Halo halo sobat semuanya! Jadi pada artikel kali ini aku mau bagi-bagi resep cara bikin bolu kukus coklat yang super lembut dan enak tentunya. Bolu coklat ini juga merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia dan cukup familiar di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Bagaimana tidak familiar, sajian bolu coklat ini seringkali kita jumpai di acara hajatan atau pada saat hari raya Idul Fitri.

Saat ini untuk mendapatkan bolu coklat cukup mudah lho sobat. Hidangan bolu coklat ini dapat ditemukan di restoran atau caffe dan kedai-kedai terdekat, dan bahkan banyak ditemukan di pasar jajanan tradisional. Tapi sobat, dari pada keluar jauh-jauh dari rumah dan mengeluarkan uang, gimana kalau kita buat bolu coklat di rumah aja?

Kalau iya, jangan khawatir sobat aku bakalan bagi resepnya, tentunya proses pembuatannya sangat mudah dan hasilnya bakalan enak. Hmm…Kalau sobat juga ingin membuat hidangan penutup lainnya seperti donat, sobat dapat menggunakan mesin pembuat donat karena dapat mempercepat dan mempermudah proses pembuatan. Oke jadi langsung aja yuk simak resepnya!

Cara Bikin Bolu Kukus Coklat Istimewa

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu dengan protein rendah atau bisa pakai segitiga biru 10 sendok makan
  • Telur ayam sebanyak 4 butir
  • Coklat bubuk dengan takaran 10 sendok makan
  • Gula pasir dengan takaran 10 sendok makan
  • Pengembang kue atau SP dengan takaran 1 sendok teh
  • Minyak sayur dengan takaran 7 sendok makan
  • Baking powder denga takaran 1 sendok teh
  • Susu kental manis dengan takaran 2 sendok makan
  • Air hangat dengan takaran 10 sendok makan
  • Mentega secukupnya
  • Choco chip sesuai selera sobat

Langkah Bikin Bolu Kukus Coklat Istimewa:

  1. Langkah pertama yang harus sobat lakukan yakni yang pasti menyiapkan semua bahan yang terdapat pada daftar bahan. Ambil telur ayam dan gula lalu masukkan ke dalam wadah dan kocok kocok sampai muncul buih. Sobat siapkan wadah yang lain, ambil tepung terigu dan coklat bubuk lalu masukkan ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk bahan-bahan tersebut sampai larut dan tercampur rata.
  2. Jika adonan yang sebelumnya sudah selesai,  tambahkan tepung terigu dan coklat yang sudah tercampur rata ke dalam wadah yang berisi telur dan gula sambil diayak. Aduk-aduk dengan menggunakan solet atau spatula sampai tercampur rata.
  3. Setelah itu setelah itu masukkan pengembang kue atau SP, susu kental manis, dan baking powder ke dalam adonan. Sobat aduk-aduk kembali sampai tercampur rata ya.
  4. Adonan sebelumnya yang sudah tercampur rata, tambahkan dengan minyak sayur dan tungkan air hangat ke dalamnya. Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan tambahkan choco chips ke dalam adonan sedikit demi sedikit.
  5. Apabila adonan bolu coklat sudah tercampur rata, sobat siapkan sebuah loyang. Olesi permukaan loyang tersebut dengan mentega terlebih dahulu, tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan.
  6. Panaskan kukusan yang akan digunakan terlebih dahulu lalu masukkan adonan bolu coklat ke dalam kukusan. Kukus adonan bolu coklat dalam waktu selama kurang lebih 45 menit.
  7. Jika adonan sudah selesai dikukus dan sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Sobat dapat menambahkan topppng sesuai dengan selera sobat. Bolu coklat kukus istimewa super lembut dan enak siap disajikan, yummy 😋

Manfaat Bolu Bagi Kesehatan Tubuh

Eh sobat, ternyata oh ternyata usut punya usut si bolu coklat yang memiliki rasa manis dan tekstur super lembut ini memiliki banyak manfaat dan hasiat yang baik bagi tubuh lho. Pasti beberapa dari sobat masih belum tahu apa saja sih manfaat bolu coklat ini bagi kesehatan tubuh, yaudah langsung aja yuk kita simak!

Menjaga dan Memelihara Sel pada Tubuh

Jadi nih sob, bolu memiliki manfaat yang dapat menjaga dan memlihara sel tubuh yang sehat. Hidangan penutup berupa bolu ini memiliki kandungan senyawa protein yang ada di dalamnya. Kandungan berupa senyawa protein ini memiliki peran yang sangat baik dan penting bagi kesehatan tubuh, yakni memproduksi dan menggantikan sel-sel yang sudah mati pada dalam tubuh.

Membantu Dalam Pembentukan Otot

Seperti yang kita ketahui bolu memiliki kandungan senyawa protein yang cukup tinggi sehingga dapat emmbantu perkembangan otot pada tubuh kita sob. Hal ini dikarenakan dalam proses pengolahan bolu ini menggunkan bahan-bahan yang penuh dengan manfaat, salah satunya telur. Telur sendiri ini memiliki kandungan protein yang sangat tinggi yang berperan dalam membantu proses pembentukan otot.

Menjaga Kesehatan Tulang

Pada roti bolu terdapat juga banyak kandungan vitamin, salah satunya yaitu vitamin D. Vitamin D ini memiliki fungsi yang dapat membantu proses penyerapan kalsium pada tulang kita. Jadi jangan heran sobat kalau hidangan penutup berupa bolu ini untuk mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang atau osteoporosis.

Jadi itulah sobat beberapa manfaat dari bolu dan resep cara bikin bolu coklat kukus yang lembut dan enak. Kalau sobat ingin membuat bolu coklat dengan varian yang lain, sobat dapat mengunjungi artikel cara membuat bolu coklat. Sampai disini dulu ya sobat, terimakasih sudah membaca artikel ini, sampai jumpa diartikel selanjutnya dan selamat mencoba 😉