Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Month: February 2018 (page 1 of 4)

Ayo bikin ! Es Kelapa Muda Gula Merah

Resep es kelapa muda gula merah – Buah kelapa muda merupakan salah satu  tanaman yang tumbuh dan berkembang di iklim tropis yang unik karena disamping komponen daging buahnya dapat langsung dikonsumsi, juga komponen air buahnya dapat langsung diminum tanpa melalui pengolahan. Air kelapa merupakan bagian dari buah kelapa yang mempunyai kandungan zat gizi/nutrisi lengkap bagi kesehatan manusia.

Air kelapa yang baik adalah yang diperoleh dari kelapa tua optimal, tidak terlalu tua dan tidak pula terlalu muda. Air kelapa muda, sudah sejak lama dikenal sebagai minuman yang menyehatkan, serta mengandung gula reduksi, kalium,
natrium, kalsium, vitamin C dengan pH 5,5.

Resep es kelapa muda gula merah

Es kelapa muda gula merah yang merupakan perpaduan bahan alami untuk kebaikan yang kaya berbagai manfaaat

Es kelapa muda berikut bisa juga ditambah dengan pelengkap lainnya, kali ini ditambahkan gula merah sebagai kombinasi rasa. Campuran gula merah dan kelapa muda selain segar ditenggorokan juga mengembalikan energi setelah seharian beraktivitas.

Bahan-bahan yang diperlukan :

  1. Kelapa muda 1 buah
  2. Gula aren +-200 g
  3. 1 sendok teh gula pasir
  4. Es batu/serut

Anda tentunya dapat menambahkan kombinasi seperti : Cincau, sirup aneka rasa atau bahkan susu kental manis (sesuai selera)

Langkah-langkah penyajiannya :

  1. Siapkan mangkuk saji, masukkan kedalamnya es batu ukuran agak besar. Jangan terlalu penuh.
  2. Lelehkan gula merah balok dalam api kecil, tambahkan gula pasir dan tambah air secukupnya hingga mencair.
  3. Tuangkan air kelapa serutan daging buah kelapa muda ke batu es.
  4. Masukkan pula gula merah yang sebelumnya telah dilarutkan terlebih dahulu.
  5. Tambahkan bahan pelengkap (sesuai selera).
  6. Es kelapa muda siap disajikan.

Mudah bukan, Kalau anda bisa membuatnya sendiri kenapa harus beli ?

Dengan membuat sendiri tentunya kita akan tahu bahan-bahan yang digunakan memang telah hiegenis dan tidak mengandung bahan pengawet dan penyedap rasa. Selain itu cara dan biaya yang diperlukan tidak terlampau mahal dan yang paling penting diketahui bahan-bahan campurannya.

Sebab belakangan ini marak sekali dicampur dengan pemanis buatan semisal sakarin, yang berbahaya bagi kesehatan ginjal. Perlu kita ketahu bersama bahwa pedagang hanya mencari keuntungan sebesar besarnya tanpa peduli terhadap kesehatan pelanggannya.

Penggunaan gula merah menurut para ahli tata boga lebih menyehatkan dari pada gula pasir. Namun demikian saat ini ada 2 jenis gula merah yakni gula tebu dan gula aren, lebih disarankan menggunakan gula aren.

Selamat mencoba.

 

 

Kreasi Es Kelapa Muda Susu

resep es kelapa muda susu – Buah kelapa tumbuh subur di Indonesia karena didukung oleh iklimnya yang tropis, dari wilayah penyebarannya tanaman kelapa menyebar di seluruh pelosok tanah air.

Luas areal perkebunan kelapa di Indonesia sebagian besar diusahakan sebagai perkebunan rakyat yang tersebar di seluruh pelosok Nusantara dengan rincian pulau Sumatera 32,90%, Jawa 24,30%, Sulawesi 19,30%, Kepulauan
Bali, NTB dan NTT 8.20%, Maluku dan Papua 7,80%, dan Kalimantan 7,50%.

Dari data diatas tentunya manfaat pohon kelapa mendatangkan devisa yang besar bagi negara. Apalagi air kelapa khususnya kelapa muda yang bernilai ekonomi tinggi, sebab dapat dipadukan dengan bahan campuran lain menghasilkan kreasi minuman yang berbeda.

resep es kelapa muda susu

kelapa muda yang dapat dipadukan menjadi minuman yang beraneka jenis

Pada artikel kali ini saya akan membagikan kreasi es kelapa muda susu. Adapaun bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan yang diperlukan :

  1. 1 butir kelapa muda, keruk dagingnya
  2. Susu cair +-750 ml
  3. 50 g  gula pasir (takaran disesuikan kebutuhan)
  4. Air 100 ml
  5. Es balok/serut

Apabila anda ingin berkreasi dapat pula mencampurkan bahab-bahan diantaranya : madu, cincau, perasan jeruk nipis atau pewarna makanan laiinnya.

