Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Author: Uswatun Khasanah

Olahan Kopi Dan Bawang Putih Jadi Kopi Bawang Putih, Nah Loh ?

Salah satu yang menarik perhatian bagi para pencinta kopi internasional adalah varian dari campuran kopi dan bawang putih ini. Seperti yang kita ketahui bawang putih merupakan bumbu dapur yang digunakan untuk campuran dalam membuat makanan.

Kopi dan bawang putih dicampur jadi kopi bawang putih? Minuman bercita rasa pahit ini merupakan salah satu jenis kopi yang sudah selalu menjadi bagian dari gaya hidup para pencita kopi di dunia. Baca juga Resep Kue Kopi Kukus jika ingin membuat kue dari kopi.

Penemu Campuran Kopi Dan Bawang Putih

Dalam usia yang sudah di bilang tidak muda lagi, Yokitomo Shimotai justru masih aktif dalam menemukan ide-ide baru di bidang makanan.

Pria 74 tahun ini menggunakan bawang putih sebagai bahan dasar kopi. Oleh karena itu kopi ini tentu tidak familiar bagi para pecinta kopi.

Pasalnya, bawang putih dikenal semua orang dengan rasanya yang getir dan sedikit pedas, juga aromanya yang kuat dan berbau yang kurang nikmat. Namun kopi yang dibuat oleh Yokitomo Shimotai  hanya mempunyai sedikit bau bawang putih panggang dan memiliki rasa yang sama persis dengan kopi pada umumnya.

Prosedur Campuran Kopi Dan Bawang Putih

Tahap Awal Kopi Bawang Putih

Menurutnya, kopi bawang putih merupakan salah satu dari hasil kesalahan terbesarnya. Pada waktu 30 tahun yang lalu, saat Yokitomo Shimotai sedang membakar bawang putih dan daging steak secara bersamaan, bawang putih tersebut malah hangus.

Karena penasaran, melihat potongan bawang putih yang hangus terbakar maka timbul sebuah ide baru, yaitu dengan menumbuk bawang yang sudah hangus tersebut dan ditambahkan dengan air panas. Hasilnya ternyata terasa mirip dengan kopi sungguhan, baik dari segi rasa dan warnanya.

Proses Campuran Kopi Dan Bawang Putih Jadi Kopi Bawang Putih

Guna untuk mendapatkan kopi giling yang mudah larut, Yokitomo Shimotai membakar bawang putih dengan cara dimasukkan ke dalam oven elektrik hingga bawang putih tersebut berubah menjadi kering dan menghitam. Kemudian ditumbuk hingga halus agar dapat dilarutkan dan memasukkan dengan dripbag coffee atau kantong pembungkus kopi.

Menurut Yokitomo Shimotai rasa pahit dari bakaran bawang putih itulah yang terasa seperti kopi sungguhan.

Kini, kopi bawang putih telah diproduksi masal dan dijual belikan di kedai kopi Aomori Prefecture, Jepang.

Yokitomo Shimotai mengakui bahwa kopinya masih beraroma bawang putih bakar. Tetapi tenang saja, kamu tidak akan mengalami bau mulut ketika meminum kopi tersebut, karena bawang yang digunakan benar-benar sudah matang.

Rasa dari kopi pahit yang didapat dari campuran bawang putih panggang ini sangat mirip dengan kopi asli. Jadi kopi ini akan tetap nikmat untuk dikonsumsi sehari-hari. Berani coba kopi bawang putih yang sehat ini?

Kopi bawang putih dibuat di parbik Tekuno Baisen Kobo, Ninohe, Perfektur Iwate, miliknya.

Tiap satu kemasan kopi bawang putih dibanderol dengan harga 324 yen (sekira Rp 38.000 atau sekitar Rp 40.000 per kantong dripbag-nya) tentunya masih standar kan?.

Manfaat Kopi Dan Bawang Putih Jadi Kopi Bawang Putih

  1. Tidak mengandung kafein

Manfaat kopi dan bawang putih sudah terbukti tidak mengandung kafein. Tidak berbahaya bagi lambung artinya kopi ini pastinya aman untuk dikonsumsi. Pada dasarnya hanya bawang putih panggang dapat untuk membantu mencegah penyakit kardiovaskular.

