Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Author: Elvia Destiyani (page 1 of 2)

Cara Mencuci AC yang Baik dan Benar

Pada artikel kali ini, saya akan menjelaskan mengenai cara mencuci AC yang baik dan benar yang bisa dilakukan sendiri di rumah.

Kebersihan pada AC yang ada di rumah anda tentunya sangat berpengaruh dengan kualitas udara yang dihasilkan oleh AC. Jika tidak rutin atau sama sekali tidak pernah membersihkan debu, jamur dan bakteri yang ada pada celah ventilasi , filter dan kumparan pada AC. Maka udara yang keluar dari AC mengalami campuran kotoran dan menjadikan udara pada ruangan tersebut menjadi kotor dan tidak sehat.

Selain menjadikan udara menjadi tidak sejuk atau sehat, kotoran – kotoran tersebut yang tidak dibersihkan dapat mempengaruhi beban kerja pada AC bisa menjadi semakin berat dan tidak bisa bekerja dengan optimal. Selain itu juga bisa meningkatkan daya tekanan listrik menjadi meningkat. Untuk itu anda harus rutin mencuci AC yang anda gunakan setiap harinya, agar AC tetap dalam keadaan baik dan udara yang dikeluarkan tetap sejuk dan sehat.

Penumpukan debu yang bisa dengan jelas dilihat oleh mata dan bau tidak segar yang dikeluarkan dari AC. Serta suara berisik yang mengindikasikan bahwa AC tersebut sudah waktunya untuk dibersihkan. Meskipun begitu, ada pula AC yang tetap beroperasi seperti biasa atau normal dan tidak menunjukkan tanda jika AC tersebut kotor jangan dianggap sepele sebab AC yang tidak menunjukkan tanda belum tentu bersih. Untuk itu anda disarankan untuk membersihkan AC selama sebulan sekali.

Cara Mencuci AC

Nah berikut cara mencuci ac dengan baik dan benar :

  1. Matikan dan cabut colokan AC dari seluruh sumber aliran listrik.
  2. Gunakan penyedot debu, kemoceng atau lap untuk membersihkan debu yang ada pada celah – celah ventilasi dan permukaan luar AC.
  3. Untuk mencuci filter pada AC, anda harus terlebih dahulu membaca buku petunjuk mengenai cara mlepes dan membersihkan filter AC.
  4. Bersihkan debu yang ada pada filter AC dengan menggunakan penyedot debu atau juga bisa dengan menggunakan kuas berukuran kecil.
  5. Kemudian bilas filter tersebut dengan menggunakan air yang mengalir. Lalu cuci dengan menggunakan sabun pencuci piring agar lebih bersih. Setelah dicuci dengan menggunakan sabun lalu bilas kembali dengan menggunakan air mengalir hingga kotoran yang ada pada filter tersebut hilang.
  6. Lalu keringkan filter AC ditempat yang teduh tanpa terkena sinar matahari dengan langsung.

Selain mencuci filter pada AC. Di dalam unit AC juga memiliki salah satu bagian komponen yaitu kumparan evaporator dan kipas atau fan. Untuk membersihkan kumparan evaporator anda bisa menggunakan cairan pembersih AC dalam bentuk semprotan dan cairan ini banyak dijual di pasaran. Saat membersihkan kumparan evaporator AC. Anda harus mengalasi dibawah AC dengan menggunakan ember atau barang yang lain agar kotoran yang keluar dari kumparan tersebut tidak berceceran.

Rutinitas membersihkan atau mencuci AC dari debu bisa anda lakukan sebulan sekali agar AC yang ada dirumah anda tetap terawat dan bekerja dengan normal. Cara mencuci AC diatas belum mencakup unit AC yang ada diluar rumah dan pada mesin AC. Untuk membersihkannya anda perlu memanggil bantuan teknisi AC yang lebih berpengalaman. Untuk anda yang tinggal di Yogyakarta dan memperlukan bantuan teknisi AC. Anda bisa menggunakan jasa service AC Jogja yang siap membantu anda dalam mengatasi masalah mengenai pendingin ruangan atau AC ini.

Resep Jenang Ampok ala Rumahan yang Enak

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai resep jenang ampok yang bisa dibuat di rumah dan rasanya tetap enak, dan pada artikel sebelumnya saya sudah menjelaskan mengenai cara membuat jenang jagung yang bisa anda hidangkan untuk keluarga anda.

Jenang ampok bisa juga disebut dengan jenang jagung. Makanan ini dibuat dengan bahan utamanya yaitu jagung, rasa yang dimiliki makanan ini sangat manis dan lembut jadi saat anda menyantap makanan ini lidah anda akan dimanjakan dengan rasa manis dan lembutnya. Selain itu makanan ini juga bisa membuat anda ketagihan ingin memakan lagi dan lagi.

