Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Author: Isti Qomah (page 1 of 2)

Coba Dan Rasakan..!! Resep Balado Bakso Mekar

Balado Bakso Mekar – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Berikut ini..!Balado Bakso Mekar.!

Balado Bakso Mekar Ala 1

Balado Bakso Mekar

Bahan-Bahan:

  • 25 buah bakso sapi ukuran sedang
  • 2 butir telur (dikocok lepas)

Bumbu Balado:

  • 1 batang serai (memarkan)
  • 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
  • 1 buah tomat (dipotong-potong)
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 25 ml air
  • 2 sdm minyak (untuk menumis)

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1 cm kunyit (bakar)

langkah-langkah:

  1. Kerat bakso. Rebus bakso dalam air mendidih sampai mekar. Angkat dan tiriskan.
  2. Celupkan bakso ke dalam kocokan telur.
  3. Goreng bakso dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  5. Masukkan tomat, garam, dan gula pasir 2 siung bawang putih secukupnya. Aduk rata.
  6. Tambahkan bakso. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
  7. Mudah bukan..selamat mncoba dengan kreasi Anda..

 

Balado Bakso Mekar Ala 2

Balado Bakso Mekar

Bahan-Bahan:

  • 15 telur puyuh
  • 10 buah bakso
  • 1 buah terong kecil
  • 2 buah kentang
  • 10 cabe merah
  • 7 cabe rawit
  • 1 buah tomat (ukuran besar)
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 sachet penyedap rasa (ukuran kecil)

Langkah-Langkah:

  1. Rebus telur puyuh, diamkan pada air dingin kemudian kuliti
  2. Iris bakso sesuai selera,
  3. Iris terong dan kentang sesuai selera
  4. Goreng semua bahan hingga setengah matang
  5. Blender cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat
  6. Tumis bumbu yang sudah diblender. Masukkan garam, gula penyedap rasa. Cicipi maakkan apabila rasannya sudah pas ,dan tercium bau harum, masukkan bahan-bahan
  7. Aduk kira-kira 5-10 menit. Dan siap disajikan
  8. Mudah bukan..selamat mncoba denagan kreasi Anda..

 

Balado Bakso Mekar Ala 3

Balado Bakso Mekar

Bahan-Bahan:

  • 10 butir bakso (potong menjadi 2 bagian)
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah tomat
  • 5 siung bawang putih
  • 5 cabe kriting (sesuai selera)
  • 7 cabe kriting (sesuai selera)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1/2 bungkus penyedap rasa (sesuai selera)

Langkah-Langkah:

  1. Ulek semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabe ,dan tomat hingga halus
  2. Panaskan penggorengan tumis bumbu sampai harum
  3. Masukkan semua bakso yang sudah di iris menjadi 2 bagian tadi
  4. Di oseng sampe keluar minyaknya
  5. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Ditemukan..! Aneka Olahan Bakso Yang Enak Dan Praktis)

Rahasia..! Waralaba Bakso Tusuk Bakar

Waralaba Bakso Tusuk Bakarwaralaba sendiri adalah adalah hak-hak untuk menjual suatu produk atau jasa maupun layanan.Sedangkan menurut versi pemerintah Indonesia, waralaba adalah perikatan yang salah satu pihaknya diberikan hak memanfaatkan dan atau menggunakan hak dari kekayaan intelektual (HAKI) atau pertemuan dari ciri khas usaha yang dimiliki pihak lain dengan suatu imbalan berdasarkan persyaratan yang ditetapkan oleh pihak lain tersebut dalam rangka penyediaan dan atau penjualan barang dan jasa.

 

  • Modal murah

    Hanya dengan modal sekitar Rp 3.150.000, Anda sudah memiliki gerai, peralatan dan perlengkapan lengkap bahkan bahan baku. Singkatnya, dengan angka nominal itu, Anda sudah bisa langsung jualan. Kapan lagi bisa membuka usaha dengan modal hanya 3 jutaan? Jadi, stop berpikir bahwa berwirausaha membutuhkan modal puluhan bahkan ratusan juta. Mulailah dari yang kecil kemudian terus berkembang dan menjelma menjadi besar.