Bawang putih juga memiliki manfaat antiinflamasi dan mengurangi penggumpalan darah sehingga tidak berbahaya bagi kondisi jantung.

  1. Dapat di konsumsi bagi para wanita hamil

Kopi dan bawang putih aman untuk para wanita hamil. Bagi siapapun yang ingin mencoba dan menikmati kopi ini tetapi takut karena sedang masa hamil, tenang saja karena kopi ini tidak mengandung kafein sehingga cukup aman dan tidak berbahaya.

  1. Dapat juga dikonsumsi oleh

Bagi para pencipta kopi yang ingin minum dan menikmati kopi dan bawang putih ini di waktu malam hari, sehingga dapat dilakukan tanpa merasa takut akan membuat kita mengalami insomnia atau gangguan tidur.

Usaha Keripik Jamur Tiram Enak, Gurih dan Maknyoss

Jamur tiram? Tentu bahan utama dari usaha keripik jamur tiram ini sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat khususnya di Indonesia.

Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang sangat banyak disukai. Baik untuk dimasak seperti tumis contohnya Resep Sup Sosis Jamur , ternyata jamur tiram Ini dapat dijadikan sebuah camilan.

Camilan yang terbuat dari jamur tiram ini pasti sangat populer di pasaran. Keripik ini juga sangat digemari oleh kebanyakan orang karena dengan rasa yang gurih cocok banget buat cemilan sehari-hari.

Cara Membuat Keripik Jamur Tiram untuk Usaha Keripik Jamur Tiram

Sebelum membuat keripik jamur tiram kita siapkan dahulu bahan- bahan yang diperlukan, bahan- bahannya diantaranya adalah:

Bahan

  1. Jamur tiram 1 kg
  2. Tepung beras 1 kg
  3. 1 butir telur
  4. Kemiri 1 ons
  5. Bawang putih 1 bongkot
  6. Garam secukupnya
  7. Ketumbar 1 sendok
  8. Minyak goreng

Cara Pembuatan Keripik Jamur Tiram

  1. Pertama bersihkan terlebih dahulu jamur tiram tersebut.
  2. Kemudian didihkan air secukupnya menggunakan panci
  3. Setelah air mendidih masukkan jamur tiram yang telah kamu suir- suir tadi, tunggu kurang lebih selama 3 menit. Kemudian angkat tiriskan.
  4. Sambil menunggu jamur tiram ditiriskan, haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar kemudian tambahkan garam secukupnya.
  5. Campur semua bumbu tersebut ke dalam tepung, aduk hingga rata dan tambahkan satu buah telur. Aduk lagi adonan tepung tersebut hingga benar- benar rata.
  6. Tuangkan jamur tiram yang sudah disuir- suir dan ditiriskan ke dalam adonan.
  7. Ayak dengan perlahan, agar tepung menempel di jamur tiram untuk lebih menambah tekstur jamur tiram lebih lembut.
  8. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak dan kemudian panaskan. Pastikan minyak banyak dan panasnya merata.
  9. Goreng jamur tiram hingga matang merata

Perlengkapan Usaha Keripik Jamur Tiram

Menjalankan usaha keripik jamur tiram ini dibutuhkan persiapan yang matang agar usaha menjadi lancar. Persiapan yang dimaksud adalah seperti perlengkapan memproduksi dan perlengkapan untuk promosi.

 Peralatan produksi yang digunakan dalam usaha keripik jamur tiram ini misalnya: wajan, kompor gas dan gas, spatula, peniris minyak, pengaduk, baskom dan sebagainya.

Pengemasan Usaha Keripik Jamur Tiram

Supaya keripik jamur tiram dapat meningkatkan penjualan maka perlu dilakukan juga pengemasan yang baik. Kemasan sederhana ini bisa menggunakan plastik tebal yang sedang dengan ditambahan nama produk pada luar kemasan plastik.

