Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

Month: August 2017 (page 1 of 2)

Resep Membuat Nasi Goreng Sederhana yang Enak

Nasi Goreng

Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk. Ada pula nasi goreng jenis lain yang dibuat bersama ikan asin yang juga populer di seluruh Indonesia.

Sejarah Nasi Goreng

Nasi adalah sebuah bagian penting dari masakan tradisional Tionghoa, menurut catatan sejarah sudah mulai ada sejak 4000 SM. Nasi goreng kemudian tersebar ke Asia Tenggara dibawa oleh perantau-perantau Tionghoa yang menetap di sana dan menciptakan nasi goreng khas lokal yang didasarkan atas perbedaan bumbu-bumbu dan cara menggoreng.

Ada berbagai macam resep nasi goreng tetapi unsur utamanya adalah nasiminyak gorengkecap manis. Selain itu banyak tambahan lain yang dapat dimasukkan, mulai dari sayuran, daging, sampai sambal, saus, kerupuk dan telur goreng.

Variasi Nasi Goreng

Nasi goreng baik di Indonesia maupun di negara-negara lain dapat memiliki variasi tersendiri tergantung dari daerah asal dan bumbu atau bahan yang digunakan. Variasi ini biasanya dipengaruhi oleh bahan makanan yang biasa digunakan masyarakat setempat dan pengaruh ramuan bumbu dari negara tetangga, ataupun pengaruh budaya etnik asing bawaan yg datang ke negara tersebut. Beberapa variasi nasi goreng yang terkenal diIndonesia antara lain adalah sebagai berikut:

Nasi Goreng Ikan Asin

nasi goreng yang satu ini adalah hasil olahan kreatifitas nasi goreng dengan campuran ikan asin

Nasi goreng Jawa:

Nasi goreng ini biasanya dibumbui dengan sambal ulek yang membuat rasanya pedas. Contoh nasi goreng Jawa adalah nasi goreng babat Semarang yang warnanya agak cokelat dengan lauk babat, nasi goreng Jawa Tengah yang warnanya merah muda dengan lauk sayuran kol dan suwiran ayam kampung.

Nasi Goreng Jepang Ashita

(bukan berasal dari Jepang tetapi kreasi khas Indonesia). Dinamakan nasi goreng Jepang sebab memakai Ashitaba yang berasal dari Jepang. Ashitaba adalah jenis sayuran herbal kesehatan yang sangat popular di negara Jepang. Pemakaian bahan ini menyebabkan nasi goreng terlihat unik berwarna hijau daun. Campuran tambahan biasanya daging asap, acar nanas, emping belinjo dan telur dadar.

Nasi goreng Singapura:

Bukan berasal dari Singapura, ini adalah masakan dari daerah Kanton dengan bumbu kare kuning.

Nasi goreng Yangchow (atau Yangzhou)

(biasa disebut juga nasi goreng spesial) – meskipun dinamakan “Yangzhou”, nasi goreng ini sebenarnya bukan berasal dari daerah Yangzhou. Biasa disajikan dengan udang dan daging panggang. Nasi goreng spesial lainnya yang terkenal adalah nasi goreng dengan telur mata sapi.

Nasi goreng Yuanyang

Nasi goreng yang dihidangkan dengan dua macam saus. Saus yang pertama berwarna putih dan yang kedua berwarna merah. Terkadang saus itu disajikan dalam lambang Yin Yang atau simbol Taichi.

Nasi Goreng Arab Habbatussauda

(bukan berasal dari Arab tetapi kreasi khas Indonesia yang banyak memakai rempah asli Arab sebagai bagian bumbu utama). Umumnya menggunakan daging kambing dan memakai banyak jintan serta herbal/tanaman berkhasiat yang baik untuk kesehatan

Penyajian Nasi Goreng

Nasi goreng dapat dimakan kapan saja, dan banyak orang IndonesiaMalaysia, dan Singapura memakannya untuk sarapan, biasanya menggunakan nasi sisa makan malam sebelumnya. Nasi yang digunakan untuk membuat nasi goreng sudah ditanak terlebih dahulu dan dibiarkan mendingin, sehingga menjadi alasan memakai nasi yang ditanak sehari sebelumnya.

Pedagang jalanan

Meski sebagian besar warga Indonesia membuat nasi goreng untuk sarapan, makanan ini juga merupakan pilihan populer untuk makan larut malam yang dijajakan oleh pedagang jalananwarung, dan juga penjaja gerobak yang sering menyusuri kawasan permukiman di Indonesia. Nasi goreng selalu dimasak secara langsung menurut pesanan per sajian, karena tukang masak biasanya akan menanyakan tingkat kepedasan nasi goreng kepada pembeli; biasa, sedang, pedas, atau sangat pedas.

Restoran

Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan Rasa Restoran

Nasi goreng adalah salah satu makanan populer di restoran-restoran Indonesia atau Asia. Makanan ini sering disajikan untuk sarapan di hotel-hotel Indonesia. Di restoran, makanan ini disajikan sebagai hidangan utama yang dilengkapi telurayam gorengsate, sayuran, makanan laut seperti udang goreng atau ikan, dan kerupuk.

Resep Nasi Goreng

Bahan Utama Nasi Goreng

  • 5 piring nasi
  • 75 g smoke beef
  • 2 buah sosis, potong lingkaran
  • 2-3 butir telur ayam
  • 100 g cumi
  • 100 g udang
  • 100 g kacang polong
  • 50 g jamur kancing
  • 100 g daging ayam yang sudah di rebus, potong dadu
  • 3 sdm mentega untuk menumis

Bahan Bumbu Nasi Goreng

  • 2 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • kecap manis secukupnya
  • sambal terasi secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

Bahan Pelengkap Nasi Goreng

  • Tomat
  • Mentimun
  • Seladah
  • Telur

Cara membuat nasi goreng

  1. Langkahh pertama masukan mentega ke dalam wajan hingga mencair
  2. Kemudian masukan bawang bombay kemudian bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris hingga harum
  3. Masukan potongan ayam , tumis
  4. Kemudian masukan udang,cumi, smoke beef aduk hingga merata dan setengah matang
  5. Selanjutnya masukan telur hingga tercampur di atas wajan, aduk rata
  6. Lalu masukan jamur kancing, kacang polong dan cabai merah . Aduk hingga tercampur
  7. Masukan juga nasi putih dan aduk hhingga benar benar tercampur
  8. Kemudian masukan bumbu yang diberikan sambal terasi, hingga nasi berubah menjadi merah dan tercampur
  9. Jangan lupa untuk memberikan kecap manis sesuai dengan selera, aduk hingga rata
  10. Terakhir masukan bumbu , garam , kaldu bubuk hingga merata, aduk dan hidangkan selagi panas

 

baiklah sekian cara membuat artikel cara membuat nasi goreng sederhana ini kami buat semoga bermanfat untuk pembaca .

 

Cara Membuat Kacang Goreng Gurih Untuk Teman Ngopi

Apa itu Kacang Tanah?