Langkah-langkah pembuatan :

  1. Masukkan gula pasir di panci yang sudah disiapkan kemudian tambahkan air.
  2. Diaduk-aduk sampai mendidih, angkat dan biarkan dingin.
  3. Kemudian tambahkan kelapa muda, susu dan bahan-bahan lain sesuai selera.
  4. Tambahkan es batu/serut.

Caranya cukup mudah kan ?

Anda dapat mengkombinasikannya dengan bahan lain tergantung selera anda. Selain kandungan zat gizi/nutrisi alami dari air kelapa jika dipadukan dengan susu yang kaya mineral dan zat besi kandungan didalamnya akan lebih lengkap. Karena kelapa merupakan salah satu bahan nabati alami dan susu merupakan produk hewani yang nutrisi yang berasal diantaranya dari sapi dll.

Jadi tidak ada salahnya es  kelapa muda susu ini anda coba untuk hidangan minuman anda, dan juga pelepas dahaga tentunya, rasanya akan sangat nikmat karena bila dipadukan dengan madu. Minuman ini sangat menyehatkan dan bermanfaat bagi pemenuhan nutrisi manusia, apalagi bila kita tambahkan es untuk menambah kesegran rasanya.

Yang perlu diperhatikan adalah komposisi gula didalamnya, Jika takut gemuk bisa mengganti gula dengan madu atau gula rendah kalori buat diet.

 

Sajian Resep Es Kelapa Muda Aneka Rasa

resep es kelapa muda aneka rasa –  Es kelapa muda, berdasarkan riset minuman, ini alami dan sehat. Apabila anda bosan dengan es kelapa muda atau ‘klamud’ yang dijual dipasaran tidak memiliki ragam yang komplit, anda dapat mengkreasikan es kelapa muda sesuai selera anda sendiri.

Selain rasanya yang segar, es kelapa muda juga banyak mengandung sumber elektrolit alami yang sangat bagus untuk mengatasi dehidrasi tubuh yang akan timbul setelah seharian kita lelah beraktifitas. Bisa dibuat dengan aneka rasa seperti campuran susu, jeruk, gula merah sehingga menjadi minuman yang segar air kelapa muda bermanfaat mengembalikan metabolisme tubuh dan dapat mencegah dehidrasi, daging kelapa muda pun juga banyak manfaatnya.

Selain puas karena dapat membuat sendiri, tentunya akan sesuai selera anda dalam menikmati paduan rasa kesegaran air kelapa muda. Minuman yang anda buat akan lebih terjamin kebersihan, kealamian, dan kesehatannya.

Simak beberapa paduan rasa kelapa muda :

1. Resep Es Kelapa Muda Alpukat

resep es kelapa muda aneka rasa

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 6 sendok makan kental manis
  • 300 gram es serut
  • 200 g kelapa muda
  • 200 g alpukat
Langkah-langkah pembuatan :
  1. Masukan gula pasir di panci yang sudah disiapkan kemudian tambahkan air dan daun pandan kemudian rebus sampai semua larut.
  2. Tambahkan kelapa muda, buah alpukat yang sudah dikerok.
  3. Tambahkan dengan es serut/balok.

2. Es Lemon Kelapa Muda

resep es kelapa muda aneka rasa

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Gula pasir +- 100 g
  • Air kelapa muda
  • Biji selasih
  • Air santan +-  500 g
  • Lemon 1 buah
Langkah-langkah Pembuatan :
  1. Rebus air santan, kemudian tambahkan gula.
  2. Aduk hingga halus.
  3. Campurkan air kelapa, serutan buah kelapa, irisan lemon.
  4. Tuang ke  bongkahan es batu.

3. Es Kelapa Muda Melon Susu

resep es kelapa muda aneka rasa

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 1 buah kelapa muda
  • 1 syrup rasa melon
  • 1 buah jeruk nipis
  • Es batu/serut
Langkah-langkah Pembuatan :
  1. Campurkan bahan kedalam baskom/wadah.
  2. Campurkan syrup melon secukupnya
  3. Lalu sajikan dalam gelas.

