Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Author: Nanda Syarla Hariyanti

Cara Membuat Seblak Makaroni Kering Mudah dan Enak!

Gimana sih cara membuat seblak makaroni kering renyah? Makanan khas Bandung itu memang banyak diminati. Tidak perduli remaja maupun orang dewasa. Semua orang menyukai seblak. Karena cara membuat seblak kering memang sangat mudah.

Pada dasarnya, seblak merupakan makanan berbahan dasar kerupuk. Kemudian direndam dengan air panas agar lembek. Kerupuk yang sudah lembek kemudian dibumbui dengan beberapa rempah agar lebih enak. Biasanya seblak disajikan di warung. Bisa juga dijual di gerobak pedagang kaki lima.

Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas, gurih dan menyegarkan. Rasa pedas inilah yang menarik. Sebab orang Indonesia memang dikenal suka makanan pedas. Sehingga banyak yang merasa tertantang merasakan pedas seblak.

Seblak berasal dari Bandung. Salah satu kota paling terkenal di Indonesia. Karena banyak memiliki makanan khas yang populer. Salah satunya adalah seblak yang banyak digandrungi orang.

Sebenarnya, seblak baru populer tahun 2000-an. Meskipun seblak sudah ada sejak tahun 1900-an. Seblak berasal dari Bandung Jawa Barat. Seblak juga mirip salah satu makanan khas Sumpiuh, Jawa Tengah. Yaitu kerupuk godhog.

Kini cara pengolahan seblak pun sudah berubah dan lebih beragam lagi. Tidak hanya diolah menjadi seblak basah saja.  Sekarang sudah ada seblak kering yang memiliki cita rasa yang tak kalah lezat dengan seblak basah.

Cara memasak seblak kering juga berbeda dengan seblak basah. Jika seblak basah memiliki kuah. Seblak kering tidak. Meskipun jika dilihat bumbunya hampir sama. Seblak kering dimasak kering dengan bumbu di wajan.

Perbedaan lainnya terdapat pada ketahanan seblak. Seblak kering mampu bertahan lebih lama dibanding seblak basah. Tentu saja karena seblak basah memiliki kuah. Tidak seperti seblak kering yang lebih awet.

Nah, biar kalian gak ketinggalan info. Kalian bisa mengetahuo bagaimana cara membuat seblak kerupuk kering. Jadi kalian bisa membuat sendiri di rumah. Simak baik – baik resep di bawah ini ya!

Cara Membuat Seblak Makaroni Kering

seblak makaroni kering

Bahan – bahan :

  • 500 gr makaroni
  • Cabe rawit secukupnya
  • 2 sendok makan gula putih
  • 5 lembar daun jeruk lalu iris
  • 2 ruas kencur
  • 4 siung bawang putih
  • Cabe bubuk secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 2 sendok makan kaldu bubuk
  • Minyak goreng

Cara Membuat Seblak Makaroni Kering :

  1. Rendam makaroni ke dalam minyak yang masih dingin selama 20 menit. Semua makaroni harus terendam sempurna di dalam minyak.
  2. Jika sudah 20 menit. Nyalakan kompor dan masak makaroni sampai mengembang dengan api kecil.
  3. Haluskan beberapa bumbu. Seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kencur. Dapat menggunakan blender atau bisa juga ditumbuk.
  4. Lalu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan daun jeruk.
  5. Masukkan makaroni, kaldu, gula, penyedap rasa dan cabe bubuk. Goreng sambil diaduk – aduk hingga bumbu menyatu sempurna dengan makaroni.
  6. Jika sudah merata, angkat dan sajikan. Anda juga dapat menyimpannya di wadah tertutup. Bisa juga di wadah kedap udara agar lebih tahan lama.

Gimana nih? Gampang banget kan? Aku ada tips nih biar hasil gorengan lebih bagus. Kalian bisa menggunakan mesin vaacum frying. Fungsinya apa sih? Biar hasil gorengan kerupuk kalian lebih bagus dan sempurna.

Seblak juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Asalkan porsinya masih batas wajar ya. Kalian bisa menghilangkan stress dengan memakan seblak. Cabai yang dipakai juga mengandung vitamin C. Yang jelas baik bagi tubuh.

