Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Author: Didik

Rahasia Resep Sambal Bawang Matang Yang Nggak Bikin Melilit

Sambal Bawang Matang-Bagi orang yang sangat menyukai sambal, menyantap sebuah hidangan tanpa menggunakan sambal tentu merasa ada kekurangan. Memang sambal merupakan magnet lidah. Apakah Anda juga termasuk pecinta sambal? Apabila iya, pasti memahami bahwa terdapat berbagai macam sambal. Setiap sambal mempunyai cita rasanya sendiri-sendiri.

Sambal Bawang Matang

sambal bawang matang

Bahan:

  • 40 Buah Cabai Rawit Merah
  • 20 Siung Bawang Merah
  • 10 Siung Bawang Putih
  • 1 sdt Kaldu Ayam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • Secukupnya Garam
  • Air Perasan Jeruk Nipis

 

Cara Membuat:

  1. Tumislah cabai, bawang putih dan bawang merah sampai Lalu tumbuk kasar.
  2. Panaskan minyak goreng, tumislah cabai dan bawang sampai sambal matang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
  3. Matikan api kemudian beri perasan air jeruk.

 

Manfaat Cabai Hijau

1. Sebagai Penyembuh Luka

 

Kandungan anti-biotik yang berada pada cabe hijau sangat baik untuk menyembuhkan luka. Anti-biotik dapat digunakan untuk mempercepat proses pengiriman darah segar ke daerah yang luka sehingga luka akan lebih cepat mengering.

 

3. Menyehatkan Paru-Paru

 

Cabe hijau juga sangat baik untuk kesehatan paru-paru. Kandungan cabe hijau dapat digunakan untuk membersihkan paru-paru dari masalah paru-paru. Cabe hijau juga dapat membantu untuk melebarkan saluran udara saat bernafas sehingga saat nafas akan lebih lega.

 

4. Menyehatkan Kulit

 

Kandungan vitamin E dan vitamin C pada cabe hijau sangat baik untuk membuat kulit menjadi lebih sehat. Konsumsi cabe hijau dalam dosis yang tepat dapat membantu wajah untuk menghilangkan jerawat, dan bahkan juga dapat digunakan untuk mengurangi proses penuaan dini pada wajah seperti munculnya keriput dan kusam pada kulit. Selain itu, fitronutrien yang terdapat pada cabe hijau sangat ampuh untuk menghilangkan ruam pada kulit. Mengkonsumsi cabe hijau dapat melindungi kulit agar terhindar dari penyakit kudis. Namun pada saat mengkonsumsi cabai hijau sesuai dengan dosis yang aman agar tidak menimbulkan efek yang negatif bagi tubuh.

 

Pembaca wzcmubai.com demikan informasi mengenai cara membuat sambal bawang matang. Untuk Anda yang ingin banyak tahu tentang sambal bawang RESEP SAMBAL BAWANG PUTIH YANG BIKIN NAGIH

 

Cara Mengolah Bawang Merah Untuk Batuk Yang Terbukti Khasiatnya

Cara Mengolah Bawang Merah Untuk Batuk-Semua orang pastinya pernah terserang penyakit batuk. Batuk merupakan penyakit  yang disebabkan oleh beberapa faktor. Antara lain adalah kebiasaan mengkonsumsi es, banyak mengkonsumsi makanan berminyak dan berlemak, karena menghirup debu. Mengatasi batuk dapat dilakukan dengan cara meminum obat batuk yang dibeli dari apotek atau membuat obat batuk sendiri di rumah.

 

Cara Mengolah Bawang Merah Untuk Batuk

cara mengolah bawang merah untuk batuk

Bahan

  • 1/2 kg Bawang Merah
  • 4 Gelas Air Putih
  • Secukupnya Madu
  • Air Perasan Jeruk Lemon Secukupnya

Cara Membuat

Rebuslah bawang merah dengan air sampai mendidih. Usahakan pada saat merebus bawang merah hingga air semula berkurang.Apabila dirasa sudah, angkat rebusan tersebut air bawang lalu disaring.Siapkanlah gelas saji dan tambahkan 2 sdm madu serta 3 sdm air perasan jeruk lemon di dalamnya.Tuangkan ramuan bawang kedalam gelas,Aduklah hingga merata dan langsung minum pada saat masih hangat.

