Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Author: Ichsan (page 1 of 2)

Cara Membuat Kopi Jahe yang Enak dan Juga mudah

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan tentang Cara Membuat Kopi Jahe yang Enak dan Juga mudah, jadi baca sampai habis ya

Selain membuat tentang kue tiramisu, saya juga membuat tentang kopi jahe yang enak

Cara Membuat Kopi Jahe yang Enak dan Juga mudah

Cara Membuat Kopi Jahe yang Enak

Manfaat Jahe

1. Memper Lancar Peredaran Darah

Manfaat jahe yang pertama yaitu melancarkan peredaran darah. Gingerol yang ada pada jahe berbentuk antikoagulan yang bakal mencegah terjadinya penggumpalan darah. Dengan mencegah tersumbatnya pembuluh darah yang disebut penyebabnya paling utama penyakit stroke dan juga serangan jantung.

2. Perut Kembung

Ekstrak jahe berguna untuk yang kerap mengalami perut kembung serta nyeri. Jahe bisa digunakan untuk menyembuhkan masalah yaitu pada pencernaan serta iritasi pada usus.

3. Mengobati Migrain

Pada suatu studi tunjukkan jahe bisa hentikan prostaglandin, yang di mana prostaglandin adalah satu diantara faktor penyebabnya sakit kepala. Dengan hal tersebut, jahe bisa untuk mengurangi migrain atau sakit kepala samping.

4. Demam dan Batuk

Gingerol pada jahe yang sebelumnya telah dijelaskan bisa memperlancar peredarah darah, kandungan gingerol dapat juga dipakai untuk mengurangi demam serta batuk. Mengkonsumsi jahe berarti menekan munculnya efek samping seperti yang terdapat dalam kandungan obat-obatan kimia.

5. Obat Mabuk Perjalanan

Terutama untuk yang sering alami mabuk dalam perjalanan, baiknya konsumsi minuman jahe. Rempah-rempah yang satu ini dipercaya bisa mengurangi rasa mual juga menyembuhkan jet lag.

6. Bersifat Anti Alergi

Manfaat jahe berbarengan ekstrak biji anggur bisa berguna untuk membantu mengurangi demam serta permasalahan sama yang seringkali bisa berlangsung selama musim alergi.

7. Mengobati Morning Sickness

Rasa mual, perut kembung serta rasa mau muntah saat pagi hari, termasuk juga pada wanita yang sedang hamil. Morning sickness bisa sembuh dengan mengkonsumsi ramuan minuman jahe.

8. Mengangkal Radikal Bebas

Jahe memiliki kandungan kandungan antioksidan yang dapat untuk dapat menangani efek mengakibatkan kerusakan lantaran dikarenakan oleh radikal bebas dalam tubuh.

9. Peradangan

Jahe seperti pada nomor 1 kalau jahe mempunyai kandungan senyawa yang diberi nama gingerol. Senyawa gingerol inilah yang bertanggung jawab sebagai aroma menyengat serta manfaat anti-inflamasi pada jahe. Ketika mencari obat anti peradangan yakinkan obatnya mempunyai kandungan gingerol.

10. Arthritis

Ekstrak jahe yang berguna juga pada penderita arthritis serta osteoarthritis. Kandungan pada jahe telah dipercaya memiliki kandungan komponen yang bisa menghalangi COX, dimana COX adalah satu diantara bahan kimia tubuh yang bertanggung jawab mengenai munculnya peradangan.

Obat resep penghambat COX ini umumnya mempunyai resikonya yang bisa merugikan tubuh. Manfaat jahe sebagai satu diantara obat herbal alami bisa mempunyai manfaat yang sama dan tanpa ada resikonya.

Oh, pada akhirnya saya juga menyimpulkan sendiri, kenapa bila meminum kopi jahe perut saya tidak bermasalah. Mungkin saja lantaran jahe mempunyai manfaat untuk pencernaan, perut kembung, mual dan nyeri.

Hingga turunkan resikonya dari minuman kopi yang bisa menyebabkan maag. Yah, paling tidak jawaban ini cukup memuaskan untuk saya pribadi. Mengingat saya bukanlah seseorang herbalis.

Bahan-Bahan Cara membuat Kopi Jahe yang Enak

  • 1 sdm kopi bubuk
  • Satu ruas jahe emprit
  • 1 batang kayu manis
  • gula jawa secukupnya
  • air secukupnya
  • cangkir

Langkah-Langkah

  1. Bakar jahe di bara api sampai matang, kemudian bersihkan kulit jahenya. Geprek jahe tersebut secara kasar
    lalu masukkan ke cangkir.
  2. Taburkan bubuk kopi ke dalam cangkir. Berikutnya aduk-aduk supaya kedua bahan tersebut tercampur rata.
  3. Rebuslah air di dalam panci. Setelah sudah hangat, amblilah 3 sendok makan air hangat ini dan kemudian masukkan ke cangkir, kemudian aduk rata. Teruskan memanaskan air hingga mendidih.
  4. Setelah air sudah mendidih, masukkanlah kayu manis dan juga gula jawa ke dalam panci berisi rebusan air tersebut. Aduklah panci sehingga gula jawa mencair dan kayu manis mengeluarkan wangi yang khas.
  5. Tuangkanlah air mendidih ini ke dalam cangkir, kemudian aduklah kembali sampai semuanya merata. Sebelum disajikan
  6. saringlah terlebih dahulu untuk memisahkan ampas dari air kopi jahe.

Mungkin cukup itu saja yang dapat saya tuliskan pada artikel ini. Terimakasih……

Cara Membuat Tiramisu Cake Dengan Alat dan Bahannya

Pada artikel kali ini saya akan menuliskan tentang Cara Membuat Tiramisu Cake Dengan Alat dan Bahannya, Nah jadi baca sampai habis sampai habis ya

Selain membuat tentang es cappuccino oreo, kali ini saya akan membuat tiramisu cake

Cara Membuat Tiramisu Cake Dengan Alat dan Bahannya

cara membuat tiramisu cake

Bahan Bahan Cara Membuat Tiramisu Cake

  • tepung halus sebanyak 150 gram. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar lembut.
  • Gula pasir putih kurang lebih sebanyak 160 gram.
  • Telur ayam ukurang sedang besar sebanyak 6 butir.
  • Emulsifier atau bisa dikenal juga dengan ovalet
  • Susu cair kurang lebih sebanyak kurang lebih setengah liter
  • Margarin kualitas bagus sebanyak kurang lebih 60 gram
  • Keju cheddar kurang lebih sebanyak 100 gram
  • Krim bubuk sebanyak kurang lebih 250 gram
  • Kopi instan yang terbuat dari bubuk kopi kualitas bagus supaya lebih terasa aroma kopinya sebanyak kurang
    lebih 1 sendok makan dicampur dengan kurang lebih 200 ml air panas dan gula pasir secukupnya
  • Coklat halus atau bubuk kualitas bagus secukupny
  • Tepung maizena kurang lebih sebanyak 40 gram
  • Air bersih matang dingin secukupnya (200 ml)