Vitamin dan protein yang terkadung sangat membantu. Tubuh akan lebih kuat dengan protein dan vitamin. Kalian juga tidak akan mudah terserang penyakit. Sehingga kalian akan lebih sehat daripada sebelumnya.

Jika kalian ingin memiliki penghasilan tambahan. Sajian seblak kering ini bisa kalian jual. Kemasi dalam plastik berukuran kecil. Lalu tempeli dengan stiker nama produk kalian.

Karena penggemar seblak kering banyak. Kalian bisa mendapatkan banyak keuntungan. Lumayan untuk menambah penghasilan.  Terlebih tidak ada kata musiman untuk penikmat seblak kering.

Camilan nikmat ini bisa kalian nikmati saat bersantai. Kalian juga harus menyimpan di dalam toples, ya! Supaya seblak kerupuk keringnya lebih tahan lama. Ingat! Jangan makan berlebihan ya!

Resep Gudeg Nangka Tetelan Khas Jogja Enak dan Mudah!

Resep gudeg nangka tetelan memang popular. Jogja memiliki julukan kota gudeg saking terkenalnya gudeg Jogja. Sebenarnya gudeg tidak hanya ditemukan di daerah Yogyakarta saja. Gudeg juga dapat ditemukan di berbagai daerah lain. Terutama di provinsi Jawa Tengah.

Menu gudeg ini sendiri kemudian menjadi populer. Bahan utamanya berupa buah nangka muda. Nangka dapat dengan mudah ditemukan di pekarangan dan kebun para warga.

Tidak heran jika banyak orang yang memanfaatkannya dengan mengolahnya menjadi gudeg. Selain itu, gudeg juga banyak digermari. Terutama para pecinta kuliner manis.

Cita rasa gudeg yang manis dan gurih memang menjadi ciri khas dari makanan ini. Rasa khas dari makanan ini berasal dari proses memasak yang cukup lama. Proses memasak gudeg berlangsung hingga beberapa jam lamanya.

Dimasak lama agar buah nangka muda tadi bisa benar-benar empuk dan bisa dikonsumsi. Uniknya lagi, gudeg dimasak bersama dengan daun jati. Dimana daun jati ini yang memberikan warna coklat yang khas dari masakan ini.

Normalnya, gudeg dimasak dengan santan dan gula biasanya disajikan dengan nasi putih. Ditambah berbagai jenis lauk pauk seperti telur rebustahu, tempe.  Atau ayam kampung dan sambal goreng krecek yang terbuat dari kulit sapi.

Jika kalian penasaran dengan resep gudeg nangka tetelan. Yuk, simak baik – baik resep di bawah ini. Bila perlu, catat resepnya agar tidak lupa.

Resep Gudeg Nangka Tetelan

gudeg nangka tetelan

Bahan – Bahan :

  • 1 kg Nangka muda
  • 250 gr tetelan
  • 6 butir telur rebus
  • 1 liter santan dari ½ butir kelapa

Bumbu Cemplung :

  • 7 lembar daun salam
  • 5 batang serai, geprek
  • 7 lembar daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 1,5 gandu gula merah sisir (jika ingin lebih manis bisa ditambah)
  • 1 sdm ketumbar sangrai, lalu haluskan
  • Kaldu bubuk rasa sapi secukupnya
  • 10 biji cabai rawit

Bumbu Halus :

  • 10 siung bawang merah
  • 6 buah kemiri
  • 5 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Resep Gudeg Nangka Tetelan :

  1. Kupas semua Nangka muda. Setelah itu cuci bersih.
  2. Iris tetelan sapi dengan ukuran sesuai selera
  3. Sangrai bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu haluskan
  4. Siapkan panci, masukkan bumbu cemplung di dasar panci.  Diantaranya  saun salam, daun jeruk, serei geprek,lengkuas geprek. Tambahkan cabai rawit dan ketumbar serta gula merah sisir.
  5. Jika sudah disusun. Masukkan tetelan dan Nangka muda.
  6. Masukkan pula bumbu yang sudah dihaluskan di atas semua bahan.
  7. Tambahkan santan dan bumbu lain. Masak dengan api kecil agar.
  8. Jika santan sudah tersisa setengah (asat). Tambah telur rebus yang sudah di kupas.
  9. Masak lagi gudeg hingga santan asat. Aduk gudeg sesekali agar bumbu merata.
  10. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Tips :

Kalian bisa menambahkan kerupuk agar lebih nikmat. Jadi, aku mau membagi tips nih agar kerupuk kalian renyah dan makin enak. Dapat menggunakan mesin vaacum frying. Sehingga, tekstur kerupuk tidak akan mengecewakan.

