Belajar dan Berbagi

Resep, Tips dan Peluang Usaha Sekitar Kita

4 Kreasi Cara Membuat Aneka Es Buah Yang Menyegarkan Dan Nikmat

4 Kreasi Cara Membuat Aneka Es Buah Yang Menyegarkan Dan Nikmat – Siapa yang menolak bila diberi es buah? Apalagi cuaca lagi panas-panasnya.

Jika membayangkan kesegaran dari es buahnya saja sudah membuat air liur kita menetes, kan? Selama ini jika Anda menginginkan es buah dan mesti beli di orang yang jualan es buah.

Dari namanya es buah, sudah pasti bila penjual memasukkan berbagai macam buah-buahan ke dalamnya ditambah dengan kuah manis dan juga es batu untuk menambah kesegaran dari es buah itu sendiri.

Seperti yang dapat kita ketahui, bahwa es buah dihidangkan sebagai menu hidangan penutup atau juga dessert. Atau bisa juga dibilang sebagai camilan yang cocok di kala cuaca yang panas banget.

Biasanya beli, tapi membuat es buah sendiri itu tidaklah sulit seperti bayangan kalian. Anda hanya harus membeli buah-buahan yang Anda sukai dan yang ingin untuk dimasukkan ke es buahnya buatan Anda sendiri, kemudian tinggal menyesuaikan dari kreasi selera anda sendiri.

Jadi bagaimana, apa anda tertarik untuk membuat es buah ? Mari, simak 4 Kreasi Cara Membuat Aneka Es Buah Yang Menyegarkan Dan Nikmat di bawah ini. Tidak membutuhkan waktu lama kok dan ada 4 pilihannya.

4 Kreasi Cara Membuat Aneka Es Buah Yang Menyegarkan Dan Nikmat

1. Cara Bembuat Es Buah Original

Bahan :

  1. Semangka merah atau kuning 100 g, potong dadu
  2. Nanas 100 g, potong dadu
  3. Melon 100 g, potong dadu atau dibentuk kelereng
  4. Pepaya 100 g, potong dadu
  5. Anggur 100 g, belah jadi dua
  6. Es batu yang sudah diserut 500 g
  7. Air mineral 1 L
  8. susu kental manis vanila 100 ml
  9. Sirup vanili 5 sdm

Cara membuat :

  1. Siapkan mangkuk.
  2. Masukkan buah-buahannya ke dalam mangkuk. Pastikan setiap jenis buahnya yang anda pakai ada.
  3. Dalam wadah yang berbeda, masukkan airnya kemudian campurkan dengan susu kental manis. Aduk hingga benar-benar merata. Pastikan rasanya sudah cukup manis atau bisa disesuaikan dengan selera anda.
  4. Lalu tuangkan air susunya ke dalam mangkuk yang berisi buah-buahan.
  5. Masukkan es serut.
  6. Lalu tuangkan sirup vanili di atas es serut.
  7. Es buah siap Anda nikmati.
  8. Selain kesegaran dari es buah ini, anda juga dapat menikmati kesegaran dari buah dengan cara lain yaitu dengan cara membuatnya menjadi es krim buah.

2. Cara Membuat Es Krim Buah Mangga

Bahan :

  1. Susu kental manis 100 ml
  2. Whipped cream 150 g
  3. Air es 200 ml
  4. Mangga 3 buah

Cara membuat :

  1. Ambil 2 buah mangganya lalu kupas dan kemudian diblender hingga benar-benar halus tanpa memakai air. Dan sisihkan.
  2. Tuangkan air ke dalam whipped cream lalu kocok sampai mengental lalu campur mangga yang telah diblender ke dalamnya.
  3. Kocok hingga semua tercampur sempurna.
  4. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  5. Tunggu selama 15 menit saja, lalu aduk kembali es krim. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan juga lembut.
  6. Terakhir masukkanlah dalam freezer dan tunggu sampai 8 jam agar dapat membeku dengan sempurna.