Langkah Langkah Resep Tiramisu Cake

  1. Langkah pertama adalah membuat cake nya terlebih dahulu.
  2. Ambil satu wadah cukup besar. Masukkan 6 butir telur ayamnya, emulsifer dan gula pasir yang sduah
    disiapkan. Kocok menggunakan mixer
  3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak tadi sebelumnya ke dalam adonan di atasnya. Aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur sempurna.
  4. Masukkan 60 gram margarin yang sudah dicairkan sebelumnya ke dalam adonan. Aduk aduk lagi sampai semua bahan benar benar tercampur rata.
  5. Siapkan loyang untuk memanggang rotinya. Olesi permukaan loyang dengan margarin supaya tidak lengket dan beri alas kertas roti supaya mudah untuk mengangkatnya.
  6. Tuangkan adonan cake yang ada diatas yang tadi itu ke dalam loyang kemudian masukkan ke dalam oven. Setting sushu oven pada kisaran 185 sampai dengan 195 deraat celsius dan juga panggang kurang lebih sekitar 19 sampai 22 menit. Tusukan lidi ke dalam cake untuk memastikan cake tadi sudah matang atau belum.
  7. Sambil menunggu cake tadi sampai matang, lanjut ke langkan kedua yaitu membuat vla krim untuk resep kue tiramisu tadi.

Lanjutan

  1. Ambil satu wadah lagi. Masukkanlah 100 gram krim bubuk yang telah dipersiapkan dan juga campur dengan air dingin dingin sebanyak kurang lebih 200 ml. Kocok kedua bahan sampai benar benar mengembang dan kemudian masukkan ke dalam kulkas supaya dingin.
  2. Ambil satu panci ukuran sedang dan letakkan di atas kompor dengan api kecil sedang. Tuang susu cair yang telah dipersiapkan dan juga masukkan gula pasirnya. Aduk aduk kedua bahan tersebut sampai mendidih.
  3. Masukkan keju yang sudah diparut sebelumnya, kemudian aduk aduk lagi sampai benar benar tercampur rata.
    Masukkanlah tepung maizena yang telah dilarutkan sebelumnya dengan air ke dalam panci agar vla krim memiliki tekstur lebih kental. Aduk aduk lagi sampai mendidih
  4. Masukkan sedikit demi sedikit dan juga campurkan adonan tepung maizena serta bahan bahan yang lain di panci ke dalam krim kocok telah sudah didinginkan di langkah ke dua sambil kocok pelan pelan sampai tercampur rata.
    Taburi dengan sedikit coklat bubuk supaya tampilan cream lebih menarik.

Menghias Kue

  1. Kita siapkan langkah yang ke tiga, yaitu menghiasi dan juga melapisi cake tadi dengan cream tiramisunya.
  2. Ambil cake yang sudah matang dan dingin. Potong di tengah dan belah menjadi 2 bagian sama besar.
  3. Ambil satu bagian cake dan siram bagian atas cake dengan larutan kopi instan yang sudah dibuat sampai rata.
  4. Tuangkanlah vla cream di atasnya sampai semua bagian sudah terlapisi sempurna.
  5. Ambil cake yang satu lagi kemudian taruhlah di atasnya. Beri kopi instan lagi di bagian atasnya.
  6. Ambil satu wadah untuk membuat topingnya. Masukkan 150 gram bubuk dan 300 ml air. Kocok kedua bahan
  7. tersebut dan kemudian semprotkanlah bahan bahan toping di atas lapisan cake yang terakhir.
  8. Terakhir taburkan coklat bubuk di bagian paling atas untuk mempercantik tampilan.

Cara Membuat Es Cappucino Oreo Mudah dan Nikmat

Kali ini saya membahas tentang Cara Membuat Es Cappucino Oreo Mudah dan Nikmat, jadi pastikan baca sampai habis ya 🙂

selain membuat tentang kopi susu, kali ini saya membahas tentang cappuccino oreo

Cara Membuat Es Cappucino Oreo Mudah dan Nikmat

Cara Membuat Es Cappucino Oreo

Oreo, ternyata bisa dirubah sebagai minuman ice. Banyak cara membuatnya, yaitu bisa dengan menambahkan berbagai macam topping yang enak dan juga menyehatkan. Salah satunya bisa dengan menggunakan cincau hitam, ataupun buah-buahan yang disukai.

Oreo jika dipadukan dengan minuman akan sangat enak serta akan terasa lezat, jika oreo yang menjadi campurannya. Karena akan menghasilkan rasa yang manis dan gurih. Bagi kalian yang menyukai minuman cappucino, cara membuat ice cappucino oreo kali ini bisa kalian dicoba sendiri dirumah. Berikut ini adalah pembahasannya:

Langkah Langkah Cara Membuat Es Cappucino Oreo

1. Siapkan Bahan-Bahan

Yang pertama kali adalah dengan menyiapkan bahannya terlebih dahulu. Bahan paling utama yang harus disiapkan, yaitu enam keping biskuit oreo, dan juga 1 sachet kopi cappucino instan.

Kemudian bahan lainnya yang juga perlu disiapkan adalah 250 ml, susu cair full cream, es batu secukupnya, dan topping: choco granule satu sendok makan, atau agar-agar puding silky.

2. Blender Bahan

Blender biskuit oreo, sampai jangan terlalu halus. Kemudian masukkan cappucino sachet instan ke dalam 250 ml air putih. Lalu aduk hingga semuanya tercampur rata. Setelah itu tuangkan kopi sachet yang sudah diaduk rata tadi ke dalam wajan yang bersih. Lalu masukkan 5 ml gram agar puding silky.

3. Masak dan Panaskan

Langkah yang selanjutnya adalah membuat ice cappucino oreo dengan memasaknya. Kopi cappucino instan dan agar-agar puding silky, yang sudah di campurkan didalam wajan tadi.. Selanjutnya diaduk dengan rata, lalu panaskan dan masak hingga matang. Jangan terlalu matang atau terlalu lama memasaknya.

Cukup 20 menit saja. Memasaknya juga harus sambil diaduk terus menerus, agar mendapatkan hasil tekstur yang bagus.

4. Dinginkan

Setelah campuran tadi mendidik dan matang dengan baik. Lalu bisa diangkat dan ditaro ke dalam mangkok atau wadah. Dan dinginkan kopi dan campuran agar-agar tadi, dengan cara mendiamkannya saja sekitar 15 menit. Ketika sudah terlihat kental bisa melanjutkan langkah selanjutnya.

Yaitu, dengan menutup wadah atau mangkok tadi dengan menggunakan plastik uap. Kemudian dinginkan masukkan ke dalam kulkas.

5. Campurkan Oreo

Selanjutnya, adalah mencampurkan remahan biskut oreo yang telah diblender tadi. Setelah agar-agar puding dan campuran kopi instan tadi sudah mendingin, bisa diambil.

Lalu masukkan rempahan biskuit oreo ke dalam gelas yang sudah disediakan secukupnya saja. Lalu masukkan puding cappucino tadi ke dalamnya. Untuk takarannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

6. Tuangkan Susu

Setelah rempahan oreo dan puding tadi di campurkan. Lalu selanjutnya, bisa tuangkan susu cair full cream ke dalamnya. Hal ini dilakukan untuk mencarikan tekstur yang kental dan juga menambah rasa gurih pada ice cappucino oreo yang akan kita dibuat.