Gudeg bisa kalian jual kepada orang lain. Baik secara online maupun langsung di warung. Peminat gudeg semakin hari semakin banyak. Sehingga peluang bisnis ini akan menguntungkan kalian.

Dengan adanya pemasukan yang pasti. Keuangan kalian akan tetap terjaga. Meskipun sekarang sedang dalam situasi pandemi. Sehingga kalian masih bisa bertahan hidup. Dengan memanfaatkan peluang yang ada.

Meskipun terlihat sederhana, gudeg punya berbagai manfaat loh! Seperti menunjang pertumbuhan janin. Mencegah timbulnya jerawat, memperbaiki jaringan sel kulit, menjaga kesehatan tulang. Beri – beri, menambah nafsu makan juga dapat dicegah. Meningkatkan fungsi kognitif pada penderita Alzheimer.

Gimana? Mudah sekali kan resep gudeg nangka tetelan sapi di atas? Selain mudah dan enak. Manfaat gudeg yang sangat banyak membuat kita semakin menyukai gudeg. Kamu juga dapat menikmati gudeg meski sedang tidak ke Yogyakarta.

Dengan mengikuti resep gudeg Nangka tetelan sapi. Kamu sudah bisa merasakan sensasi nikmat gudeg jogja. Apalagi jika hasil masakan sendiri. Wah, tambah menyenangkan jadinya.

Kalian bisa menikmati gudeg nangka tetelan sapi saat berkumpul dengan keluarga. Sehingga acara berkumpul menjadi lebih hangat dan nikmat. Gudeg nangka tetelan sapi juga bisa kamu makan dengan sajian lain.

Seperti ditambah nasi, sambal goreng krecek, opor ayam. Atau bisa juga tahu dan tempe bacem. Nah, jadi lebih nikmat lagi kan? Selamat mencoba!

Resep Keripik Pisang Coklat Renyah Khas Lampung

Resep keripik pisang coklat renyah sangatlah mudah. Bahan dasarnya pun dapat kalian temukan dengan mudah. Bahkan, kalian bisa mengambil pisang di pekarangan kalian. Ataupun membeli di pasar terdekat.

Keripik pisang merupakan salah satu hasil olahan pisang yang terkenal kenikmatannya. Namun, beberapa orang belum tahu cara membuatnya. Camilan ini merupakan makanan khas Lampung.

Banyak dicari hingga dijual secara online karena kenikmatan keripik pisang coklat. Sehingga kalian akan mudah menemukan akun penjual keripik pisang. Tentu saja pembelinya juga lumayan banyak.

Supaya hasil gorengan keripik pisang lebih renyah. Kalian bisa menggunakan mesin vaacum frying. Jadi, keripik pisang kalian akan bertekstur renyah. Selain itu warnanya juga akan cantik. Sehingga bisa kalian buat keripik pisang biasa atau menjadi keripik pisang coklat.

Banyak orang yang memilih membuat keripik pisang sendiri. Hal ini karena buah pisang sendiri merupakan buah yang tidak mengenal musim.  Sehingga pisang akan selalu ada setiap saat. Jadi, kamu tidak perlu untuk menunggu musim tertentu untuk memanen buah pisang.

Jika diperhatikan, pembuatan kerpik pisang coklat cukup panjang. Kalau kalian bandingkan dengan olahan pisang lain. Seperti pisang goreng yang mudah dibuat. Juga mudah kalian temui di pedagang gorengan kaki lima.

Kalian pasti sudah gak sabar ingin mencoba resepnya. Berikut adalah resep keripik pisang coklat renyah. Dapat mudah kalian tirukan di rumah.

