Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Month: February 2018 (page 1 of 3)

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah

cara membuat keripik singkong renyah

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya dari keripik singkong adalah asin atau pedas dengan aroma bawang yang gurih.

Sehingga tidak heran jika banyak orang yang ingin memulai bisnis keripik singkong ini, selain itu ada banyak sekali jenis dari keripik singkong. Jadi tidak heran jika mereka juga saling bersaing untuk mendapatkan konsumen mereka. Continue reading

Cuma Disini..! Cara Membuat Es Krim Alpukat Tradisional

Cuma Disini..! Cara Membuat Es Krim Alpukat Tradisional

Cara Membuat Es Krim Alpukat Tradisional – Dengan letak geografis di indonesia ini buah alpukat tumbuh subur, sehingga banya bermunculan makanan dan minuman bahkan cemilan  yang berbahan dasar alpukat. Siapa yang gak suka dengan cemilan es krim, khususnya anak – anak yang sangat gemar dengan cemilan yang satu ini. sekarang juga bermunculan farian rasa es krim yang bermunculan. Salah satunya adalah eskrim alpukat.

Alpukat kerap dijadikan sebagai bahan dasar dalam pembuatan es krim alpukat, ini dikarenakkan banyaknya pohon alpukat di sejumlah daerah. dimanfaatkan dalam pembuatan bahan dasar es krim.

Berikut ada Cara Membuat Es Krim Alpukat Tradisional- yang mungkin bermanfaat bagi Bunda – bunda di rumah yang memiliki anak kecil yang suka cemilan es krim , berikut ini.

 

Cara Membuat Es Krim Alpukat Tradisional

Bahan Yang harus di Siapkan

  • 3 buah alpukat
  • 200 ml madu asli
  • 3 sdm susu kental manis
  • cokelat secukupnya
  • gelas saji

 

Pelengkap yang Harus Disiapkan

  • 50 ml susu kental manis cokelat
  • 75 gram almond keping, panggang hingga kecokelatan
  • 100 gram biskuit batangan siap santap

 

Cara Membuat Es Krim Alpukat Tradisional

  1. Pilih jenis buah alpukat yang fresh (dimana buah yang segar akan menambahakan rasa segar saat menikmati es krim alpukat nantinya)
  2. Cuci bersih buah alpukat yang temen – temen beli (dimana mencuci buah alpukat akan membersihkan sisa – sisa zat aktif yang menempel pada buah alpukat.
  3. Selanjutnya Silahkan teman – teman belah terlebih dahulu buah alpuket menjadi dua bagian, setiap bagiannya
    silahkan teman-teman kerok / mengabil bagian daging buah alpukat dengan menggunakan sendok atau pun alat lainya
    (mengambil daging buah alpukat secara bertahap dan perlahan agar ketika mengabil daging buah tidak tercampur dengan kulit buah alpukat)
  4. Kemudian selanjutnyaa, daging buah alpuket yang telah di kerok tadi silakan masukan ke dalam sebuah mesin blender yang telah teman – teman sediakan
  5. Kemudian blender buah alpukat tersebut dengan kecepatan minim atau sedang
  6. Selanjutnya masukan bahan – bahan laiinya seperti madu asli, gula pasir, susu cair serta cokelat  instant dalam mesin blender yang telah berisi daging buah alpukat yang telah halus
  7. Selanjutnya silahkan teman – teman blender kembali dengan menggunakan kecepatan sedang, hingga semua bahan benar-benar telah tercampur dengan rata dan halus
  8. Berikutnya tuangkan bahan yang telah di blender halus tadi pada gelas saji yang unik atau pun ke dalam wadah
    yang telah teman-teman siapkan kemudian masukan ke dalam sebuah freezer atau kulkas
  9. Selanjutnya tunggu hingga menjadi es krim alpukat yang telah membeku atau padat
  10. Setelah itu coba kucuri dengan susu coklat yang kental manis tepat di bagian atasnya

 

Cara Membuat Es Krim Alpukat Tradisional

 

Artikel Membuat Es Krim Rujak 

Cara Membuat Bawang Putih Goreng Gurih Renyah

Cara Membuat Bawang Putih Goreng

Cara membuat bawang putih goreng – Olahan makanan yang satu ini sangat mudah untuk anda buat di rumah, selain karena bahan-bahannya mudah di dapat, resepnya juga tida ribet-ribet. pokoknya sangat cocok untuk anda praktekan di rumah, untuk sekedar bahan cemilan bersama-teman atau keluarga, langsung saja simak pembahasannya di bawah ini.