Cara Membuat Kacang Goreng Gurih Untuk Teman Ngopi :sebelum kita membahas kacang goreng ada baik nya kita mengenal kacang itu sendiri Kacang tanah (Arachis hypogeal L.) diduga berasal dari benua Amerika , yakni Brasil (Amerika Selatan). Diperkirakan kacang tanah masuk ke Indonesia pada abad ke 16, saat pedagang Spanyol mendarat di Maluku. Namun, kacang tanah baru mulai popular pada awal abad ke – 18. Kala itu, tanaman baru dibudidayakan oleh orang Cina di kawasan Jawa Barat.
Resep Dan Cara Membuat Kacang Bawang Spesial

 Kandungan Gizi Kacang Tanah

Produk utama tanaman kacang tanah adalah biji buahnya yang rasanya gurih dan merupakan makanan sehat. Biji kacang tanah memiliki kandungan protein dan lemak yang cukup tinggi. Kandungan mineralnya, terutama kalsium dan fosfor, juga cukup tinggi. Kadar kalorinyapun tinggi (452 kal), setara dengan biscuit (458 kal), dan lebih tinggi dari beras (360 kal).

Manfaat Kacang untuk Kesehatan

Ada kabar yang mengatakan setelah memakan sebiji kacang, muncul 30 menit pemikiran serius. Kabar ini bisa diperdebatkan kebenarannya, tapi asal tahu saja, kacang adalah sumber protein dan vitamin B yang bisa membantu mencegah kelelahan otak.

Berbagai Macam Olahan Makanan dari Kacang 

Selain enak, mengandung vitamin dan mineral banyak berbagai macam olahan makanan yang bisa di buat dari bahan dasar kacang.diabawah ini merupakan contoh makanan olahan dari bahan dasar kacang tanah :

1. Kacang Telur

Kacang telur merupakan hasil olahan kacang tanah dengan balutan adonan. Rasa kacang telur gurih dan manis, karena adonannya dicampur dengan gula. Bentuk kacang telur sedikit lebih besar daripada ukuran kacang tanpa adonan dan warnanya cokelat.
Cara Membuat Kacang Goreng Gurih

membuat kacang enak gurih

2. Kacang Salju

Kacang salju merupakan hasil olahan kacang tanah dengan balutan gula pasir. Rasa kacang salju adalah gurih dan manis mirip gula kacang. Kacang salju berbentuk butiran yang diselimuti Kristal putih mirip salju. Kristal putih ini berasal dari gula yang telah menjadi karamel
Cara Membuat Kacang Goreng Gurih

kacang renyah gurih

3. Kue Kering Kacang

kue kering kacang merupakan hasil olahan kacang tanah yang di olah dengan adonan yang biasanya disajikan saat hari raya .

Cara Membuat Kacang Goreng Gurih

kacang goreng enak

4. Kacang Bawang

Hasil olahan dari kacang tanah yang paling sederhana tetapi disukai berbagai kalangan  dari anak-anak sampai orang tua.

Cara Membuat Kacang Goreng Gurih

Olahan kacang goreng

 

kita disini akan membahas tentang olahan makanan dari bahan dasar kacang tanah yang satu ini .

Membuat Olahan Kacang Bawang

Berbagai resep makanan yang sangat layak untuk dinikmati salah satunya yaitu kacang tanah goreng. Kacang tanah goreng, mungkin anda masih bingung dengan makanan yang satu ini. makanan yang gurih  ini sangat nikmat disantap kala kita lagi santai apalagi ditemani dengan minum kopi(bagi yang suka kopi).berikut saya akan sedikit berbagi bagaimana langkah dalam membuat makanan yang lezat nan gurih tersebut :

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kacang Bawang

  • kacang tanah mentah 500 gram
  • 1 kilogram minyak goreng atau secukupnya
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • garam halus sesuai selera
  • kaldu ayam bubuk secukupnya
  • bawang putih 5 siung ( dihaluskan )

Langkah dan Resep membuat Kacang Bawang:

  1. Rendam kacang tanah dalam air panas dan tunggu selama 6 jam sampai mengembang
  2. Setelah itu, kacang tanah dikupas sampai bersih satu persatu
  3. kupas bawang dengan menggunakan mesin bawang
  4. Ambil sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga harum
  5. Campurkan bawang putih yang sudah ditumis dengan kacang yang sudah dikupas
  6. Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam sambil diaduk rata
  7. Panaskan minyak lalu goreng kacang sampai matang dan renyah, angkat tiriskan
  8. Tunggu sampai dingin dan masukkan kedalam wadah yang kedap udara lalu siap disajikan

Sambal Tomat Special Pedasnya

Sambal Tomat Special Mudah Dan Enak

sambal tomat

 

Sambal seperti menjadi hidangan yang tak bisa dilepaskan dalam kuliner Indonesia.

sambal tomat special, sebelum masuk ke cara pembuatannya baiknya kita kupas sedikit mengenai sambal dan tomat itu sendiri.

Sambal

Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe yang berasa pedas dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.

Tomat

Tomat (Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter.

Tumbuhan ini memiliki buah berawarna hijau, kuning, dan merah yang biasa dipakai sebagai sayur dalam masakan atau dimakan secara langsung tanpa diproses. Tomat memiliki batang dan daun yang tidak dapat dikonsumsi karena masih sekeluarga dengan kentang dan Terung yang mengadung Alkaloid.

Sejarah Tomat

Tomat merupakan tanaman asli Benua Amerika yang tersebar dari Amerika Tengah hingga Amerika Selatan. Tanaman tomat pertama kali dibudidayakan oleh suku Inca dan suku Aztec pada tahun 700 SM. Sementara itu, bangsa Eropa mulai mengenal tomat sejak Christopherus Columbus pulang berlayar dari Amerika dan tiba di Pantai San Salvador pada tanggal 12 Oktober 1492.

Ketika itu, Columbus diperintahkan oleh Ratu Isabella dari Kerajaan Castilia, Spanyol utnuk mencari emas dan rempah-rempah, tetapi ia pulang justru membawa biji-bijian, sepertijagung, cabe, dan tomat. Meskipun ratu Isabella kecewa dengan hasil yang di bawa Columbus, tetapi akhirnya biji-bijian tersebut ditanam juga oleh para petani di Spanyol dan menyebar sampai ke beberapa Negara Eropa lainnya.

 

langsung saja masuk ke pembuatan cara membuat sambal bawang tomat spesial.

Bahan-Bahan Membuat Sambal Tomat :

  1. 250 gr atau 2 buah Tomat merah berukuran besar (diiris-iris)
  2. 80 gr atau 14 buah Cabai keriting (diiris-iris)
  3. 80 gr Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih ukuran sedang
  5. 2 sdt Garam masak (sesuai selera)
  6. 1/2 sdt Gula pasir (sesuai selera)
  7. 3 sdm atau secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah Membuat Sambal Tomat :

  1. Bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting direbus terlebih dahulu dg api sedang sampai cukup layu kemudian ditiris.
  2. Minyak goreng dipanaskan api sedang kecil, lalu tomat digoreng sampai layu.
  3. Sambil menggoreng tomat, bawang merah dan bawang putih ditumbuk kasar dan ditambahkan ke penggorengan yg berisi tomat.
  4. Selanjutnya cabai keriting juga ditumbuk kasar kemudian juga dimasukkan ke penggorengan.
  5. Ditambahkan garam dan gula pasir ke dalam sambal, dimasak sampai matang api sedang sampai bau “langu” hilang dan dicicipi rasanya.
  6. Setelah matang, rasanya sudah pas sesuai selera ya.. Maka api dimatikan dan sambal bisa dinikmati.