Resep Keripik Pisang Coklat Renyah

keripik pisang coklat

Bahan – Bahan :

  • 1 sisir pisang raja (dikupas lalu dicuci bersih)
  • 50 gr gula putih halus
  • 30 gr tepung maizena (disangrai)
  • 30 gr coklat bubuk
  • Minyak goreng
  • Air kapur sirih dan garam secukupnya

Resep Keripik Pisang Coklat Lampung :

  1. Pisang raja yang sudah di kupas direndam dalam air dicampur dengan garam. Perendaman dilakukan kurang lebih 1 jam.
  2. Berikutnya pisang diiris tipis-tipis. Kemudian kembali direndam dengan air garam lebih kurang 5 menit lalu diangkat. Supaya waktu pengirisan lebih cepat serta memiliki ketebalan yang sama. Sebaiknya diiris menggunakan alat khusus untuk mengiris pisang yang mau dijadikan keripik.
  3. Proses selanjutnya irisan pisang direndam kurang lebih 30 menit dalam air kapur sirih. Ketika menunggu 30 menit kalian bisa menyiapkan perlengkapan penggorengan keripik pisang. Termasuk minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
  4. Setelah direndam dalam air kapur sirih kemudian diangkat. Lalu kembali direndam dalam air garam sebentar.
  5. Jika sudah, irisan pisang digoreng dalam minyak panas dengan api yang sedang. Tunggu hingga matang atau warnanya berubah menjadi cerah kuning kecoklatan. Angkat lalu diamkan beberapa saat hingga panasnya sudah setingkat dengan suhu ruangan.
  6. Berikutnya untuk membuat lapisan coklat kita campurkan bahan lain. Bubuk coklat, tepung maizena dan gula halus sampai rata dalam sebuah wadah.
  7. Masukkan irisan pisang yang sudah digoreng ke dalam larutan coklat. Tutup wadahnya lalu digoyang – goyang sampai semua irisan keripik pisang dilapisi coklat.
  8. Keripik pisang coklat yang lezat siap dinikmati.

Tips :

Pilihlah pisang dengan kualitas yang baik. Disarankan menggunakan pisang kepo. Tingkat kematangan pisang juga harus diperhatikan. Akan lebih bagus menggunakan pisang muda atau yang setengah matang.

Agar mendapat tambahan penghasilan. Apalagi saat ini sedang masa pandemi. Kalian bisa mebjual hasil keripik pisang coklat kalian. Tawarkan kepada orang terdekat baru secara umum.

Kemasi dengan rapi dan cantik. Jangan lupa stiker label produk. Sehingga orang jadi tahu bahwa itu produk kalian. Bisa bertambah deh uang di kantong yang semakin menipis.

Meski hanya camilan sederhana. Keripik pisang coklat memiliki segudang manfaat, loh! Karena banyaknya nutrisi yang dikandung pisang dan coklat. Sehingga keripik pisang coklat memiliki banyak sekali manfaat.

Diantaranya sebagai anti depresan, sumber antioksidan. Selain itu kadar gula dalam darah akan lebih stabil dan teratur. Kalian juga akan memiliki energi. Serta sistem pencernaan kalian akan lebih lancar.

Banyak juga ya ternyata manfaatnya. Gak heran kalau camilan ini menjadi favorit semua orang. Kalian akan lebih terjaga dari berbagai penyakit. Berkat nutrisi buah pisang dan coklat.

Gimana, nih? Sudah tahu kan resep keripik pisang coklat khas lampung yang dijamin enak? Sekarang kalian bisa memasak di rumah. Kalian bisa menyimpan di dalam toples akan lebih tahan lama. Untuk dinikmati saat bersantai bersama keluarga.  Atau sambil menonton drama korea.

Cara Bikin Keripik Tempe Tapioka Mudah dan Renyah!

Cara bikin keripik tempe tapioka berbeda dengan keripik tempe sagu. Jika cara bikin keripik tempe tapioka menggunakan tempe jadi. Lain halnya dengan cara bikin keripik tempe sagu. Karena menggunakan tempe yang asih berupa kedelai.

Keripik tempe merupakan salah satu camilan legendaris. Sebab sudah ada sejak lama. Selain itu, bahan dasarnya yang murah. Membuat banyak orang mencoba membuat camilan ini. Rasanya yang gurih dan renyah. Mampu membuat konsumen ketagihan.

Keripik tempe dapat Anda temui dimanapun. Bahkan Anda juga bisa membelinya di minimarket di dekat rumah. Sehingga tidak perlu bersusah payah. Mencari rumah produksi keripik tempe yang lezat itu.

