Cuman Disini… Cara Membuat Es Durian Asli 100%

cara membuat es durian asli – Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan.

Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri.

Cara Buat Es Krim Durian Simple- Sebutan populernya adalah “raja dari segala buah” (King of Fruit). Durian adalah buah yang kontroversial, meskipun banyak orang yang menyukainya, namun sebagian yang lain malah muak dengan aromanya.

Sesungguhnya, tumbuhan dengan nama durian bukanlah spesies tunggal tetapi sekelompok tumbuhan dari marga Durio.Namun, yang dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan apa-apa) biasanya adalah Durio zibethinus.

Jenis-jenis durian lain yang dapat dimakan dan kadangkala ditemukan di pasar tempatan di Asia Tenggara di antaranya adalah lai (D. kutejensis), kerantungan (D. oxleyanus), durian kura-kura atau kekura (D. graveolens), serta lahung (D. dulcis). Untuk selanjutnya, uraian di bawah ini mengacu kepada D. zibethinus.

 

Cara Membuat Es Durian Asli

Cara Membuat Es Durian Asli

Langsung saja ke Cara Buat Es Krim Durian Simpel- pertama siapkan alat dan bahan yang di butuhkan dalam pembuatan es krim  durian ini, pastikan dalam pemilihan bahan menggunakkan bahan yang baik dan menggunakkan alat alat yang sudah di bersihakan,

karena kualitas bahan dan kebersihan alat akan mentukan kualitas es krim juga.

Bahan-bahan Dalam Cara Membuat Es Durian Asli :

  • 1 buah durian matang
  • 500 ml santan
  • 50 gr susu bubuk dancow
  • 6 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm maizena
  • 1 sdt sp ditim (diamkan sampai kebentuk semula)
  • Topping: mesis warna warni (optional)

Setelah menyiapkana alat dan bahana temen – temen langsung saja ke Cara Buat Es Krim Durian Simple- , berikut ini.

 

Langkah – langkah Dalam Cara Membuat Es Durian Asli :

  1. Belah durian yang telah di pilih, kemudian pisahkkan antara daging buah dengan biji buah durian.
  2. Blender daging durian dan santan hingga durian halus dan tercampur rata dengan santan.
  3. Campur semua bahan (durian dan santan yang tercampur rata, susu bubu dancow, gula pasir, garam sdm maizena) dipanci lalu masak sampai meletup” (kecuali sp).
  4. Setelah matang / mengental Tuang diwadah. Bekukan di frezeer sekitar 5jam.
  5. Setelah setengah beku kerok lalu mixer sampai lembut, tambahkan sp. Mixer sampai kental (me: cuma 15menit).
  6. Tuang dicup lalu bekukan.
  7. Beri topping diatasnya Setelah beku siap dimakan..

ada artikel Donat Kentang Anti Bantat Dengan Resep Yang Sederhana