Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Author: Jati Pandu

Cara Membuat Keripik Sukun Aneka Rasa Lengkap Dengan Rahasianya

Cara Membuat Keripik Sukun Aneka Rasa Lengkap Dengan Rahasianya

Cara Membuat Keripik Sukun Aneka Rasa – Cilacap adalah kota wisata yang banyak sekali buah tangan atau oleh-oleh khas wilayah sana yang wajib kamu coba. Salah satu oleh-oleh khas Cilacap ialah keripik dan stik sukun khas Cilacap. Keripik sukun berbentuk tipis sedangkan stik sukun berbentuk panjang persegi. Keduanya diolah dengan cara digoreng. Rasa dari stik dan keripik Sukun sangat  gurih dengan tekstur yang renyah. Anda tidak perlu susah-susah untuk menemukan toko atau warung yang menjual oleh-oleh stik dan keripik sukun di Cilacap. Karena kedua jenis makanan ini dapat ditemukan dengan gampang baik itu di toko oleh-oleh maupun di warung-warung dipinggir jalan.

cara membuat keripik sukun aneka rasa

Cara Membuat Keripik Sukun Aneka Rasa – Berdasarkan data yang dihimpun, produksi buah sukun bisa mencapai 50-150 buah per pohonnya. Berat buah sukun rata-rata 2 hingga 4 kg dengan harga eceran berkisar antara Rp 2.500 hingga Rp 3.500 per buah tergantung besarnya ukuran. Musim panen sukun biasanya dua kali setahun antara bulan Januari – februari dan Juli – September. Ini menjadi peluang tersendiri bagi para petani untuk membudidayakan buah ini secara intensif. Saat ini sukun di Cilacap umumnya merupakan tanaman sampingan atau digunakan buat penghalang angin belum banyak dibudidayakan secara intensif.

Pada kesempatan kali ini wzcmumbai akan membagikan resep dan cara membuat keripik sukun beserta rahasia pembuatannya. Langsung saja dibawah ini adalah bahan bahan yang harus disiapkan untuk membuat keripik sukun.

 

Bahan Dan Cara Membuat Keripik Sukun Aneka Rasa

Bahan :

  1. Buah Sukun sebanyak 2 buah.
  2. Minyak Goreng 2 liter.
  3. Kunir secukupnya.
  4. Garam secukupnya.
  5. Bawang Putih 3 siung.
  6. Air Bersih secukupnya.
  7. Air Kapur Sirih.

Cara Pembuatan :

  1. kupas kulit sukun hingga bersih.
  2. Iris tipis sukun membentuk stick.
  3. Rendam irisan sukun kedalam air kapur sirih selama kurang lebih 15-20 Menit.
  4. Bila sudah selesai, bilas irisan sukun dengan air mengalir hingga bersih
  5. Haluskan Bumbu : Kunir, garam, bawang putih. tambahkan air sebanyak 1 Lt atau sesuai kebutuhan.
  6. Rendam irisan sukun tadi kedalam bumbu sampai meresap.
  7. Goreng sukun tadi kedalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Minyak harus benar-benar panas supaya hasilnya bisa garing dan renyah, dan dalam penggorengan diusahakan stick sukun terendam dalam minyak, jadi penggunaan minyak juga harus banyak.
  8. Angkat dan tiriskan hingga keripik sukun benar-benar dingin.
  9. taburkan bumbu tabur variant rasa seperti rasa balado dengan stick sukun yang sudah di dinginkan, lalu kocok hingga rata.
  10. stick sukun dengan taburan bumbu siap di sajikan dan kita nikmati.

Itulah Bahan Dan Cara Membuat Keripik Sukun Aneka Rasa, Sangat Mudah Bukan?? Selamat Mencoba…

Inilah Rahasia Manfaat Buah Sukun Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Buah Sukun

Manfaat Buah SukunSukun (Artocarpus communis) adalah tanaman berbuah yang banyak ditemukan di daerah tropis seperti Malaysia dan Indonesia. Orang Eropa menyebut sukun sebagai Breadfruit. Hal ini dikarenakan buah sukun tidak berbiji serta memiliki bagian empuk yang mirip seperti roti.

manfaat buah sukun

Banyaknya kandungan gizi tersebut menciptakan sukun menyimpan sekian banyak khasiat atau manfaat untuk kesehatan dan pun membantu mengatasi sejumlah jenis penyakit. Inilah guna sukun untuk kesehatan.