3. Cara Membuat Es Krim Buah Naga

Bahan :

  1. Buah naganya (1 buah), blender buahnya hingga halus tanpa air
  2. Susu sapi murni 850 ml
  3. Susu kental manis vanila 1 kaleng
  4. Tepung maizena 5 sdm
  5. SP (atau pengembang pada kue) 1 sdm saja, ditim terlebih dahulu dan lalu didinginkan

Cara membuat :

  1. Rebus susu hingga mendidih.
  2. Masukkan maizena ke dalam susu sembari terus diaduk. Matikan api, biarkan dingin dengan suhu ruangan.
  3. Campurkan susu kental manisnya dengan SP tadi yang sudah ditim hingga mengembang dengan mixer.
  4. Kemudian masukkan susu dan maizena yang sudah dicampur. Mixer hingga tercampur sempurna.
  5. Masukkanlah buah naganya yang sudah diblender terlebih dahulu, mixer lagi hingga tercampur dengan sempurna.
  6. Masukkan ke dalam wadah yang lain, kemudian taruh di dalam freezer selama kurang lebih beberapa jam saja.
  7. Es krim buah naga siap dimakan.

4. Cara Membuat Es Krim Buah Pisang

Bahan :

  1. Pisang 5 buah, iris dan bekukan
  2. Susu bubuk 5 sdm
  3. Coklat bubuk 5 sdm
  4. Madu 3 sdm
  5. Vanilla 1 sdt
  6. Secukupnya kacang almond, potong-potong halus
  7. Choco chips 3 sdm

Cara membuat :

  1. Masukkan buah pisangnya yang telah dibekukan ke dalam kulkas dan juga aduk sampai benar-benar halus.
  2. Tambahkan madu, vanilla, dan susu bubuk.
  3. Aduk hingga adonan tercampur rata dan halus.
  4. Masukkan choco chips dan kacang.
  5. Aduk dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata.
  6. Adonan dimasukkan ke dalam wadah.
  7. Simpan kurang lebih selama beberapa jam saja di dalam freezer hingga membeku.

Sekian informasi tentang : 4 Kreasi Cara Membuat Aneka Es Buah Yang Menyegarkan Dan Nikmat. Jika anda menginginkan informasi lainya anda bisa mengunjunggi artikel tentang : 3 Resep Es Selendang Mayang Ala Rumahan

Cara Membuat Cardigan Dari Baju Bekas, Yuk Simakk !

Cardigan adalah pakaian pelengkap untuk tambah mempercantik penampilan dan memberikkan efek yang berbeda setiap kali dipasangkan dengan pakaian yang cocok, dan berbeda. Ternyata ada cara sendiri dalam membuat cardigan, kalian juga dapat belajar membuat cardigan dari baju bekas. Yuk simak pembahasan dibawah ini mengenai cara membuat cardigan dari baju bekas !

Bahan-bahan yang diperlukkan dalam membuat cardigan adalah :

  1. T-shirt atau baju bekas
  2.  Gunting
  3.  Pin Lurus
  4.  Kapur
  5.  Benang
  6.  Jarum

Baca juga tips membuka usaha depot air minum

Berikut juga langkah-langkah dalam membuat cardigan :

  1.  Langkah pertama buatlah pola pada T-shirt atau baju bekas menggunakkan kapur.
  2.  Pola ini Untuk menempatkan frill atau renda yang berguna untuk mempercantik cardigan yang dibuat.
  3.  Gunting kaos mengikuti pola yang telah anda buat tadi.
  4.  Untuk membuat pola renda, ambil sepotong kecil T-shirt dan buat ulang pola seperti sebelumnya dengan ukuran yang lebih kecil.
  5. Gunting sesuai dengan pola.
  6.  Letakkan T-shirt dan pola untuk renda dengan jarum pent untuk menjaga bahan dari pergeseran.
  7.  Bahan jahit dari bagian dalam mengikuti pola dengan jejak tusukan (jelujur).

Nah, itulah  langkah-langkah dan cara membuat cardigan dari baju bekas sendiri.