Minumlah ramuan bawang tersebut 2x dalam sehari yaitu dipagi hari dan malam hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal. n air Selain dapat untuk menyembuhkan batuk, akan tetapi ramuan ini juga sangat baik buat kesehatan. Salahnya untuk membuat ramuan ini di rumah.

 

Selain memiliki manfaat untuk mengobati batuk, ternyata bawang merah memiliki beberapa varietas. Dibawah ini adalah beberapa varietas bawang merah.

 

Varietas Bawang Merah

1. Varietas Maja Cipanas

Variates ini memiliki umbi yang berbentuk bulat sedikit besar,memiliki warna merah besar,umur panen varietas kurang lebih 55 hingga 60 hari setelah masa tanam.

 

2. Varietas Bawang Merah Unggul Bali Djo

 

Varietas bawang merah ini ciri-cirinya seperti, umbi berbentuk bulat sedikit gepeng, mempunyai warna merah muda, umur panen varietas ini kurang lebih 60 hingga 65 hari setelah masa tanam.

3. VarietasBawang Merah Bangkok

Varietas Bangkok memiliki bentuk yang sedikit bundar, memiliki warna merah agakpudar, agak tahan terhadap virus dan penyakit,umur panen kurang lebih 50 hingga 60 hari setelah proses masa.

 

Pembaca wzcmumbai.com demikan tadi pembahasan tentang cara mengolah bawang merah untuk batuk. Selain membahas tentang cara mengolah, namun ternyata bawang merah mempunyai beberapa varietas yang mungkin belum banyak orang tahu. Anda menginginkan pembahasan yang lebih mengenai bawang merah MANFAAT BAWANG MERAH BAGI KESEHATAN

 

3 Cara Menanam Bawang Merah Tanpa Tanah Yang Paling Efektif

Cara Menanam Bawang Merah Tanpa TanahSekarang menanam bawang merah tidak harus memakai media tanah karena pada saat ini terdapat salah satu cara yang lebih efektif. Yaitu dengan cara hidroponik, Hidroponik adalah cara menanam tumbuhan tanpa harus menggunakan tanah.

Cara Menanam Bawang Merah Tanpa Tanah

cara menanam bawang merah tanpa tanah

1. Siapkanlah Alat, Bahan, dan Tempat

Bahan yang dipakai untuk menanam bawang merah cukup dengan 5 kotak telur bekas. Siapkanlah tempat yang tidak terlalu kering serta usahakan tempat yang digunakan tidak terkena paparan sinar matahari secara langsung. Agar bawang merah dapat tumbuh dengan sempurna.

2.Tanam bawang

Tumpuk 5 kotak telur tersebut, Lubangilah 5 kotak telur bekas yang akan digunakan untuk menanam bawang agar air dapat mengalir ke bawah. Lalu masukkanlah bawang merah ke setiap kotak telur bekas yang sudah disiapkan sebelumnya.

3.Rawat tanaman

Siramlah tanaman bawang merah secara teratur sebanyak 2 kali dalam sehari. Apabila bawang membusuk, maka tiriskanlah air pada kotak lalu buat lubang baru lagi. Beberapa hari kemudian bawang merah akan mulai berkembang, tanaman bawang merah akan mulai tumbuh daun bawang.

Bawang merah yang ditanam sendiri jelas lebih sehat karena tidak menggunakan bahan kimia sebagai tambahannya. Dan dijamin hemat karena hanya menggunakan kotak telur yang sudah tidak terpakai.