Kemudian, bisa juga ditambahkan lagi dengan vanilla kental manis. Namun, apabila tidak menyukai vanilla kental. Bisa juga menambahkannya dengan whipped cream secukupnya.

7. Tambahkan Topping

Selanjutnya, apabila minuman tadi sudah siap, lalu bisa tambahkan topping diatasnya. Topping yang digunakan bisa bermacam-macam sesuai selera masing-masing.

Bisa dengan menggunakan chocco granule sebanyak satu sendok makan, lalu bisa juga dengan menambahkan satu atau dua biskuit oreo diatasnya.

8. Campurkan Cincau Hitam

Apabila anda ingin menambahkan topping yang lainnya dalam membuat ice cappucino oreo. Ada juga yang menambahkan campuran menggunakan cincau hitam.

Pastinya akan dapat menambah rasa segar pada minuman ini dan juga sehat. Caranya adalah dengan memasukkan cincau hitam ke dalam gelas. Bersama campuran kopi puding dan rempahan oreo tadi. Lalu bisa ditambahkan dengan es batu dan susu kental manis.

9. Tambahkan Pisang

Selain itu, resep selanjutnya yang bisa dibikin pada minuman ice cappucino. Adalah dengan menambahkan irisan pisang. Hal ini, akan mempercantik hasil topping minuman ini dan bisa menyehatkan tubuh juga apabila diminum. Irislah potongan pisang menjadi kecil-kecil, sekiranya menjadi 4 bagian irisan.

Usahakan gunakan pisang yang masih segar ya. Kemudian masukkanlah irisan buah pisang yang tadi ke atas campuran minuman ice cappucino oreo. Lalu bisa tambahkan bubuk grande dan cream diatasnya.

Jika menggunakan pisang sebagai topping, tidak perlu mencampurkan susu kental manis dan es batu pada minuman.

Resep Kopi Susu Enak Diminum dan Mudah Dibuat

Pada kesempatan kali ini saya akan menuliskan Resep Kopi Susu Enak Diminum dan Mudah Dibuat, jadi simak sampai habis agar kalian paham

Selain membuat tentang cara mengolah kopi, kali ini saya membahas tentang kopi susu

Resep Kopi Susu Enak Diminum dan Mudah Dibuat

resep kopi susu enak

Membuat Es Kopi Susu yang Kekinian

Bahan

  • 15 gr bubuk kopi (gilingan fine atau medium)
  • 100 ml air panas
  • 5-10 sdm gula merah cair
  • 100 ml susu full cream
  • 2 sdm krimer bubuk

Cara membuatnya mudah, cukup campurkan semua bahan diatas dan tambahkan es batu. Tertarik membuatnya sendiri? Inilah caranya.

Di kota-kota besar seperti layaknya Jakarta, minuman es kopi susu kekinian sedang banyak digemari oleh remaja dan juga tentunya orang dewasa. Berawal dari cafe, sekarang banyak gerai dan bisnis kecil yang menyediakan minuman ini. Lalu apa yang membuat minuman kopi susu ini berbeda dengan es kopi susu biasa?

Perbedaan utamanya ialah pada penggunaan susu sebagai bahan campurannya. Resep es kopi susu yang tradisional menggunakan krimer kental manis sebagai bahan campuran, sedangkan yang kekinian menggunakan susu cair full cream. Gula merah atau gula aren digunakan pada resep es kopi susu kekinian kali ini untuk menggantikan manis dari krimer kental manis.

Cara membuat es kopi susu kekinian sangat mudah karena dapat dibuat sendiri di rumah tanpa menggunakan alat seduh khusus. Untuk hasil yang maksimal kami menyarankan untuk menggunakan biji arabika yang memiliki karakter asam agar rasanya sedikit segar.

Bahan Bahan Resep Kopi Susu

  • 15 gr bubuk kopi (gilingan fine atau medium)
  • 100 ml air panas
  • 5-10 sdm gula merah cair
  • 100 ml susu full cream
  • 2 sdm krimer bubuk

Setelah semua bahan siap, yang harus Anda lakukan adalah menyeduh kopinya dengan air panas, saring, lalu campur kopi dengan semua bahan lainnya. Jangan lupa untuk menambahkan es batu untuk sajian minuman yang dingin.

Banyak hal yang bisa Anda lakukan untuk membuat minuman ini lebih nikmat. Misalnya, yaitu menggunakan espresso single atau juga double shot untuk memperkuat citarasa pada kopinya. Variasi yang lainnya adalah dengan menggunakan coffee cube agar rasa pada kopinya tidak semakin encer saat es sudah mencair.

Membuat Kopi Susu Rumahan

kopi merupakan hasil olahan dari biji kopi yang telah disangrai kemudian dibuat bubuk sehingga bisa diseduh dengan air hangat untuk dibuat minuman.

Kopi

sering dijadikan mindset oleh masyarakat sebagai minuman anti ngantuk karena kadar kafeinnya yang dapat membuat kita tetap semangat. oleh karena itu minum kopi cocok buat para pekerja pekerja lembur atau nemenin para mahasiswa buat ngerjain tugas dosen atau skripsinya yang ga kelar kelar hehehe….

Susu

merupakan suatu cairan yang dihasilkan dari kelenjar susu yang dimiliki oleh mamalia misalnya yaitu sapi.Susu yang Paling sering serta paling umum dikonsumsi oleh khalayak ramai adalah susu Sapi.

Nah sekarang saatnya kita meluncur ke topik pembahasan kita yang kali ini yaitu Cara Membuat kopi susu ala kafe versi rumahan.
Pertama-tama kalian siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu :

Bahan Bahan Resep Kopi Susu

  • 1 sdm kopi bubuk hitam
  • 3 sdt gula pasir
  • Air panas secukupnya
  • Satu sachet susu kental manis
  • Satu sdm creamer
  • 1 sdt bubuk coklat plain

Cara membuat kopi susu ala kafe versi rumahan

Langkah Langkah

  1. Masukan kopi bubuk, gula pasir, serta bubuk coklat plain dalam satu gelas ataupun cangkir yang sudah
    disiapkan.
  2. Tambahkanlah air panas 160 ml ke dalam gelas ataucangkir tadi. Setelah itu, tambahkanlah susu kental
    manis(kalau bisa susu tuang barengan dengan air panas).
  3. Aduk-aduk sampai semua ter-mix(campur rata).
  4. Agar mendapat rasa kopi yang lebih nendang bin nikmat, bisa ditambahkan krimer diata kopinya.
  5. Aduk sampai merata dan kopi susu siap disruput.