Bahan-bahan

  1. 250 gr bawang putih iris
  2. 1 liter minyak
  3. 1 sdm garam
  4. secukupnya air (untuk merendam bawang putih)

Langkah-langkah

  1. Rendam bawang putih iris kedalam air yg sudah di aduk dengan garam. Diamkan 5 menit

  2.  Kemudian panaskan minyak harus benar” panas dan masukkan 1 genggam bawang putih ke dalam minyak panas, perlahan aja ya masukinnya sampe semua sudah tergoreng, krn minyak bisa naik.
  3. Pastikan memasak dengan api besar, sampai bawang putih ada yg terlihat menguning aduk”terus. Dan matikan api bila sudah terlihat ada yg mencoklat muda. Sambil terus aduk kira” 20 detik. Lalu angkat.

  4. Tiriskan bawang goreng hingga benar” minyak tak ada. Bila perlu menggunakan tissue penyerap minyak. Jangan ragu bila belum semua berwarna coklat krn nanti yg masih terlihat putih akan kering dengan sendirinya saat sudah dingin.

  5.  Semoga berhasil 😊
  6.  Bawang putih bisa di sinpan di tempat yg kedap udara dan tahan lama. Bisa di buat berbagai macam masakan. Seperti koya, sup, taburan pada nasi dll.

    Bawang putih goreng mudah dibuat sendiri tetapi sering kali mudah gosong. Bagaimana mengatasinya?

    Siapkan bawang putih cincang atau iris. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Masukkan bawang putih cincang atau iris. Aduk-aduk hingga mulai berubah warna agak kekuningan dan mulai lengket. Kecilkan api, aduk sebentar lalu segera angkat. Jangan membiarkan bawang hingga kecokelatan. Karena suhu panas minyak akan membuat bawang menjadi lebih matang atau kecokelatan. Tiriskan segera dan setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Simak juga: Resep Bawang Goreng Pedas Spesial

Cara Membuat Rujak Es Krim Pakualaman Yang Bikin Ketagihan!

Cara Membuat Rujak Es Krim Pakualaman. Orang jogja memang terkenal dengan kreatifitasnya yang tinggi, baik dari kerjaninan, kesenian dan yang banyak digeari oleh wisatawan adalah kuliner yang khas.

 

Bila anda berkunjung di jogja biasanya anda hanya menikamti kuliner khas jogja yaitu gudeg. Sebenarnya di jogja mempunyai makanan khas selain gudeg. Makanan itu memiliki rasa manis, pedas, dan asam ditambah lagi dengan es krim sebagai toppingnya.

 

Ya rujak es krim adalah salah satu makanan khas di jogja yang banyak penggemarnya. Rujak sendiri terbuat dari bahan utama buah-buahan yang diserut, lalu disiram dengan kuah pedas,manis terbuati dari gula jawa, terasi dan cabai.

 

Nah saat ini kau tidak usah jauh-jauh datang ke jogja untuk mencicipi rujak es krim khas jogja. Kalian bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan serhana yang mudah kalian temui di sekitar. Cara membuat rujak es krim pakualaman sekarang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang serhana.

 

Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk simak cara membuat rujak es krim pakualaman agar kalian bisa mencobanya sendiri di rumah.

 

Bahan Untuk Membuat Rujak Es Krim :

 

  1.  Mangga Muda.
  2. Buah Kedondong.
  3. Mentimun.
  4. 300 Gram Buah Bengkoang.
  5. 350 Gram Buah Nanas.

 

Bahan Untuk Membuat Sambal :

 

  1. Cabai Rawit (sesuai selera).
  2. 2 sendok teh terasi bakar atau goreng.
  3. 70 gram Gula Jawa.
  4. 1 sendok makan air asam jawa.
  5. 100 ml air matang (secukupnya).