Selain mudah untuk dibudidayakan bawang merah juga memiliki rasa yang nikmat jika dijadikan sebagai olahan makanan salah satunya adalah bawang merah. Dibawah ini adalah cara membuat bawang merah yang praktis

Cara Membuat Bawang Goreng

  1. Pilihlah Bawang Merah Yang Berkualitas
  • Pilihlah bawang merah yang segar, dan bawang merah yang mempunyai ukuran sedang atau besar. Usahakan jangan memilih bawang yang kecil bahkan yang layu.
  1. Irislah Bawang Merah Secara Tipis-tipis
  • Iris tipis bawang merah apabila terlalu tebal maka akan membuat bawang goreng menjadi tidak renyah. Apabila menginginkan hasil yang maksimal maka gunakanlah alat pengiris bawang.
  1. Tambahkan Garam dan Tepung Maizena Pada Bawang Yang Telah Diiris Tipis
  • Bawang merah yang telah diiris tipis, lalu tambahkan sedikit garam, setelah itu tunggu beberapa saat supaya garamnya meresap. Kemudian tambahkan sedikit tepung maizena. Kurang lebih untuk 2 kg bawang merah membutuhkan tepung maizena sebanyak 2 hingga 2.5 sendok tepung maizena, dan diamkan beberapa menit lalu gorenglah bawang yang sudah diberi bumbu dengan menggunakan api kecil.
  1. Gunakanlah Api Kecil Pada Saat Menggoreng
  • Bawang merah yang sudah diiris tipis jika digoreng bawang merah mudah gosong. Apabila menggorengnya dengan menggunakan minyak yang terlalu panas. Maka pastikanlah pada saat menggoreng bawang merah gunakan api yang paling kecil untuk menghindari gosong.

 

Pembaca wzcmumbai.com itu tadi informasi tentang cara menanam bawang merah tanpa tanah yang patut Anda coba. Anda yang ingin menambah informasi tentang cara menanam bawang merah Budidaya Bawang Merah Yang Benar dan Balik Mahar

 

Yuk Cari Tahu !!! Cara Mengkonsumsi Bawang Putih Tunggal

Cara Mengkonsumsi Bawang Putih Tunggal – Cukup mudah yaitu dengan mengupas kulitnya terlebih dahulu kemudian telan apabila kuat dengan memakannya secara langsung maka kunyahlah secara perlahan. Akan tetapi cara ini hanya digunakan untuk segelintir orang yang kuat merasakan pedas dan getir dilambungnya. Bagi yang ingin mengkonsumsi bawang putih tunggal tetapi takut perutnya akan mulas. Sebaiknya campurkan bawang putih tunggal tersebut dengan madu.

Cara Mengkonsumsi Bawang Putih Tunggal

cara mengkonsumsi bawang putih tunggal

1 siung sampai 11 Siung bawang putih tunggal dan campuran herbal lain itu apabila dihabiskan dalam 1 resep. Maka hanyalah akan membantu mengobati tergantung dengan penyakit yang dideritanya.

Bagaimana apabila mengkonsumsinya digunakan untuk keperluan stamina?. Tentu tidak akan merasakan kelebihan dari bawang tersebut. Jika bawang putih tunggal digunakan untuk penambah stamina.

Banyak orang yang belum mengetahui cara mengkonsumsi bawang putih tunggal dengan resep 11 siung bawang putih tunggal yang dikombinasikan dengan 2 siung bawang bombai dan jeruk nipis.

Biasanya orang yang mengkonsumsi ramuan ini adalah penderita penyakit kronis yang mempunyai ketergantungan terhadap obat kimia. Bagi mereka yang ingin mengkonsumsi obat herbal ini bingung. Karena obat  dari dokter mereka konsumsi jika tidak dengan teratur meminumnya maka memberikan dampak negatif bagi salah satu organ didalam tubuh. Obat kimia yang sulit untuk dikeluarkan dan disaring oleh sistem pencernaan akan menumpuk dan dapat menimbulkan penyakit lain yang bahkan lebih parah dengan yang diderita sebelumnya.

Tujuan obat herbal ini adalah berfungsi untuk membersihkan sampah kimia yang dapat menimbulkan penyakit lain. Apabila mengkonsumsi obat herbal ini dan tetap  mengkonsumsi obat kimia dalam waktu yang bersamaan. Maka khasiat dari obat herbal ini akan berkurang.