Baju bekas merupakkan pakaian yang telah lama tidak dipakai, atau pakaian yang sudah kekecilan atau tidak muat untuk dipakai, baju bekas selain bisa dimanfaatkan untuk membuat cardigan, juga dapat dimanfaatkan untuk membuat barang-barang yang berguna contoh nya seperti berikut :

  1.  Membuat Tote Bag dari Baju bekas

Bahan yang diperlukan:
• Kaus bekas yang sudah tidak terpakai. Lebih baik gunakan kaus berbahan tebal supaya tas tidak mudah robek
• Gunting
• Spidol non-permanen yang dapat dibersihkan

Langkah-Langkah :

1. Pilih kaus yang akan dijadikan tote bag, lalu gunting kedua bagian lengan. Supaya hasil guntingan terlihat rapi, lipatlah setengah bagian kaus ke belakang, sejajarkan bagian lengan, lalu gunting kedua bagian lengan dengan rapi. Apabila kaus terlalu tebal dan bagian lengan tidak bisa digunting sekaligus, gunting salah satu bagian lengan terlebih dahulu, lalu lipat setengah bagian kaus ke belakang. Jadikan bagian lengan yang sudah tergunting sebagai patokan untuk menggunting bagian lengan yang lainnya.

2. Pilih kaus yang akan dijadikan tote bag, lalu gunting kedua bagian lengan. Supaya hasil guntingan terlihat rapi, lipatlah setengah bagian kaus ke belakang, sejajarkan bagian lengan, lalu gunting kedua bagian lengan dengan rapi. Apabila kaus terlalu tebal dan bagian lengan tidak bisa digunting sekaligus, gunting salah satu bagian lengan terlebih dahulu, lalu lipat setengah bagian kaus ke belakang. Jadikan bagian lengan yang sudah tergunting sebagai patokan untuk menggunting bagian lengan yang lainnya.

3. Langkah selanjutnya adalah menentukan kedalaman dari tote bag yang akan kamu buat. Kamu dapat menggunakan penggaris atau buku untuk menandai seberapa dalam tote bag yang kamu inginkan. Masih dalam kondisi terbalik, tandai seberapa dalam tote bag yang kamu inginkan dengan menggunakan spidol.

4. Sekarang, gunting bagian bawah kaus yang sudah ditandai menjadi berbentuk rumbaian. Gunting bagian depan dan belakang kaus secara berbarengan, karena pada tahap selanjutnya, guntingan-guntingan tersebut akan disatukan dengan cara diikat.

5. Pada bagian ini, ikat kencang rumbaian kain yang sudah tergunting secara berpasangan, antara bagian depan dengan bagian belakang. Lakukan hingga rumbaian habis terikat. Usahakan untuk mengikat dengan kencang, rapat, dan sejajar supaya tas terlihat rapi.

6. Pada tahap terakhir, balikkan kembali kaus yang sudah dijadikan tote bag dan voilatote bagpun sudah siap untuk digunakan!

2.  Membuat Boneka dari Baju Bekas

Bahan-bahan yang diperlukkan :

  • Kaos Kaki bekas tentunya,
  • dakron atau kapas untuk isi boneka,
  • benang,
  • mutiara-mutiara untuk mata dan mulut boneka,
  • gunting,
  • pinset,
  • pulpen,
  • pensil, dan
  • jarum.
Berikut langkah-langkah membuat Boneka Panda dari Kaos Kaki Bekas, silahkan disimak :
  • Gambarlah bentuk bagian dasar boneka pada kaos kaki untuk mempermudah pemotongan, dan mempercepat pekerjaan.
  • Potong lah bagian-bagian nya sesuai garis agar rapi, dan ditemukan bentuk dasar boneka seperto berikut ini.Potong lah bagian-bagian nya sesuai garis agar rapi, dan ditemukan bentuk dasar boneka seperto berikut ini.
  • Jahit semua pinggiran dari bentuk dasar tersebut, kemudian isikan lah kapas atau dakron pada setiap bagian potongan untuk menghasilkan bentuk yang bagus.
  • Jahitlah semua bagian sisinya agar kapas atau dakron nya tidak keluar, disni kita udah mendapatkan semua bagian dasar boneka yang terisi kapas/dakron, sekarang tinggal menyatukan semua bagian tersebut dan dihasilkan lah sebuah boneka panda kecil dari kaos kaki bekas.
  • Dan setelah semua proses selesai kira-kira hasilnya akan seperti ini :

kerajinan tangan dari botol bekas yakult dan botol bekas, Mari baca !