Jika anda penasaran dengan rasa makanan ini, anda tidak perlu repot untuk pergi jauh mencarinya karena makanan ini bisa anda buat di rumah sendiri dan bahan yang diperlukan untuk membuat makanan ini mudah untuk didapatkan di warung ataupun pasar terdekat rumah anda. Berikut resep jenang ampok ala rumahan yang enak :

Resep Jenang Ampok

resep jenang ampok

Bahan – Bahan :

  • 250 gram ampok ( beras jagung )
  • 1 butir kelapa parut
  • 250 gram gula merah, sisir halus
  • 1/2 sdm garam
  • Vanilli bubuk secukupnya
  • 1 bungkus agar – agar plain
  • 2 lembar daun pisang
  • Tusuk gigi secukupnya
  • Air secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan bahan yang diperlukan dan jangan sampai ada yang tertinggal atau lupa. Rendam ampok selama kurang lebih 2 jam.
  2. Rebus ampok sampai matang lalu masukkan kalapa parut dan agar – agar plain aduk rata agar semua tercampur dengan rata. Setelah semua tercampur matikan apinya tunggu agak sedikit dingin.
  3. Bungkus adonan tadi dengan menggunakan daun pisang sebesar 2 sdm makan dan tambahkan ditengah – tengahnya dengan gula merah yang sudah disisir halus tadi.
  4. Bungkus seperti lontong lalu sematkan dengan menggunakan tusuk gigi.
  5. Kukus selama kurang lebih 1 jam. Angkat lalu buka dari bungkusannya.
  6. Jenang ampok siap untuk disajikan.

Sangat mudah bukan untuk membuat jenang ampok di rumah sendiri. Bahan yang diperlukan juga tidak terlalu sulit untuk ditemukan. Jangan luap setelah anda membuat makanan ini untuk dihidangkan bagi keluarga anda di rumah, makanan ini cocok ditemani dengan teh panas ataupun hangat.

Mengenal Agar – Agar

Siapa yang tidak kenal dengan makanan agar – agar ? Ya agar – agar merupakan makanan yang terbuat dari rumput laut yang kerap digunakan untuk obat ataupun suplemen agar tubuh tetap sehat. Namun pada umumnya agar – agar bersal dari rumput laut merah atau algae merah. Di Jepang makanan ini sangat populer karena bisa menurunkan berat badan atau juga makanan yang sehat saat diet.

Makanan ini juga memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat tersebut antara lain bisa membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan kekuatan tulang dan gigi, bisa membantu menurunkan resiko penyakit kardiovaskular, membantu meningkatkan daya tahan tubuh, bisa menurunkan berat badan, dan yang terakhir mampu menjaga fungsi tiroid. Sangat bermanfaat bukan mengkonsumsi agar – agar ini.

Bagi anda yang sedang menjalankan proses diet, anda sangat disarankan untuk mengkonsumsi agar – agar ini. Makanan yang sehat bisa mengenyangkan dan tentunya bisa menurunkan berat badan tanpa harus diet yang berlebihan. Jadi anda tidak perlu khawatir dan tidak perlu bingung lagi untuk mencari makanan yang baik bagi kesehatan tubuh saat menjalani diet.

Selamat mencoba membuat jenang ampok di rumah dan jangan lupa pula untuk mencoba resep kacang disco masako pada artikel sebelumnya. Kedua makanan ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan saat bersantai di rumah ataupun sedang berkumpul bersama keluarga.

Resep Kacang Disco Masako Mudah dan Enak

Setelah artikel cara membuat kacang disco, pada kali ini saya akan menjelaskan mengenai resep kacang disco masako yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Kacang disco merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari pulau Bali, namun ada juga yang mengatakan bahwa kacang disco juga berasal dari Makassar. Makanan ini dibuat dari kacang tanah yang kemudian digoreng dan dibaluri dengan adonan tepung yang dicampur dengan telur. Rasa yang dimiliki oleh makanan ini sangat enak dan renyah jadi makanan ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan saat menonton tv ataupun berkumpul bersama keluarga.

Nah jika anda penasaran dengan rasa kacang disco ini, anda tidak perlu jauh – jauh untuk membelinya karena kacang disco ini bisa dibuat di rumah sendiri. Bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun mudah untuk dijumpai di pasar ataupun di warung sekitar rumah anda. Berikut resep kacang disco masako :

Resep Kacang Disco Masako

resep kacang disco masako

Bahan – Bahan :

  • 1 kg kacang tanah, kupas
  • 250 gram gula pasir
  • 300 gram tepung terigu
  • 5 butir telur ayam
  • 1 bungkus masako rasa ayam
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan semua bahan – bahan yang diperlukan, lalu cuci bersih kacang yang sudah dikupas tadi.
  2. Koock telur ayam dan gula pasir, jangan menggunakan mixer.
  3. Masukkan masako dan kacang tanah tadi ke dalam wadah yang digunakan untuk mencampurkan telur ayam dan gula pasir.
  4. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan jangan lupa sambil diaduk agar semua tercampur rata.
  5. Panaskan minyak lalu goreng kacang tanah sampai berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan kemudian tiriskan.
  6. Jika sudah dingin masukkan kacang ke dalam toples.
  7. Kacang disco masako siap untuk disajikan.

