  • Aduk-adukĀ  campuran gula agar tercampur rata dengan bumbu agar tidak menjadi karamel.
  • Setelah digoreng, tiriskan keripik singkong agar pada saat di bumbui tidak terlalu berminyak.

Cara Memulai Bisis Keripik Singkong

1. Tak Kenal Maka Tak Sayang

Semua orang kenal singkong, dan semua singkong terlihat sama, tidak ada yang berbeda sama sekali. Dan ternyata banyak sekali jenis singkong. Kalian harus mengenali berbagai macam jenis singkong dan karakternya.

2. Siapkan Produk

Keripik singkong apa yang anda akan produksi ? keripik singkong pedas, keripik singkong gurih, keripik singkong keju dll. Tentunya kalian harus melakukan uji coba resep tersebut terhadap orang-orang yang ada disekitar kalian.

3. The Power Of Kemasan

Konsumen pertama kali akan menilai penampilan atau kemasan sebelum melihat dalam memutuskan untuk membeli. Sehingga meskipun rasanya enak, tapi kemasan nya tidak menarik, produk kalian akan menjadi produk yang tidak menarik pula.

4. Siapkan Modal

Kemudian hitung semua kebutuhan modal. Siapkan modalnya, bisa dari uang tabungan atau juga mencari pinjaman.

5. Action

Bangkitlah dan mulailah melakukan tindakan untuk mewujudkan bisnis keripik singkong tersebut.

Demikian artikel yang bisa saya share, semoga bermanfaat.