Selain rasa gurih renyah yang ditawarkan. Harga keripik tempe cukup terjangkau. Hal ini karena bahan dasar keripik tempe yang murah. Sehingga  harga pasaran keripik tempe tidak memberatkan pembeli.

Jadi banyak orang yang memilih keripik tempe sebagai camilan. Baik untuk berkumpul bersama keluarga atau camilan saat sendirian. Tempe dapat diolah menjadi lauk pauk. Bisa juga dibuat menjadi olahan lain.

Pasti kalian sudah tidak asing dengan bahan dasar utamanya. Ya, tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Berbagai kalangan dan usia menyukai tempe. Selain lezat, ada banyak sekali nutrisi yang dikandung tempe.

Semakin bertambahlah poin lebih untuk keripik tempe. Sekarang kalian bisa membuat keripik tempe tapioka sendiri di rumah, lo! Berikut adalah cara bikin keripik tempe tapioka renyah dan enak.

Cara Bikin Keripik Tempe Tapioka

keripik tempe tapioka

Bahan – Bahan :

  • 400 -500 gr tempe yang masih baru
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 100 gr tepung beras
  • ½ sdt air kapur sirih (boleh diganti soda kue)
  • 250 ml air dingin
  • 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Halus :

  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
  • 1 sdt garam atau sesuai selera

Cara Bikin Keripik Tempe Tapioka :

  1. Iris tempe setipis mungkin. Bentuk sesuai selera dan tergantung tempe yang dipakai. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, kencur, kemiri, ketumbar. Haluskan juga daun jeruk purut dan garam sampai halus.
  3. Iris halus 2 lembar daun jerupuk purut, jika kalian pakai. Sisihkan.
  4. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka ke mangkuk. Masukkan pula bumbu halus ke dalam mangkuk. Kalian bisa menggunakan wadah yang cukup besar.
  5. Tambarhkan air secara bertahap. Sambil di aduk agar membentuk adonan agak kental. Cicipi adonan. Jika perlu tambahkan lagi garam secukupnya.
  6. Masukkan irisan daun jeruk purut. Kembali aduk hingga rata.
  7. Panaskan minyak di atas wajan. Menggunakan api sedang. (kalian bisa menggoreng di mesin vaacum frying)
  8. Celupkan irisan tempe pada adonan. Pastikan semua permukaan tempe terlapisi sempurna.
  9. Goreng dan balik hingga keripik tempe kering.
  10. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Keripik tempe tapioka siap disajikan.

Pilihlah tempe yang masih baru dengan kualitas bagus. Yaitu tekstur tempe padat. Jika bau masih segar dan belum asam maka tempe kualitas baik. Selain itu pilih tempe yang masih berwarna putih. Jangan tempe yang sudah semangit.

Tes rasa adonan tepung. Kalian bisa menggoreng sedikit adonan tepung. Lalu setelah matang cicipi gorengan. Apakah asinnya sudah pas atau belum. Karena rasa saat sudah jadi dan saat asih adonan. Mungkin saja berbeda.

Jangan mencelup semua tempe ke adonan dalam saatu waktu. Celupkan satu tempe dan langsung goreng. Tujuannya agar adonan lebih mudah menempel. Adonan juga akan lebih merata. Sehingga keripik tempe lebih cantik

Gimana? Gampang banget kan cara bikin keripik tempe tapioka. Untuk varian agar tidak bosan. Kalian bisa menambahkan bubuk balado. Sehingga keripik tempe akan terasa pedas. Makin enak deh untuk camilan. Terutama saat berkumpul dengan keluarga.

Cara Membuat Kerupuk Pangsit Mie Ayam Renyah dan Mudah!

Cara membuat kerupuk pangsit mie ayam sangatlah mudah. Meskipun sedikit berbeda dengan pembuatan kerupuk pangsit bakso. Pada kerupuk pangsit untuk bakso, kerupukpangsit akan diberi isian.

Namun, pada kerupuk pangsit mie ayam. Kulit pangsit langsung di goreng. Sehingga tidak ada isian apapun. Hanya kulit pangsit goreng yang renyah dan gurih. Lalu kita nikmati dengan mie ayam hangat.