Mudah bukan untuk membuat kacang disco masako di rumah sendiri tanpa harus pergi jauh keluar rumah untuk mencarinya. Resep ini juga cocok untuk anda yang sedang belajar memasak karena makanan ini mudah untuk dibuat dan bahan yang diperlukan tidak sulit untuk ditemukan.

Manfaat Tepung Terigu

Manfaat yang didapatkan setelah mengkonsumsi kacang tanah tentu sangat beragam. Nah pada kali ini saya akan menjelaskan mengenai tepung terigu yang menjadi salah satu bahan untuk membuat kacang disco ini. Tepung terigu adalah salah satu bahan dapur yang sangat mudah untuk dijumpai dan selain itu bahan ini juga kerap digunakan untuk bahan mengolah makanan. Selain bermanfaat untuk bahan makanan tepung terigu juga memiliki beberapa manfaat yang baik.

Manfaat yang terkandung dalam tepung terigu antara lain untuk membersihkan tempat mencuci piring stainless steel, bisa membantu mengembalikan kilau barang yang terbuat dari logam, bisa digunakan untuk lulur dan masker agar kulit menjadi cerah, pengganti sampo kering, bisa untuk mempercepat proses pematangan buah alpukat, dan juga bisa membasmi serangga kecil di dalam rumah,

Banyak bukan manfaat yang diperoleh dari tepung terigu ini. Jadi tidak hanya sekedar untuk bahan di dapur namun juga bisa sebagai alat pembersih yang sangat mudah untuk membersikan perabotan rumah yang berbahan logam. Dan masih banyak lagi manfaat yang bisa anda dapatkan dari tepung terigu ini. Tidak sia – sia bukan mengkonsumsi tepung terigu ini.

Selamat mencoba membuat kacang disco masako dirumah dan jangan lupa untuk mencoba resep sop buntut rempah pada artikel sebelumnya. Kedua makanan ini bisa anda sajikan saat berkumpul bersama keluarga anda di rumah. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Terimakasih.

Resep Sop Buntut Rempah yang Lezat dan Mudah

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai resep sop buntut rempah yang rasanya lezat dan tentu saja cara membuatnya sangat mudah. Makanan ini cocok untuk anda hidangkan bagi keluarga anda di rumah.

Sop buntut adalah makanan yang sangat populer sejak dahulu. Makanan ini mempunyai beberapa versi di berbagai negara, di Indonesia makanan ini menjadi makanan yang banyak diminati oleh masyarakat sekitar karena rasanya yang enak selain itu sop buntut ini memiliki beberapa kandungan manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Penasaran dengan rasa sop buntut ? Nah sangat tepat sekali anda membuka artikel pada kali ini karena disini saya akan menjelaskan mengenai resep sop buntut rempah yang mudah untuk anda buat di rumah dan bahan yang diperlukan tentu sangat mudah untuk didapatkan.

Resep Sop Buntut Rempah

resep sop buntut rempah

Bahan – Bahan :

  • 1 kg buntut sapi, potong – potong
  • 3 buah wortel, potong
  • 2 buah kentang
  • 2 batang daun bawang
  • 1 ikat kecil seledri, disimpulkan
  • 4 butir cengkeh
  • 1 buah tomat sedang
  • 1 buah pala, haluskan
  • 2 butir bunga lawang
  • 4 cm kayu manis
  • 3 butir kapulaga
  • 2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak
  • 2 liter air

Bumbu Halus :

  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica

Langkah – Langkah :

  1. Rebus buntu sapi yang sudah dipotong – potong tadi, rebus hingga mendidih.
  2. Setelah itu buang airnya lalu rebus kembali buntut sapi hingga matang.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai aromanya harum dan matang.
  4. Masukkan tumisan bumbu halus tadi ke dalam rebusan buntut sapi.
  5. Tambahkan kentang dan wortel yang sudah dipotong – potong tadi, masak hingga mendidih dengan menggunakan api kecil saja.
  6. Masukkan gula pasir, garam, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan pala. Aduk rata agar semua tercampur.
  7. Tambahkan seledri aduk rata, lalu masak sop buntut hingga empuk dan bumbunya meresap.
  8. Yang terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan apinya dan angkat.
  9. Sop buntut rempah siap untuk disajikan.

Bagaimana ? Mudahkan untuk membuat sop buntut rempah di rumah dan bahan yang diperlukan pun tidak sulit untuk dijumpai di warung ataupun pasar sekitar rumah anda. Jangan lupa untuk menghidangkan makanan ini bagi keluarga anda.

Mengenal Cengkeh

Cengkeh merupakan salah satu bahan rempah yang digunakan untuk membuat sop buntut ini memiliki rasa yang sedikit manis dan mempunyai aroma yang khas. Rempah ini selain digunakan untuk penyedap makanan, banyak juga dimanfaatkan untuk bahan pokok wangi – wangian atau obat – obatan. Di Indonesia banyak sekali ditemukan rempah ini karena di negara ini memiliki iklm tropis. Dan yang paling khas sari rempah ini adalah digunakan untuk membuat rokok kretek.