4. Es Teler Kelapa Muda

resep es kelapa muda aneka rasa

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Daging dan air kelapa muda
  • Santan +- 500 ml
  • Syrup coco pandan
  • Butiran jelly
  • Es serut
Langkah-langkah Pembuatan :
  1. Rebus santan, air kelapa, syrup dan gula pasir hingga mendidih.
  2. Siapkan wadah atau gelas.
  3. Tuangkan syrup dan butiran jelly.
  4. Terakhir tambahkan es serut.

5. Es Kelapa Muda Buah Naga

resep es kelapa muda aneka rasa

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 1 buah naga
  • 1 buah kelapa muda
  • 2 saset susu kental manis

Langkah-langkah Pembuatan :

  1. Kupas buah naga dalam bentuk kecil-kecil.
  2. Campurkan dengan air kelapa.
  3. Tambahkan susu kental manis, lalu beri es biar lebih segar.

6. Es Kelapa Muda Jeruk

resep es kelapa muda aneka rasa

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Daging kelapa muda yang sudah diserut
  • Syrup rasa jeruk
  • Gula pasir
  • Jeruk secukupnya
  • Air kelapa muda +- 300 ml
Langkah-langkah yang diperlukan :
  1. Masukkan serutan kelapa muda, jeruk.
  2. Beri  campuran syrup rasa jeruk seperlunya.
  3. Tuangkan es dan minuman siap disajikan.

7. Es Kelapa Muda Nangka

resep es kelapa muda aneka rasa

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 1 buah kelapa muda yang sudah dikerok isinya
  • 2 saset susu kental manis
  • 10 biji buah nangka yang telah matang
  • 3 sendok makan gula pasir
Langkah-langkah yang dilakukan :
  1. Potong-potong buah nangka secara memanjang.
  2. Campurkan semua bahan dalama wadah/baskom sambil diaduk-aduk.
  3. Lalu campurkan susu dan gula, aduk lagi sampai larut.
  4. Tambahkan es batu.

8. Es Kelapa Muda Squash Biji Selasih

resep es kelapa muda aneka rasa

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • Air kelapa muda secukupnya
  • Serutan daging buah kelapa seperlunya
  • Biji selasih secukupnya
  • Minuman soda berkarbonasi secukupnya
  • Es batu
Langkah-langkah yang dilakukan :
  1. Masukkan biji selasih, es batu dan daging kelapa muda ke dalam sebuah wadah.
  2. Tuangkan air kelapa muda.
  3. Tuangkan soda berkarbonasi kedalam wadah tadi.
  4. Minuman siap disajikan bersama keluarga anda.

9. Es kelapa Muda Pandan

resep es kelapa muda aneka rasa

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Air kelapa muda secukupnya
  • Nata de coco secukupnya
  • Biji selasih seculupnya
  • Sirup pandan secukupnya
  • Es batu
  • Daun mint
Langkah-langkah yang dilakukan :
  1. Masukkan nata de coco, biji selasih kedalam gelas.
  2. Tuangkan air kelapa.
  3. Tambahkan es batu.
  4. Berikan hiasan daun mint diatasnya.

 

 

Mari Simak Manfaat Daging Kelapa Muda Untuk Ibu Hamil

manfaat daging kelapa muda untuk ibu hamil – Ada sebuah keyakinan yang berkembang dimasyarakat, selama
hamil seorang ibu harus banyak minum air kelapa muda atau lebih baik lagi air kelapa gading.  Ada dua dua pendapat untuk mitos ini, pertama terdapat keyakinan bila ibu hamil sering minum air kelapa, bayinya akan berkulit putih bersih.

Pandangan lain menyatakan bahwa air kelapa akan membersihkan air ketuban. Selain itu ada kepercayaan bahwa jika  makan es atau pisang kembar atau kelapa muda atau ikan maka anak yang akan dilahirkan akan besar dan sekaligus sakit. Apabila ibu hamil makan nenas muda maka ibu hamil tersebut bisa keguguran.

Alasan tersebut tidak logis, faktanya adalah air kelapa dinyatakan sebagai minuman isotonik alami. Terkait kandungan nutrisi/zat gizi didalamnya adalah berdasarkan umur buah kelapa yang dicirikan dengan ketebalan daging
buah kelapa, maka rasa air kelapa-nya pun berbeda. Hal ini disebabkan oleh kandungan zat terlarut yang berbeda dalam air kelapa tersebut.

manfaat daging kelapa muda untuk ibu hamil

daging buah kelapa yang ternyata berkhasiat bagi ibu hamil

Ibu hamil yang usia kehamilannya mencapai 6 bulan, umumnya mengkonsumsi air kelapa muda sehingga bayi yang lahir kulitnya bersih. Melihat potensi gizi yang juga terkandung pada daging buah kelapa muda, maka sebaiknya bukan hanya air kelapa saja yang dikonsumsi tetapi bersama dengan daging kelapa.