 

Langkah Dan Cara Membuat Rujak Es Krim Pakualaman :

 

  1. Ulek cabe rawit dan terasi bakar atau goreng sampai halus.
  2. Rebus air, asam jawa, gula jawa, garam dan masukkan ulekan cabe rawit dan terasi tadi ke dalam rebusan. masak hingga mendidih dan jangan lupa untuk terus diaduk.
  3. Jika sudah mendidih angkat lalu saring dan diamkan beberapa menit agar campuran tersebut dingin.
  4. Kupas dan cuci buah-buahan yang sudah kamu siapkan.  Serut buah-buahan tadi menggunakan alat serutan buah kedalam wadah.
  5. langkah selanjutnya ambil piring saji lalu masukkan serutan buah-buahan tadi dan siram serutan buah tadi dengan sambal yang sudah dingin tadi, lalu aduk agar sambal dan serutan buah tercampur rata.
  6. tambahkan 1 cup es krim di atasnya. rujak es krim pakualaman siap dinikmati.

 

Ingin membuat makanan atau minuman yang lezat sendiri di rumah? nah ini dia yang harus wajib anda coba, cara membuat jus jeruk yang kaya kan manfaat.

 

 

Baru! Resep Bakpao Kacang ijo

Bakpao

cara membuat bakpao isi kacang ijo – Budaya Tionghoa merupakan budaya yang mempengaruhi jenis makanan di Indonesia hingga saat ini. Indonesia merupakan negara yang terdiri dari berbagai budaya di dalamnya. Budaya tersebut melebur ke dalam berbagai aspek kehidupan masyarakat, misalnya makanan. Makana enak yang di bawa ke nusantara pada saaat itu sangatlah cocok dengan apa yang sedang dibutuhkan di nusantara.

Jika melihat jenis makanan khas Tionghoa, tentu mengetahui beberapa di antaranya, salah satunya bakpao. Kata ‘bak’ , yang berarti daging dalam Bahasa Hokkian, berasal dari kata ‘rou’ dalam Bahasa Mandarin. Sedangkan kata ‘pao’  berarti bungkus yang terbuat dari adonan tepung. Jadi, sebenarnya penamaan ini berasal dari resep bakpao itu sendiri.

Resep Bakpao Isi Kacang ijo

Bahan:
  • terigu 1/2 kg
  • telur 2 butir
  • gula pasir 4 sdm
  • garam halus 1/2 sdt
  • fermipan 1 1/2 sdt
  • margarin 3 sdm
  • air secukupnya
Bahan isi:
  • kacang ijo secukupnya
  • gula merah secukupnya
  • gula pasir 3 sdm
  • penuh terigu 2 sdm
  • belimbing air 1 gelas

Cara membuat isian bakpao

  1. Cincang gula merah lalu masak bersama air dan gula pasir sampai gula larut pakai api sedang.
  2. Lalu masukkan kacang ijo sambil diaduk. Aduk terus sambil taburi terigu. Terigunya harus ditabur biar gak menggumpal ya bun. Masak sampai air habis  Hasilnya sperti pada gambar.
  3. Tunggu agak dingin baru masukin ke adonan.

Cara Membuat Adonan Bakpao

  1. Campur terigu (jangan semuanya, sisakan sebagian buat jaga-jaga kalau terlalu lembek), fermipan, gula, garam, telur, campur sambil masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  2. Setelah semua bahan menyatu masukkan margarin sambil terus diuleni. Jika adonan terlalu lembek maka tambahkan terigu yang tadi disisakan. Kalau adonan kurang lembek boleh tambahkan air sedikit2 sambil terus diuleni sampai adonan kalis dan tidak nempel di tangan.
  3. Tutup adonan dengan serbet basah lalu diamkan kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang.

Cara Membuat Bakpao

  1. Bulatkan adonan menjadi 27 buah lalu masing-masing diberi isian kacang ijo.
  2. Lalu bulatkan lagi dan beri alas kertas roti atau daun pisang yang dipotong kotak-kotak. Lakukan sampai adonan dan isian habis. Lalu diamkan lagi 30 menit sampai mengembang lagi.

untuk lebih banyak tetnyang masakan ini silahkan kunjungi cara membuat bakpao

5 Manfaat Jus Apel Bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Jus Apel – buah apel mulai digemari oleh sebagian besar masyarakat. Semua orang tentu sudah mengenal apel. Selain dikonsumsi secara langsung apel juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan atau minuman. Misalnya adalah jus apel

 

manfaat jus apel

 