Selain itu cengkeh juga memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Manfaat yang didapat antara lain bisa menjaga kesehatan sistem pencernaan, membantu mencegah peradangan, meningkatkan kesehatan pada jantung, membantu mencegah resiko penyakit kanker, mengatasi rambut rontok, membantu mengobati jerawat, dan juga bisa membantu menjaga kesehatan gigi. Beruntung sekali bukan mengkonsumsi cengkeh dengan cara digunakan sebagai penyedap makanan ini.

Tidak menjadi sia – sia bukan mengkonsumsi cengkeh ini. Selain bisa mengharumkan bau makanan juga bisa menyehatkan tubuh kita. Jangan lupa untuk mencoba membuat makanan ini di rumah dan jangan khawatir lagi karena mengkonsumsi makanan ini anda dapat mendapatkan banyak manfaat yang terkandung dalam makanan ini.

Selamat mencoba dan jangan lupa coba cara membuat kacang bawang tanpa santan pada artikel sebelumnya. Semoga artikel ini bermanfaat bagi semua para pembaca. Terimakasih.

Cara Membuat Kacang Bawang Tanpa Santan

Setelah artikel cara menggoreng kacang bawang, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat kacang bawang tanpa santan yang mudah untuk dibuat di rumah.

Siapa yang tidak kenal dengan kacang bawang ? Makanan ini kerap disajikan saat Lebaran dan saat hari raya tertentu. Rasa yang dimiliki dari makanan ini sangat enak dan renyah jadi makanan ini banyak digemari oleh masyarakat sekitar baik anak – anak ataupun lanjut usia.

Selain itu makanan ini juga banyak mengandung kandungan manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Jadi tak heran jika banyak yang menyukai makanan ini selain enak juga mengandung manfaat yang baik bagi kesahatan. Nah penasaran bukan dengan rasa makanan ini ? Banyak yang membuat makanan ini dengan menggunakan santan namun pada kali ini saya akan menjelaskan cara membuat makanan ini tanpa menggunakan santan.

Cara Membuat Kacang Bawang Tanpa Santan

cara membuat kacang bawang tanpa santan

Bahan – Bahan :

  • 1 kg kacang tanah, kupas
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 6 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm soda kue
  • 2 liter air
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu.
  2. Rebus air dengan tambahan soda kue, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan kaldu bubuk. Rebus hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih matikan apinya lalu masukkan kacang yang telah dikupas tadi diamkan sampai airnya dingin. Tiriskan.
  4. Panaskan minyak lalu goreng kacang bersama dengan bawang putih yang sudah diiris tipis tadi.
  5. Goreng dengan menggunakan api sedang dan jangan lupa untuk diaduk agar matangnya merata.
  6. Jika kacang sudah berubah warna menjadi kuning keemasan segeralah angkat dan tiriskan kacang karena saat diangkat kacang akan tetap menjalani proses penggorengan.
  7. Setelah dingin masukkan kacang kedalam toples lalu tambahkan kaldu bubuk agar lebih gurih.
  8. Kacang bawang tanpa santan siap untuk disajikan.

Nah bagaimana ? Mudah bukan untuk membuat kacang bawang tanpa santan di rumah. Bahan yang diperlukan untuk membuat makanan inipun mudah untuk dijumpai di warung ataupun pasar sekitar rumah anda. Jangan lupa untuk menghidangkan makanan ini untuk keluarga anda di rumah dan makanan ini juga bisa anda jadikan sebagai cemilan saat menonton tv ataupun berkumpul bersama teman.

Apa itu Soda Kue ?

Soda kue yang menjadi salah satu bahan untuk membuat makanan ini tentu mempunyai manfaat tersendiri yang terkandung di dalamnya. Baking soda atau soda kue merupakan salah satu bahan tambahan untuk membuat makanan tertentu seperti kacang bawang ini, bahan makanan ini terbuat dari bahan kimia sodium bikarbonat atau natrium bikarbonat. Tekstur dari bahan ini adalah berbentuk kristal dan memiliki warna putih yang sangat halus.

Tak hanya itu soda kue juga memiliki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan kulit wajah nah sangat cocok bukan bagi para remaja yang ingin menjaga kulit wajah agar tetap cerah dan sehat. Manfaat soda kue bagi wajah atara lain bisa membantu mengangkat komedo, menghilangkan bekas jerawat, mengatasi gejala sunburn / kulit gosong, membantu mencerahkan kulit, dan yang terakhir bisa membantu mengatasi kulit bersisik.

Sangat bagus bukan manfaat soda kue bagi kulit wajah anda, ini juga bisa anda gunakan sebagai bahan untuk merawat wajah dengan menggunakannya sebagai masker wajah. Menjaga kesehatan kulit wajah memang sangat penting apa lagi untuk wanita yang sekarang sedang banyak ingin mempunyai kulit wajah yang bersih dan glowing. Cobalah dengan menggunakan masker soda kue ini.