Mudah bukan membuat sambal bawang tomat spesial buatan sendiri di rumah? Memang saat ini banyak produk sambal bawang tomat instan yang bisa Anda temukan di super Market atau pasar tradisional. Namun rasa yang diberikan tidak senikmat dan sepedas seperti sambal buatan sendiri di rumah.

Sambal buatan sendiri di rumah bisa Anda kira-kira seperit apa selera Anda dan anggota keluarga di rumah. Bahkan Anda bisa memodifikasi sendiri sambal bawang tomat Anda dengan bahan lain, seperti jika Anda tak suka terasi, maka Anda bisa menyingkirkan terasi dan lain sebagainya.

untuk dapat mengakses kami dengan lebih mudah dan untuk melihat resep masakan kami yang lain dapat kunjungi kami di : https://web.facebook.com/mesin.bawang.1

Sambal Tempe?.. Emang Bisa?..

Resep Sambal Tempe Sederhana

sambal tempe

sambal tempe sederhana, sebelum masuk ke pembuatannya mari kita kupas sedikit mengenai sambal dan tempe itu sendiri.

Sambal

Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe yang berasa pedas dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.

Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu ditemukan pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada bermacam-macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah.

Sejarah Sambal

Seorang arkeolog Titi Surti Nastiti menyebut bahwa cabai pada masa Jawa Kuno telah menjadi komoditas perdagangan yang langsung dijual. Tak mengherankan jika cabai menjadi bahan masakan yang populer di kawasan tropis ini.

Salah satu ahli kuliner paling berpengaruh pada masa kolonial adalah Catenius van der Meijden. Ia adalah seorang nyonya Belanda yang tinggal di Indonesia. Sebagai seorang nyonya meneer Belanda, Catenius dengan dibantu pembantu bertugas menyiapkan hidangan istimewa untuk seluruh keluarga.

Ia dikenal dengan keahliannya memasak sambal. Berbagai jenis sambal dikuasainya. Nyonya ini kemudian mengumpulkan resep masakannya menjadi sebuah buku tentang resep masakan yang terbit tahun 1942. Sebelumnya ia juga menulis buku berjudul Makanlah Nasi (1922).

 

Tempe

Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus.

Sejarah Tempe

Tidak seperti makanan kedelai tradisional lain yang biasanya berasal dari Cina atau Jepang, tempe berasal dari Indonesia. Tidak jelas kapan pembuatan tempe dimulai. Namun, makanan tradisonal ini sudah dikenal sejak berabad-abad lalu, terutama dalam tatanan budaya makan masyarakat Jawa, khususnya di Yogyakarta dan Surakarta.

Dalam bab 3 dan bab 12 manuskrip Serat Centhini dengan seting Jawa abad ke-16 (Serat Centhini sendiri ditulis pada awal abad ke-19) telah ditemukan kata “tempe”, misalnya dengan penyebutan nama hidangan jae santen tempe (sejenis masakan tempe dengan santan) dan kadhele tempe srundengan.

Hal ini dan catatan sejarah yang tersedia lainnya menunjukkan bahwa mungkin pada mulanya tempe diproduksi dari kedelai hitam, berasal dari masyarakat pedesaan tradisional Jawa—mungkin dikembangkan di daerah Mataram, Jawa Tengah, dan berkembang sebelum abad ke-16.

Kata “tempe” diduga berasal dari bahasa Jawa Kuno. Pada zaman Jawa Kuno terdapat makanan berwarna putih terbuat dari tepung sagu yang disebut tumpi. Tempe segar yang juga berwarna putih terlihat memiliki kesamaan dengan makanan tumpi tersebut.

Selain itu terdapat rujukan mengenai tempe dari tahun 1875 dalam sebuah kamus bahasa Jawa-Belanda. Sumber lain mengatakan bahwa pembuatan tempe diawali semasa era Tanam Paksa di Jawa. Pada saat itu, masyarakat Jawa terpaksa menggunakan hasil pekarangan, seperti singkong, ubi dan kedelai, sebagai sumber pangan.

Selain itu, ada pula pendapat yang mengatakan bahwa tempe mungkin diperkenalkan oleh orang-orang Tionghoa yang memproduksi makanan sejenis, yaitu koji kedelai yang difermentasikan menggunakan kapang Aspergillus. Selanjutnya, teknik pembuatan tempe menyebar ke seluruh Indonesia, sejalan dengan penyebaran masyarakat Jawa yang bermigrasi ke seluruh penjuru Tanah Air.

langsung saja masuk ke cara membuat sambal tempe special

Bahan-Bahan :

  1. 1/2 papan Tempe (potong kotak2)
  2. 5 cabe kriting
  3. 3 cabe rawit
  4. 1 buah tomat
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1/2 bgks terasi (aku pake terasi abc), terasinya aku bakar sebentar
  8. secukupnya garam, gula
  9. minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan :

  1. Rendam sebentar tempe pada air yg sudah diberi garam. Goreng tempe (jangan terlalu kering). Angkat, tiriskan.
  2. Lanjut goreng cabe kriting, cabe rawit, tomat, baput, bamer sampai cabe agak layu (jgn terlalu lama ya, klo klamaan nnti ada rasa pahit2 gt). Angkat
  3. Uleg cabe kriting, cabe rawit, tomat, baput, bamer, terasi, garam, gula. sambil di uleg, siram minyak panas bekas menggoreng (sdikit saja)
  4. Test rasa. jika sudah pas, campurkan tempe goreng dan uleg bersama cabe. waauw sambel tempe uleg siap disajikaan

untuk dapat mengakses kami dengan lebih mudah, dapat kunjungi kami di akun facebook kami : https://web.facebook.com/mesin.bawang.1

Tips Cara Membuat Popcorn Manis Enak Dan Sederhana

Cara Membuat Popcorn Manis – Makanan ringan memang bukan makanan pokok namun sering dicari konsumen untuk sekedar camilan di waktu santai atau sebagai buah tangan. Selain itu, cemilan ringan berbahan dasar jagung ini banyak kita temukan di berbagai tempat hiburan seperti bioskop, teater, taman, tempat rekreasi, pasar, tempat wisata, mall, dan lain sebagainya.

Cemilan yang memiliki banyak penggemarnya ini sangat melekat dan familiar di kalangan masyarakat karena rasanya yang gurih dan lezat.

Sejarah Popcorn

Kata “Popcorn” berasal dari bahasa Inggris yang terdiri dari dua kata yaitu “Pop” (=bunyi letupan; populer; terkenal; modern) dan “Corn” (=jagung; biji jagung). Jadi kalau digabungin jadi “Jagung Letup” atau “Jagung Populer/Terkenal/Modern/”.
Sebenarnya, Istilah Popcorn merupakan ciptaan dari orang Amerika yang dulunya berasal dari Eropa (sekarang disebut orang kulit putih). Disebut Popcorn karena makanan ringan ini terbuat dari biji-biji jagung yang digoreng, nah, selama penggorengan biji-biji tersebut merekah/membesar sambil meletup-letup dan meloncat-loncat.
Popcorn merupakan kudapan (snack) yang melegenda di benua Amerika. Sejarah budaya popcorn sudah dimulai sejak dahulu oleh para nenek moyang orang Amerika asli, dimana pada waktu itu benua Amerika masih dihuni oleh orang-orang berkulit hitam dan orang-orang Amerika Latin (suku-suku Indian).