Pastikan untuk membuat nama produk yang unik dan pastinya mudah diingat oleh para konsumen. Kemasan juga harus rapat untuk menjaga kualitas dan kerenyahan keripik jamur tiram didalamnya.

Tetapi dianjurkan untuk mengemas keripik jamur tiram supaya rapi dan tahan lama membutuhkan hand sealer.

Harga Keripik Jamur Tiram

kemasan 50 gram dijual dengan harga Rp3.000 untuk eceran, Rp 7.500 untuk reseller dengan minimal pemesanan 40 pak, dan Rp 6.000 untuk agen dengan pembelian minimal 100 kemasan.

Margin keuntungan tidak tetap, karena harga bahan baku jamur tiram bisa naik turun, tetapi rata-rata berada pada kisaran 30%-50%.

Keuntungan Usaha Keripik Jamur Tiram

Popularitas aneka kuliner jamur tiram yang semakin merajalela di kalangan masyarakat hal ini tidak hanya membukakan peluang pasar yang cukup lebar bagi para pelaku usaha tetapi juga mendatangkan untung yang besar setiap bulannya.

Meskipun bisnis ini tergolong dalam usaha kecil-kecilan, namun prospek pasarnya masih sangat besar sehingga tidak menutup kemungkinan bila setiap bulannya kamu dapat meraup keuntungan yang cukup menjanjikan dengan menjadi seorang reseller usaha keripik jamur tiram.

Kekurangan Usaha Keripik Jamur Tiram

Dalam menjalankan peluang usaha kecil ini, hambatan yang paling sering dihadapi para pelaku usaha adalah resiko kerusakan keripik jamur tiram pada saat proses pengiriman berlangsung.

Seperti kita ketahui bersama, keripik jamur tiram memiliki tingkat kerenyahan yang cukup tinggi, sehingga dalam proses pengirimannya terkadang ada beberapa kerusakan seperti: keripik jamur tiram diterima konsumen dalam kondisi remuk atau hancur.

Untuk menghindari resiko tersebut, ada baiknya jika kamu melengkapi packaging (kemasan) produk yang lebih aman ketika hendak dikirim ke luar kota menggunakan bantuan jasa ekspedisi. Tenang saja biasanya jasa ini di masukkan ke dalam rincian pembayaran pelanggan.

Cek Yuuk Daftar Harga Jual Kerupuk Jengkol Yang Endol!

Untuk menentukan harga jual kerupuk jengkol maka kamu perlu refernsi berbagai harga jual yang sudah ada dipasaran.

Jengkol merupakan salah satu jenis tanaman yang masih tergolong dalam kategori kacang-kacangan yang hanya tumbuh di kawasan Asia Tenggara saja.

Jengkol juga banyak sekali di konsumsi di beberapa negara Asia Tenggara, salah satun contohnya adalah negara tetangga kita, Malaysia. Di negara malaysia jengkol  ini lebih dikenal dengan sebutan jering.

Selain jengkol dapat diolah dengan cara konvensional, jengkol dapat juga diolah dengan cara di buat kerupuk, kerupuk jengkol ini memiliki cita rasa yang sangat khas tersendiri.

Ciri khas dari olahan kerupuk jengkol juga terdapat pada bau yang dihasilkan dari kerupuk ini. Cita rasa kerupuk yang renyah dan gurih juga makin makin membuat kerupuk ini diminati dimasyarakat. Biasanya sajian kerupuk jengkol sering dijadikan sebagai lauk pauk ketika sedang memakan nasi maupun dengan makanan yang sejenis seperti bakso, mie ayam, soto dan lainnya.

Sajian kerupuk jengkol juga dapat dijadikan sebagai teman santai bersama keluarga. Kerupuk jengkol memiliki peminat yang begitu besar dimasyarakat sehingga membuat kerupuk jengkol diburu diberbagai pasaran.