Selamat mencoba membuatnya di rumah dan jangan lupa untuk mencoba membuat kue sagon tepung kanji pada artikel sebelumnya. Terimakasih.

Kue Sagon Tepung Kanji Mudah dibuat Di Rumah

Pada artikel sebelumnya saya sudah menjelaskan mengenai resep kue sagon, untuk artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat kue sagon tepung kanji.

Mungkin makanan ini sekarang sudah jarang untuk dijumpai karena banyak para penjual yang beralih ke makanan tradisional yang banyak diincar oleh wisatawan. Sagon merupakan makanan tradisional yang dibuat dengan menggunakan parutan kelapa dengan campuran tepung sagu maupun tepung ketan.

Nah namun pada kali ini berbeda dengan bisanya karena kue sagon yang akan dibuat dengan menggunakan tepung kanji. Meski dengan bahan yang berbeda ini tidak merubah rasa enak dan manis pada kue sagon ini. Selain itu ini juga bisa menjadi menu kue sagon yang bisa anda buat di rumah.

Makanan ini cocok untuk anda hidangkan untuk keluarga anda di rumah. Selain itu juga bisa anda manfaatkan sebagai peluang bisnis rumahan karena makanan ini mudah untuk anda buat di rumah dan tentu saja menghemat energi dan biaya.

Kue Sagon Tepung kanji

kue sagon tepung kanji

Bahan – Bahan :

  • 700 gram tepung kanji
  • 300 gram gula pasir halus
  • 1 butir kelapa parut
  • Vanilli bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Sangrai tepung kanji bersama dengan parutan kelapa, vanilli bubuk, dan garam. Dinginkan.
  2. Setelah dingin tambahkan gula dan aduk rata sampai semua tercampur dengan rata.
  3. Cetak sagon dengan menggunakan cetakan yang sudah anda siapkan, bentuk cetakan sesuai selera saja. Kemudian panggang sagon hingga matang.
  4. Keluarkan dari oven, letakkan pada toples.
  5. Kue sagon tepung kanji siap untuk disajikan.

Mudah bukan untuk membuat kue sagon dengan menggunakan tepung kanji di rumah. Bahan yang diperlukan untuk membuat makanan ini pun tidak sulit untuk dijumapi di warung ataupun pasa sekitar rumah anda. Jangan lupa untuk menghidangkan makanan ini bagi keluarga anda di rumah.

Mengenal Tepung Kanji

Tepung kanji yang digunakan untuk membuat makanan ini tentu tidak hanya sebagai pelengkap saja namun juga tepung ini memiliki beberapa manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Tepung tapioka atau tepung kanji merupakan salah satu jenis tepung yang terbuat dari singkong. Tekstur dan sifat yang dimiliki oleh tepung ini mirip dengan tepung sagu. Makanan Asia yang kerap menggunakan tepung kanji yaitu makanan seperti bakso.

Kandungan yang dimiliki oleh tepung ini antara lain mengandung zat besi, rendah natrium, dan karbohidrat. Selain itu kandungan ini memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Manfaat tersebut antara lain bisa membantu menaikkan berat badan, membantu menjaga kesehatan tulang,  dan membantu mengatasi masalah pada sistem pencernaan.

Nah selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia, tepung kanji juga memiliki manfaat bagi kehidupan sehari – hari. Seperti bisa membersihkan noda cat, bisa dijadikan lem, untuk membersihkan kaca, membershkan sisa oli, dan membantu menghilang bau pada sepatu. Banyak bukan manfaat yang bisa didapatkan dari penggunaan tepung kanji ini. Tidak hanya untuk bahan makanana namun juga bisa digunakan untuk beberapa masalah pada kehisupan sehari – hari.

Selamat mencoba membuat kue sagon tepung kanji di rumah dan jangan lupa untuk mencoba resep cara membuat lupis diaron pada artikel sebelumnya. Kedua makanan ini cocok untuk anda hidangkan bagi keluarga anda di rumah dan juga bisa anda jadikan untuk oleh – oleh saat saudara jauh berkunjung ke rumah. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi teman – teman semuanya. Terimakasih.

Cara Membuat Lupis Diaron Lezat dan Mudah

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat lupis diaron yang lezat dan tentunya makanan ini sangat mudah untuk di buat di rumah sendiri.

Siapa yang tidak kenal dengan lupis ? Makanan tradisional berasal dari Jawa yang memiliki rasa manis dan banyak mengandung manfaat yang terkandung dalam beras ketan yang digunakan sebagai bahan utama untuk membuatnya. Makanan ini disajikan dengan menggunakan saus gula merah dan parutan kelapa. Rasa manisnya makin bertambah dengan tambahan taburan saus gula merahnya.