Sekilas Tentang Popcorn

Popcorn adalah makanan atau jajanan yang terbuat dari jagung yang dapat dimakan saat bersantai, menonton tv, dan acara keluarga. Popcorn adalah panganan yang diminati oleh anak-anak dan remaja yang sering dijual di bioskop, taman bermain, stand pasar malam, kantin sekolah, dan kantin kampus atau juga tempat dimana banyak orang yang berkumpul. tempat seperti yang disebutkan sebelumnya yang jadi sasaran paling pertama dalam menjual popcorn.

cara membuat popcorn manis

Cara membuat popcorn manis sekarang ini semakin banyak dicari orang dari berbagai kalangan. Popcorn merupakan salah satu makanan ringan yang banyak disukai anak-anak hingga orang dewasa. Popcorn sendiri sangat terkenal dengan jenis makanan ringan yang identik dengan bioskop maupun sebagai teman nonton film.

Cara Membuat Popcorn Manis

Cara membuat popcorn manis – Tidak sedikit orang mengeluh setelah membuat popcorn, ada yang bilang gosong, ada yang bilang dapur jadi berantakan, ada yang bilang popcornnya jadi alot dan masih banyak lagi. Mungkin itu disebabkan karena cara memasak dan resep yang dipake salah atau ada yang kurang. Tapi, disini kamu akan dapat membuat popcorn yang sangat enak dan gurih. Pokoknya mirip banget dengan popcorn yang dijual di bioskop-bioskop.

Resep Membuat Popcorn Aneka Rasa

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • Biji jagung untuk popcorn
  • Mentega
  • Panci beserta tutupnya (dapat diganti menggunakan wajan besar).
  • Gula bubuk
  • Bumbu berbagai rasa seperti balado, manis, asin, dan lain-lain.

Berikut Cara Membuat :

  • Cara Membuat Popcorn Manis

  1. Pertama, buatlah sirup manis yang akan melapisi popcorn. Caranya, panaskan gula, mentega, dan light syrup jagung di dalam panci dengan api sedang sampai mendidih.
  2. Biarkan terus merebus selama dua menit setelah mendidih. Matikan kompor lalu tambahkan baking soda dan vanili ekstrak sambil diaduk. Selanjutnya, tuangkan sirup di atas popcorn dalam mangkuk besar dan aduk agar semua popcorn terlapisi.
  3. Sebarkan popcorn di atas loyang yang sudah dilapisi kertas lilin dan biarkan hingga dingin dan mengeras. Setelah dingin, pisah-pisah popcorn dan simpan dalam wadah kedap udara. Daya simpannya bisa selama dua sampai tiga minggu jika diletakkan di tempat yang sejuk dan kering.
  • Cara Membuat Popcorn Gurih

  1. Susun popcorn yang telah matang dalam satu lapisan tanpa menumpuknya di atas loyang yang telah dilapisi kertas lilin. Selanjutnya, semprotkan popcorn secara merata dengan cooking spray.
  2. Taburi keju parut atau bumbu bubuk di atas popcorn secukupnya. Aduk popcorn, lalu ulangi penyemprotan dan percikan bumbu jika menginginkan popcorn dengan lapisan bumbu yang tebal. Simpan popcorn dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan. Daya simpannya bisa hingga dua pekan.

Siap disajikan hangat. Jika ingin popcorn aneka rasa menjadi lebih berasa dan berwarna bisa ditambahkan gula cair dan pewarna makanan alami.

Selamat mencoba.

Cara Membuat Arum Manis Tanpa Mesin Dan Masih Jarang Diindonesia

Cara Membuat Arum Manis Tanpa Mesin  – Masih ingatkah Kalian dengan Jajanan  yang lembutnya menyerupai kapas ?  Jajanan itu dikenal dengan nama arum manis dan biasanya menggunakan cotton candy machine(mesin untuk membuat arummanis), tapi disini kita tanpa mesin.

Cara Membuat Arum Manis tanpa Mesin Sebagai Camilan

Banyak camilan dengan rasa gurih atau pedas, oleh karena itu arum manis bisa menjadi alternatif jajanan  dengan rasa manis. Harga nya yang agak terjangkau, membuat jajanan ini cukup laris ternyata. Cara membuat arum manis yang menarik dan pengemasan yang juga menjadi daya tarik tersendiri.Cara membuat arum manis tanpa mesin

Arum manis merupakan jajanan yang banyak digemari anak-anak. Meski demikian, makanan ini cocok untuk semua umur dan lembut membuatnya cukup menarik dan banyak digemari. Ditambah bahwa arum manis cukup aman karena hanya terbuat dari gula pasir murni. Namun anda juga bisa mencoba membuat arum manis dengan gula semut. Selain rasanya manis, disamping itu arumanis juga memiliki varian warna-warna yang menarik. Namun sayang di negara kita ini banyak oknum jahat yang memanipulasi warna dari aromanis ini dengan bahan-bahan kimia yang berbahaya.

 

Dampak Negatif  Arum Manis Bagi Kesehatan

Arum manis merupakan jajanan yang disukai anak-anak, akan tetapi jajanan ini mempunyai beberapa dampak negatif bagi kesehatan tubuh, antara lain :

  1.  Kerusakan respon sinaptik
  2. Kerusakan memori
  3. Mengurangi produksi insulin alami
  4. Meningkatkan risiko diabetes
  5. Diet tinggi glikemik dapat menyebabkan jerawat
  6. Risiko penyakit jantung
  7. Demungkinan depresi meningkat
  8. Meningkatkan risiko infeksi jamur
  9. Meningkatkan risiko kanker
  10. Menyebabkan obesitas

 

Jenis Gulali Yang Ada DiIndonesia

Permen Gulali gula Pasir

Gulali ini lebih berwarna karena para penjualnya biasa menambahkannya dengan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya lebih menarik jika dibentuk. Gulali jenis ini juga dapat dibentuk menjadi aneka kreasi binatang, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dll., sehingga anak-anak semakin menyukai gulali ini.

 

Permen Gulali Rambut Nenek

Gulali jenis ini dibuat dari gula pasir yang dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan dasar gulali ini sedemikian rupa sampai gulali ini berbentuk mirip seperti mie atau benang sutra. Banyak orang menyebut gulali ini dengan istilah rambut nenek karena bentuknya yang terlihat kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut nenek-nenek, sehingga ada yang menyebutnya dengan nama Gulali Rambut Nenek. Konon, orang Cina sering menyebut gulali ini sebagai jenggot seekor naga.

Permen Gulali Gula Jawa

Jenis gulali yang paling tradisional adalah gulali yang terbuat dari gula merah atau gula jawa. Konon, gulali ini adalah cikal bakal dari kemunculan berbagai jenis gulali yang sering kita temui saat ini. Gulali jenis ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu kecil. Gulali dari gula merah ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.

 

Permen Gulali Arum Manis

Jenis gulali yang terakhir ini dibuat dengan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula halus, nama mesinnya adalah Cotton Candy Machine. Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas oleh karena itu gulali ini disebut juga dengan nama permen kapas (Cotton Candy).

Proses Pembuatan Arum Manis Tanpa mesinPembuatan ini tanpa menggunakan mesin yang seperti biasanya kita temui dijalan yang menggunakan mesin,disini kita menggunakan peralatan masak.