Baca Juga : Resep Tempe Sagu sebagai referensi

Berikut Harga Jual Dari Kerupuk Jengkol

  1. 1 bungkus Kerupuk jengkol dengan ukuran normal dijual dengan harga Rp. 25.000
  2. Kerupuk jengkol hitam asli kemasan 1 bal – 5 kg cap kijang dijual dengan harga Rp. 90.000
  3. Seblak kerupuk jengkol 1 kemasan dengan harga dijual dengan harga Rp. 6.000
  4. kerupuk jengkol 1 bal dijual dengan harga Rp. 105.000
  5. Hade Kerupuk Jengkol Makanan Ringan [100 g/ 3 pcs] dijual dengan harga Rp. 50.000
  6. Harga Hade Kerupuk Jengkol Makanan Ringan [100 g ] dijual dengan Rp. 20.000
  7. Hareudang Kerupuk Jengkol Pedas 85gr dijual dengan harga Rp. 12.000
  8. Kerupuk jengkol mentah 500 gram/karupuak jariang padang dijual dengan harga Rp. 110.000
  9. kerupuk jengkol gaza dijual dengan harga Rp. 20.000
  10. Seblak Kering Kerupuk Jengkol dijual dengan harga Rp. 11.000
  11. Kerupuk Jengkol Mentah Rumah Jengkol Malin Wisata Kuliner Padang dijual dengan harga Rp. 31.500
  12. Hade Kerupuk Jengkol Makanan Ringan [100 g/ 5 pcs] dijual dengan harga Rp. 85.000
  13. Kerupuk Jengkol Jadul dijual dengan harga Rp. 12.000
  14. Makanan kering camilan tradisional kerupuk jengkol 500 gr UNO2808 dijual dengan harga Rp. 28.000
  15. Kerupuk jengkol 500gram dijual dengan harga Rp. 80.000
  16. Untuk Kerupuk jengkol 250 gr dijual dengan harga Rp. 6.000
  17. Kerupuk/keripik jengkol balado special rasa pedas gurih dijual dengan harga Rp. 25.000
  18. Harga Kerupuk/keripik jengkol siap goreng (harga grosir) dijual dengan Rp. 50.000
  19. Kerupuk jengkol 1 kg dijual dengan harga 21.000
  20. Harga Kerupuk Jengkol Balado-Karupuak Jariang Khas Padang dijual dengan Rp. 30.000
  21. Kerupuk/keripik jengkol siap goreng (harga grosir) bawah dijual dengan harga Rp. 160.000
  22. Promo 1kg kerupuk jengkol bawah dijual dengan harga Rp. 150.000
  23. Oyoh Kerupuk Jengkol Pedas [80 g] bawah dijual dengan harga Rp. 15.000
  24. Harga Oyoh Kerupuk Jengkol Barbeque bawah dijual dengan harga Rp. 15.000
  25. Kerupuk Jengkol Kribo bawah dijual dengan harga Rp. 13.000
  26. Harga Kerupuk jen gkol hitam cap kijang bawah asli indramayu 200 gr dijual dengan Rp. 7.500

Bisnis Waralaba Modal 1 Juta Tapi Tetap Untung Banyak? Yuk Intip!

Semakin sulitnya dalam mencari lapangan pekerjaan membuat para pencari kerja beralih dan memilih untuk membuka usaha dengan bisnis waralaba modal Rp 1 juta.

Peluang untuk membuka usaha sendiri memang semakin mudah saat ini, selain usaha dapat dimulai dengan modal kecil, pemerintah juga membuka bantuan dana cukup besar untuk mendukung perkembangan iklim usaha.

Sebetulnya ada banyak pilihan waralaba modal Rp 1 Juta yang bisa kamu coba. Hanya terkadang ketika diberikan banyak pilihan, kamu malah cenderung bingung. Faktor ragu-ragu atau belum yakin usaha akan berhasil juga menjadi alasan mengapa seseorang tak kunjung untuk memulai usahanya.

Baca juga : 5 Ide peluang Bisnis Modal Tipis 1 Juta.

Berbagai Jenis Waralaba Modal Hanya 1 Juta

Meskipun ada saja kemungkinan untuk gagal tetapi kamu haruslah yakin bahwa kegagalan tidak akan datang terus-menerus.

  1. Jasa pengetikan

Saat ini mungkin tidak banyak yang melirik bisnis ini, Padahal bila rumah kamu ada di lingkungan sekitar kampus, atau kos-kosan bisa dipastikan kamu akan tetap mendapatkan order tiap harinya.