Penasaran dengan rasa lupis ini ? Tidak perlu khawatir lagi karena lupis bisa dibuat di rumah dengan menggunakan bahan yang mudah untuk didapatkan. Berikut cara membuat lupis diaron :

Cara Membuat Lupis Diaron

cara membuat lupis diaron

Bahan – Bahan :

  • 250 gram beras ketan putih
  • 500 ml air
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang secukupnya

Bahan saus :

  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 150 ml air
  • 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan menggunakan air 1 1/2 sdm
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam

Bahan Taburan Kelapa :

  • Kelapa muda parut secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 lembar daun pandan

Langkah – Langkah :

  1. Rendam beras ketan dengan menggunakan air selama kurang lebih 3 jam lalu tiriskan.
  2. Masak beras ketan dengan menggunakan 500 ml air sampai setengah matang. Matikan apinya lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  3. Siapkan daun pisang yang digunakan untuk membungkus beras ketan, lalu bentuk seperti contong segitiga masukkan beras ketan sampai padat kemudian sematkan menggunakan lidi.
  4. Setelah semua beras ketan sudah dibungkus kemudian kukus beras ketan selama kurang lebih 1 jam.
  5. Sambil menunggu kukusan, buatlah parutan kelapa dengan mencapurkan parutan kelapa dan garam lalu dikukus selama kurang lebih 10 menit dengan ditambahkan daun pandan. Angkat kemudian sisihkan.
  6. Membuat saus dengan cara mencampurkan bahan – bahan saus tadi diatas api sedang dan terus diaduk sampai kental dan mendidih.
  7. Buka bungkusan lupis lalu gulingkan diatas parutan kelapa lalu taruh diatas piring saji dan yang terakhir taburi dengan sausnya.
  8. Kue lupis diaron siap untuk disajikan.

Bagaimana ? Mudahkan untuk membuat kue lupis ini di rumah dan bahan yang diperlukan juga mudah untuk didapatkan di warung ataupun pasar sekitar rumahmu. Jangan lupa untuk menghidangkan makanan ini untuk keluarga anda di rumah.

Mengenal Gula Merah

Gula merah yang menjadi bahan utama pembuatan saus untuk lupis ini tentu tidak terlepas dengan manfaat yang dikandungnya. Gula ini menjadi bahan untuk pemanis makanan ataupun minuman. Brown sugar atau gula merah adalah pemanis buatan dari nira yang berasal dari pohon aren.

Beberapa ahli mengatakan bahwa gula merah lebih menyehatkan dibandingkan dengan gula pasir. Pasalnya gula merah mengandung lebih sedikit kalori. Di Jawa gula merah disebut dengan sebutan gula Jawa dan orang zaman dahulu menggunakan gula jawa ini sebagai pemanis alami minuman maupun makanan.

Manfaat yang terkandung dalam gula merah antara lain bisa membantu mencegah penyakit asma, membantu mengatur kadar kolesterol, memperlancar sirkulasi darah, membantu menghangatkan tubuh, membantu meredakan demam dan flu dan juga bisa membantu mencegah diabetes. Banyak bukan manfaat yang bisa didapatkan setelah mengkonsumsi gula merah ini. Jadi tidak sia – sia jika anda menggunakan gula merah untuk bahan pemanis dalam pembuatan makanan ataupun minuman.

Selamat mencoba membuat kue lupis diaron di rumah dan jangan lupa pula untuk mencoba resep soto ayam kuning Lamongan pada artikel sebelumnya. Terimakasih.

Soto Ayam Kuning Lamongan ala Rumahan

Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri.

Soto Lamongan merupakan salah satu jenis soto yang ada di Indonesia. Makanan ini menjadi makanan favorit bagi masyarakat sekitar selain rasanya yang enak makanan ini mampu mengenyangkan perut lebih lama. Namun sejarah soto yang berasal dari Lamongan ini masih diragukan karena asal mula soto yaitu dari negara China dengan nama awalnya Caudo.

Kemudian dengan berjalannya waktu nama Caudo berganti dengan nama soto bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat makanan ini pun disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Setelah itu munculah berbagai nama soto yang ada di negara ini salah satunya yaitu soto Lamongan ini. Soto yang ada disetiap daerah tentu memiliki cara penyajian yang berbeda – beda dan rasanya tetap sama yaitu tetap enak.

Nah jika anda penasaran dengan rasa soto Lamongan ini. Anda tidak perlu repot – repot pergi jauh ke Lamongan karena makanan ini bisa dibuat di rumah sendiri dan bahan yang digunakan mudah untuk dicari. Berikut cara membuat soto ayam kuning Lamongan :

Soto Ayam Kuning Lamongan

soto ayam kuning Lamongan

Bahan – Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong – potong
  • 5 butir telur ayam, rebus
  • 2 1/2 liter air
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 liter kaldu ayam
  • 6 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Bumbu Halus :

  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit

Bahan Pelengkap :

  • 3 bungkus soun / mi bihun, rendam menggunakan air panas
  • 6 lembar kol putih, iris kasar
  • 150 gram tauge
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 2 buah tomat, potong
  • Bawang goreng secukupnya
  • Sambal secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong – potong, kemudian rebus dengan menggunakan air saja. Rebus sampai mendidih.
  2. Saring kaldu ayam lalu sisakan sebanyak 2 liter.
  3. Goreng ayam yang sudah direbus sebentar saja. Angkat dan tiriskan jika ayamnya sudah dingin kemudiam suwir – suwir daging ayamnya.
  4. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai, tumis hingga harum.
  5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kaldu ayam kemudian rebus kembali, tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang.
  6. Matikan kompor dan sajikan soto dengan bahan pelengkapnya dan taburi diatasnya dengan bawang goreng.
  7. Soto ayam kuning Lamongan siap untuk disajikan.