Tahukah  kalian anda jika apel memiliki banyak sekali nutrisi dan manfaat. Dalam satu buah apel terdapat Energi 218 kJ (52 kcal), Karbohidrat 13,81 g ,Gula 10,39 g , Asam pantotenat (B5) 0,061 mg (1%) ,Vitamin B6 0,041 mg (3%) ,Folat (B9 Vit.) 3 mg (1%) ,Vitamin C 4.6 mg (8%) dan lain sebagainya, yang bermanfaat sebagai

baca juga Cara Membuat Segelas Jus Jeruk Yang Kaya Akan Manfaat

Manfaat jus apel

apel memiliki banyak sekali manfaat. berikut beberapa manfaat jus apel antara lain:

1.Menangkal Radikal Bebas

Kulit apel adalah salah satu sumber makanan terbaik penghasil zat yang dikenal dengan quercetin. Antioksidan potensial ini sangat mahir menghancurkan radikal bebas penyebab penyakit di dalam tubuh. Selain itu, juga membantu melawan peradangan yang dapat menyebabkan tanda-tanda penuaan dini.

Dosis besar quercetin juga terbukti dapat mencegah infeksi pernafasan-atas pada pria yang sering berlatih di gym.

 

2.Mencegah Penyakit Jantung dan Diabetes

Orang yang makan apel lebih sering, lebih kecil kemungkinannya terkena sindrom metabolisme sekelompok penyakit, Seperti darah tinggi, tingkat kolesterol yang meningkat dan lemak perut berlebihan, yang mana semua ini dapat memperbesar risiko seorang pria terkena penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

 

Makan apel secara teratur juga mengurangi tingkat protein C-reaktif dalam darah, yang dapat juga menyebabkan penyakit yang telah disebutkan tadi.

 

3.Mencegah Kanker

Penelitian menunjukkan bahwa apel mengandung sekelompok campuran yang berguna untuk mencegah perkembangbiakan sel-sel kanker di paru-paru dan pankreas.

 

4.Mengandung Serat

Satu apel ukuran sedang dengan kulitnya mengandung 5gr serat. Selain untuk menjaga metabolism Anda, serat juga membantu menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol dan membantu tubuh Anda menyimpan glukosa (energi) di pembuluh darah, lebih dari setengah serat pada apel, ada di kulitnya.

 

5.Mencegah Dehidrasi

Apel terdiri dari 85% cairan. Makan satu apel ukuran sedang sama seperti minum 5 ons air. Konsumsi apel bisa membantu mencegah dehidrasi (kekurangan cairan tubuh).

 

wah ternyata banyak sekali ya manfaat jus apel. jadi makin suka dengan buah ini.

Demikian artikel 5 manfaat jus apel ini semoga dapat menambah pengetahuan dan wawasan kita semua. untuk artikel selengkapnya baca juga  cara membuat jus apel.

Cara Membuat Segelas Jus Jeruk Yang Kaya Akan Manfaat

Cara Membuat Segelas Jus Jeruk –  pada kesempatan sebelumnya kita sudah membahas tentang  Alpukat Pahit Bahaya. nah sekarang kita akan membahas cara membuat segelas jus jeruk yang kaya akan manfaat.

siapa sih yang gak kenal dengan buah yang satu ini? Yaps buah jeruk memang sangat familiar dikalangan masyarakat. Buah jeruk dikenal dengan vitamin C nya yang dapat menjadi obat sariawan.Jeruk ini sering memiliki rasa masam, segar, dan manis. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat dari semua anggotanya.

Buah jeruk biasanya dapat diolah menjadi berbagai macam dessert yang enak.  Namun jeruk juga dikreasikan menjadi olahan minuman yang sehat dan segar.

Cara membuat segelas jus jeruk yang nyegerin

cara membuat segelas jus jeruk

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 6 buah Jeruk segar kemudian kupas kulitnya
  • 40 ml air gula
  • ¾ gelas es batu yang sudah di serut
  • 200 ml air matang

 

Langkah dan cara membuat segelas jus jeruk   :

  1. Pertama, Siapkan blender sebagai peralatan untuk membuat jus.
  2. Kupas buah keruk dari kulitnya.
  3. Masukkan jeruk yang sudah di kupas dan di buang bijinya pada blender.
  4. Kemudian masukkan juga air gula, gula matang dan es batu yang sudah di serut ke dalam blender.
  5. Blender semua bahan sampai bahan-bahan menjadi halus dan semua bahan tecampur rata.
  6. siapkan gelas kemudian tuangkan jus jeruk tadi ke dalam gelas.