Hai gaes, kali ini kita akan membahas tentang kerajinan tangan dari botol bekas yakult. kalian pasti sudah tidak asing lagi tentang botol yakult, biasanya botol yakult kalau udah habis isinya pasti dibuang, itu salah besar botol yakult bisa dimanfaatkan sebagai barang yang berguna.

Bahan-bahan yang Perlu Disiapkan :

  • Botol bekas yakult
  • Lem
  • Benang wol
  • Mata boneka
  • Kain Flanel

Baca juga tips membuka usaha depot air minum

Cara Membuat Kerajinan Tangan dari Botol Bekas Yakult Bentuk Tempat Pensil

  1. Mulailah dengan menempelkan benang wol pada botol bekas yakult Anda. Menempelkannya dengan melilitkan secara memutar menutup seluruh badan botol yakult. Jangan lupa untuk mengoleskan lem tiap kali putaran benang.
  2.   Setelah botol yakult tertutup seluruhnya dengan benang, kini saatnya Anda menambahkan ornamen membentuk bebek.
  3.  Tempelkanlah mata boneka pada bagian kepalanya.
  4.  Selanjutnya potonglah kain flanel yang sudah Anda siapkan tadi menjadi beberapa bentuk, yakni paruh, sayap, kaki, dan ekor bebek.
  5. Nah tempelkanlah paruh, sayap, kaki, dan ekor beber sesuai dengan bagiannya sehingga membentuk wajah dan badan bebek.
  6. Agar lebih menarik, Anda bisa menambahkan beberapa helai benang wol di atas kepala sebagai rambut bebek dengan menempelkannya menggunakan lem.
  7. Dan.. Selesaai. Kini botol bekas yakult Anda sudah berubah menjadi tempat pensil yang lucu.
Membuat Souvenir

Alat dan Bahan:

  1. Gunting
  2. Magnet bundar kecil lebar 1cm atau lebih.
  3. Double Tape (selotip bolak-balik) merk Kenko (supaya lekatnya bagus dan kuat) ukuran lebar 5 cm, 3 cm, 1 cm dan 0,5 cm
  4. Lem UHU
  5. Lem Tembak dan alatnya.
  6. Benang-benang nylon, benang katun , atau benang wol besar  yang dekoratif.
  7. Pernak pernik renda kecil atau bunga-bunga artifisal imut kecil

Cara Membuatnya:

  1. Selimuti seluruh permukaan botol dengan selotip bolak balik alias double tape. Agak rumit sedikit, jadi harus hati-hati.
  2. Lilitkan benang sesuai selera. Bisa ganti warna.
  3. Hias dengan benang yang dibuat pita kecil dan  bunga artifisial mungil. Bisa menggunakan Lem UHU . Tunggu agak lama biar kering.
  4. Rekatkan Magnetnya menggunakan lem tembak.

Lampu Hias

Anda ingin memiliki lampu hias yang cantik tapi dana yang minim mungkin anda bisa membuatnya sendiri dengan beberapa barang bekas disekitar anda. Dengan memanfaatkan botol yakult bekas anda bisa membuat lampu hias yang cantik dengan beberapa sentuhan dan hiasan.

Alat dan bahan:

-pisau cutter

-lem (lem pralon /lem tembak)

-botol bekas yakult (yang ukurannya sama)

-sisa potongan kain batik(kain perca)

-kabel

-fitingan lampu

-lampu

 

Cara membuatnya:

  • Ambil dua buah botol bekas yakult kosong,  bersihkan botol yakult,  sekalian buang bungkus mereknya. Potong bagian atas dan bagian bawah botol tersebut, kedua-duanya.Setelah terpotong,  Ambil bagian tengah dari kedua buah botol tersebut dan rapikan potongannya.  Rekatkan keduanya dengan lem sampai benar-benar kuat,  seperti tampak pada gambar. Setelah terekat kuat,  olesi permukaan luar botol dengan lem,  ambil kain batik (perca) lalu tempelkan ke seluruh permukaan luar botol,   biarkan sebentar sampai lem benar-benar kering.  Tutup bagian atasnya dengan sisa potongan kain batik, lalu rapikan.Setelah kap selesai,sekarang tinggal memasang lampu beserta dudukannya.
    Caranya:
  • Ambil fiting pasangkan kabelnya, lalu pasangkan pada dudukannya, kencangkan dengan baut.  Ambil lampu bohlam, sekrupkan pada fiting lalu tutup dengan kap yang telah dibuat tadi, kencangkan dengan sekrup kecil.selesai. Lampu ini cocok di letakkan di atas meja, di tempel di dinding,atau ditempel di pilar kayu bernuansa etnik,  dengan sedikit penyesuaian tentunya.