Es Kopi Susu

Bahan Bahan Resep Kopi Susu

  • 1 sachet skm
  • 2 sachet bubuk kopi (top kopi)
  • Gula (untuk yang suka manis)
  • Air hangat (dikira” saja)

Langkah Langakah

  1. Seduh kopi.. Lalu saring hingga benar-benar tidak ada ampas kopinya
  2. Taruh kopi ke iced cube dan taruh ke freezer hingga benar” beku
  3. Setelah kopi beku taruh kedalam gelas
  4. Seduh susu dengan air hangat dan tambah kan gula (untuk yang suka manis, jika tidak suka manis bisa skip)
  5. Lalu tuang susu kedalam gelas yang sudah berisi kopi beku tadi, dan ice kopi susu ala cafe siap di minum

Cara Mengolah Kopi yang Benar Agar Memiliki rasa yang mantap

Kali ini saya akan membahas tentang Cara Mengolah Kopi yang Benar Agar Memiliki rasa yang mantap, jadi baca sampai habis ya

Selain membahas tentang kopi rempah kali ini kam membahas tentang cara pengolahan kopi

Cara Mengolah Kopi yang Benar Agar Memiliki rasa yang mantap

cara mengolah kopi yang benar

Kalian harus tau, Bahwa kopi arabika hanya dapat tumbuh dan berkembang di negara-negara yang beriklim tropis dan sub-tropis dengan ketinggian 600m sampai dengan 2000m diatas permukaan laut dengan suhu rata-rata kisaran antara 18°C-26°C. Tidak cuma itu, ada juga kopi jenis lain, yaitu kopi robusta.

Kopi Robusta ini adalah jenis kopi kedua yang digemari oleh banya orang, tidak semua orang dapat menikmati kopi yang satu ini, dimana kopi ini memiliki cita rasa yang lebih pahit serta memiliki rasa asam. Selain itu kopi robusta lebih tahan terhadap hama dan penyakit tanaman lainnya.

Kopi arabika juga memiliki rasa yang lebih ringan serta tidak asam seperti robusta. Dengan rasa yang lebih ringan ini membuat kopi arabika lebih banyak dikonsumsi oleh banyak dari kalangan masyarakat. Jadi, kalau kalian menyukai kopi dengan rasa yang tidak terlalu berat, sebaiknya pilih kopi arabika saja

Kopi tidak hanya dikenal sebagai penahan rasa kantuk saja, kopi juga memiliki kegunaan yang lain. Karena kopi memiliki kandungan kafein, jadi kopi mempunyai beberapa dampak baik bagi kesehatan dan juga dampak buruknya kalau mengkonsumsinya secara berlebihan.

Jenis Pengolahan Kopi

Pada awal jaman ditemukannya kopi untuk pertama kalinya, kopi dikonsumsi dengan cara dimakan bersama lemak hewan serta anggur.

Nah, setelah kopi sampai di daratan Arab pengolahan kopi ini mulai memiliki perubahan, pada saat itu orang-orang Arab mengkonsumsinya dengan cara merebusnya terlebih dahulu kemudian diminum. Ada dua cara penyajian kopi yang biasanya dilakukan yaitu sebagai berikut:

Pertama

Kopi Seduh atau yang biasanya kita kenal dengan nama kopi tubruk merupakan jenis pengolahan yang paling umum digunakan dalam pengolahan minuman kopi. Cara membuat kopi tubruk itu mudah serta semua orang dapat melakukannya, hanya dengan menuangkan bubuk kopi kedalam gelas lalu seduhlah dengan air panas.

Kekurangan dari pembuatan kopi tubruk adalah dengan ampasnya, yang dimana setelah kita olah tidak dapat langsung dikonsumsi dan juga harus menunggu sampai ampasnya sudah turun. Tapi kopi tubruk juga dapat disajikan dengan gelas presser yang memiliki kegunaan untuk menyaring ampas kopi tersebut.

Kedua

Mungkin yang satu ini agak kedengaran asing, yaitu Espresso Brewing. Cara ini adalah sebuah jenis pengolahan kopi menggunakan mesin bertekanan tinggi yang mengekstraksi kopi yang menghasilkan intisari kopi serta crema.

Jenis pengolahan ini sudah sering kita jumpai apabila kita mendatangi sebuah cafe ataupun coffee shop, yang dimana pengolahannya menggunakan mesin espresso. Espresso juga memiliki cita rasa serta kualitas yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi tubruk serta tidak memiliki ampas.

Tidak semua orang dapat mengoperasikan dan juga mengolah kopi menggunakan mesin espresso, harus memiliki keahlian jika ingin teknik pengolahan ini. Orang yang dapat mengoperasikan mesin espresso disebut sebagai Barista, tidak hanya sebagai sebutan Barista juga telah menjadi deskripsi pekerjaan pada zaman in

Pengolahan Kopi Biji menjadi Kopi Bubuk Arabika

Pengupasan Kulit Ari (Kulit Tanduk)

Pemisahan ini memiliki tujuan untuk memisahkan biji kopi yang sudah kering dari kulit tanduk dan kulit ari. Proses ini bisa kita kerjakan manual atau bisa dengan menggunakan mesin pengupas biji kopi. agar hasil yang didapat lebih optimal

Sortasi Biji Cacat

Tahap ini memiliki tujuan untuk membersihkan kopi dari kopi berkulit tanduk serta dari kotoran seperti pasir, kerikil, ataupun kotoran lainnya yang masih menempel.

Penyangraian

Nah, kunci dari pengolahan kopi bubuk itu terletak di proses penyangraiannya. Pernyangraian ini bertujuan untuk mendapatkan biji kopi yang berwarna cokelat kehitam hitaman.

Proses penyangraian ini dapat dilakukan dengan cara yang cukup sederhana, yaitu dengan menggunakan wajan penggoreng dan menggunakan api sedang. Selanjutnya kopi didinginkan dan juga dihamparkan pada sebuah tampi, selanjutnya dibiarkan sampai kopi benar-benar dingin.

Penggilingan Pertama

Setelah biji kopi sudah dingin, langkah yang dilakukan selanjutnya adalah penggilingan, tahapan penggilingan ini memiliki tujuan untuk mendapatkan bubuk kopi, ini bisa dilakukan dengan menggunakan mesin penggiling biji kopi.

 Kedua

Penggilingan biji kopi yang kedua kalinya ini memiliki tujuan agar bubuk kopi yang dihasilkan bisa menjadi lebih halus secara sempurna. Penggilingan yang kedua kalinya ini bisa dilakukan dengan menggunakan mesin yang sama dengan penggilingan yang pertama.

Pengayakan

dilakukan bertujuan untuk menyaring kopi bubuk yang telah digiling oleh mesin. Pengayakan dilakukan menggunakan ayakan manual yang terbuat dari plastik.

Resep Kopi Rempah Spesial Mudah Untuk Membuatnya Dirumah

Kali ini saya akan membuat tentang Resep Kopi Rempah Spesial Mudah Untuk Membuatnya Dirumah. jadi jangan lupa untuk mempraktekkannya sendiri dirumah ya

selain membahas tentang kafe kali ini saya membahas tentag resep kopi rempah

Resep Kopi Rempah Spesial Mudah Untuk Membuatnya Dirumah

resep kopi rempah spesial

Khasiat Kopi Rempah

Walau tidak berkategori sebagai makanan ataupun minuman untuk prooduk kesehatan, tidak sedikit pula penelitian yang telah mengungkapkan bahwasanya meminum kopi sampai dengan 3 gelas bahkan lebih dari 3 gelas dalam seharinya akan memiliki manfaat kesehatan bagi peminumnya.