 

Cara Membuat Segelas Jus Jeruk  Untuk Sariawan

cara membuat segelas jus jeruk

Jus ini mengandung dua macam jeruk yang memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dapat mencegah atau  mengobati sariawan

Bahan-bahan yang diperlukan dalam cara membuat jus jeruk :

  1. 2 buah jeruk manis.
  2. 2 sdm air jeruk nipis.
  3. Es batu secukupnya.

 

Langkah dan cara membuat jus jeruk :

  1. Potong buah jeruk manis secara melintang, lalu peras airnya.
  2. Campur air jeruk manis dengan air perasan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata.
  3. Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es batu di atasnya.

 

 

Mudah bukan cara membuat segelas jus jeruk? Jika anda menyukai cara membuat segelas jus jeruk ini silahkan dicoba dirumah.

Demikian  artikel cara membuat segelas jus jeruk ini semoga dapat bermanfaat. Untuk artikel selengkapnya baca juga cara membuat jus jeruk.

Resep Toping Boy

Resep toping boy – apakah kalaian telah mengetahui tentang roti boy ? sebelumnya saya akan memjelaskan tentang apa itu roti boy. ada juga kelebihan dari kopi gayo untuk lebih jelasnya

 

Pengertian Roti Boy

Roti boy adalah produk roti asal Malaysia yang didirikan pada bulan April 1998 di Bukit Mertajam, Penang oleh Hiro Tan mantan dosen di bidang ekonomi. kemudian memutuskan untuk membuka usaha toko roti sendiri dengan menawarkan roti dengan model tempurung dan berkulit renyah dengan rasa mentega yang khas.

sejenis roti manis yang berbentuk bulat dengan isian butter dan topping rasa kopi atau moka yang wanginya sangat menggugah selera. Roti boy sudah banyak dijual di pasaran.

Namun, ada satu merk roti boy yang terkenal dan biasa dipasarkan di bandara-bandara. Rasanya memang enak, terlebih bila disantap saat masih hangat baru keluar dari oven.

Lebih mantap lagi jika makan roti boy bikinan sendiri. Kita bisa membuat roti yang teksturnya lebih lembut daripada roti boy lain yang dijual di toko.

 

Resep Toping Boy

Roti Boy Toping Keju

resep toping boy

Bahan roti:

  • 200 gr terigu protein tinggi (bs lebih)
  • 27 gr dancow fullcraem
  • 2 sdk gula putih
  • 1 kuning telur
  • 2 sdkmkn margarin
  • 1 sdkteh ragi
  • 100 ml air hangat
  • Utk isi: (bs skip)
  • 3 sdkmkn margarin
  • 2 sdkteh gula halus
  • Toping:
  • 1 putih telur
  • 100 gr gula putih
  • 75 gr terigu protein sedang
  • 2 sdkmkn sagu
  • 100 gr margarin
  • 2 sachet indocafe coffemix (larutkan dgn air)
  • Secukupnya keju (parut)

Langkah-langkah

  1. Isian: campurkan bahan isi aduk rata sisihkan
  2. Bahan biang: Campur ragi dan air hangat, aduk dan diamkan
  3. Roti: Uleni terigu, gula putih, susu dancow, kuning telur hingga rata lalu masukan campuran air ragi, aduk2 terakhir masukan margarin uleni hingga kalis, boleh ditambah terigu sampai benar2 kalis, setelah itu diam kan 1jm dan tutup dgn kain bersih
  4. Toping: mixer putih telur, gula hingga mengembang, masukan margarin hingga rata, lalu masukan terigu dan sagu terakhir masukan larutan indocafe, masukan kedalam piping bag
  5. Stelah 1jm bagi adonan roti menjadi 7 bagian lalu diamkan lg slama 30mnt
  6. Stelah 30 mnt, ambil adonan ratakan di telapak tangan masukan isi dan bulatkan kembali, lakukan hingga slesai
  7. Beri toping pada smua roti, dan berikan parutan keju diatasnya,
  8. Panaskan oven, lalu panggang hingga matang, angkat siap dinikmati.

Baca selengkapnya ada di Resep Roti Rasa Kopi

Cara Membuat Es Krim Ketan Hitam Super Istimewa

Cara Membuat Es Krim Ketan Hitam. Siapa sih yang tidak tau es krim ketan hitam?, es krim ketan hitam adalah salah satu jajan tradisional yang banyak dinikmati pelanggangnya. Ketan hitam adalah salah satu bahan makanan yang diolah menjadi berbagai kreasi olahan makanan dan minuman yang sangat menyedot banya masyarakat.