  • Peluang usaha bakso tusuk bakar

    Coba hitung, jika satu tusuk isi 5 butir bakso bakar di hargai 2 ribu saja, dalam sehari bisa menjual 100 tusuk, mengingat satu orang bisa membeli 5 tusuk. Seratus tusuk paling hanya 20 atau 30 orang. Maka dalam satu bulan, laba kotor yang Anda dapatkan sekitar Rp 6.000.000. Sedang biaya produksi dalam satu bulan pastinya kurang dari 3 jt. Laba bersih kira-kira sekitar 3 jutaan.. Itu baru satu gerai, jika Anda memiliki 2, 3, 4 atau bahkan 5 bakso tusuk bakar ? Wow! Ini baru bisnis modal kecil untung besar, benar kan?

  • Banyak orang yang suka dengan bakso tusuk bakar

    bakso tusuk bakar Benar saja, semua orang, dari mulai anak-anak hingga orang dewasa, semua suka dengan rasa bakso tusuk bakar. Itu karena rasa yang ditawarkan berbeda-beda. Ada yang manis, pedas gurih, pedas menggelora sampai pedas membakar. Berkreasilah dengan rasa sehingga semakin banyak pelanggan yang akan datang. Percayalah, bisnis ini banyak disukai semua orang.

    Memang benar bahwa bisnis ini disukai semua kalangan bahkan dari kalangan bersepeda sampai bermobil. Tidak ada yang malu untuk membeli bakso tusuk bakar. Terlebih, jika gerai Anda memiliki tampilan yang bagus, bersih, warna-warni dengan karyawan yang berseragam, tentunya pasarnya akan semakin banyak. Percaya atau tidak, bakso usuk bakar adalah pilihan yang tepat yang wajib dicoba sekarang. Ingat, peluang bisnis ini besar, siapa saja bisa sukses dengan bakso tusuk bakar ini

(baca juga: Ditemukan..! Resep Bakso Tusuk Yang Enak Dan Nyuumy..! )

Pedas Gila..!Resep Pentol Cek Ker Mercon Bikin Huhah..!

Resep Pentol Cek Ker Mercon – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Berikut ini..!Resep Pentol Cek Ker Mercon.!

Resep Pentol Cek Ker Mercon Ala 1

Resep Pentol Cek Ker Mercon

Bahan-Bahan :

  • 1 kg pentol daging ayam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 cabe merah
  • 15 cabe rawit (sesuai selera)
  • 10 bawah putih
  • 6 bawang merah
  • 1 tomat ukuran sedang
  • 2 kemiri
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap rasa

Langkah-Langkah:

  1. Siapkan pentol daging yang sudah jadi, kemudian rebus sampai pentol naik ke atas permukaan
  2. Haluskan semua bumbu hingga halus
  3. Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya, nyalakan api hingga panas
  4. Tumis bumbu sampai tercium wangi
  5. Masukkan pentol dan campur dengan bumbu, aduk hingga rata
  6. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa .cicipi masakan apabila rasannya sudah pas angkat dan sajikan dengan saus sambal
  7. Mudah bukan..selamat mencoba denga kreasi Anda..

 

Resep Pentol Cek Ker Mercon Ala 2

Resep Pentol Cek Ker Mercon

Bahan-Bahan:

  • 1 bks baso besar
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 10 cabai rawit
  • 3 saset saus kecil
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Daun bawang secukupnya (cincang)

Langkah-Langkah:

  1. Haluskan bawang merah,bawang putih,dan cabai rawit menggunakan blender hingga halus.
  2. Potong bakso sesuai selera, goreng setengah matang dan tiriskan
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan daun bawang
  4. Masukan bakso yang sudah digoreng sampai matang
  5. Bakso siap untuk dihidangkan
  6. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