Berikut Ini Akan Kami Jelaskan Macam Macam Manfaat Dari Kopi Itu Sendiri

  1. Kopi mencegah penyakit batu empedu
  2. Kopi dapat mencegah depresi
    Perempuan yang meminum empat cangkir perhari memiliki resiko 20 persen lebih rendah , sedangkan mereka yang meminum dua sampai tiga cangkir kopi perharinya memiliki 15 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami depresi, serta.
  3. Dapat meningkatan memori.  Kopi dapat membantu meningkatkan memori ingatan, baik itu memori jangka panjang maupun jangka pendek.
  4. Mengurangi resiko terkena diabetes, Studi telah menunjukkan bahwa seorang peminum kopi lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan diabetes tipe 2.
  5. Kopi menurunkan resiko kanker
    mengonsumsii kopi telah dikaitkan dengan penurunan risiko endometrium, kanker payudara,, prostat dan juga kanker hati, serta mereka yang terkait dengan obesitas, estrogen dan juga insulin.
  6.  meningkatkan metabolisme tubuh
    Kopi dapat membantu Anda mempertahankan atau bahkan dapat membantu menurunkan berat badan anda
  7. Menurunkan resiko penyakit Parkinson
  8.  mengandung antioksidan tinggi
  9. Meningkatkan kinerja dan performa
    Kopi dan juga kafein di yang terdapat didalamnya telah ditunjukkan dalam beberapa studi dapat meningkatkan daya tahan serta kinerja jangka pendek.
  10. Mencegah encok

Cara Membuat Kopi Rempah Madu Arab

Sekarang kita coba hadirkan racikan kopi herbal tradisional dengan rempah-rempah pilihan kemudian diberi sentuhan modern, sehingga terciptalah minuman kopi segar ini yang memiliki khasiat dan penuh manfaat untuk badan dan menyehatkan dan menghangatkan tubuh manusia.

Jika dilihat dari bahan bahan yang dihadirkan, ramuan kopi yang satu ini sangat mirip dengan kopi arab yang memakai rempah-rempah sebagai bahan tambahan, bedanya terletak di bahan madu.

Kopi rempah yang satu ini menggunakan madu asli sebagai bahan pemanisnya, sehingga tidak menggunakan gula sebagai pemanisnya, sehingga cocok untuk penderita penyakit diabetes atau yang sedang diet gula tapi masih ingin menikmati secangkir kopi panas atau kopi hangat berkhasiat dan juga bermanfaat. Kopi nya dapat sehat nya dapat.

Bahan-Bahan

  • 2 sendok makan kopi bubuk
  • 2 sendok makan madu original atau boleh pake madu Arab
  • Satu sendok makan pala bubuk
  • 1 (Satu) sdm kapulaga bubuk
  • Satu sdt kayu manis bubuk
  • 4 buah cengkeh
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 750 ml air

Hiasan Hiasan

  • Whipped cream sesuai selera
  • 1 (satu) sdt pala bubuk
  • Satu sendok teh kayu manis bubuk
  • Daun mint

Langkah-Langkah

  1. Campur kopi bubuk, kayu manis., kapulaga bubuk, serta pala bubuk
  2. Aduk rata, akan lebih baik bila dimasukkan mesin penggiling kopi.
  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan cengkeh, jahe, dan serai.
  4. Rebus selama 3 menit, kecilkan api, kemudian masukkan campuran kopi,
    biarkan sejenak, jaga jangan sampai air mendidih. Angkat dan saring.
  5.  Sajikan ke cangkir, tuang 1 sendok makan madu biar dengan whippep cream,
  6. taburi pala bubuk serta kayu manis bubuk dan dan daun mint.
  7. Sajikan segera selagi panas untuk 2 porsi

 

Resep Kopi Rempah

Bahan-Bahan

  • 2 sdm kopi bubuk
  • 50 gram jahe, parut dan peras
  • 2 sdm gula pasir
  • ¼ sdt merica hitam butiran
  • 3 buah cengkih
  • 3 cm kayu manis
  • 2 buah cabai jawa
  • 500 ml air

Langkah-Langkah

  1. Rebus air dengan cengkih, kayu manis, merica hitam, dan cabai jawa yang sudah disangrai hingga mendidih dan keluar aroma.
  2. Masukkan kopi serta gula, didihkan kembali kurang lebih 3 menit, angkat kemudian saring.
  3. Masukkan air perasan jahe. Aduk rata.
  4. Hidangkan hangat.

Mungkin cukup itu saja yang dapat saya tuliskan untuk kalian semua, jangan ragu ragu untuk mencobanya sendiri dirumah karena dengan adanya artikel ini kalian bisa mencoba membuat kopi rempah sendiri dirumah.

terimakasih telah meluangkan waktu untuk membaca artikel ini 🙂

Resep Minuman Cafe Sederhana yang Nikmat dan Menyegarkan

pada artikel kali ini saya akan membahas tentang resep minuman cafe sederhana yang nikmat dan menyegarkan, tentunya dapat kalian praktekkan sendiri dirumah.

selain membahas tentang resep es kopi susu kali ini saya membahas tentang minuman cafe

Resep Minuman Cafe Sederhana yang Nikmat dan Menyegarkan

Resep minuman cafe sederhana

Kata Kafe sendiri yaitu berasal dari bahasa Perancis, cafe yang memiliki arti coffe dalam bahasa Indonesianya, kopi atau disebut juga coffehouse dalam bahasa Indonesianya disebut dengan kedai kopi, istilah ini muncul pada abad ke 18 di wilayah Inggris.

Kopi pertama kali masuk ke wilayah Eropa yaitu pada tahun 1669 ketika utusan sultan Mohammed IV berkunjung ke wilayah Paris, Perancis, dengan membawa berkarung-karung biji misterius yang nantinya akan dikenal dengan nama coffee.

Ketika utusan si Sultan meninggalkan kota Paris tepatnya pada bulan Mei pada tahun setelah itu, kebiasaan meminum serta menikmati kopi yang telah dikenalkannya kepada kaum bangsawan di Paris telah menjadi mode yang baru tepatnya pada tahun 1672

Seorang pengusaha yaitu muda tepatnya ia berasal dari wilayah Armenia, ia dikenal dengan nama Pascal menjualnya secara umum, pertama-tama dijual di sebuah pameran besar di Saint Germain dan kemudian berlanjut di sebuah toko kecil tepatnya di wilayah Quai de Evole, dimana ia menjual kopi tersebut dengan harga dua sol, enam dernier (sekitar dua penny Inggris) untuk satu cangkir kopi.

Dia adalah Jean de la Rogue yang memiliki peranan yang penting dalam sejarah kopi di wilayah Perancis, dia menuliskan bahwa ketika pada tahun 1714 dirinya berjalan bergegas menuju jalan besar ke arah Jardin des Plants, yang dimana hampir tidak ada satu kota pun yang tidak memiliki kedai kopi / kafe.