Mudah bukan untuk membuat makanan yang berasal dari Lamongan ini di rumah dan bahan yang diperlukanpun tidak sulit untuk dicari. Makanan ini  sangat cocok untuk anda hidangkan saat hujan tiba sebagai pengahangat tubuh.

Kuah soto yang dibuat dengan menggunakan kaldu ayam, tidak hanya menambah rasa enak pada soto namun juga kaldu ini memiliki beberapa manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Manfaat dari kaldu ayam yaitu dapat membantu mengatasi diare, bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu melindungi sendi, membuat tidur menjadi nyenyak, dan bisa menambah energi dalam tubuh.

Bermanfaat sekali bukan mengkonsumsi soto ayam ini, selain mendapat manfaat dari ayamnya juga mendapatkan manfaat dari kaldu ayamnya. Tak heran jika banyak orang yang menyukai makanan ini selain enak dan mengenyangkan juga memiliki banyak manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Selamat mencoba membuat soto ayam kuning Lamongan di rumah dan jangan lupa untuk mencoba resep yang lain seperti resep olahan ayam kecap. Kedua makanan ini sangat cocok untuk anda hidangkan bagi keluarga anda di rumah.

Resep Olahan Ayam Kecap yang Mudah Dibuat

Setelah artikel resep olahan ayam, kali ini saya akan menjelaskan mengenai resep olahan ayam kecap yang enak dan manis makanan yang bisa menggugah selera bagi penikmatnya.

Ayam merupakan daging yang umum atau sudah biasa dikonsumsi oleh masyarakat sekitar. Selain memiliki rasa yang enak daging ayam juga memiliki beberapa manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Banyak menu makanan yang menggunakan daging ayam dari yang pasaran sampai yang kelas restoran.

Nah jika kamu mau mengolah ayam dengan menu yang berbeda. Disini saya akan memberikan sedikit resep mengenai olahan ayam kecap yang enak yang bisa juga anda jadikan sebagai menu baru. Beriku beberapa resep olahan ayam kecap yang bisa anda buat di rumah.

Resep Olahan Ayam Kecap

1. Ayam Kecap Pedas Manis

resep olahan ayam kecap

Bahan – Bahan :

  • 500 gram daging ayam, potong
  • 2 batang daun bawang
  • 1/2 sdt meruca bubuk
  • 5 buah cabai rawit
  • 100 ml air
  • 2 buah cabai merah besar, opsional saja
  • 4 siung bawang putih
  • 4 sdm kecap manis
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 buah bawang bombay
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 buah tomat, potong

Langkah – Langkah :

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong – potong, tiriskan.
  2. Memarkan bawang putih dan jahe, iris bawang bombay, iris menyerong cabai merah besar dan daun bawang, dan terakhir potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit.
  3. Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga setengah matang.
  4. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai layu kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk sebentar.
  5. Tambahkan air, kecap manis, garam dan lada kemudian aduk rata masak sampai airnya menyusut dan ayamnya matang.
  6. Masukkan daun bawang dan tomat masak sebentar hingga layu, lalu matikan apinya. Angkat dan taruh ditas piring saji.
  7. Ayam kecap pedas manis siap untuk disajikan.

2. Ayam Kecap Cabai Hijau

resep olahan ayam kecap

Bahan – Bahan :

  • 500 gram daging ayam, potong
  • 1 batang serai
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 buah cabai hijau
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 100 ml air
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt garam

Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah

Langkah – Langkah :

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi tunggu sampai airnya kering, kemudian goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum, kemudian masukkan jahe dan serai yang sudah dimemarkan.
  3. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabai hijau yang sudah diiris lalu masukkan kecap manis dan air, aduk rata dan masak hingga harum.
  4. Masukkan ayam dan tambahkan garam aduk sebentar lalu masak hingga ayamnya matang dan air menyusut.
  5. Ayam kecap cabai hijau siap untuk disajikan.

3. Ayam Kecap Mentega

resep olahan ayam kecap

Bahan – Bahan :

  • 1 ekor ayam. potong
  • 3 sdm margarin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 75 gram bawang bombay, iris
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap Inggris / worcestershire sauce
  • 3 batang daun bawang
  • 1 sdt air perasa jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam

Langkah – Langkah :

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong – potong tadi lalu tiriskan, kemudian campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, lalu goreng ayam sampai matang.
  2. Tumis bawang bombay hingga layu dengan menggunakan margarin, lalu masukkan bumbu halus sisa tadi. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan kecap Inggris, kecap asin, kecap manis dan air jeruk nipis. Aduk rata sampai semua tercampur.
  4.  Tambahkan ayam goreng aduk rata dan masak hingga bumbunya meresap.
  5. Masukkan daun bawang aduk sebentar hingga layu, kemudian matikannya apinya dan angkat taruh diatas piring saji.
  6. Ayam kecap margarin siap untuk disajikan.

