Dikesempatan kali ini, kami akan membahas cara membuat selai coklat kacang. Selai ini bisa disajikan sebagai pelegkap roti tawar, selai coklat sangat jadi favorit buat segala kalangan. Mulai dari kanak-kana sampai lansia, pilihan selai coklat tidak pernah salah.

Apa lagi saat ini ada varian rasa coklat yang beragam. Tak hanya satu rasa, akan tapi anda bisa merasakan dua rasa dalam satu kemasan. Salah satu rasa yang tengah ramai dijajal adalah coklat kacang. sensasi rasa kacang yang gurih dan coklat yang manis melebur jadi satu didalam mulut.

Dua rasa yang mampu mengoyang lidah ini pun terbilang cukup mahal. Bisa mencapai ratusan ribu rupiah hanya untuk ukuran puluhan atau ratusan gram.

Tapi jangan khawati untuk anda sudah kami siapkan cara membuat selai coklat kacang ini, yang tidak menguras dompek anda dan mencari bahan-bahanya sangat mudah.

Cara Membuat Selai Coklat Kacang

cara membuat selai coklat kacang

Bahan-bahanya

  • 250 Gram kacang tanah, sangrai
  • 50 Gram coklat blok
  • 5 Sdm gula pasir
  • 3 Sdm margarin
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Selai Coklat Kacang

  1. Cairkan margarin dan coklatnya
  2. Goreng kacang sampai matang. Tapi jangan sampai gosong
  3. Siapkan blender, masukkan sebagian kacang, coklat dan mentega cair, gula halus, dan gram, blender sampai halus
  4. Masukkan sisa kacang, blander lagi sampai benar-benar halus. Jika sulit untuk halus boleh ditambahkan denga minyak sayur. Lalu diblender lagi sampai halus.
  5. Masukkan adonan tadi kedalam teflon dengan api yang kecil aduk terus sampai meletup-letup. Angkat
  6. Dingingankan atau supaya lebih cepat masukkan freezer
  7. Pindahkan kewadah yang kedap udara

Beberapa manfaat selai kacang dan selai coklat yang baik untuk kesehatan

1. Membantu Anda Lebih Kenyang

Selai kacang dengan gizi lemak tak jenuh sarta protein yang dipenuhi nutrisi membuat kenyang lambung anda. Sarapan denga menu roti tawar dan selai kacang coklat akan membuat anda lebih kenyang dan menunda rasa lapar yang berlebihan. Takaran selai kacang yang sehat untuk dikonsumsi sehari-hari adalah dua sendok makan setiap paginya.

2. Mengurangi Stress

Tahukah anda kalau selai coklat kacang dapat membantu anda melawan efek stress, dalam suatu penelitian yang menguji ketahanan atlit.

kandungna beta sitesterol dalam kacang yang berfungsi untuk menormalkan kadal kortisol yang tinggi dan membawa za tersebut seimbang denga hormon lainya selama stress terjadi pada tubuh. Kandunga beta sitesterol juga dapat membantu maningkatkan imun tubuh

3. Mencegah Batu empedu dalam tubuh

Batu empedu merupakan ganguan kesehatan yang kebanyakan disebabkan oleh berat badan yang berlebihan, diet serta obat-obat janis tertetu. Ada sebuah penelitian yang menngatakan bahwa mengonsumsi selai kacang secara teratur mampu mencegah serta mengurangi resiko terserang batu empedu. Kebayakan batu empedu disebabkan karena terlalu tinggi kadar kolestrol dalam cairan empedu yang ahirnya menjadi batu dalam empedu.

4. Membantu Kesehatan Otak

Cokelat mengandung vitamin-C dan antioksidan flavonoid . Komponen utamanya yaitu polifenol seperti katekin, epicatechins, dan procyandins. Zat tersebut membantu kesehatan otak dan sistem saraf.  Zat tersebut juga mampu mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, cokelat juga membantu meningkatkan kadar serotonin di otak . Serotonin berfungsi meningkatkan efisiensi otak dan daya ingat.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Flavonoid yang terdapat dalam cokelat, seperti epicatechin dan asam gallic sangat efektif untuk menjaga kesehatan jantung. Meskipun asam stearat menjadi asam lemak jenuh , tetapi tidak memberikan pengaruh pada tingkat kolesterol. Justru lemak tersebut bahkan dapat mengurangi kemungkinan terjadinya serangan jantung. Sifat antioksidan flavonoid juga melindungi jantung dari kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas.

6. Mengatur Tekanan Darah

Flavonoid dalam cokelat mengandung polifenol seperti katekin, epicatechins, dan procyandins yang berfungsi meningkatkan kadar nitrat oksida dalam darah, sehingga membantu menjaga tekanan darah.

7. Meningkatkan Intelijen

Jika berada pada situasi proyek kerja, yang cukup memberikan tekanan, ada baiknya untuk mengkonsumsi coklat hitam. Coklat tidak hanya akan membantu mengurangi efek stres terhadap lingkungan, tapi juga akan meningkatkan kekuatan otak ketika sedang benar-benar dibutuhkan.

Nah, itulah penjelasan mengenai artikel kali ini cara ini bisa anda praktekan dirumah. Selamat mencoba!!. Terimakasih