Membuat lampu hias dari botol bekas :

Sebelum memulai membuat kreasi dari botol plastik, bahan dan alat yang kita perlukan saat membuat lampu botol adalah:
1. Botol plastik bekas yang sudah dibersihkan (bentuknya sesuai selera)
2. Kabel listrik
3. Lampu kecil (lampu cabai dan cupnya)
4. Cutter
5. Lem plastik
6. Cat semprot

Jika alat dan bahan sudah kita siapkan, langkah berikutnya adalah:
1. Potong bagian bawah botol plastik mengikuti bentuknya memakai cutter. Jika bentuknya bergelombang, maka ikuti saja bentuknya.
2. Lubangi bagian tengah bawah botol plastik yang sudah dipotong, untuk lubang kabel. Buat juga lubang di bagian tutup botol.
3. Rekatkan bagian bawah botol plastik yang sudah dipotong ke bagian tutup botolnya memakia lem. Sesuai letaknya dengan lubat yang sudah di buat di tutup botol
4. Setelah sambungan kering dan kuat, kita bisa mewarna botol plastik dengan cat semprot dalam kemasan kaleng (contoh merek Pylox) atau dengan car minyak yang disemprotkan dengan semprotan nyamuk secara tipis-tipis (jangan terlalu tebal supaya cahaya lampu menimbulkan kesan remang-remang)
5. Bila cat sudah kering, pasangkan lampu dan kabelnya. Rekatkan cup lampu dengan memakai lem pada bagian tutup botol supaya lebih kuat
6. Tambah beberapa ornamen atau hiasan sesuai selera kalian untuk mempercantik lampu botol bekas ini
Bagaimana? Cukup mudah bukan? Selain mengasah kreativitas kita juga berkonribusi terhadap lingkungan alam ini. Jika masih bingung cara membuat lambu botol daur ulang bisa lihat tutorial gambarnya di bawah ini.

Selamat mencoba membuat kreasi lampu botol daur ulang!

 

Resep Bakso Jamur Kuping Yang Kenyal , Super Enak, Dan Menyehatkan

Resep Bakso Jamur Kuping Yang Kenyal , Super Enak, Dan Menyehatkan – Aneka olahan jamur kini digemari oleh semua masyarakat karena enak dan menyehatkan.
Mulai dari jamurnya yang crispy, keripik jamur, sate jamur, sup jamur dan juga masih banyak lagi lainnya yang dapat kita olah dari jamur.
inilah salah satu dari peluang usaha menjanjikan bagi para pecinta usaha pedagang makanan untuk meraih keuntung yang menjanjikan dengan berbagai jenis makanan berbahan dasar jamur ini.
Selain rasanya yang  enak jamur ini sudah banyak diakui mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh dan jamur kuping adalah salah satunya.

Karena itulah banyak yang memanfaatkan jamur kuping ini sebagai bahan campuran untuk masakan atau pun bahan utamanya. Dan salah satu dari inovasi kuliner yang menggunakan jamur kuping adalah bakso.

Pembuatan dari bakso ini cukuplah mudah, dan juga bagi anda yang berminat dan ingin mencobanya sendiri dirumah berikut berikan resep bakso jamur kuping.