  1. Penerjemah

Bisnis waralaba modal Rp 1 Juta ini sangatlah sederhana. Bahkan mungkin kamu tidak butuh dana hingga satu jutaan. Asalkan kamu mempunyai bekal bahasa asing yang baik maka bisa menjalankan bisnis ini.

  1. Tour guide

Bagi kamu yang tinggal di daerah wisata yang sering dikunjungi wisatawan asing, waralaba modal 1 Juta yang dapat dirintis adalah menjadi guide. Bisnis ini sangat bisa sekali untuk dijalankan perorangan. Yang kamu perlukan hanyalah koneksi ke wisatawan asing tersebut. kamu bisa saja minta tolong teman yang bekerja di tour agent ataupun di perhotelan.

  1. Pulsa

Tidak dapat dipungkiri bisnis waralaba modal Rp 1 Juta ini akan selalu menggoda. Meskipun banyak penjual pulsa yang lain, pulsa tetap akan dicari, karena yang membutuhkannya tetap jauh lebih banyak dari pada yang jual . Maka kamu bisa memulai bisnis ini dengan modal deposit pulsa dan koneksi yang luas. kamu bisa juga berinovasi dengan jual pulsa online melalui aplikasi.

  1. Les private

Bila kamu mahir berbahasa asing atau mata pelajaran tertentu, kamu bisa menawarkan jasa les private. Bisnis waralaba modal Rp 1 Juta ini masih sangat dicari karena orang tua tentu saja ingin anaknya pintar dengan belajar. Bila boleh memilih, pasti para orang tua lebih tenang bila anaknya bisa les di rumah, bukan di lembaga bimbingan belajar maka guru les private paling banyak dicari untuk saat ini.

  1. Jual kue kering

Bisnis waralaba modal Rp 1 Juta ini memang bersifat musiman. Mendekati momen lebaran atau di bulan puasa pasti banyak orang yang mencari kue kering yang digunakan sebagai suguhan saat lebaran tiba. Maka dari itu bisnis ini sangat menjanjikan pada musim lebaran. kamu bisa mengajak teman yang ahli bikin kue tersebut untuk bekerja sama berjualan kue ini.

  1. Desain kaos

Kamu bisa jual jasa desain kaos. Modal utama yang kamu harus punya adalah keahlian membuat desain dengan program di komputer. Bila kamu merasa mampu. Maka bisa langsung mengiklankan diri. Buat kontak yang mudah dihubungi sarankan whatsapp. Buat juga berbagai contoh desain kaos yang sudah Anda buat. Tampilkan di webpribadi kamu.

Semakin menunda, akan semakin banyak kebutuhan lain yang harus dicukupi. Belum lagi jika kamu berencana menikah dan mempunyai  anak, akan semakin banyak biaya yang harus kamu  tanggung.

Masih banyak ide peluang usaha yang bisa kamu coba. Cari yang menurut kamu paling mudah. Usahakan tidak mengganggu jam kerja normal kamu. Jadi semua dapat dilakukan dengan berdampingan, tidak berebut satu sama lain. Bila sudah berkeluarga, usahakan keluarga tahu keinginan dan rencana kamu untuk memulai usaha. Karena mereka juga berhak untuk tahu.

Hmm… Intip Yuuk Manfaat Bawang Hitam, Banyak Loh!

Simak yuk manfaat bawang hitam. Apa saja ya? Sebenarnya bawang hitam kaya akan manfaat loh. Penasarankan? Baca yuk manfaat dari bawang hitam. Baca juga Manfaat Bawang Putih Tunggal.

Berikut berbagai macam manfaat yang dimiliki oleh bawang hitam

  1. Mengurangi Gula Darah

Manfaat dari bawang hitam dapat menurunkan kadar gula darah darah di dalam tubuh kamu. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat membantu untuk meningkatkan produksi insulin yang sangat berguna dalam mengurangi kadar gula darah.