  1. Kaya kandungan serat

Manfaat Buah Sukun – Bagi semua pengidap diabetes buah sukun paling bemanfaat sebab kandungan seratnya yang dapat meminimalisir penyerapan gula oleh tubuh. Berdasarkan keterangan dari penelitian menunjukan bahwa bila anda mengkonsumsi buah sukun secara teratur dapat meminimalisir resiko diabetes dan kadar gula dalam darah bisa terkontrol.

  1. Kenyang lebih lama

Manfaat Buah Sukun – Buah sukun tidak jarang dijadikan makanan pengganti nasi pada ketika seseorang menjalani diet sebab buah ini tanpa menambah asupan kalori dapat menyerahkan rasa kenyang yang tahan lama. Sehingga seseorang merasa aktif dan bersemangat saat mengkonsumsinya.

  1. Sumber omega 6 dan omega 3

Manfaat Buah Sukun – Berdasarkan keterangan dari para berpengalaman bahwa memakan buah sukun dapat menolong anak yang sedang tumbuh dalam pertumbuhan* dan menolong pertumbuhan benak besar mereka sebab kandungan asam lemak omega 3 di dalam buah sukun. Ditambah lagi adanya sepasang asam lemak esensial ini pun baik guna kesehatan jantung.

  1. Obat sulit buang air besar

Manfaat Buah Sukun – Kadar serat yang tinggi pada buah sukun bisa berperan dalam melancarkan buang air besar dengan teknik rutin mengkonsumsinya. Selain tersebut juga dapat menerbitkan racun dari usus.

  1. Makanan diet

Manfaat Buah Sukun – Untuk orang yang menderita obesitas, buah sukun adalah pilihan yang tepat. Mempunyai jumlah serat yang tinggi dan lebih tidak banyak kalori paling ideal guna dimasukan ke dalam susunan menu diet Anda.

  1. Bagus guna kecantikan

Manfaat Buah Sukun – Adanya kandungan omega 3 dan omega 6 dalam buah sukun paling bagus untuk keelokan kulit.  Selain tersebut buah sukun pun kaya dengan kandungan  vitamin C yang pun bagus guna kesehatan kulit.

  1. Sumber Antioksidan

Manfaat Buah Sukun – Mengkonsumsi buah sukun secara tertata akan menciptakan kulit sehat baik luar maupun dalam. Berdasarkan keterangan dari  penelitian teranyar ditemukan antioksidan dalam buah sukun yang baik untuk menangkal terjadinya infeksi kulit. Dengan memakan buah sukun secara lumrah seseorang bakal mendapatkan kulit yang halus dan bersinar.

  1. Sumber vitamin dan mineral guna rambut

Manfaat Buah Sukun – Adanya kandungan asam lemak omega 6 pada buah sukun paling bermanfaat untuk kesehatan folikel rambut. Hasil yang diperoleh rambut tidak gampang rontok, sehat dan menguatkan akar rambut serta menangkal kebotakan. Malahan guna buah sukun dapat mengusir munculnya ketombe pada rambut.

 

Donat Kentang Anti Bantat Dengan Resep Yang Sederhana

Donat Kentang Anti Bantat Dengan Resep Yang Sederhana

Donat Kentang Anti Bantat – Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang. Bahan dasar dari spudnut ini bukan dari tepung terigu, yang merupakan bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya, yakni menggunakan kentang yang dikukus kemudian dicampur bersama donat dari tepung terigu. Continue reading

Cara Mudah Membuat Donat Dari Buah Naga

Donat Buah Naga

Donat Buah Naga – Donat memang memiliki banyak penggemar karena rasanya enak dan juga memiliki topping yang berbeda. Kalau membuat donat dengan menggunakan bahan kentang ataupun talas pastinya sudah biasa dan mungkin juga Anda telah mencobanya. Tapi pernahkah Anda mencoba kue donat yang bahan campurannya menggunakan buah naga?

Continue reading

Ini Dia Caranya Membuat Keripik Singkong Balado

Membuat Keripik Singkong Balado

Membuat Keripik Singkong Balado – Keripik singkong merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat keripik singkong pedas enak renyah dan gurih.

Continue reading

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya dari keripik singkong adalah asin atau pedas dengan aroma bawang yang gurih.

Sehingga tidak heran jika banyak orang yang ingin memulai bisnis keripik singkong ini, selain itu ada banyak sekali jenis dari keripik singkong. Jadi tidak heran jika mereka juga saling bersaing untuk mendapatkan konsumen mereka. Continue reading

© 2018 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