 

Resep Pentol Cek Ker Mercon Ala 3

Penelusuran yang terkait dengan Resep Pentol Ceker Mercon resep ceker mercon resep ceker mercon empuk resep bakso ceker mercon resep bakso ceker bandung cara membuat bakso dari ceker ayam resep ceker pedas resep mie bakso ceker cara membuat pentol mercon

Bahan-Bahan :

  • 1 Bks Bakso kecil
  • 8 buah Cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit setan
  • 2 buah bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 1 buah kemiri (optional)
  • 1 sachet saus sambal
  • Gula merah
  • Air secukupnya
  • Daun bawang secukupnya (cincang)
  • Minyak secukupnya (untuk menumis)

Langkah-Langkah:

  1. Siapkan bakso kerat-kerat ,kemudian goreng angkat dan sisihkan
  2. Blender bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,cabe rawit,dan kemiri.
  3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan sedikit air
  4. Masukan gula merah,saus dan penyedap rasa secukupnya
  5. Lalu masukan bakso aduk-aduk dan diamkan sebentar sampai bumbu meresap cicipi masakkan angkat dan sajikan.
  6. Bakso goreng mercon siap di hidangkan dan jangan lupa biar tampilan lebih menarik taburi daun bawang atau bawang goreng di atasnya
  7. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Sepesial..! Resep Bakso Mercon Dijamin Enak Dan Huhah!..)

Ingin Masak Sup..! Ini Dia..!Resep Sup Sosis Jamur

Resep Sup Sosis Jamur– Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Ini Dia..! Resep Sup Sosis Jamur..

Resep Sup Sosis Jamur Ala 1

Resep Sup Sosis Jamur

Bahan-Bahan:

  • 500 ml air kaldu ayam/sapi
  • 1/2 buah jagung pipil
  • 1 genggam jamur tiram (suwir)
  • Gula secukupnya
  • 1 buah sosis sapi (iris)
  • Merica secukupnya
  • 1 batang daun bawang (iris 1cm)
  • Garam secukupnya
  • Bawang putih bubuk secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Panaskan air kaldu, masukkan jagung, tunggu hingga jagung matang.
  2. Masukkan garam, gula, merica,dan bawang putih bubuk secukupnya,Cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas,
  3. Masukkan jamur, sosis, dan daun bawang, aduk sebentar, angkat,dan sajikan.
  4. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

 

Resep Sup Sosis Jamur Ala 2

Resep Sup Sosis Jamur

Bahan-Bahan:

  • 1 batang wortel (potong2)
  • 3 buah sosis (iris-iris)
  • 3 buah jamur kancing
  • 4 lembar jamur tiram
  • 2 buah tahu putih (potong dadu)
  • 1/2 buah bawang bombay (rajang halus)
  • 6 siung bawang putih (geprek dan cincang)
  • 2 cm jahe (cincang)
  • 1 batang bawang prei (potong kasar)
  • 1 sdt merica
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 3 gelas air
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Langkah-langkah:

  1. Iris-iris semua bumbu sesuai selera
  2. Iris-iris bahan-bahan sesuai selera,cuci bersih dan tiriskan
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan merica hingga harum. masukkan air. biarkan mendidih. masukkan tahu, wortel dan sosis. biarkan mendidih beberapa saat hingga setengah matang.
  4. Sebelum diangkat masukkan jamur, gula, garam dan bawang prei. Cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas, matikan kompor.
  5. Jika ada bawang goreng, taburkan diatasnya.
  6. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda

 

Resep Sup Sosis Jamur Ala 3

Resep Sup Sosis Jamur

Bahan-Bahan:

  • 250 gr jamur kuping
  • 150 gr wortel
  • 4 buah sosis
  • 1 batang daun bawang
  • Kaldu bubuk ras
  • 1 batang seledri
  • Lada bubuk secukupnya
  • Air secukupnya

Bahan Tambahan :