Resep Bakso Jamur Kuping Yang Kenyal , Super Enak, Dan Menyehatkan

Resep Bakso Jamur Kuping Yang Kenyal Dan Super Enak

Bahan :

500 gr jamur kuping
1 butir putih telur
1 ons tepung sagu
Garam, secukupnya
Lada, secukupnya
Minyak barbeque, secukupnya

Bahan kuah :

4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang
Garam, secukupnya
Lada, secukupnya

Bahan tambahan :

Bawang goreng
Mi kuning
Daun sledri
Saus sambal
Kecap manis

Cara membuatnya :

Bakso

  • Haluskan/blender jamur kuping dan peras airnya (buang).
  • Tambahkan putih telur, aduk rata
  • Masukan tepung sagunya, garam, lada dan juga minyak barbeque, aduk merata.
  • Setelah semua adonannya menyatu, buat bentuk bulat-bulat kecil seperti membuat bakso umumnya. Kemudian sisihkan.

Kuah

  • Masak air dalam panci.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Masukan dalam air rebusan. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Biarkan mendidih.
  • Masukan bakso jamur yang sudah dibentuk. Didihkan.
  • Sajikan selagi panas bersama bahan tambahan.

Kandungan nutrisi dan manfaat jamur kuping

Kandungan nutrisi dan manfaat jamur kuping

1. Mencegah penyakit Alzheimer

DIkutip dari jurnal International Journal of Medicinal Mushrooms, bahwa jika mengonsumsi jamur kuping, jamur shitake,  jamur kancing, dan juga jamur enoki telah disangkutkan dengan kebebasan terhadap demensia, termasuk juga penyakit Alzheimer.

Nutrisi dari jamur ini dapat menghambat enzim beta site yang bertugas untuk melepaskan beta-amyloid peptida, senyawa yang bisa berdampak buruk bagi otak kita.

Penyakit Alzheimer adalah suatu kondisi penurunan dari fungsi otak yang biasanya terjadi pada orang yang lanjut usia (lansia).

Orang dengan kondisi ini akan menjadi sangat lemah dalam mengingat, berpikir, berbahasa, dan mengambil keputusan.

2. Berpotensi merawat sel-sel tubuh

Jamur kuping ini memiliki sedikit kalori dan juga lemak, tapi tinggi akan proteinnya. Satu gelas dari jamur kuping menyediakan sekitar 80 kalori dan lemak kurang dari 1 gram dan juga 2,6 gram protein. Kandungan protein ini bisa membantu tubuh kita untuk membangun sel-sel dalam tubuh yang telah rusak.

Selain itu, jenis jamur ini juga dapat mengandung natrium yaitu sebesar kurang lebih 10 mg per gelasnya. Natrium itu sendiri adalah sebuah mineral yang berfungsi untuk menjaga keseimbangan dari cairan dalam tubuh kita.

3. Menjaga berat badan

Jamur termasuk dalam deretan makanan yang tinggi serat. Satu cangkir dari jamur kuping ini mengandung 19,6 gram serat makanan.

Setiap harinya seorang pria dewasa memperlukan 38 gram serat, sementara wanita yang dewasa membutuhkan sekitar 30 sampai 32 gram serat. Jadi, satu cangkir dari jamur ini bisa memenuhi setengah dari kebutuhan serat harian kita.

Serat yang terkandung pada makanan sangatlah baik untuk kesehatan pencernaan kita, yaitu dengan membantu gerakan usus sehingga dapat mencegah sembelit.

Selain dari itu, makanan yang tinggi seratnya bisa membuat anda kenyang lebih lama lagi sehingga sangat cocok bagi anda yang sedang diet.

4. Mencegah anemia

Satu mangkuk jamur memiliki 1,7 mg zat besi. Mineral ini sangatlah penting untuk menghasilkan sel darah merahnya di dalam tubuh.

Selain itu, zat besi ini juga menghasilkan protein seperti hemoglobin dan juga mioglobin yang bertugas untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke semua jaringan tubuh.

Kekurangan zat besi ini yang terjadi pada tubuh bisa menyebabkan penyakit anemia. Gejalanya adalah tubuh cepat lelah, lemah, dan juga pusing.

Wanita yang mengidak penyakit anemia kemungkinan besar akan mengalami kesulitan pada saat hamil karena sel darah dalam tubuhnya dibutuhkan lebih banyak lagi untuk pembentukan janin.