Resep Cara Membuat Arum Manis tanpa Mesin , Berikut ini Cara – Caranya

Bahan-bahan dalam Cara Membuat Arum Manis tanpa Mesin:

– 5 cangkir gula pasir
–  2000ml air
–  Vanilli secukupnya
–  Pewarna makanan (pilih yang disukai)
–  Perasa makanan (pilih yang disukai)

Cara Membuat Arum Manis tanpa Mesin :

#Cara 1. Masukan gula pasir, vanilli, 2 liter air, dan perasa makanan ke dalam sebuah panci. Panaskan panci itu dengan kompor api yang sedang.

#Cara 2. Ketika sudah agak masak, tuangkan gula yang sudah menjadi karamel itu kedalam sebuah wadah kaca dan masukan ke dalam microwave.

#Cara 3. Ketika sudah mencapai 3-5 menit keluarkan dan masukan pewarna makanan itu lalu aduk-aduk dengan sebuah stik atau apa aja yang ada.

#Cara 4. Setelah di aduk rata lalu kocok karamel itu dengan “whisk” (pengocok bahan kue).

#Cara 5. Ketika karamel itu sudah mengembang menjadi seperti gumpalan kapas, gulung dengan stik. Jadi deh sebuah arumanis gulung buatan sendiri.

#Cara 6. Kalau membuat arum manis itu mau tahan lama masukan ke dalam wadah yang kedap udara seperti plastik yang besar.

Selain itu hindari menggunakan pemanis buatan agar aman. Untuk pewarna juga hanya gunakan pewarna makanan. Selamat mempraktekkan cara membuat arum manis tanpa mesin. Semoga sukses dengan arum manis anda.

Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Enak Dan Sederhana

Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Enak dan Sederhana

sebelum kita membahas Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Enak dan Mudah terlebih dahulu kita harus mengetahui bahan dasar dari menu tersebut yaitu KANGKUNG,Kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung banyak dijual di pasar-pasar. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di kawasan berair.

Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Enak dan Mudah

Khasiat dan Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan

Kangkung?, siapa sih yang tidak mengenalnya?.. Orang-orang umumnya menganggap kangkung sebagai makanan yang bisa membuat mengantuk. Benarkah demikian?, lalu apakah ada manfaat lain kangkung bagi kesehatan?

Mengatasi Insomnia

Kangkung mengandung unsur sedatif, artinya bisa membuat orang mengantuk dan membuatnya bisa tidur dengan pulas. Hal ini karena selenium dan zinc yang terkandung didalamnya bisa membuat syaraf kendur dan rileks. Semakin rileks syaraf kita, maka tidurpun akan semakin lelap. Akan tetapi bagi orang yang akan memulai beraktifitas, sebaiknya tidak berlebihan mengkonsumsinya.

Anti Toksin dan Mencegah Sembelit

Kangkung memiliki sifat antiracun, sehingga bermanfaat untuk meringankan sakit bisul, hingga perawatan kulit. Hal ini juga meringankan sembelit, karena kangkung juga tinggi mengandung serat. Mengandung zat besi.

Mengandung Zat Besi

Pada umumnya orang mengenal bayam untuk menambah asupan zat besi secara alami. Namun jika Anda mengkonsumsi kangkung, Anda juga akan mendapatkan manfaat yang sama. Sayuran air ini menawarkan Anda zat besi sekitar 2,5mg per 100 gramnya, sehingga baik untuk menambah hemoglobin sehingga bisa mencegah atau mengurangi anemia.

Anti Diabetes Melitus

Kangkung yang diekstrak ternyata merupakan bantuan yang baik untuk diabetes melitus. Hal ini karena zat dalam ekstrak kangkung bisa menyerap kelebihan gula dalam darah.

Kekebalan Tubuh Terhadap Virus Flu Biasa

Kangkung ternyata sangat banyak mengandung vitamin C, sehingga merupakan penangkal serangan influenza yang sangat baik. Bahkan diketahui bahwa kandungan vitamin C dalam kangkung lebih tinggi daripada buah-buahan.

Menyehatkan Penglihatan

Kangkung juga sangat tinggi vitamin A, yaitu nutrisi yang sangat dibutuhkan bagi kesehatan mata kita.Vitamin A adalah antioksidan yang berguna untuk menangkal serangan radikal bebas pada kornea mata kita. Jika tak ingin menderita katarak, atau degenerasi manula, serta gangguan kesehatan mata lainnya, perbanyak konsumsi vitamin A alami, termasuk dari sumber kangkung.

Anti parasit usus

Kangkung yang dikonsumsi mentah dapat Kangkung bila dimakan mentah dapat mengeluarkan fasciolopsis buski, yaitu cacing parasit dalam usus manusia dan hewan yang bisa menyebabkan fasciolopsiasis.

Ibu hamil dan menyusui

Kangkung dianggap aman jika dikonsumsi ibu hamil dan menyusui. Dan sebenarnya di India kangkung juga digunakan untuk mengobati diabetes selama kehamilan.

Kesehatan hati atau liver

Menurut penelitian, kangkung dikatakan bisa mencegah kerusakan hati. Hal ini dikaitkan dengan efek senyawa kimia dalam kangkung yang berkontribusi terhada modulasi pada enzim detoksifikasi dan antioksidan serta efek radikal bebas.

Khasiat untuk obat

Kangkung sebagai obat tapal untuk mengatasi penyakit kulit seperti kurap, kudis, dll Kangkung sebagai bantuan untuk keracunan, yang membantu memuntahkan kembali pada orang yang keracunan,Jus kangkung yang dicampur dengan air untuk mengompres demam, Rebusan air Kangkung bisa untuk mengobati sembelit.

Manfaat Sayur Kangkung Untuk Kecantikan

selain bermanfaat untuk kesehatan kangkung juga bermanfaat untuk kecantikan berikut adalah beberapa  manfaat  dan khasiat kangkung bagi kecantikan.

  1. Mencegah Kulit kepala gatal dan berketombe
  2. Menghilangkan Bau Mulut
  3. Mengurangi haid / menstruasi berlebihan
  4. Cocok untuk menu diet

 

Macam-Macam Tananaman Kangkung

 1.Kangkung darat (Ipomea reptans)

Kangkung darat ini cuma dapat tumbuh di tempat kering. Ciri-cirinya yaitu batangnya lebih kecil serta berwarna putih kehijauan, daunnya lebih tidak tebal serta lebih lunak, apabila dimasak lebih cepat layu/masak, serta mempunyai bunga yg berwarna putih bersih.

2.Kangkung air (Ipomea aquatica)

Kangkung air ini bisa tumbuh di daerah basah seperti parit, kolam atau genangan sawah. Ciri-cirinya yaitu batangnya semakin besar, berwarna hijau lebih gelap, daunnya lebih lebar serta sedikit keras, lebih lama layu bila dimasak serta mempunyai bunga yg berwarna putih kemerahan.