Bagaimana ? Mudahkan untuk membuat resep olahan ayam kecap di rumah sendiri dan bahan yang digunakan mudah untuk ditemukan di warung ataupun di pasar dekat rumahmu. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk mencoba cara membuat kolak pisang sederhana pada artikel sebelumnya. Terimakasih.

Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana yang Lezat

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat kolak pisang sederhana yang mudah untuk dibuat di rumah dan tentu rasanya sangat enak.

Kolak pisang merupakan makanan yang umum dijumpai saat bulan Ramadhan. Makanan ini sangat cocok disajikan saat berbuka puasa karena bisa menghilangkan dahaga setelah sehari penuh berpuasa dan bisa mengenyangkan perut lebih lama. Umumnya makanan ini dibuat dengan menggunakan pisang ataupun singkong.

Namun dengan seiring berjalannya waktu, makanan ini bisa dicampur dengan berbagai toping yang bisa ditambahkan, seperti kacang hijau, sagu mutiara, tape ketan dan sebagainya. Ini akan menambah rasa enak dan bisa menggugah selera bagi para penikmatnya.

Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana

1. Kolak Pisang Ubi

cara membuat kolak pisang sederhana

Bahan – Bahan :

  • 1 sisir pisang tanduk / kepok
  • 1 buah ubi, sesuai selera
  • Gula merah secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 bungkus santan instan
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Kupas ubi kemudian potong sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai empuk.
  2.  Sambil menunggu ubinya matang, kupas pisang dan kemudian potong pisang sesuai selera.
  3. Setelah ubinya empuk masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk hingga semua tercampur rata.
  4. Masukkan potongan pisang dan santan. Aduk secara pelan – pelan agar santan tidak pecah dan masak sampai mendidih.
  5. Kolak pisang ubi siap untuk disajikan.

2. Kolak Pisang Kurma Kolang Kaling

cara membuat kolak pisang sederhana

Bahan – Bahan :

  • 10 buah pisang
  • 1 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya
  • 100 gram kolang kaling
  • 3 gelas santan
  • 100 gram kurma
  • 3 sdm susu kental
  • 200 gram gula merah

Langkah – Langkah :

  1. Potong pisang sesuai selera, sisihkan.
  2. Pisahkan kurma dengan bijinya, sisihkan.
  3. Rendam kolang kaling dengan menggunakan air panas.
  4. Rebus santan, gula merah dan garam dengan menggunakan api kecil dan jangan lupa untuk diaduk terus agar santan tidak pecah. Rebus sampai mendidih.
  5. Masukkan pisang dan daun pandan, setelah pisangnya matang tambahkan kurma dan kolang kaling. Aduk rata dan masak sampai mendidih.
  6. Kolak pisang kurma kolang kaling siap untuk disajikan.

3. Kolak Pisang Biji Salak

cara membuat kolak pisang sederhana

Bahan – Bahan :

  • 3 buah ubi
  • 3 gelas santan kelapa
  • 1 kaleng susu
  • 1/4 kg gula merah
  • 1 sisir pisang tanduk/kepok
  • 3 lembar daun pandan
  • Air secukupnya

Bahan Biji Salak :

  • 5 sdm tepung sagu
  • 1 buah ubi jalar
  • Garam secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Kupas ubi lalu potong sesuai selera kemudian cuci bersih.
  2. Rebus ubi hingga empuk, tiriskan. Haluskan ubi kemudian campurkan dengan tepung sagu dan garam aduk adonan sampai tidak lengket ditangan.
  3. Bentuk menjadi bulat – bulat seperti biji salak.
  4. Masak santan dengan menggunakan api kecil saja dan jangan lupa diaduk,  setelah mendidih masukkan pisang dan daun pandan. Lalu aduk rata.
  5. Setelah pisang setengah matang / hampir matang masukkan biji salaknya.
  6. Tambahkan susu dan sedikit garam lalu aduk rata sampai semuanya tercampur rata. Masak sampai mendidih lalu matikan apinya.
  7. Kolak biji salak siap untuk disajikan.

Bagaimana ? Mudah bukan untuk membuat kolak pisang di rumah sendiri tanpa harus keluar rumah. Bahan yang diperlukan untuk membuat makanan ini juga tidak sulit untuk didapatkan di warung ataupun pasar sekitar rumah anda. Selain rasanya yang enak dan manis kolak pisang juga memiliki bebarapa manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh seperti apa yang sudah saya jelaskan pada artikel cara membuat kolak pisang jangan lupa untuk membacanya.

Selamat mencoba membuat kolak pisang di rumah dan jangan lupa juga untuk mencoba resep bumbu tongseng sapi kecap yang bisa anda sajikan saat Lebaran tiba. Terimakasih.

« Older posts

© 2020 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