  • Bakso secukupnya
  • Macaroni secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Masak air (sesuai selera) setelah wortel di bersihkan kemudian di potong-potong sesuai selera, suwir-suwir jamur kuping, potong-potong sosis,cincang daun bawang,dan seledri.
  2. Masukan wortel ke dalam rebusan air tunggu hingga setengah matang lanjut dengan memasukan sosis dan bahan tambahan lainnya, jangan lupa masukan juga daun bawang yang sudah di cincang tadi. Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya .Cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas,
  3. Masukan jamur kuping dan daun seledri
  4. Sajikan sop jamur kuping sosis selagi hangat
  5. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Ini Dia..!Cara Membuat Sop Bakso Enak Dan Gurih Dijamin Mantab!.. )

Spesial..!Cara Membuat Tahu Bakso Tanpa Daging Ayam

Cara Membuat Tahu Bakso Tanpa Daging Ayam – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Ini Dia..!Cara Membuat Tahu Bakso Tanpa Daging Ayam..

Cara Membuat Tahu Bakso Tanpa Daging Ayam Ala 1

Cara Membuat Tahu Bakso Tanpa Daging Ayam

Bahan-Bahan:

  • 5 potong tahu putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 sdm tepung kanji/tapioka
  • 3 sdm tepung terigu
  • 4 siung bawang putih
  • penyedap rasa secukupnya
  • 1 sdt garam ( sesuai selera)
  • air secukupnya
  • 1/4 liter minyak goreng

Langkah-langkah:

  1. Potong tahu menjdi 2 bagian.panaskan minyak ,goreng tahu hingga kecoklatan.
  2. Setelah tahu semua tergoreng,belah satu sisi bagian pinggir tahu untuk mengisi adonan.
  3. Cara membuat adonan : campur tepung kanji,tepung terigu,garam,penyedap rasa, bawang putih ,dan ketumbar yang sudah di haluskan jadi satu.beri air sedikit demi sedikit hingga sedikit mengental (jangan terlalu encer)
  4. Kemudian masukan adonan pada tahu.setelah semua selesai kukus hingga matang.kurang lebih 20 menit atau sudah matang
  5. Dan tahu bakso siap di santap lebih nikmat jika di beri cocolan saos
  6. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

 

Cara Membuat Tahu Bakso Tanpa Daging Ayam Ala 2

Cara Membuat Tahu Bakso Tanpa Daging Ayam

Bahan-Bahan:

  • 1/2 kg daging sapi (tampa lemak)
  • 200 gr tepung tapioka
  • 8 buah tahu kotak (potong serong)
  • 200 gr batu es
  • 4 siung bawang putih halus
  • 5 siung bawang merah goreng
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 buah putih telur

Langkah-langkah:

  1. Bersihkan daging dari lemak ,kemudian masukkan ke dalam food processor atau blender hingga halus dengan campuran es batu
  2. Haluskan bawang putih, iris bawang merah dan goreng sampai kekuningan.
  3. Campur adonan daging dengan, tepung tapioka, bawang putih halus, bawang merah goreng, lada bubuk, garam secukupnya dan putih telor. Aduk hingga rata.
  4. Panaskan air dalam wadah sampai mendidih. Buat bakso menjadi bulat mengunakan tangan dan tekan dengan telunjuk , ambil dengan sendok dari atas. Masukan ke dalam air yang telah mendidih. Angkat setelah bakso mengapung kepermukaan dan tiriskan.
  5. Untuk tahu bakso potong tahu menjadi dua segitiga dan goreng sampai kekuningan, setelah dingin lubangi tengah tahu, masukan bahan adonan bakso. Rebus bersamaan dengan bakso atau dikukus kurang lebih 30 sd 45 menit.angkat apabila tahu bakso mengapung di permukaan dan tiriskan
  6. Mudah bukan..selamat mncoba dengan kreasi Anda..