 

Demikianlah pembaca wzcmumbai.com informasi tentang cara mengkonsumsi bawang putih tunggal. Jika Anda menginginkan informasi yang lebih banyak mengenai bawang putih tunggal maka Yuk Intip Resep Bawang Putih Tunggal Yang Memilki Banyak Manfaat  didalamnya banyak membahas mengenai bawang putih tunggal. Dari manfaat bawang putih tunggal sampai membahas tentang olahan yang berbahan bawang putih tunggal.

Sambal Bawang Ikan Bakar Yang Pedasnya Membakar Dan Menyambar

Sambal Bawang Ikan Bakar – Ikan saat ini sedang happening karena menu masakan ikan sangat berbeda dengan olahan lainnya. Tetapi kali ini ikan dengan tambahan sambal bawang spesial. Olahan ini memang sederhana akan tetapi dapat membuat menambah nafsu makan penikmatnya.

 

Sambal Bawang Ikan Bakar

sambal bawang ikan bakar

Bahan-bahan :

  • 2 Ekor Ikan Sesuai Selera
  • 1/2 sdt Air Perasan Jeruk Nipis
  • 1 sdt Garam
  • 3 sdm Minyak Goreng

Bumbu Halus :

  • 10 Buah Cabai Merah
  • 2 Ruas Kunyit
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • 2 Ruas Jahe
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula Pasir

Bahan Sambal :

  • 5 Buah Cabai Merah Besar Yang Sudah Diiris Bulat
  • 8 Buah Cabai Rawit Merah Diiris Bulat
  • 8 Butir Bawang Merah
  • 2 Buah Tomat, Dipotong Kotak
  • 1 sdt Garam
  • 1/4 sdt Gula Pasir
  • 2 Tangkai Daun Kemangi
  • 1 sdt Air Perasan Jeruk Limau
  • 5 sdm Minyak Goreng Panas

Langkah dan Cara Membuat Sambal Bawang Ikan Bakar :

  1. Lumurilah ikan dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan garam. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Kemudian panaskan minyak goreng. Tumislah bumbu halus hingga aroma harum tercium. Angkat, Olesi ikan dengan bumbu yang sudah disiapkan. Tunggu selama kurang lebih 15 menit.
  3. Bakarlah ikan hingga matang.
  4. Sajikanlah ikan bersama dengan sambal yang sudah dibuat.

Manfaat Ikan Untuk Kesehatan

1. Mencegah Penyakit Kanker

Ikan dapat membantu untuk mencegah kanker didalam tubuh. Ikan menggandung omega 3 yang berfungsi untuk melawan sel kanker.

2. Mencegah Penyakit Jantung

Penyakit jantung disebabkan oleh penggumpalan pada darah yang menghambat oksigen ke jantung. Untuk mencegah penyakit jantung dapat  dilakukan dengan cara memperbanyak mengkonsumsi ikan.

3. Menurunkan Berat Badan

Apabila sedang melakukan diet  maka, bisa dengan cara mengkonsumsi ikan sebagai menu makanan untuk diet. Ikan menggandung kalori yang rendah yang tidak akan membuat perut menjadi buncit sehingga mengkonsumsi ikan sangatlah cocok untuk dikonsumsi bagi yang diet.

 

Demikian pembaca wzcmumbai.com ulasan mengenai Sambal Bawang Ikan Bakar. Bagi pembaca yang ingin lebih banyak tahu mengenai sambal bawang maka Resep Sambal Bawang Putih Ekstra Pedas Populer Yang Digunakan Chef.

Olahan Dari Bawang Dayak Yang Wajib Untuk Anda Ketahui

Olahan dari Bawang Dayak-Bawang dayak adalah tanaman yang dapat tumbuh pada daerah yang memiliki ketinggian 600 sampai 1500 mdpl. Tanaman ini biasanya tumbuh liar di hutan yang gelap dan lembab. Memiliki daun yang berbentuk pita dengan panjang kurang lebih 20 cm yang hampir mirip dengan tanaman palem. Bunganya mempunyai lima kelopak yang berwarna putih dan tumbuh pada saat gelap saja.