Menyebarnya Kafe / Coffe House pada wilayah Eropa ini terjadi melalui jalur perdagangan, ke wilayah italia yang dikenal dengan sebutan Caffe yang hanya memiliki perbedaan pada penulisannya saja. Yang berlanjut yaitu pada tahun 1839 muncullah kata cafetaria dalam bahasa Amerika English yang berasal dari bahasa Mexican Spanish yaitu sebuah sebutan untuk menyebutkan sebuah nama kedai kopi.

Resep Minuman Cafe

Milo On Top

Bahan-Bahan

  • 3-4 bungkus Milo
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ¼ gelas air panas
  • ½ gelas air dingin atau air biasa
  • Es batu secukupnya

Langkah-Langkah

  1. Masukkan 2½ atau 3 bungkus Milo ke dalam gelas yang sudah disiapkan. Tambahkan gula pasir serta air panas, lalu aduk sampai Milo nggak menggumpal.
  2. Tuangkan air dingin atau air biasa ke dalam larutan Milo. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Masukkan es batu secukupnya sesuai seleramu.
  4. Taburkan Milo yang tersisa ke dalam gelas. Kali ini, nggak perlu kamu aduk.
  5. Yuhuuu! Milo on top-nya sudah jadi! Disaat kamu akan meminumnya, Milo yang telah ditaburkan memang akan menggumpal karena tidak bisa larut. Tapi, justru itu yang akan menjadi cita rasa tersendiri dari minuman yang satu ini, nggak hanya segar dan juga manis tetapi juga memiliki sedikit crunchy karena gumpalan Milo taburannya.

Mocca Frappuccino

Bahan-Bahan

  • 2 sendok makan kopi bubuk
  • 2-3 sendok makan sirup cokelat
  • 100 ml air mendidih
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 100 ml susu putih cair
  • 1 gelas es batu

Langkah-Langkah

  1. Seduh kopi bubuk dengan air mendidih. Aduk rata, lalu saring untuk membuang ampasnya, dan simpan selama 8-
  2. 10 menit di dalam kulkas.
  3. Masukkanlah es batu, kopi dingin, susu cair, gula, dan juga sirup cokelat ke dalam blender yang sudah disiapkan.
  4. Halus dan campurkan semua bahan tersebut selama 20-30 detik atau sampai lembut.
  5. Tuang deh ke dalam gelas saji.

Iced Taro Latte

Bahan-Bahan

  • 2 sendok teh bubuk taro; warnanya ungu
  • 240 ml susu putih cair; bisa kamu ganti dengan susu almond atau susu kedelai
  • Gula pasir sesuai selera
  • 100 ml air hangatEs batu secukupnya

Langkah-Langkah

  1. Larutkan bubuk taro menggunakan air hangat. Kocok selama 30 detik sampai permukaannya berbuih.
  2. Masukkan susu ke dalam botol atau tempat minum. Tutup rapat kemudian kocok sekitar 1 menit untuk membuat buih di permukaannya.
  3. Siapkan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuangkan larutan taro, gula pasir, dan susu yang sudah dikocok.
  4. Aduk rata semua bahan di dalam gelas tersebut.

Resep Cappuccino Latte

Bahan-Bahan :

  • 3/4 cup kopi Perancis
  • 2 cup susu tawar
  • 2 sdm coklat
  • bubuk coklat secukupnya

Langkah-Langkah :

  1. Siapkan blender. Seduh kopi dalam blender menggunakan air panas secukupnya. Setelah itu nyalakan blender kemudian blender hingga kopi berbusa.
  2. Panaskan susu dan coklat di dalam wajan sampai mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduknya supaya susu tidak pecah dan coklat tidak menggumpal.
  3. Tuangkan susu coklat tadi ke mangkuk. Setelah suhunya agak hangat, Anda bisa mengaduknya menggunakan mikser sampai tercipta busa yang cukup banyak.
  4. Tuangkan kopi ke dalam cangkir saji. Berikutnya tuangkan juga susu coklat di atasnya. Taburkan bubuk coklat untuk mempercantik tampilan minuman ini.

Cara Membuat Es Kopi Susu Kekinian Nikmat dan Lezat

Padakesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat es kopi susu kekinian nikmat dan lezat, tentunya dapat kalian praktekkan sendiri dirumah enjoy…

selain membuat tentang resep kopi luwak kali ini saya membahas tentang es kopi susu

Cara Membuat Es Kopi Susu Kekinian Nikmat dan Lezat

cara membuat es kopi susu kekinian

Cara Membuat Es Kopi Susu Kekinian

Mengonsumsi kopi seakan sudah menjadi sebuah gaya hidup baru. Tak hanya dikonsumsi dalam keadaan yang masih hangat, kopi juga minuman yang enak dicicipi dalam keadaan dingin, dengan tambahan campuran susu dan juga gula aren. Minuman ini biasanya disebut dengan sebutan es kopi susu gula aren karena memiliki campuran gula aren didalamnya.

Saat ini, es kopi susu gula aren menjadi minuman yang sangat digemari banyak orang. Es kopi susu gula aren bisa menjadi teman bekerja hingga santai bersama teman serta keluarga tercinta. Hal ini membuat banyak kafe serta restaurant hingga kedai kopi yang menawarkan beragam varian es kopi susu gula aren.

Bahan-Bahan Cara Membuat Es Kopi Susu Kekinian

  • 2 gram espresso bubuk (1 bungkus kecil)
  • 250 ml susu UHT rasa kelapa
  • Es batu
  • Garam
  • Air

Bahan Sirup Gula Aren

  • 100 ml air
  • 100 g gula aren
  • 1 sdt essence pandan

Cara Membuat

  1. Untuk membuat sirup gula aren, didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan gula aren yang sudah diiris.
  2. Masak hingga seluruh gula larut. Dinginkan. Tambah esens pandan. Aduk rata, tambahkan es batu.
  3. Kemudian larutkanlah espresso instan bubuk kedalam 50 ml air panas. Dinginkan. Taruh, 1 sdm gula aren atau sesuai selera ke dalam gelas. Tambahkan espresso yang sudah dicairkan.
  4. Tuang susu UHT rasa kelapa, tambahkan es batu. Beri taburan garam secukupnya jika suka. Aduk rata. Es kopi susu gula aren siap disajikan.

Kandungan Gizi Pada Kopi Susu Gula Aren

Bisnis es kopi susu kekinian memang sedang ngetren. Gula aren salah satu bahan dasar yang semakin populer untuk melengkapi sajian minuman tersebut. Cita rasa khas gula aren yang lebih istimewa dibandingkan gula pasir biasa menjadi alasannya. Lantas, bagaimana soal kandungan gizi gula aren dan manfaatnya bagi tubuh?

Sekarang, mari simak dulu ulasan tentang kandungan gizi gula aren yang terkandung dalam segelas es kopi susu kekinian!

Berapa Kandungan Kalori Gula Aren?

Satu sendok makan pada gula aren (kurang lebih 15 gram) mengandung 59,4 kalori dan 14,6 gr karbohidrat. Jumlah kalori tersebut sebenarnya tidak berbeda jauh dengan gula pasir. Dengan takaran yang sama, gula pasir mengandung 60,8 kalori dan 15 gr karbohidrat.