(baca juga: Sepesial..!Murah Dan Praktis..!Cara Membuat Bakso Tanpa Daging )

Ini Dia..!Resep Bakso Untuk Bayi Berusia 1 Tahun

Resep Bakso Untuk Bayi Berusia 1 Tahun– Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Ini Dia..! Resep Bakso Untuk Bayi Berusia 1 Tahun..

Resep Bakso Untuk Bayi Berusia 1 Tahun Ala 1

Resep Bakso Untuk Bayi Berusia 1 Tahun

Bahan-Bahan:

  • 5 sdm daging sapi giling
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm tepung sagu
  • Garam secukupnya
  • lada secukupnya
  • Keju secukupnya
  • 200 ml kaldu ayam/sapi
  • Bawang goreng secukupnya

Pelengkap:

  • kembang kol secukupnya (rebus)
  • wortel secukupnya (rebus)
  • daun bawang secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Masukan kedalam blender: daging sapi giling, sagu, garam, 1 siung bawang putih, lada dan keju. Blender hingga semua bahan tercampur rata. Bentuk bulat bulat dengan tangan yang sebelumnya sdh diberi sedikit minyak
  2. Rebus bakso di air yang sudah mendidih, tunggu hingga bakso mengapung artinya bakso nya matang
  3. Rebus kuah kaldu tambah kan 1 siung bawang putih yang sdh dihaluskan dengan sedikit garam dan lada. Masukan kembang kol, wortel dan bakso. Tunggu mendidih koreksi rasa, tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Bakso keju siap disajikan
  4. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

Resep Bakso Untuk Bayi Berusia 1 Tahun Ala 2

Resep Bakso Untuk Bayi Berusia 1 Tahun

Bahan-Bahan:

  • 1 butir telur
  • 0.5 kg ayam giling halus
  • 1 genggam bayam cincang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 buah wortel ukuran kecil
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 Sdm tepung maizena

Bumbu :

  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdm garam

Kuah :

  • 3 buah bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 Sdm garam

Langkah-langkah:

  1. Siapkan semua bahan. Cincang halus bayam. Daun bawang dan serut halus wortel
  2. Haluskan semua bumbu
  3. Campur ayam giling, tepung tapioka, maizena, baking powder hingga rata
  4. Tambahkan bumbu halus, dan sayuran, serta telur, uleni hingga rata
  5. Panaskan air hingga mendidih
  6. Bentuk bulat dengan sendok kemudian rebus hingga terapung dan matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan sisihkan

Kuah :

  1. Goreng bawang merah
  2. Didihkan air. Tambahkan bawang putih, daun bawang. Garam dan merica.
  3. Sajikan bakso bayam bersama kuah dan taburi dengan bawang goreng.
  4. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

Resep Bakso Untuk Bayi Berusia 1 Tahun Ala 3

Resep Bakso Untuk Bayi Berusia 1 Tahun

Bahan-Bahan:

  • 1 siung bawang putih
  • Margarin secukupnya
  • 1 siung bawang merah
  • Merica bubuk sejumput
  • 1 potong tahu putih
  • Garam sejumput
  • 1 sendok daging giling
  • 2 centong nasi putih hangat
  • 1 bakso sapi

Langkah-langkah:

  1. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, merica,dan garam).
  2. Masak tahu, bakso, dan daging giling hingga matang
  3. Tahu dan daging giling, dihaluskan bersama bumbu
  4. Panaskan wajan kemudian tambahkan margarin hingga meleleh
  5. Tumis bumbu yang sudah dicampur tahu dan daging, sampai harum
  6. Masukan nasi kemudian masak sampai matang
  7. Sajikan dengan potongan bakso diatasnya
  8. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Ini Dia..!Cara Membuat Bakso Sayur Yang Pastinya Menyehatkan!.. )

3 Resep Bakso Tempe Bumbu Kecap Yang Nyammy..!

Bakso Tempe Bumbu Kecap – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Ini Dia..! Bakso Tempe Bumbu Kecap..