 

Ketan hitam sendiri biasanya dijadikan olahan makanan dan minuman seperti bubur, tape, es, es krim, kue, brownies dan lain-lain sebagainya yang sudah anda tau. Es krim ketan hitam sangat di sukai oleh kebanyakan anak-anak. Dan kali ini penulis akan menulis tentang cara membuat es krim walls ketan hitam lezat dan tentunya sehat untuk keluarga anda.

 

Anda ingin membuatnya sendiri di rumah?. yuk simak cara membuat es krim walls ketan hitam yang nikmat agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

 

Bahan Membuat Es Krim Ketan Hitam :

 

  1. 2 sachet susu kental manis putih.
  2. ½  sendok teh vanili bubuk.
  3. 350 gram gula pasir.
  4. 1 ½  ml santan kelapa.
  5. 500 gram beras ketan hitam.

 

Langkah Dan Cara Membuat Es Krim  Ketan Hitam :

  1. Cuci ketan hitam sampai bersih lalu tiriskan.
  2. Rebus ketan hitam dengan air santan sampai matang.
  3. Masukkan juga gula pasir, dan vanilla bubuk kedalam rebusan. Aduk-aduk sampai merata.
  4. Diamkan rebusan tadi agar mendidih dan kacang hitamnya lunak.
  5. Jika sudah mendidih, matikan kompor lalu tuangkan susu kental mannis kedalamnya. Aduk-aduk lagi agar rata.
  6. Diamkan rebusan dan campuran susu tadi agar dingin.
  7. Tuangkan adonan yang sudah dingi kedalam wadah atau cetakan es lilin. Masukkan wadah tersebut kedalam freezer agar membeku. Tunggu adonan membeku rata. Es krim siap dinikmati.

Baca Juga Cara Membuat Es Krim Buah Pisang Skimmed Yang  Super Lezat Dan Mudah.

Resep Sambal Terasi Yummy

Resep Sambal Terasi

Resep sambal bawang terasi – Siapa sih yang tidak suka makan pedas, hampir semua orang menyukai pedas, dan kebanyakan orang menyukai pedas yang berasal dari cabai rawit yang di olah menjadi sambal, seperti sambal terasi yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini. Sambal terasi merupakan sambal yang cukup di gemari, khususnya di daerah pulau jawa.

Pada umunya sambal terasi di santap bersamaan dengan lalapan, tempe goreng, ayam goreng, ikan, bandeng. Bahkan hampir semua lauk pauk cocok apabila di makan bersamaan dengan sambal terasi. Untuk membuat sambal terasi yang enak di perlukan keseimbangan antara pedas, manis, dan asin. Maka dari itu perpaduan bahan yang pas di perlukan untuk membuat sambal terasi. Nah, anda siap membuat sambal terasi? ikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan Dalam Resep Sambal Terasi

  • 20 buah cabai rawit
  • 7 buah cabai merah besar (buang isi)
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 5 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • 4 cm terasi
  • Minyak goreng (secukupnya)

Langkah-langkah Dalam Resep Sambal Terasi

1. Cuci hingga bersih semua bahan seperti cabe rawit, cabe merah, bawang putih dan bawang merah.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng lalu goreng bahan seperti cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan juga terasi.
3. Goreng hingga layu, jangan sampai gosong kemudian angkat.
4. Selanjutnya siapkan ulekan dan masukkan semua bahan yang telah di goreng tadi, tambahkan pula gula merah dan garam.
5. Ulek semua bahan hingga menjadi sambal. Jika anda membuat dalam jumlah yang banyak bisa menggunakan blender.
6. Terakhir cicipi sambal tersebut dan tambahkan bahan apabila ada yang kurang.
7. Siap di Sajikan.

Membuat sambal terasi yang enak membutuhkan keseimbangan antara bumbu-bumbunya, maka dari itu saya sarankan untuk mencicipi terlebih dahulu karena terkadang masih ada saja yang kurang. Cukup sekian yang dapat kami bagikan, semoga Resep Cara Membuat Sambal Terasi bermanfaat untuk kita semua, terimakasih atas kunjungan anda.

Simak juga: Ini Dia! Resep Sambal Bawang Putih Yang Enak Dan Istimewa atau Cara Membuat Kacang Bawang Yang Lezat Dan Praktis

Older posts

© 2018 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