Jumlah kalori dalam gula aren bermanfaat sebagai sumber energi instan bagi tubuh. Saat kamu merasa lapar dan mulai lemas, konsumsi minuman yang mengandung gula aren akan membantu menahan lapar dan memberikan energi tambahan untuk beraktivitas.

Gula Aren Kaya Kandungan Mineral

Bahan dasar berupa nira (cairan batang pohon enau) membuat kandungan gizi gula aren diperkaya berbagai jenis mineral. Beberapa jenis mineral yang terkandung dalam gula aren antara lain kalium, kalsium, magnesium, fosfor, dan natrium.

Mineral-mineral tersebut berperan penting sebagai mikronutrien yang menjaga keseimbangan metabolisme tubuh. Fungsi organ-organ tubuh akan optimal bila kebutuhan mineral harian bagi tubuh selalu terpenuhi.

Selain mineral, gula aren juga mengandung beberapa jenis antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan antosianidin. Jenis senyawa antioksidan serupa juga ditemukan pada super food lain, seperti teh hijau dan cokelat.

Mengonsumsi Es Kopi Susu Gula Aren Secukupnya

Walaupun gula aren mengandung beberapa jenis mineral yang baik bagi tubuh, bukan berarti kamu boleh mengonsumsi es kopi susu gula aren secara berlebihan. Segelas sajian es kopi susu gula aren tentunya mengandung asupan kalori yang tinggi.

Asupan gula aren dalam jumlah banyak pada segelas es kopi susu jelas membuat kalorinya berlipat ganda. Bahkan, kandungan kalorinya tidak hanya berasal dari gula aren, melainkan juga dari susu dan bahan-bahan tambahan lainnya.

Kamu harus tetap mengontrol selera saat menikmati es kopi susu kekinian. Agar kandungan gizi gula aren yang baik bisa memberikan manfaat maksimal tanpa membuat tubuhmu kelebihan asupan kalori. Jadi, sudah memutuskan di mana kamu akan ngopi hari ini?

Cara Membuat Kopi Luwak yang Enak, Nikmat, dan Mudah Dibuat

Kali ini saya akan membahas apa itu kopi luak dan bagaimana cara membuat kopi luwak yang enak, jadi kalian akan lebih tau bagaimana resep dan juga cara pembuatannya sehingga dapat membuat sendiri dirumah tentunya.

Selain membuat tentang kopi hijau kali ini saya akan menuliskan tentang kopi liwak

Cara Membuat Kopi Luwak yang Enak, Nikmat, dan Mudah Dibuat

cara membuat kopi luwak yang enak

Kopi luwak adalah minuman yang berasal dari biji kopi yang dipanen dari feses atau kotoran luwak liar yang kemudian dibersihkan. Minuman ini memiliki rasa yang lebih halus dari pada koi umumnya, hal ini diduga disebabkan oleh proses fermentasi yang terjadi dalam perut luwak.

Kopi luwak di Indonesia adalah salah satu minuman mewah yang diekspor dengan harga yang sangat tinggi.Kopi luwak merupakan salah satu kopi termahal di dunia karena minuman ini memiliki nilai eksotis dan ketersediaanya sangat langka.

Kopi luwak Indonesia laku keras dan sangat digemari di lingkungan pecinta kopi karena dianggap memiliki rasa yang smooth serta ramah di lambung.

Tidak semua orang dapat ataupun mau mengapresiasi minuman yang satu ini dikarenakan banyak yang merasa jijik dengan bahan dasarnya yaitu berasal dari kotoran hewan luwak. Karena itu, minuman ini juga mendapat julukan buruk di berbagai negara. Istilah yang paling banyak dan sering digunakan oleh media US adalah ‘cat poop coffee‘.

Cara Membuat Kopi Luwak

1. Pemilihan Biji Kopi Terbaik

Untuk di Indonesia sendiri, penghasil biji kopi terbaik datang dari tanah Lampung. Nah, dari sinilah biji kopi luwak banyak berasal. Selain berasal dari buah kopi yang berkualitas tinggi, penyaringan pertama untuk buah kopi yang akan diolah juga terkenal ketat lho!

Buah kopi yang dipilih hanyalah yang berwarna merah dan benar- benar segar. Setelah itu, buah yang telah dipilih, direndam untuk menentukan buah yang layak untuk diolah ke proses selanjutnya.

2. Memberi Biji Kopi Pada Luwak

Setelah bijin kopi telah disortir, buah kopi ini di bagi kedalam beberapa wadah untuk nantinya diberikan kepada para luwak untuk dicerna. Luwak yang dipakai pun hanyalah luak jenis tertentu, yaitu luwak dengan jenis binturong yang memang merupakan jenis luwak pemakan biji kopi. Dengan indera penciuman yang dimiliki luwak, luwak terssebut mampu menyortir buah kopi yang memiliki tingkat kematangan yang sempurna, hingga nantinya menghasilkan kopi yang memiliki kualitas tinggi.

3. Panen Kopi Luwak

Setelah melewati proses ‘produksi’ oleh para luwak, biji kopi yang masih berupa kotoran luwak dapat dijemur untuk mengeringkan kotoran tersebut, atau di cuci terlebih dahulu untuk mensterilkannya. Pencucian dilakukan dengan mencampurnya dengan tanah dan digoreng sebanyak 7 kali.

4. Penggilingan dan Pemilihan Biji Kopi Luwak

Setelah melakukan proses pengeringan, hasilnya berupa produk raw beans atau disebut juga gabah kopi luwak. Gabah ini pun digiling dan setelah itu dipilih untuk memisahkan biji kopi utuh dan yang pecah akibat penggilingan. Proses sortir ini dilakukan secara manual untuk menghasilkan biji kopi siap goreng yang tentunya berkualitas.

5. Pembubukan Pengemasan

Sampailah kita ke langkah terakhir yaitu pembubukan. Cara pembubukannya dilakukan manual dengan proses dilesung untuk menghancurkan biji kopi. Selanjutnya, bubuk kopi dikemas dengan kemasan aluminium foil dan siap untuk dijajakan di pasaran!

Daerah penghasil kopi luwak Indonesia adalah:

  • Gayo, Aceh
  • Sidikalang, Sumatera Utara
  • Pagar Alam, Sumatera Selatan
  • Lampung
  • Garut, Jawa Barat
  • Toraja, Sulawesi Selatan
  • Kintamani, bali

 Cara Membuat Kopi Luwak yang Enak (Instan)

Nah kali ini tentang cara membuat kopi liwak secara instan, bagaimana caranya?, Ya kali ini saya akan embagikan beberapa resep kopi luwak instan.