Bakso Tempe Bumbu Kecap Ala 1

Bakso Tempe Bumbu Kecap

Bahan-Bahan:

  • 20 buah bakso tempe (potong masing-masing menjadi 8 bagian)
  • 1 buah tomat (iris kasar)
  • 2 siung bawang putih (iris tipis)
  • 4 buah bawang merah (iris tipis)
  • 1/2 sdt merica
  • kaldu instant secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Goreng sampai kering bakso tempe yang sudah dipotong-potong tadi dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan tomat, merica bubuk, kaldu instant dan kecap. Aduk-aduk hingga tomat layu.
  3. Masukkan bakso tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata sampai semua terselimuti dengan bumbu. Angkat.
  4. Tata diatas piring saji dan sajikan dengan nasi hangat.
  5. Mudah buka..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

 

Bakso Tempe Bumbu Kecap Ala 2

 Bakso Tempe Bumbu Kecap

Bahan-Bahan:

Bahan Bakso:

  • 1 papan tempe
  • 4 sdm terigu
  • 1 sdm bawang goreng
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm bumbu kaldu
  • 10 sdm tapioka
  • 1 sdm gula pasir
  • 50-100 ml air panas mendidih

Bahan Bumbu Kecap:

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt ketumbar
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos sambal
  • 1 sdm margarin

Langkah-langkah:

  1. Potong-potong tempe, kukus hingga cukup empuk. Hancurkan atau tumbuk..
  2. Uleg bawang putih, dan bawang goreng hingga halus sisihkan
  3. Panaskan air hingga mendidih, siram ke tepung terigu aduk-aduk dengan sendok. Masukkan tempe yang sudah ditumbuk, bumbu halus dan tepung tapioka aduk sampai kalis dan bisa dibentuk
  4. Didihkan air untuk merebus bakso. Minyaki tangan bentuk bulat bakso rebus hingga mengapung. Lakukan hingga habis. Angkat dan tiriskan bakso
  5. Uleg bumbu bawang putih dan ketumbar
  6. Panaskan wajan, lelehkan margarin. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bakso oseng-oseng sampai rata. Tambahkan bumbu kaldu, gula, kecap dan saos sambal. Tunggu hingga kuah meresap
  7. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

 

Bakso Tempe Bumbu Kecap Ala 3

 Bakso Tempe Bumbu Kecap

Bahan-Bahan:

  • 300 gr tempe
  • 5 siung bawang putih
  • 3 sdm tepung kanji
  • 1 btr putih telur
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Bumbu Bakaran:

  • 5 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarin
  • Merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Potong-potong tempe, kukus kurang lebih 15′ menit dan haluskan
  2. Campur dengan putih telur, tepung tapioka, garam, merica dan bawang putih halus
  3. Bentuk bulat-bulat dan rebus dalam air mendidih, hingga mengapung, tiriskan
  4. Bola-bola tempe dicampur dengan bumbu bakaran dan panggang diatas wajan teflon hingga coklat
  5. Tambahkan cabe bubuk agar rasa lebih mantab dan nikmati sebagai cemilan atau lauk
  6. Mudah bukan..selamat mecoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Ditemukan..!Cara Membuat Bakso Tempe Isi Telur)

Bakso Beranak Dijamin Enak Dan Sehat Buatan Sendiri

Bakso Beranak – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Ini Dia..! Bakso Beranak..

Bakso Beranak Ala 1

bakso beranak

Bahan-Bahan:

  • 150 gr daging sapi
  • 1 bungkus agar-agar
  • 1 putih telur
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sdm bawang goreng
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • 5 balok es batu (kecil dan serut)

Bahan Kuah :

  • Air secukupnya
  • 1 bawang putih (haluskan, tumis)
  • Penyedap secukupnya
  • Lada secukupnya

Bahan Isi :

  • 5 bh telur puyuh (rebus)
  • 10 potongan daging sapi (iris kecil)
  • 1 kuning telur sisa dari adonan bakso

Pelengkap :