Resep Tumis Kangkung Yang Enak dan Mudah

Bahan-bahan / bumbu Tumis Kangkung

  • 2-3 ikat kangkung, bersihkan dan siangi, sisihkan
  • 2 siung Bawang Merah, iris tipis, sisihkan yang sebelumnya telah dikupas Secara Manual atau menggunakan mesin pengupas bawang untuk efisien waktu
  • 3 siung Bawang Putih, iris tipis, sisihkan
  • 2 sendok makan amargarin atau 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  • 1 buah cabe merah, iris serong tipis, sisihkan
  • 150 ml Air
  • Gula putih, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Kecap Manis, secukupnya

Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Enak dan Mudah

  • Panaskan minyak goreng atau mentega dengan api kecil, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi baunya
  • Masukkan pula cabe merah iris aduk-aduk lanjutkan dengan memasukkan kangkung yang sudah disiangi. Aduk sebentar, tambahkan air
  • Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk hingga rata jangan lupa cicipi
  • Masak hingga bumbu meresap. Angkat
  • Hidangkan ketika masih hangat

Untuk jumlah porsi tumisan bisa menyesuaikan baik bahan utama ataupun bumbunya tentunya sesuai dengan kebutuhan. Sedangkan untuk irisan cabe merah hanyalah sebagai pelengkap agar warna masakannya jadi lebih mantap dan mengundang selera.. hijau dan merah. Ok. Selamat mencoba Tumis Kangkung Yang Enak dan Mudah

Ini Dia Manfaat Dari Bawang Putih Mentah

Manfaat Bawang Putih Mentah Bagi Kesehatan

bawang putih mentah

 

bawang putih mentah Secara kasat mata, bawang putih mentah hanya sebuah benda kecil sebagai bumbu masakan. Namun tahukah Anda, di balik baunya yang menyengat, bawang putih mentah memiliki banyak manfaat walaupun tidak dimasak. Kandungan dalam bawang putih mentah yang kecil itu sesungguhnya berlimpah dengan berbagai macam kebaikan. Bawang putih mentah mengandung berbagai mineral seperti kalsium dan potasium, sertavitamin C, serta antioksidan. Masih banyak lagi kandungan dalam bawang putih mentah yang ternyata memiliki segudang kebaikan bagi kehidupan kita. Selain untuk menambah rasa sedap pada makanan, berikut akan dibahas manfaat bawang putih yang jarang kita sadari.

  1. Membersihkan kuku

Tidak ada yang tahu sebelum mencobanya. Begitulah hal yang menggambarkan manfaat bawang putih. Mungkin Anda terkejut mendengar bawang putih dapat membersihkan kuku. Anda hanya perlu mengupas kulit luar bawang putih, lalu menusukkan jari-jari kuku Anda ke atas buah bawang putih; diamkan 5-10 menit dan jangan terlalu lama; kemudian bilas dengan air. Penggunaan secara berkala akan membuat kuku Anda nampak bersih dan mengilap.

  1. Sumber senyawa antioksidan murah

Manfaat bawang putih mentah memang sudah terkenal dengan sumber antioksidannya. Anda tidak perlu membeli obat yang mahal untuk mendapatkan zat antioksidan. Bawang putih mentah yang dihaluskan seringkali dilakukan banyak orang untuk mendapatkan sarinya yang mengandung banyak antioksidan. Zat ini membantu menangkal racun-racun yang tidak sengaja masuk ke tubuh melalui makanan. Dengan begitu, pencernaan Anda akan bersih dari sumber penyakit.

  1. Obat anti radang

Bagi Anda yang memiliki penyakit radang, Anda bisa mengonsumsi bawang putih mentah untuk mengobatinya. Kandungan air dalam bawang putih mampu meredamkan panas tubuh berlebihan, termasuk panas dalam. Setelah penggunaan setiap hari, Anda akan merasakan khasiatnya dalam beberapa hari.

  1. Obat batuk

Hampir sama dengan penggunaan sebagai obat anti radang, bawang putih mentah yang dihaluskan juga mampu meredakan batuk yang berat. Terutama dengan kandungan mineral seperti kalsium dan potasium yang membantu menyegarkan tubuh kembali untuk menyerang penyakit yang masuk.

  1. Pertolongan pertama saat keracunan logam berat

Jika Anda tidak sengaja menelan kandungan logam seperti alkohol berat atau air raksa, segeralah mengonsumsi bawang putih sebanyak-banyaknya. Setelah dihaluskan atau direbus, air yang dikeluarkan bawang putih dapat menetralisir asam atau basa berlebihan dalam tubuh Anda. Manfaatnya juga tidak membutuhkan waktu lama, dalam beberapa jam saja sari bawang putih mentah akan menangkap racun yang berasal dari logam berat tersebut.

  1. Melancarkan sirkulasi darah

Manfaat bawang putih mentah selanjutnya adalah melancarkan sirkulasi darah. Sebagian dari Anda pasti pernah menemukan multivitamin yang berasal dari ekstrak bawang putih. Memang kandungan baik dalam bawang putih sudah diakui dunia. Multivitamin dari bawang putih mampu melancarkan sirkulasi darah yang sempat terhambat oleh adanya kolesterol atau lemak yang menumpuk.

  1. Menurunkan kadar gula darah

Selain melancarkan sirkulasi darah, kandungan antioksidan dalam bawang putih tadi juga mampu menurunkan kadar gula darah. Anda bisa membeli obat kapsul yang menganduk serbuk bawang putih, atau membuatnya sendiri di rumah dan mengonsumsinya setiap hari. Sebagai pencegahan, bawang putih ini mampu mencegah penyakit darah tinggi.

  1. Menghambat pertumbuhan sel kanker

Banyaknya zat pemicu kanker seringkali membuat kita tidak yakin apakah tubuh kita benar-benar terbebas dari kanker. Namun, Anda tidak perlu khawatir. Zat yang dikandung bawang putih mampu menghambat sel pertumbuhan kanker. Yang harus Anda lakukan adalah mengonsumsi bawang putih setiap hari, baik dalam keadaan mentah maupun dalam bentuk multivitamin yang tersedia di toko – toko terdekat.

  1. Menghambat proses penuaan

Tidak hanya manfaat bagi organ dalam saja, bawang putih mentah juga dipercaya sebagai obat awet muda. Bawang putih mengandung vitamin C yang dapat mengecilkan pori-pori wajah Anda yang mulai mengendur seiring pertambahan usia. Penggunaannya dapat dilakukan setiap hari dengan bawang putih halus yang dilumurkan ke permukaan wajah.

  1. Menghancurkan jerawat

Bagi Anda yang memiliki masalah jerawat batu, jangan segan untuk mempertimbangkan bawang putih sebagai solusinya. Penggunaannya adalah dengan cara menggosok bagian basah bawang putih ke bagian jerawat yang sudah lama membatu di wajah. Walaupun awalnya terasa perih, tetapi khasiatnya akan terasa dalam 4-7 hari. Setelah didiamkan selama 5-10 menit, bilaslah wajah Anda dengan air hangat.

  1. Menghaluskan kulit badan

Bawang putih tidak hanya menghaluskan kulit wajah, melainkan juga kulit anggota badan lainnya seperti tangan, kaki, atau lutut. Setelah bawang putih dihaluskan, gosokkan ke seluruh tubuh seperti layaknya Anda menggunakan lulur. Kemudian, Anda bilas dengan sabun sampai bersih saat mandi agar baunya yang menyengat tidak mengganggu hari Anda.

  1. Meringankan tukak lambung

Bagi Anda yang menderita penyakit maag akut, seringlah mengonsumi bawang putih yang dapat meringankan tukak lambung. Bawang putih perlahan-lahan akan menyembuhkan lambung Anda yang terluka. Tetapi juga jangan lupa untuk menyeimbangkannya dengan pola makan teratur.

  1. Menyembuhkan sariawan

Seperti yang sudah disebutkan beberapa kali, bawang putih mengandung vitamin C untuk meredakan panas dalam, termasuk sariawan. Jika Anda memiliki masalah sariawan di bibir atau lidah, gunakanlah bawang putih dengan cara menggosokkanny. Rasa perih yang menjalar adalah tanda bahwa khasiat bawang putih bekerja pada sariawan Anda.