Oada artikel sebelumnya kita sudah belajar resep keripik tempe. Pada artikel kali ini pembahasan kita adalah kerupuk pangsit. Kerupuk pangsit merupakan camilan yang terkenal.

Biasanya disajikan dengan diberi bumbu berbagai rasa. Seperti pedas, keju, ataupun asin. Lalu dikemas di plastik sebelum di jual. Peminatnya pun banyak.

Keripik pangsit adalah makanan yang digemari semua kalangan. Jika kalian mengonsumsi keripik pangsit dalam keadaan hangat. Akan menambah cita rasa keripik pangsit. Rasanya akan berlipat – lipat lebih nikmat. Daripada dikonsumsi dalam keadaan dingin.

Selain dimakan sebagai camilan. Kerupuk pangsit juga dijadikan pendamping di beberapa hidangan. Seperti pendamping bakso atau mie ayam. Teksturnya yang renyah serta rasanya yang gurih. Bisa menjadi perpaduan sempurna untuk kedua makanan itu.

Kerupuk pangsit bakso dan mie ayam memiliki perbedaan lain.  Ukuran kerupuk pangsit untuk mie ayam cenderung lebih kecil. Dibandingkan dengan kerupuk pangsit isi di bakso.

Ukuran kerupuk pangsit bakso berukuran sedang menuju besar. Kerupuk bakso berisi adonan bakso.  Atau bisa juga diganti adonan sayuran yang beragam. Sehingga cita rasa semakin bertambah.

Yuk, kita coba buat kerupuk pangsit mie ayam. Baca dengan baik – baik dan teliti ya!

Cara Membuat Kerupuk Pangsit Mie Ayam

kerupuk pangsit mie ayam

Bahan – Bahan :

  • 300 gram tepung terigu. (pilih yang mengandung protein tinggi)
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 telur ayam dikocok lepas
  • 30 gram tepung maizena
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 batang daun seledri diiris halus
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Air dan minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Pangsit Mie Ayam :

  1. Siapkan panci atau baskom untuk mencampur semua bahan.
  2. Masukkan semua bahan kecuali air dan minyak goreng. Lalu aduk hingga tercampur dengan rata.
  3. Tuangkan air kedalam wadah sedikit demi sedikit. Sambil semua bahan diuleni dengan tangan hingga benar-benar kalis. (adonan bisa dikatakan kalis jika sudah tidak lengket di tangan).
  4. Jika sudah kalis adonan diletakkan di wadah datar. Kemudian dipipihkan menggunakan botol atau kayu.
  5. Potong adonan bentuk persegi panjang. Lalu dibentuk lagi sesuai selera. (untuk ukurannya tergantung selera masing-masing)
  6. Setelah semua adonan terbentuk. Selanjutnya panaskan minyak dengan api sedang. Lalu goreng kerupuk pangsit hingga matang. Warna kerupuk pangsit akan berubah menjadi cerah kecoklatan jika matang.
  7. Angkat dan tiriskan. Kerupuk pangsit mie ayam dan lezat siap disajikan hangat.

Pada saat memipihkan adonan, pastikan ketebalan pas. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis. Jika adonannya kalian pipihkan terlalu tebal. Kerupuk pangsit akan keras. Dan jika terlalu tipis kerupuk pangsit tidak bisa renyah.

Untuk proses penggorengan. Kalian bisa menggunakan mesin vaacum frying. Selain hasilnya lebih memuaskan. Mesin vaacum frying juga memiliki banyak kegunaan. Salah satunya untuk menggoreng sayur atau buah.

Jangan lupa untuk menyimpan hasil gorengan kalian di toples ya. Jika tidak, kerupuk pangsit tidak akan renyah lagi. Jika kalian ingin memakan kerupuk pangsit sebagai camilan. Kalian bisa menambahkan varian bumbu lain.

Kalian juga bisa menikmatinya bersama saos pedas. Baik saat berkumpul bersama keluarga atau saat sendirian. Kerupuk pangsit juga cocok dimakan saat menonton drakor. Wah, makin menyenangkan deh acara nontonnya.

Pastikan kualitas bahan kalian bagus ya, kawan – kawan! Karena akan berpengaruh kepada hasil masakan nanti. Ikuti langkahnya dengan urut dan benar. Selamat mencoba!

© 2020 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