  • Sayur
  • Sambal secukupnya
  • Jeruk secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • Daun bawang secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Blender sampai setengah halus daging sapi & es batu, tambahkan agar-agar, bawang putih, bawang goreng, putih telur, garam,dan lada, blender hingga halus,kalis dan rata,kemudian betuk bakso
  2. Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan untuk bakso kecil nya 5 buah, pipihkan sisa adonan bakso
  3. Masukan isian yang suah di rebus terlebih dahulu ke dalam adonan bakso, kemudian ditutup & dibentuk bulat secara perlahan, hingga benar-benar rapat & bulat
  4. Rebus bakso besar & kecil hingga matang, sambil juga rebus sayuran pelengkap nya.
  5. Setelah matang, hidangkan bakso bersama kuah beserta pelengkap nya, belah pertengahan bakso secara perlahan
  6. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

Bakso Urat Beranak Ala 2

bakso beranak

Bahan-Bahan:

  • 2 lbs Ground Beef
  • 1/2 pack Ground chicken
  • 1/2 pack tendon (rebus hingga empuk dan iris kecil-kecil)

Bahan Bumbu:

  • Bawang putih secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Knorr secukupnya
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Air dingin secukupnya
  • 1 Putih telor
  • Baking powder (optional)
  • 1/2 bungkus Tapioka

Langkah-Langkah:

  1. Campur semua bahan kecuali tendon ,aduk hingga rata menggunakan food processor atau blender sampe kira kira bisa di bentuk dan kalis . Buat bakso ukuran kecil-kecil terlebih dahulu untuk anak si bakso beranak ya. Untuk Bakso beranak, gunakan mangkok kecil yang ada dirumah. Basahi dengan air biasa. Ambil sebongkah adonan, kemudian ratakan di mangkok kecil tersebut dengan sendok kecil yang diberi air hangat dari panci yang sudah disiapkan sebelumnya untuk merebus bakso ya. Ratakan dan tipiskan keseluruh luas mangkok.
  2. Ambil 10 bakso kecil (saya isi 10 tergantung besar nya mangkok ya untuk menampung)
  3. Setelah memasukkan bakso yang kecil kecil tadi ,bisa juga apabila suka masukkan irisan cabe dan keju, Tutup bagian yang terbuka dengan menggunakan spatula silicon kecil dengan membasahi sedikit pinggiran mangkok. Seandainya kurang adonan buat menutup, tambahkan lagi adonan, kemudian tutup rapihkan dengan spatula basah hingga hampir kebagian dasar mangkok dengan hati hati. Ambil sedikit air hangat dari panci bakso guyur kebagian sisi untuk memperkuat bagian dasar. Hingga mudah dikeluarkan
  4. Cara mengeluarkan bakso dari mangkok ; Tunggingkan hati hati mangkok tadi dengan tangan kiri diatas panci bakso dan siapkan sendok sayur besar ditangan kanan untuk menadahkan bakso beranak supaya bakso tidak jatuh ke panci langsung dan air panasnya tidak keluar panci. Rebus bakso lumayan lama menggunakan api sedang
  5. Lanjutkan adonan hingga selesai
  6. Rebus kembali sampai mendidih dan bakso mengapung
  7. Bakso beranak siap disantap
  8. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Sepesial..!Cara Membuat Bakso Beranak Yang Nikmat dan Woow)

Ditemukan..!Bakso Goreng Ayam Yang Maknyuss Dan Bikin Ketagihan..!

Bakso Goreng Ayam– Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Berikut ini..! Bakso Goreng Ayam..

Bakso Goreng Ayam Ala 1

 Bakso Goreng Ayam

Bahan-Bahan :

  • 500 gr dada ayam (cincang)
  • 250 gr udang kupas kulitnya (cincang)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 5 bawang putih (cincang)
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 4 telur (buat adonan dan baluran)
  • 300 gr tapioka
  • Air es secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Blender ayam, udang, merica, gula, garam, kaldu jamur dan 2 telur secara bersamaan
  2. Masukkan dalam baskom kemudian tambahkan tepung tapioka
  3. Aduk-aduk bila belum tercampur bisa tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.
  4. Bulatkan adonan kemudian masukkan dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Masak hingga mengapung, angkat lalu tiriskan
  6. Tusu dengan tusukkan sate, gulingkan pada telur yang sudah dikocok lepas (2 telur)
  7. Goreng hingga kekuningan, angkat dan sajikan
  8. Mudah bukan..selamat mencoba dengnn kreasi Anda..