Olahan Dari Bawang Dayak

olahan dari bawang dayak

Cara Mengolah Bawang Dayak


Banyak berbagai cara untuk mengolah yang dapat dilakukan untuk mengkonsumsi bawang dayak. Berbagai macam cara pengolahan ini akan memberi khasiat yang tidak berbeda jauh, hanya menyesuaikan dengan selera dan kebutuhan saja.

  • Seduh dengan air

Pertama-tama, irislah 1 siung bawang dayak. Lalu masukanlah ke dalam gelas yang berisi air panas, aduklah sampai merata, lalu minumlah. Agar lebih efektif lagi maka konsumsilah secara teratur.

Atau dengan merebus irisan bawang dayak dengan air 1 gelas. Akan tetapi pastikan pada saat merebus  dengan menggunakan api kecil dan jangan sampai mendidih. Jika mendidih, maka berbagai senyawa yang berada dalam bawang dayak akan rusak.

  • Serbuk

Cara lain adalah dengan membuat bawang dayak menjadi serbuk agar awet dan nutrisi yang dikandung tidak berkurang. Caranya, cuci hingga bersih beberapa siung bawang dayak lalu iris tipis-tipis. Setelah itu keringkan dengan cara  diangin-anginkan tanpa terkena sinar matahari. Apabila dianginkan, maka irisan tersebut akan mengering dalam waktu 2 sampai 3 hari.

Setelah kering, giling irisan bawang dayak hingga menjadi serbuk. Serbuk dapat dikonsumsi dengan membuatnya  kapsul atau diseduh langsung dengan air panas.

 

  • Manisan

Manisan juga dijadikan sebagai cara lain yang dapat dicoba untuk mengolah bawang dayak. Pertama irislah lalu cucilah hingga bersih setelah itu potonglah dengan ketebalan kurang lebih 1 sampai 2 mm. Kemudian rebuslah irisan selama 5 menit.

Tahap selanjutnya buatlah larutan air dan gula dengan perbandingan 1:1. Masukanlah irisan yang sudah direbus ke dalam larutan gula lalu dimasak hingga mengental dan membentuk kristal. Apabila sudah siap, manisan tersebut dapat dikonsumsi.

 

 

Para pembaca setia wzcmumbai.com demikianlah informasi tentang Olahan Dari Bawang Dayak. Untuk pembaca setia yang ingin pembahsan yang banyak maka Bagaimanakah Cara Mengolah Bawang Dayak Yang Baik Dan Benar ?.

Cara Menanam Bawang Merah Dirumah Dengan Hasil Yang Melimpah

Cara Menanam Bawang Merah Dirumah-Dapat dipastikan jika bawang merah merupakan salah satu rempah yang sangat penting dan tidak dapat lepas dari kehidupan banyak orang. Jika ingin menggunakan bawang merah untuk memasak dan bahkan sebagai obat tradisional. Terkadang terhalang oleh mahalnya harga bawang merah tersebut. Kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara menanam bawang merah dirumah

 

Cara Menanam Bawang Merah Dirumah

cara menanam bawang merah dirumah

Tidak memerlukan lahan yang luas, bisa mencoba menanam bawang merah dirumah dengan menggunakan alat dan bahan yang sudah ada dirumah. Seperti misalnya di pekarangan rumah dengan menggunakan media pot, atau poly bag. Caranya pun sangat mudah untuk dipraktekkan secara langsung, antara lain sebagai berikut:

1. Tentukan Lahan

Pertama yang harus dilakukan adalah menentukan lahan atau tempat yang akan digunakan untuk menanam, apakah itu di pekarangan, atau dengan menggunakan media pot. Bagi yang memiliki lahan atau tempat yang sempit maka penggunaan poly bag dan pot sangatlah membantu untuk menghemat tempat.

2. Media Tanam

Perhatikan media tanam yaitu pupuk, tanah, dan bahan campuran lainnya. Bawang merah sangat mudah tumbuh pada tanah yang gembur dan kaya akan nutrisi sehingga lebih baik berikan kompos yang banyak.