Buah kelapa terdiri dari daging dan air kelapa. Air kelapa muda, sudah sejak lama dikenal sebagai minuman yang menyehatkan. Letaknya yang terlindung oleh tempurung keras dan sabut kelapa yang tebal, membuat air kelapa menjadi minuman steril, bebas dari segala bentuk kontaminasi, serta mengandung gula reduksi, kalium, natrium, kalsium, vitamin C dengan pH 5,5

Protein daging buah kelapa muda mengandung 15 jenis asam amino, 10 diantaranya termasuk asam amino esensial. Kesepuluh asam amino esensial tersebut adalah threonin (THR), tirosin (TYR), methionin (MET), valin (VAL), fenilalamin (PHE), ileusin (ILE), leusin (LEU), lisin (LYS), histidin (HIS) dan arginin (ARG). HIS dan ARG tidak esensial untuk orang dewasa, tetapi esensial untuk anakanak.

Perlu kita ketahui bersama bahwa mengingat kandungan asam lemak omega 9 dan omega 6 pada daging kelapa muda cukup tinggi, maka buah kelapa muda dapat menjadi salah satu alternatif untuk memenuhi kebutuhan kedua jenis asam lemak tersebut.

Untuk membedakan daging buah kelapa yang telah masak dapat kita cermati diantaranya usianya kurang lebih 8 bulan,  Daging buah kelapa muda dengan kadar air tinggi, menunjukkan sifat fisiknya lunak. Ciri lainnya yang diperlukan adalah sifat kenyal, yang ditunjang oleh kandungan galaktomanan.

Ibu hamil juga dianjurkan banyak makan makanan yang berserat (daging, ikan, buah-buahan selain nanas dan durian, sayursayuran). Agar janin dalam kandungan mendapatkan asupan gizi atau nutrisi yang cukup. Karena tingkat asupan makanan akan mempengaruhi keadaan gizi.

 

 

Mau Tahu Manfaat Buah Kelapa Untuk Kecantikan ?

manfaat buah kelapa untuk kecantikan –  Dalam pergaulan di masyarakat, penampilan fisik perempuan menjadi standar ideal untuk menilai seorang perempuan. Kecantikan juga berhubungan erat dengan bagaimana cara berpakaian yang baik, berperilaku yang baik, dan semua yang berkaitan dengan cara memperlakukan tubuh.

Semuanya yang mempertaruhkan keindahan dan kemolekan tubuh perempuan, merupakan contoh bagaimana tubuh dikelola dalam suatu sistem sosial, politik dan kultural. Terkait dengan yang namanya kecantikan dan awet muda, dalam dunia kesehatan diperoleh dari yang namanya Vitamin E.

Vitamin E merupakan antioksidan yang sangat kuat dalam memerangi radikal bebas. Berdasarkan hasil penelitian terungkap bahwa Vitamin E telah terbukti dalam memperlambat proses penuaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin E akan menjaga kulit agar tetap terlihat kencang dan bercahaya serta membantu mencegah dari keriput, menjaga kulit wajah agar tidak rentan terhadap radang yang akan menimbulkan bintik dan flek diwajah. Vitamin E banyak ditemukan pada kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran, buah-buahan dan minyak yang diproses tanpa pemanasan semisal VCO (virgin coconut oil).

VCO atau minyak kelapa murni mengandung asam lemak rantai sedang yang mudah dicerna dan dioksidasi oleh tubuh sehingga mencegah penimbunan dalam tubuh  yang mengandung tokoferol dan betakaroten yang berfungsi mencegah penuaan dini, menjaga vitalitas tubuh, mencegah kanker dan HIV.

Diperoleh dari daging buah kelapa tua segar yang diperas dengan atau tanpa penambahan air, tanpa pemanasan atau dengan pemanasan kurang dari 60oC dan aman dikonsumsi manusia.  VCO dapat diproduksi secara sederhana karena membutuhkan alat dan bahan yang mudah didapatkan. Secara sederhana VCO dapat diproduksi menggunakan metode pencampuran atau sentrifugasi. Produk inti terdiri dari manfaat inti misalnya konsumen membeli VCO sebagai suplemen makanan bukan minyak. Wanita membeli manfaat kecantikan dari produk ini bukan kosmetik.