  1. Kaya akan Nutrisi

Bawang hitam dapat memenuhi kebutuhan harian seperti kamu untuk melengkapi nutrisi seperti vitamin C (71 persen), kalsium (25 persen), zat besi (13 persen), karbohidrat (15 persen), hingga kebutuhan serat (11 persen).

  1. Mencegah Kanker

Kandungan diallyl sulfida yang terdapat pada bawang hitam sebenarnya dipercaya mampu mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh. Bawang hitam dapat menurunkan molekul JNK dan p38MAPK yang memicu pertumbuhan sel kanker. Peran bawang hitam di sini sebagai ‘racun’ yang merusak, menghambat pertumbuhan, dan mematikan sel kanker.

  1. Sumber Antioksidan

Manfaat bawang hitam berikutnya bisa berperan layaknya buah-buahan. Bawang hitam merupakan sumber antioksidan yang baik.  Antioksidan berperan mencegah berbagai macam penyakit seperti jamur, virus, dan bakteri.

  1. Menurunkan Kolesterol

Bawang hitam dapat menurunkan kolesterol yang ada dalam tubuh. Faktanya mengonsumsi bawang hitam secara rutin dan tidak berlebihan dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah di dalam tubuh hingga mencapai 15 persen.

  1. Menstabilkan Tekanan Darah

Bawang hitam juga digunakan untuk menurunkan tekanan darah. Dengan mengonsumsi bawang hitam secara rutin dan tidak berlebihan setiap hari tekanan darah yang tinggi dapat berkurang hingga 8 persen.

  1. Rahasia Awet Muda

Manfaat bawang hitam sangat mengagumkan yakni dapat membuat kita awet muda. Hal ini dikarenakan bawang hitam mampu mengganti sel-sel didalam tubuh yang rusak. Sehingga sel tubuh dapat selalu diperbarui dan meningkatkan kemungkinan umur panjang.

  1. Menghindari Kepikunan

Bawang hitam dapat mencegah kita dari penyakit karena faktor usia, contohnya penyakit  demensia atau alzheimer. Mengonsumsi bawang hitam dapat menjaga kesehatan otak kita dan dapat menghindari kerusakan saraf.

  1. Menjaga Berat Badan Ideal

Bawang hitam rupanya akan sangat membantu dalam masalah barat badan salah satunya untuk menurunkan berat badan. Manfaat dari bawang hitam mampu untuk menurunkan resiko obesitas. Kandungan zat anti inflamasi yang terkandung di dalam bawang hitam dapat mengatur lemak tubuh supaya  tidak mengalami berat badan yang berlebihan dan dapat membentuk berat badan ideal.

  1. Mengobati Sakit Gigi

Bagi kamu yang suka menderita sakit gigi, bawang hitam dapat untuk mengobatinya. karena pada dasarnya bawang hitam memiliki sifat anti bakteri dan antivirus. Dengan mengonsumsi bawang hitam secara benar, dapat membuat bakteri penyebab gigi berlubang di dalam mulut akan mati secara bertahap.

  1. Membersihkan Komedo

Jika kamu punya masalah terhadap komedo di hidung yang mengganggu, maka manfaatkanlah bawang hitam ini. Caranya hanya dengan haluskan bawang hitam dan oleskan di sekitaran wajah yang berkomedo, maka hasilnya akan terasa mulus dan bersih.

  1. Mengatasi Jerawat

Manfaat bawang hitam untuk mengatasi jerawat. Caranya ambil satu bawang hitam, kemudian haluskan dan oleskan pada jerawat. Ini membuat jerawat mengempis dan perlahan menghilang.

  1. Menghilangkan Bekas Luka

Manfaat bawang putih untuk kecantikan kulit, yaitu mampu menghaluskan dan menghilangkan noda dari bekas luka.

  1. Menurunkan Dampak Alergi

Jika kamu memiliki alergi, bawang hitam bisa membantu mengatasinya. Pasalnya bahwa bawang hitam mampu menurunkan reaksi alergi yang ada pada tubuh.

  1. Mencegah Kerusakan Hati

Manfaat bawang hitam untuk kesehatan yaitu bawang hitam ini bisa mengurangi kerusakan  pada hati.

© 2018 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