Itulah sebabnya kenapa zat besi termasuk kedalam nutrisi yang harus dipenuhi untuk persiapan pada saat hamil. Zat besi juga dapat diketahui bisa mengurangi risiko dari terjadinya PMS pada wanita saat mengalami datang bulan.

5. Meningkatkan daya tahan tubuh

Satu lagi manfaat dari jamur kuping yang sayang jika anda lewatkan, yaitu mendukung sistem kekebalan tubuh dan juga meningkatkan kemampuan dari tubuh anda untuk melawan stres.

Jamur kuping memiliki kandungan vitamin B2 yang disebut juga riboflavin. Vitamin ini mengubah dari karbohidrat menjadi glukosa sebagai suatu sumber energi nantinya. Selain itu juga, vitamin ini juga dapat menutrisikan rambut, kulit, mata, dan juga hati.

Sekian informasi tentang : Resep Bakso Jamur Kuping Yang Kenyal Dan Super Enak. Jika anda menginginkan informasi lainya anda bisa mengunjunggi artikel tentang : 3 Macam Resep Bakso Vegetarian Yang Menyehatkan

Tips Membuka Usaha Depot Air Minum, Kalian Harus Tau !

Tips Membuka Usaha Depot Air Minum Isi Ulang, Kalian Harus mengetahui cara membuka usaha depot air minum isi ulang, yuk simak terus sampai selesai.

Tips Membuka Usaha Depot Air Minum Isi Ulang :

1. Pelajari Market dan Lokasi anda

Dimanapun kota anda, cek pasar air minum galon di kota anda, apakah masyarakat sudah mulai mengkonsumsi air dalam galon ? atau masih terbiasa dengan merebus air ? Jadi semakin di daerah anda yang buka depot air minum, tandanya semakin banyak orang yang menkonsumsi air dalam galon. Tidak perlu takut buka depot di tempat yang sudah banyak depot air minum dibuka. Justru lebih takut bila tidak ada orang yang buka depot di daerah anda.

2. Pelajari Kompetitor yang ada

Lakukan survey ada berapa depot di kota anda, harga, omset per hari, kualitas (UV / RO), armada sales, armada pengiriman, bonus, promosi, dan tanyakan masyarakat kenapa pilih yang ini atau yang itu. Semakin lengkap data anda, akan memudahkan anda untuk menyusun strategy pemasaran dan penjualan.

3. Pelajari Cara Pemasaran dan Penjualan

Seperti yang saya katakan sebelumnya, pelajari pemasaran dan penjualan yang ada di kota anda. Dan amati depot depot yang ramai dikunjungi orang dan amati mengapa bisa ramai, mengapa bisa digemari masyarakat.

4. Siapkan Strategy

Anda perlu berpikir keras dan putar otak untuk yang satu ini. Anda tidak bisa mengandalkan rejeki maupun hoki saja dalam membuka depot air minum, spt anda menunggu orang datang untuk membeli air dari anda? Kita tau kan bahwa kita tidak pernah tahu kapan datang nya rejeki ? Maka dari itulah, kita kerjakan dengan strategi yang benar, dan efektif. agar anda dapat memperoleh omset yang baik dan modal pun cepet kembali.

Baca juga modal usaha air isi ulang biru 

5. Siapkan Waktu anda untuk FOKUS

Anda bukan hanya membeli depot dan biarkan tumbuh begitu saja, tanaman pun harus anda sirami dan rawat agar bisa bertumbuh dengan baik. Jadi siapkan waktu anda minimal 6 bulan untuk fokus dalam menangani depot anda. Kalau anda tidak ada waktu, anda bisa merekrut orang untuk melakukannya. Apabila tidak, saya sarankan anda tidak membuka depot deh.

6. Yakinkan diri bahwa anda bisa berhasil

Apabila anda masih ragu, jangan sekali sekali melangkah. karena dijamin pasti gagal ! Orang yang yakin aja belum tentu berhasil, karena buka depot air minum tidak semudah buka warung bakso maupun counter hp.

7. Pelajari Kelebihan Anda dan Depot anda

Apa kelebihan depot anda ? apakah kelebihan anda dalam mengelola depot agar dapat menjaring pelanggan dalam jumlah yang banyak dan dalam waktu yang singkat ? Apabila depot anda tidak beda dengan depot yang ada, maka. bagaimana anda bisa merebut pasar yang sudah ada dan sudah lebih senior dari anda ?