Kandungan yang perlu diketahui dari buah kelapa ini antara lain :

air kelapa selain mengandung hormon alami sitokinin dan auksin yang dapat membantu proses pembelahan sel,  juga mengandung vitamin, sukrosa, dan mineral. Selanjutnya manfaat lain yang dapat kita dapat adalah air kelapa muda yang dicampur dengan satu sendok teh madu merupakan campuran yang efektif yang dapat menguatkan pusat-pusat saraf seks. Selanjutnya dengan mencuci muka dengan air kelapa muda setiap hari merupakan salah satu cara untuk menghilangkan jerawat dan bintik-bintik hitam serta mencegah timbulnya keriput

Ini Loh Efek Samping Daging Kelapa Muda

efek samping daging kelapa muda – Yang kita ketahui hanya beragam manfaat dari pohon kelapa, mulai dari air kelapa, daging kelapa, batangnya bahkan sampai kepada daun nyiur kelapa ini yang sangat bermanfaat bagi   berbagai keperluan manusia yang beragam.

Tanpa kita sadari bahwa daging buah kelapa mengandung lemak yang banyak. Asam lemak yang terkandung dalam daging buah kelapa yaitu 90 % asam lemak jenuh dan 10 % asam lemak tak jenuh. Minyak kelapa ini dikategorikan kedalam minyak berantai karbon sedang, yang akan lebih mudah dicerna di dalam usus tanpa proses hidrolisis dan enzimitis.

Banyak penelitian telah dilakukan berkaitan dengan kelapa dan kolesterol. Hal ini menemukan bahwa sekitar separuh dari lemak jenuh dalam kelapa adalah asam laurat. Asam lemak ini memiliki rantai panjang menengah seperti yang terdapat dalam susu ibu, yang bermanfaat untuk menangkal tindakan patogen. Dan asam miristat bertanggung jawab untuk meningkatkan kadar tingkat kolesterol untuk sekitar 19 persen dari total lemak dalam buah kelapa.

Nutrisi karbohidrat yang terkandung dalam daging kelapa sebesar 10-14 g/100g berat basah, selain itu Sifat-sifat fisikokimia daging buah kelapa yang mempengaruhi pengolahan kopra, minyak, kelapa parut kering, santan dan tepung. Ketersediaan jumlah nutrisi dalam medium akan menunjang peningkatan jumlah sel bakteri dan berdampak pada perombakan sukrosa secara maksimal  yang secara tidak langsung akan berdampak pada penurunan pH.

Meskipun memberikan sejumlah manfaat kesehatan, minyak kelapa memiliki jumlah lemak jenuh yang tinggi, yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi atau penambahan berat badan. Dalam kasus yang jarang terjadi, mengonsumsi kelapa dapat menyebabkan reaksi alergi. Contoh efek diantaranya adalah :

1. Kolesterol Tinggi

Minyak kelapa mengandung 11 g lemak jenuh per sendok makan, sedangkan kelapa parut memiliki 16 g lemak jenuh per ons. Membatasi asupan lemak jenuh harian Anda menjadi kurang dari 7 persen dari total kalori Anda dapat membantu menjaga kadar kolesterol LDL Anda pada tingkat yang sehat.

2. Penyakit Kardiovaskular

Penyakit arteri koroner disebabkan oleh penyumbatan atau penyempitan arteri koroner yang memompa darah ke jantung Anda. Batasi asupan makanan yang mengandung minyak kelapa jika Anda menderita kolesterol tinggi atau berisiko terkena penyakit kardiovaskular.

3. Sakit kepala Migrain

Konsumsi santan kalengan yang berlebihan bisa memicu sakit kepala migrain yang menyiksa. Susu kalengan mengandung aditif yang disebut karaginan. Penelitian nutrisi menunjukkan bahwa menelan lebih tinggi dari jumlah normal polisakarida, karaginan, dapat memperparah gejala sakit kepala migrain.

4. Reaksi Alergi

Bagi penderita alergi makanan, terutama yang berkaitan dengan kacang pohon, santan merupakan salah satu makanan yang harus dihindari. Susu kelapa menyebabkan reaksi alergi yang parah pada orang-orang seperti itu.
Alergi minyak kelapa mungkin jarang terjadi pada masyarakat umum, namun penting untuk diperhatikan dengan hati-hati. Hal ini karena, bagi individu tersebut, alergi santan bisa mengancam nyawa. Beberapa reaksi alergi kemungkinan terjadi karena santan kelapa termasuk anafilaksis, gatal-gatal, ruam atau eksim.