 

Bakso Goreng Ayam Ala 2

 Bakso Goreng Ayam

Bahan-Bahan :

  • 300 g daging ayam giling
  • 200 g udang kupas giling
  • 250 g tepung sagu / tapioka
  • 50 ml santan kental
  • 2 butir telur
  • 4 butir bawang putih (haluskan)
  • 5 butir bawang merah (haluskan)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 1 sdm kecap ikan

Langkah-Langkah:

  1. Campur semua bahan menjadi satu hingga rata
  2. Bentuk bulatan dua menggunakn dengan sendok.lakukan sampai adonan habis
  3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan
  4. Sajikan dengan cocolan saus tomat atau saus cabe
  5. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

 

Bakso Goreng Ayam Ala 3

 Bakso Goreng Ayam

Bahan-Bahan :

  • 350 gr daging ayam giling
  • 100 gr udang giling
  • 100 gr tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm bawang goreng
  • 2 butir telur
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm minyak sayur
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya (untuk membentuk adonan)

Langkah-Langkah:

  1. Campur semua bahan menjadi satu hingga rata
  2. Bentuk bulatan dua menggunakn dengan sendok.lakukan sampai adonan habis
  3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan
  4. Sajikan dengan cocolan saus tomat atau saus cabe
  5. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Coba..! Resep Bakso Goreng Ikan Dengan Mudah & Cepat)

Suka Bakso Ikan? Yuk Simak Resep Kuah Bakso Ikan Super Mantab..!

Resep Kuah Bakso Ikan – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Berikut ini..!Resep Kuah Bakso Ikan..

Resep Kuah Bakso Ikan Ala 1

Resep Kuah Bakso Ikan

Bahan-Bahan:

  • 10 butir baso ikan
  • 2 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • Daun bawang secukupnya
  • Seledri secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya

Bumbu Halus :

  • 2 bh bawang putih
  • 3 bh bawang merah
  • 2 bh kemiri
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Potong kentang dan wortel sesuai selera. Cuci bersih. Tiriskan
  2. cincang daun bawang dan seledri.
  3. Panaskan wajan. Tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Panaskan air. hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan kentang dan wortel. Hingga lunak.
  5. Setelah lunak, masukkan bakso ikan,cicipi masakkan apabila rasanya sudah pas.matikna kompor angkat dan sajikan selagi hangat,jangan lupa taburi bawang goreng diatassnya
  6. Mudah bukan..selamat mncoba dengan kreasi Anda..

 

Resep Kuah Bakso Ikan Ala 2

Resep Kuah Bakso Ikan

Bahan-Bahan:

  • 1\4 kg Baso ikan
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • Saos pedas secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Lada (saya pake ladaku)
  • Air secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Rebus baso ikan sampe matang angkat dan tiriskan
  2. Tumis bawang putih,bawang bombay hingga harum kemudian tambahkan irisan cabe rawit dan daun bawang
  3. Tambahkan air secukupnya,masukan penyedap rasa,garam ,dan lada bubuk
  4. Masukkan saos dan kecap manis secukupnya
  5. cicipi masakan apabila rasanya sudah pas,kemudian masukkan bakso ikan, tunggu hingga bumbu meresap
  6. Matikan kompor lalu tuangkan dalam mangkuk
  7. Sajikan selagi hangat,mudah bukan
  8. Selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Ini Dia!.. Peluang Usaha Bakso Ikan yang Bermanfaat dan Menguntungkan)

Older posts

© 2018 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