  1. Obat anti-nyeri

Jika Anda memiliki rasa nyeri, baik di bagian luka luar maupun dalam, gunakanlah bawang putih. Luka sobek yang perih dapat diatasi dengan menggunakan baluran bawang putih yang menyejukkan luka. Rasa perih yang semula Anda rasakan adalah efek bertemunya kuman dengan vitamin C. Selain pada luka terbuka, Anda juga bisa menggunakannya pada bagian nyeri sendi atau bagian lebam.

  1. Membantu nafsu makan

Bawang putih mentah memiliki fungsi untuk menambah nafsu makan. Jika anak Anda tidak menyukai bawang putih yang berbau menyengat, jangan takut! Anda bisa menambahkan madu sebagai pemanis dalam bawang putih yang dihaluskan. Selain dapat memberikan rasa manis, madu juga dapat menutupi bau bawang putih. Dalam penggunaan berkala 2 kali sehari, nafsu makan anak dijamin bertambah.

  1. Mencegah dan mengobati flu

Bagi Anda yang ingin mencegah flu atau yang sudah terserang flu, konsumsilah bawang putih mentah. Selain mengandung antioksidan, bawang putih juga mengandung vitamin C yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh.

  1. Mengatasi penyakit kulit

Jika Anda memiliki masalah penyakit kulit seperti jamuran, kurap, atau kutu air, gunakanlah bawang putih sesering mungkin. Potong bagian tengah bawang putih, dan gosokkan pada bagian kulit Anda yang tidak sehat. Vitamin C dan potasium dalam bawang putih mampu melawan bakteri penyakit kulit dan kuman-kuman lainnya, bahkan juga dapat menyehatkan kulit Anda lebih daripada sebelumnya.

  1. Menyembuhkan luka dan menyamarkannya

Kandungan vitamin C dalam bawang putih mampu menyembuhkan luka serpihan dalam waktu cepat. Dan apabila Anda memiliki luka yang tak kunjung hilang dan mengganggu penampilan Anda, gunakanlah bawang putih halus pada bagian bekas luka. Semakin sering Anda balurkan, maka akan makin cepat luka itu memudar bahkan hilang.

  1. Menyuburkan rambut

Jika Anda memiliki masalah kerontokan rambut, bawang putih juga dapat menjadi solusi. Seperti halnya menggunakan lidah buaya atau kemiri, bawang putih harus dihaluskan terlebih dahulu. Setelah itu, balurkanlah pada sepanjang kulit kepala Anda dan terutama pada bagian akar rambut; diamkan 15 – 30 menit, lalu bilas dengan air dan shampoo. Shampoo harus digunakan agar rambut Anda terhindar dari bau bawang putih yang menyengat.

setelah mengetahui manfaat di atas, maka jangan ragu untuk mengkonsumsi bawang putih mentah karena didalamnya kaya akan manfaat, dan bawang putih mentah tidak ada efek samping yang terlalu mebahayakan.

kunjungi juga facebook kami, untuk mengakses kami degan lebih mudah :  https://web.facebook.com/mesin.bawang.1

Cara Membuat Gulali Rambut Nenek Enak Dan Manis Yang Legendaris

Cara membuat gulali rambut nenek – Aneka Resep dan Cara Membuat Gulali Tradisional Gulali merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang cukup populer pada masanya. Ketika belum banyak permen atau lolipop kemasan seperti sekarang ini, anak-anak lebih suka membeli gulali yang dijajakan oleh pedagang keliling.

Cara Membuat Gulali Rambut Nenek

Cara membuat gulali rambut nenek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang cukup populer pada masanya. Ketika belum banyak permen atau lolipop kemasan seperti sekarang ini, anak-anak lebih suka membeli gulali yang dijajakan oleh pedagang keliling.

cara membuat gulali rambut nenek

Jenis yang paling populer dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa. Gulali ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah. Jenis selanjutnya adalah gulali yang dibuat dari gula pasir.

Dampak Negatif  Arum Manis Bagi Kesehatan

Arum manis merupakan jajanan yang disukai anak-anak, akan tetapi jajanan ini mempunyai beberapa dampak negatif bagi kesehatan tubuh, antara lain :

  1. Kerusakan respon sinaptik
  2. Kerusakan memori
  3. Mengurangi produksi insulin alami
  4. Meningkatkan risiko diabetes
  5. Diet tinggi glikemik dapat menyebabkan jerawat
  6. Meningkatkan risiko penyakit jantung
  7. Kemungkinan depresi Meningkat
  8. Risiko infeksi jamur
  9. Meningkatkan risiko kanker
  10. Menyebabkan obesitas

Permen Gulali Rambut Nenek

Gulali jenis ini terbuat dari gula pasir dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali jenis ini sedemikian rupa hingga berbentuk mirip seperti mi atau seperti benang sutra.

Kebanyakan orang menyebut gulali jenis ini dengan sebutan gulali rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut seorang nenek-nenek, sehingga ada yang menyebutnya Gulali Rambut Nenek.

Konon katanya, orang-orang Tiongkok sering menyebut gulali jenis ini dengan sebutan jenggot seekor naga.

Bahan-Bahan :

  1. 250 gr gula pasir
  2. 150 gr tepung terigu
  3. pewarna makanan, jika suka
  4. minyak goreng, secukupnya
  5. air, secukupnya
  6. 2 bh sumpit bambu

Cara Membuat Jajanan Rambut Nenek

  1. Siapkan wajan diatas api kecil, tuang minyak goreng. Masukkan tepung terigu, goreng sambil diaduk-aduk hingga tepung terigu matang dan harum, serta warnanya berubah menjadi agak kecoklatan. Angkat dari api. Sisihkan.
  2. Siapkan panci, masukkan gula pasir, pewarna makanan dan sedikit air, aduk merata. Jumlah airnya perkirakan saja ya, jangan terlalu banyak yang penting bisa membuat gula cukup basah agar gula tidak menjadi karamel.
  3. Panaskan gula diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga gula meleleh dan mencair.
  4. Siapkan loyang datar yang agak lebar, olesi permukaannya dengan minyak goreng.
  5. Angkat gula yang sudah meleleh dan tuangkan ke atas loyang. Tarik-tarik gula menggunakan sumpit, kemudian lipat, tarik lagi, lipat lagi, seperti membuat mie tarik.
  6. Setelah gula yang meleleh kembali memadat dan menjadi elastis (menjadi gulali), lingkarkan gulali dengan cara menyambungkan kedua ujungnya hingga menyatu, sehingga bentuknya menjadi seperti donat.
  7. Tuangkan tepung terigu yang sudah digoreng pada gulali, tarik-tarik gulali menggunakan sumpit bambu dengan cara ditarik berlawanan arah menggunakan sumpit.
  8. Karena lama-kelamaan gulali akan menjadi semakin padat, proses penarikan memerlukan tenaga ekstra dan bantuan alat berupa kayu yang dipatenkan pada meja. Ujung gulali yang satu disangkutkan pada kayu, ujung lainnya kita tarik hingga melar. Sesudah melar, lipatkan menjadi dua lipatan, kemudian tarik hingga melar lagi. Begitu seterusnya hingga didapat bentuk seperti rambut.