5. Dapat Mengakibatkan Obesitas

Mengkonsumsi daging kelapa, minyak atau susu dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan. Daging kelapa memiliki 187 kalori per ounce, sedangkan santan memiliki 445 kalori per cangkir. Sejumlah besar lemak jenuh dalam kelapa juga dapat menyebabkan penambahan berat badan. Untuk menghindari makan terlalu banyak lemak, batasi asupan harian Anda hingga 25 sampai 35 persen dari asupan kalori Anda.

6. Komplikasi Saluran Pencernaan

Polisakarida menyebabkan komplikasi pencernaan pada sebagian besar orang. Karena itu, bagi orang yang menderita masalah tersebut, disarankan untuk menghindari santan. Namun, komplikasi gastrointestinal yang disebabkan oleh guar gum tidak parah, dan mayoritas orang bisa mentolerirnya.

7. Gangguan gastrointestinal

Beberapa jenis karbohidrat yang dapat difermentasi yang ditemukan dalam santan segar dapat memperburuk kondisi gastrointestinal seperti Irritable Bowel Syndrome atau IBS. Akhirnya, aditif seperti karagenan dan guar gum yang hadir dalam santan olahan dapat melepaskan sejumlah gangguan pencernaan seperti perut kembung, sakit perut dan diare. Susu kelapa juga terkait dengan sembelit berat.

Bahaya Air Kelapa Untuk Ibu Hamil

bahaya air kelapa untuk ibu hamil –  Ketidaktahuan ibu hamil dalam mengkonsumsi makanan yang dianggap dapat membahayakan janin dalam kandungannya sekalipun jenis-jenis makanan tersebut banyak terdapat di wilayah mereka. Air kelapa mamang diyakini berdasarkan mitos yang beredar bila minum air kelapa muda supaya anaknya cantik saat dilahirkan.

Air kelapa adalah minuman tropis yang dikonsumsi seluruh dunia. Air kelapa memiliki manfaat medis khusus bagi wanita. Banyak wanita di seluruh dunia meminum air kelapa untuk meningkatkan kesuburannya dan memiliki kehamilan yang sehat.

bahaya air kelapa untuk ibu hamil

pohon kelapa yang dapat dimanfaatkan semua bagiannya

Hal tersebut tidaklah salah sebab kandungan nutrisi dalam kelapa mengandung vitamin dan mineral alami. Meminum air kelapa pada trimester pertama membantu mengurangi dehidrasi akibat morning sickness, Hal ini juga baik untuk mulas dan sembelit, gejala umum kehamilan.

Efek Samping Air Kelapa Selama Kehamilan?

Tidak ada bukti yang membuktikan bahwa air kelapa memiliki efek buruk pada kehamilan. Tapi ada dua hal yang perlu diingat:

  • Susu kelapa mengandung sodium, yang mungkin bukan pilihan tepat bagi wanita hamil yang menderita preeklampsia.
  • Air kelapa matang dapat menyebabkan sembelit.
  • Kelapa cukup tinggi kalori jadi perhatikan asupannya jika menambah berat badan menjadi perhatian Anda selama kehamilan.
  • Air kelapa mungkin alergi terhadap orang-orang yang memiliki riwayat alergi kacang pohon dan sejenisnya.
  • Dapat menurunkan tekanan darah.
  • Dapat meningkatkan kadar gula darah terutama yang memiliki diabetes gestasional atau sudah diabetes, harus membatasi asupan air kelapa karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.
Yang perlu diperhatikan konsumsi air kelapa selama masa kehamilan
  1. Jangan minum air kelapa jika Anda tidak menyukai rasanya atau bereaksi terhadapnya.
  2. Pastikan minum kelapa segera kelapa dipotong seperti saat itulah kaya nutrisi dan segar.
  3. Minumlah di gelas gelas bersih atau sedotan.
  4. Pastikan untuk memilih kelapa hijau muda segar yang langsung dipotong.
Manfaat khusus dari kelapa muda
  • Bahwa menghirup air kelapa selama trimester pertama membantu mengatasi morning sickness, sembelit dan sakit maag – beberapa gejala yang dapat membuat ketidaknyamanan besar bagi wanita hamil.
  • Air kelapa sudah dikenal bisa memperbaiki sirkulasi. Ini adalah kabar baik bagi wanita hamil karena volume darah meningkat sebanyak 50% selama kehamilan. Sirkulasi yang buruk dapat menyebabkan pembengkakan, nyeri kaki dan kaki.
  • Keluhan lain yang umum terjadi pada kehamilan adalah infeksi saluran kencing yang ditakuti. Sampai 10% ibu mengalami salah satu dari ini selama kehamilan mereka, dan karena air kelapa merupakan diuretik alami, hal itu membantu untuk memadamkan infeksi lebih cepat.