Luwak White Coffe+ Chocolate Milk With Silverqueen Toping

Bahan-Bahan

  • 1 sachet luwak white bebas mau rasa apa aja
  • 1 sachet susu coklat bebas merk apa aja
  • es batu 1 gelas yg mau dipakai buat minum
  • 1/2 air dari gelas tadi
  • silverquenn

Langkah-Langkah

  1. Blender es, luwak white coffe, air dan separo susu sachet
  2. Separo susu sisa dari yang sudah di blend pakai untuk hiasan, teteskan di pinggir gelas bagian dalam dengan cara melingkar
  3. Masukan hasil blend tadi pada gelas(puffnya terakhir)
  4. Berikan serutan Silverqueen diatasnya.
  5. Selamat mencoba.

Bisnis Warung Kopi Sederhana dengan Tips dan Triknya

Kali ini saya akan membahas tentang bisnis warung kopi sederhana, selain membahas tentang cara membuat kopi hijau kali ini saya membahas tentang bisnis warung kopi sederhana.

Bisnis Warung Kopi Sederhana dengan Tips dan Triknya

Bisnis Warung Kopi Sederhana

Analisa Modal Dan Keuntungan Usaha Warkop

Sebelum kalian mencoba menjalankan usaha yang satu ini, Alangkah baiknya kalia mencermati terlebih dahulu analisa modal dan potensi keuntungan warkop yang ada di bawah ini sebagai gambaran berapa sekiranya biaya awal yang dibutuhkan dan juga proyeksi keuntungan yang bisa diperoleh ke depannya.

Modal Awal Usaha Bisnis Warung kopi

Investasi Peralatan yang dibutuhkan
  • Mesin kopi Rp8.500.000,00 (delapan juta limaratus ribu rupiah)
  • Cup sealer Rp800.000,00 (delapan ratus ribu rupiah)
  • Peralatan dapur Rp700.000,00 (tujuratus ribu rupiah)
  • Bahan baku kopi Rp2.500.000,00 (duajuta limaratus ribu rupiah)

Total Modal Awal Rp12.500.000,00

Estimasi Penjualan

Dengan perkiraan penjualan per hari mendapatkan pelanggan 90 cup dengan harga per kopi Rp3.500,00, maka dapat dihitung perkiraan pendapatan setiap bulannya dengan formula berikut ini.

Pendapatan per bulan = Pendapatan per hari x 30 hari kerja
Rp9.450.000,00 (sembilan juta empat ratus limapuluh ribu rupiah)

Biaya Tetap per Bulan

Dalam melakukan perhitungan analisa modal dan potensi keuntungan warung kopi, estimasi biaya tetap per bulan juga menjadi hal yang sangat penting untuk meminimalisisasi kerugian yang ditimbulkan di kemudian hari.

  • Sewa tempat usaha 1 Rp1.000.000,00 (satu juta rupiah)
  • Gaji karyawan 2 Rp550.000,00 (llimaratus limapuluh ribu rupiah)
  • Listrik 1 Rp250.000,00 (duaratus limapuluh ribu rupiah)
  • Air 1 Rp200.000,00 (duaratus ribu rupiah)
  • Depresiasi mesin 1 Rp30.000,00 (tigapuluh ribu rupiah)
  • Depresiasi peralatan dan tempat 1 Rp120.000,00 (seratus duapuluh ribu rupiah)

Total Biaya Tetap Rp2.700.000,00 (duajuta tujuratus ribu rupiah)

Biaya Variabel per Bulan

Selain biaya-biaya pokok yang berada di atas tadi, Anda juga perlu menghitung biaya variabel yang perlu dikeluarkan untuk menunjang usaha warung kopi ini. Berikut adalah rinciannya.

  • Teh Rp350.000,00 (tigaratus limapuluh ribu rupiah)
  • Gula Rp650.000,00 enam ratus limapuluh ribu rupiah)
  • Air bersihRp200.000,00 duaratus ribu rupiah)
  • Cup dan plastikRp1.000.000,00 (satujuta rupiah)
  • Total Biaya Variabel Rp2.200.000,00 (duajuta duaratus ribu rupiah)
  • Potensi Keuntungan Dari Bisnis Warung Kopi

Rumus untuk menghitung keuntungan dari usaha warung kopi adalah ( Pendapatan per bulan dikurangi Biaya per bulan).

= Rp4.550.000,00 (empat juta limaratus limapuluh ribu rupiah)

Dengan keuntungan yang bisa diperoleh per bulan cukup menggiurkan bukan?, tak akan butuh waktu lama untuk mengembalikan modal awal Anda untuk memulai usaha warung kopi ini.

Perlu diingat bahwa perhitungan di atas hanyalah sebagai gambaran tentang usaha warung kopi ini. Hasil yang diperoleh bisa lebih besar atau bahkan lebih kecil, tergantung situasi dan kondisi lingkungan usaha tersebut.

Tips Menjalankan Bisnis Usaha Warung Kopi

Melihat hasil analisa modal dan potensi keuntungan dari warung kopi di atas, tentunya akan membuat Anda semakin tertarik untuk mulai menggeluti usaha yang satu ini.

Namun, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan agar bisnis bisa terus bertahan dan berkembang sehingga keuntungan yang akan dihasilkan pun akan semakin bertambah. Berikut adalah ulasannya.

1. Memilih Lokasi yang Tepat

Warkop pada prinsipnya bukan hanya terdapat pada masalah cita rasa yang dimiliki oleh kopi, melainkan juga suasana di sekitarnya. Untuk itu, pilihlah lokasi yang banyak dilalui orang, mengingat mayoritas pengunjung warung kopi berasal dari pekerja yang memiliki mobilitas tinggi, yang sangat membutuhkan tempat untuk sekadar beristirahat dan melepaskan rasa penat.

2. Pemasaran yang Baik

Tidak akan banyak yang mampir ke warung kopi Anda jika tidak banyak yang mengenalnya. Karenanya, diperlukan strategi pemasaran yang tepat untuk mengenalkan usaha Anda ini kepada masyarakat luas.

Anda bisa memanfaatkan iklan di koran lokal, spanduk, brosur, atau di era teknologi seperti saat ini, memanfaatkan media sosial menjadi pilihan yang murah, mudah, dan menjanjikan.

3. Display Ruangan yang Menarik

Aturlah sedemikian rupa dekorasi warung kopi Anda agar menimbulkan suasana nyaman dan menyenangkan bagi siapapun yang masuk ke dalamnya dan juga anda bisa mendekorasi seunik mungkin agar banyak pelanggan yang tertarik untuk singgah dan menikmati kopi anda.

Penempatan furniture-furniturenya pun perlu dilakukan sedemikian rupa agar terlihat lebih menarik pembeli yang datang.

4. Kualitas Produk

Dalam bisnis makanan atau minuman, kualitas produk adalah nomor satu. Hanya bermodalkan lokasi yang strategis, pemasaran yang apik, serta ruangan yang tidak kalah menarik pengunjung, itu tidak akan menjamin usaha warung kopi anda akan bertahan lama, tanpa didukung dengan produk dan juga cita rasa yang berkualitas kopi itu sendiri untuk kenyamanan pelanggan.

Sediakanlah waktu untuk mempelajari racikan kopi berkualitas tinggi yang membuatnya semakin berkelas serta nikmat.

5. Beri Fasilitas Tambahan

Fasilitas yang paling populer dan kerap menarik banyak pengunjung adalah Wifi.

« Older posts

© 2020 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