3. Kondisi Suhu

Hal yang sangat penting serta wajib adalah kondisi suhu sekitar. Masa tanam sangat baik dilakukan pada saat suhunya 27 sampai 32 derajat Celcius. Kelembaban tanah yang diperlukan kurang lebih 60 hingga 70 persen, tidak terlalu basah atau terlalu kering.

Pada saat tanah memiliki kandungan air yang banyak maka dapat mengakibatkan umbi bawang mudah membusuk. Jika tanah yang digunakan terlalu kering maka akan menghasilkan umbi yang kurang berisi dan kecil.

4. Jenis Benih

Setelah lahan dan media tanam sudah dipersiapkan maka dapat untuk memulai menanam bawang merah. Sebenarnya terdapat beberapa cara menanam bawang merah antara lain dengan menggunakan umbi, benih, dan juga menggunakan akar.

 

Sobat wzcmumbai.com itulah informasi mengenai Cara Menanam Bawang Merah Dirumah. Bagi Sobat yang ingin lebih tahu tentang cara menanam bawang merah maka Hidroponik Bawang Merah Yang Menguntunkan Bagi Keluarga Anda.

 

Resep Ikan Bakar Sambal Matah Yang Sangat Mudah Dibuat Dirumah

Ikan Bakar Sambal Matah-Ikan Bakar adalah salah satu masakan ikan/bentuk lain seperti seafood yang dimasak dengan dibakar. Ikan Bakar cara pengolahannya dengan cara di bakar di atas bara api hingga matang. Akan tetapi kemajuan jaman yang sangat pesat, maka ikan bakar sekarang dapat di panggang di atas panggangan panas/teflon/wajan yang mempunyai sifat anti lengket. Selain di bakar dengan cara itu, banyak para chef yang memvariasikan olahannya dengan cara dibungkus daun kemangi atau daun pisang.

 

Ikan Bakar Sambal Matah

 ikan bakar sambal matah

Bahan-bahan Ikan Bakar :

 

  • Ikan Sesuai Selera
  • 2 Batang Serai Yang Sudah Dimemarkan
  • 1 Lembar Daun Salam
  • 1/2 sdt Air Asam Jawa
  • 1 sdt Garam
  • 1 sendok makan Gula Merah

 

 

Bumbu Halus Ikan Bakar :

 

  • 8 Buah Cabai Merah Keriting
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 8 Buah Bawang merah
  • 2 Cm Kunyit
  • 1 BuahTomat
  • 1/4 sdt Ketumbar Yang Sudah Disangrai
  • 4 Butir Kemiri Yang Sudah Disangrai
  • 1 sdt Terasi bakar
  • 2 Cm Jahe

 

Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Matah :

  1. Pertama, tumislah bumbu halus hingga tercium bau harum dan dirasa sudah matang. kemudian masukkanlah daun salam, serai dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan lainnya. Aduklah sampai merata dan harum. Koreksilah rasanya, cek manis dan asinnya sudah sesuai dengan keinginan atau belum. Apabila ada yang kurang maka silahkan tambahkanlah bahan sesuai selera.
  2. Setelah itu gorenglah ikan hingga matang, Oleskan bumbu tumis ke ikan hingga merata, lalu bakarlah ikan sambil dibolak-balik agar tidak gosong dan di olesi dengan bumbu oles yang sudah ditumis hingga matang secara merata. Lalu angkat ikan bakar sambal matah sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba!!

 

Manfaat Ikan Bagi Kesehatan

 

1.    Mencegah Penyakit  Jantung.

Dengan mengkonsumsi ikan secukupnya dapat membantu seseorang terhindar dari serangan penyakit jantung.

2.    Menjaga Kesehatan Mata.

Ikan mempunyai kandungan Vitamin A yang sangat baik untuk menjaga organ tubuh dan kesehatan mata.

3.    Asupan Gizi

Kandungan daging ikan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, yaitu mineral, protein, rendah kalori, dan vitamin.

 

Demikian sobat wzcmumbai.com informasi mengenai ikan bakar sambal matah. Apabila sobat menginginkan informasi yang lebih banyak lagi maka Resep Sambal Matah Yang Membuat Mata Merah Tak terarah.

 

© 2018 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