Selanjutnya yang tidak kalah pentingnya perlunya manfaat makanan bagi ibu hamil untuk meyakinkan pada masyarakat akan pentingnya makanan yang bergizi untuk memelihara kondisi kesehatan ibu hamil.

Apa Saja Manfaat Air Kelapa Untuk Janin Dalam Kandungan

manfaat air kelapa untuk janin dalam kandungan – Selain bermanfaat meredakan nyeri haid bagi wanita, air kelapa juga sangat bermanfaat bagi ibu yang sedang mengandung.  Beberapa warga berkeyakinan, selama hamil seorang ibu harus banyak minum air kelapa muda atau lebih baik lagi air kelapa gading. Ada dua dua pendapat untuk mitos ini, pertama terdapat keyakinan bila ibu hamil sering minum air kelapa, bayinya akan berkulit putih bersih.  Pandangan lain menyatakan bahwa air kelapa akan membersihkan air ketuban.

Kepercayaan dan konsepsi-konsepsi budaya tersebut adakalanya berdampak positif atau berdampak negatif terhadap kesehatan ibu hamil. Yang paling penting diketahui bahwasanya kandungan air kelapa terdapat  kandungan asam lemak omega 9 dan omega 6 pada daging kelapa muda cukup tinggi, maka buah kelapa muda dapat menjadi salah satu alternatif untuk memenuhi kebutuhan kedua jenis asam lemak tersebut. Ibu hamil yang usia kehamilannya mencapai 6 bulan, umumnya mengkonsumsi air kelapa muda sehingga bayi yang lahir kulitnya bersih.

manfaat air kelapa untuk janin dalam kandungan

Buah kelapa yang terbukti berkhasiat bagi kesehatan ibu hamil dan janin

 

Ibu hamil dianjurkan minum air kelapa setiap hari agar mencegah muntah. Air kelapa mengandung elektrolit, klorida, kalsium, potassium, sodium dan riboflavin. Juga kaya akan vitamin yang dibutuhkan selama kehamilan. Air kelapa juga mengandung asam laurat (bisa ditemukan pada susu ibu). Ini adalah antibakteri dan antimikroba dan memprotes organisme dari infeksi. Rendah kolesterol dan kalori dan kaya potasium, air kelapa sangat menghidrasi dan bergizi pada intinya.

Air kelapa bisa menjadi alternatif terbaik untuk minuman berkafein dan soda, karena tidak hanya menyegarkan Anda tapi juga memberi beberapa nutrisi. Selalu pilih kelapa hijau dan segar dan mintalah jusnya segera setelah dipotong lagi proses fermentasi akan mulai saat terkena udara. Penting diketahui batasi asupan paling tidak sehari sekali, dan mintalah saran dokter.

Minum air kelapa sendiri tidak akan menawarkan semua nutrisi. Karena itu, harus dilengkapi dengan makanan lain, buah-buahan, dan sayuran. Walaupun kaya akan nutrisi yang sebaiknya diperhatikan adalah :

  • Konsumsilah air segera setelah dibuka, karena yang segar akan mengandung nutrisi yang kaya.
  • Gunakan sedotan bersih atau tuangkan ke dalam gelas dan minuman.
  • Selalu konsumsi air kelapa alami dari pada kalengan atau botol yang dijual dipasaran.
  • Jangan mengkonsumsi air kelapa jika Anda bereaksi terhadapnya atau tidak menyukai rasanya.

 

Resep Baru, cara buat es lilin kekinian … !

Resep Baru, cara buat es lilin kekinian … !

cara buat es lilin kekinian – Es loli atau es lilin adalah makanan penyegar berupa es dengan batang kayu sebagai alat untuk dipegang. Makanan ini dibuat dari cairan minuman berwarna dan berasa (seperti jus jeruk,  durian,  nangkastroberikopyor,  atau yang lainnya sesuai selera) yang diberi batang kayu lalu dibekukan.