Cara Laminating Dengan Setrika Hasilnya Sama Dengan Mesin Laminating

cara laminating dengan setrika – Mesin laminating adalah alat yang digunakan untuk melapisi kertas dengan menggunakan plastik agar dokumen menjadi lebih awet dan terbebas dari debu maupun kotoran.Kelebihan dalam menggunakan mesin laminating yaitu kertas atau dokumen yang dilaminasi menjadi lebih awet karena terbebas dari gangguan kotoran.

Sedangkan kelemahan mesin laminating yaitu laminating membuat plastiknya menempel ke kertasnya. Sehingga ketika plastik pelapisnya rusak maka kertas yang dilapisi juga akan rusak.Begitupun kalau dalam proses laminasi terjadi kegagalan, dapat merusak dokumen aslinya.

Cara Menggunakan mesin laminating

Lakukan Pemanasan Mesin

Lakukan Pemanasan Mesin, Pemanasan mesin laminating dapat berlangsung kurang lebih 5 menit. Atur temperatur dengan suhu sedikit lebih tinggi,sehingga pemanasan bisa dipercepat. Misalnya sekitar pada suhu 150 derajat. Tunggu lampu  indikator berwarna hijau.Tanda lampu indikator hijau berarti mesin laminating sudah siap untuk digunakan.

Test Roll Menggunakan Kertas Kosong

Jika lampu sudah berwarna hijau, cek suhu panasnya. Caranya dengan menjalankan roll pada sebuah kertas kosong yang masih dalam kondisi baik atau tidak ada tekukan. Pastikan kertas tersebut dapat berjalan dengan baik tanpa ada hambatan atau macet ditengah.

Proses Laminating Dokumen dengan Kertas Laminatingnya

Masukan dokumen ditengah-tengah plastik laminating. Perhatikan bagian depannya adalah sisi yang tertutup. Sedangkan bagian belakangnya adalah bagian yang terbuka. Setelah itu, biarkan roller tersebut menarik sesuai dengan kecepatan mesin laminatingnya. Jangan dipaksa keluar ataupun menariknya dengan sengaja.

Jika kertas yang dilaminating sudah keluar maka anda dapat melihat hasilnya. Apabila plastik sudah terlihat bening secara merata, artinya dokumen dan kertas, namun bila masih terdapat seperti bintik, tandanya kertas laminating dan dokumen tidak menempel sempurna.

Kenapa hal itu bisa terjadi?Hal itu bisa terjadi karena mesin kurang panas. Sebaliknya, jika plastik terlihat seperti memuai, berarti suhu terlalu panas. Jadi, pastikan terlebih dahulu panas mesin sudah pas.

Matikan Jika Sudah Tidak Digunakan Kembali

Jika Anda sudah tidak mengunakannya lagi, matikan mesin laminating tersebut. Lakukan dengan memutar suhu ke arah terendahterlebih  dahulu kemudian baru tekan tombol OFF. diamkan untuk beberapa saat. Setelah itu baru dicabut sumber daya listriknya.

Cara Laminating Dengan Setrika

Jika anda ingin melaminating dokumen tetapi tidak punya mesin laminating maupun tidak punya waktu untuk ke toko foto kopian terdekat anda bisa melaminating dengan alat yang pasti ada disetiap rumah. Alat apakah itu?yaa, Setrika. Dengan Setrika pun anda bisa melaminating dokumen yang anda inginkan.Bagaimana caranya?

Cara Laminating dengan Setrika

  1. Panaskan setrika dengan temperatur panas yang sedang
  2. Masukkan kartu/dokumen pada plastik laminating, usahakan tata letaknya pas.
  3. Letakkan kartu yang sudah di beri plastik laminating di tempat yang datar. Pada bagian atasnya di tutupi kain (tidak terlalu tipis maupun tebal). Anda bisa gunakan kain lap.
  4. Setrika pada bagian atasnya, lihat hasilnya apabila kertas laminating ada yang belum melekat sempurna anda bisa ulangi kembali hingga mendapatkan hasil yang memuaskan.

Cara Merawat Dokumen Selain Dilaminating

  • Masukkan dalam lemari

Simpan semua dokumen penting itu dalam tempat aman dan terkunci. Jauhkan dari jangkauan anak-anak. Pastikan tempat penyimpanan tidak lembab dan memiliki sirkulasi udara yang memadai. Usahakan tempat penyimpanan jauh dari air, minyak, debu dan panas matahari langsung yang dapat merusak kertas dokumen.

  • Bungkus

Untuk dokumen yang tidak bisa dilaminating karena lembarannya banyak atau berupa sebuah buku maka caranya adalah membungkusnya dengan plastik yang tebal. Usahakan pakai plastik yang bening sehingga kalau suatu saat mencari dokumen tersebut tidak menghabiskan waktu terlalu lama.

  • Memperbanyak Dokumen

Cara aman yang utama adalah dengan memperbanyak dokumen yang Anda miliki secepatnya. Caranya dengan difoto kopi atau discan. Simpan dokumen kopian ini  di lemari Anda atau tempat aman lainnya. Untuk dokumen yang discan bisa disimpan di komputer.

Jenis Jenis Laminasi

Laminasi Doff

Metode Laminasi Doff adalah jenis laminasi yang menghasilkan lapisan plastik yang berwarna gelap dan tidak mengkilap. Teknik Laminasi Doff mempunyai kesan yang elegan, mewah dan eksklusif.Jenis laminasi ini sering digunakan untuk melaminasi produk seperti buku, majalah, undangan, kerta, surat, dan yang lainnya.

Laminasi Glossy

Metode Laminasi Glossy adalah jenis laminasi yang mempunyai karakter bersebrangan dengan Laminasi Doff. Kok bisa gitu ? Laminasi Glossy akan menghasilkan lapisan plastik yang berwarna mengkilap pada sebuah produk yang dilapisinya. Jenis laminasi Glossy juga tekstur yang licin ketika disentuh.Laminasi Glossy sering digunakan untuk melapisi permukaan produk seperti, Sticker, Poster, Pamfleat, dan masih banyka lagi.

Laminasi Window

Laminasi Window adalah laminasi yang mempunyai fungsi untuk membuat kemasan transparan / dalamnya kelihatan. laminasi Window digunakan pada kemasan sebuah produk yang mempunyai area terbuka. Yang mana area terbuka tersebut akan ditutup dengan plastik laminasi yang transparan.

Sehingga kemasan akan tertutup dengan optimal, namun tetap dapat menampilkan produk yang ada didalamnya.Laminasi Window banyak digunakan atau dimanfaatkan pada kemasan Roti, Mainan, Makanan, Alat Ektronik, dan pengemas kemasan lainnya.

Laminasi Spot Uvi

Metode Laminasi Spot Uvi adalah jenis laminasi yang hampir sama dengan jenis laminasi Glossy yakni mampu menghasilkan lapisan permukaan berwarna yang mengkilat.Hanya saja  Spot Uvi hanya digunakan untuk area tertentu sedangkan Laminasi Glossy digunakan untuk seluruh permukaan benda.

Laminasi Spot Uvi banyak digunakan pada benda tertentu seperti Undangan. Terkadang ada jenis undangan yang terdapat sebuah tulisan atau gambar yang memilik warna yang lebih mengkilat dibandingkan permukaan lainnya. Itulah salah satu contoh benda yang  mendapat lapisan laminasi Spot Uvi.

Itu tadi cara laminating dengan setrika yang bisa anda coba dirumah.Semoga Bermanfaat.

Older posts

© 2017 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