Ketika membeku, es loli dimakan dengan memegang stik kayu.

makanan yang satu ini sangat familiar dengan anak oll yang merukan salah satu jajanan yang eksis di masa anak 90 an . Saking populernya bermunculan berbagai macam farian rasa yang bisa menjadi pilihan penikmat es lilin ini. mungkin di masa sekarang es lili sudah langkah di jual di toko – toko,mungkin saja sudah tidak dijual lagi di daerah perkotaan.

cara buat es lilin kekinian

 

Cara Buat Es Lilin Kekinian

 Bahan Bahan yang Harus Disiapkan
  • 80 gr skm
  • 40 gr susu bubuk putih (dancow)
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 750 ml air
  • 2 sendok maizena
  • secukupnya choki choki
  • secukupnya agar agar yang sdh jadi
  • agar agar rasa

Langkah Langkah dalam Membuat Es Lilin Kekinian

  1. Masak air, skm, susu bubuk dancow,gula sampai matang dan aduk secara perlahan hingga bhan campuran matang merata dengan api sedang.
  2. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dan agar agar rasa (rasa sesuai selera) kedalam adonan, tunggu sampai dingin.
  3. Masukkan choki choki dan agar agar secukupnya kedalam kantong plastik.
  4. Masukkan adonan yang sudah dingin kedalam kantong plastik.
  5. Masukkan dalam frezer dan tunggu sampai membeku.
  6. Es mambo siap di makan.

ada artikel Donat Kentang Anti Bantat Dengan Resep Yang Sederhana

Demikan resep dari kami semoga bisa bermanfaat bagi temen- temen untuk menambah ilmu dan menambah kreativitas aga hidup hemat dan sehat . Karna di jaman sekarang susah untuk mendapatkan makanan yang sehat bagi anak anak kita di sekolah. dan sebaiknya kita lebih selektif dengan makanan yang di konsumsi anak sehari hari baik di rumah atau di luar rumah (sekolah atau dunia bermainnya)

 

Cuman Disini… Cara Membuat Es Durian Asli 100%

Cuman Disini… Cara Membuat Es Durian Asli 100%

cara membuat es durian asli – Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan.

Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri.

Cara Buat Es Krim Durian Simple- Sebutan populernya adalah “raja dari segala buah” (King of Fruit). Durian adalah buah yang kontroversial, meskipun banyak orang yang menyukainya, namun sebagian yang lain malah muak dengan aromanya.

Sesungguhnya, tumbuhan dengan nama durian bukanlah spesies tunggal tetapi sekelompok tumbuhan dari marga Durio.Namun, yang dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan apa-apa) biasanya adalah Durio zibethinus.

Jenis-jenis durian lain yang dapat dimakan dan kadangkala ditemukan di pasar tempatan di Asia Tenggara di antaranya adalah lai (D. kutejensis), kerantungan (D. oxleyanus), durian kura-kura atau kekura (D. graveolens), serta lahung (D. dulcis). Untuk selanjutnya, uraian di bawah ini mengacu kepada D. zibethinus.

 

Cara Membuat Es Durian Asli

Cara Membuat Es Durian Asli

Langsung saja ke Cara Buat Es Krim Durian Simpel- pertama siapkan alat dan bahan yang di butuhkan dalam pembuatan es krim  durian ini, pastikan dalam pemilihan bahan menggunakkan bahan yang baik dan menggunakkan alat alat yang sudah di bersihakan,

karena kualitas bahan dan kebersihan alat akan mentukan kualitas es krim juga.

Bahan-bahan Dalam Cara Membuat Es Durian Asli :

  • 1 buah durian matang
  • 500 ml santan
  • 50 gr susu bubuk dancow
  • 6 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm maizena
  • 1 sdt sp ditim (diamkan sampai kebentuk semula)
  • Topping: mesis warna warni (optional)

Setelah menyiapkana alat dan bahana temen – temen langsung saja ke Cara Buat Es Krim Durian Simple- , berikut ini.

 

Langkah – langkah Dalam Cara Membuat Es Durian Asli :

  1. Belah durian yang telah di pilih, kemudian pisahkkan antara daging buah dengan biji buah durian.
  2. Blender daging durian dan santan hingga durian halus dan tercampur rata dengan santan.
  3. Campur semua bahan (durian dan santan yang tercampur rata, susu bubu dancow, gula pasir, garam sdm maizena) dipanci lalu masak sampai meletup” (kecuali sp).
  4. Setelah matang / mengental Tuang diwadah. Bekukan di frezeer sekitar 5jam.
  5. Setelah setengah beku kerok lalu mixer sampai lembut, tambahkan sp. Mixer sampai kental (me: cuma 15menit).
  6. Tuang dicup lalu bekukan.
  7. Beri topping diatasnya Setelah beku siap dimakan..

ada artikel Donat Kentang Anti Bantat Dengan Resep Yang Sederhana

Older posts

© 2018 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