8. Pilih produk yang berkualitas

Jualan air minum adalah bukan hanya 1 th maupun 2 th, melainkan selamanya.. spt kita jualan beras dll. Apalagi air adalah kebutuhan hidup nomor 2 setelah udara !
Pastikan produk anda adalah ber kualitas. Ingat ini  MONEY NEVER LIES ! Tetapi kadang ada juga supplier yang cukup ‘pandai’ menjual barang murah,  dengan harga yang lebih tinggi dari barang yang berkualitas.

9. Amati kualitas dan harga nya

Silahkan cek harga dan kualitas, bilamana perlu mintalah breakdown harga masing masing spesifikasi yang diberikan, bahkan merk maupun negara asal barang itu dibuat.
Jarang supplier yang mau memberikan harga satu per satu spesifikasi barang yang tercantum di spesifikasinya

10. Pelanggan adalah RAJA

Jangan pernah mendebat pelanggan. Berdebat adalah merugikan anda sendiri. Perlakukan Pelanggan seperti raja. Layani sepenuh hati, berikan yang terbaik, berikan lebih daripada yang diharapkan. Niscaya akan baik untuk anda walau di kemudian hari dampaknya

11. Lakukan pencarian pelanggan setiap waktu

Jangan terlena dengan apa yang anda dapatkan sekarang, maka kita cari yang pasti pasti saja , carilah pelanggan lebih banyak lagi setiap waktu

12. Lakukan catatan, admin dengan rutin, teliti dan tepat

Catatan ini sangat lah penting dan sangat membantu kita utnuk melihat statistik dan bahan untuk membuat stragtegy di kemudian hari.

13. Lakukan inovasi dalam promosi, perbanyak alat promosi

Kita sendiri mudah bosan. apalagi pelanggan kita ? buatlah inovasi setiap waktu untuk merangsang dan menyegarkan angka penjualan anda. Percayalah..

Nah itulah sedikit tips membuka usaha depot air minum isi ulang, semoga dapat bermanfaat untuk anda.

Cara Menjadi Pengusaha Pengupas Bawang Yang Baik

Peluang bisnis cara menjadi pengusaha bawang yang baik Siapa pun tentu ingin mencoba menjalankan usaha supaya bisa menambah penghasilan untuk memenuhi kebutuhan hidup. Untuk memanfaatkan waktu selain mengurus aneka jenis kebutuhan rumah tangga maka bisa dimanfaatkan dengan baik waktu senggang dengan membuat bisnis bawang goreng. Usaha bawang goreng ini memiliki prospek yang bagus apalagi peluang menjadi pengusaha pengupas bawang yang baik.

Masih bisa dicoba hingga saat ini. Oleh karena itu bisnis bawang goreng menjadi salah satu jenis bisnis yang menguntungkan dan terbuka bagi siapa pun untuk dijalankan. Bawang goreng menjadi produk memasak yang banyak dicari baik oleh ibu rumah tangga, pengusaha warung makan dan sebagaianya.

Dengan adanya produk bawang goreng lebih memudahkan masyarakat karena tidak perlu lagi mengupas bawang, mengiris bawang, dan menggoreng bawang. Sehingga tinggal menggunakannya saja sesuai dengan kebutuhan. Apabila tertarik untuk memulai bisnis bawang goreng akan lebih baik bila Anda mengetahui beberapa persiapan untuk bisnis bawang goreng dibawah ini :

baca juga tips membuka usaha depot air minum

Info Bisnis Pengusaha Bawang Goreng

Bawang goreng salah satu produk yang dapat dijadikan bumbu memasak supaya menghasilkan rasa dan aroma yang sedap. Masakan akan terasa kurang mantap bila belum diberi tambahan bawang goreng. Sehingga bawang goreng selalu dibutuhkan disetiap proses memasak.

Bawang goreng selain sebagai penguat rasa masakan juga mampu mempercantik hidangan masakan. Supaya lebih praktis maka telah ada bawang goreng instan yang siap digunakan sehingga tidak perlu lagi membuatnya.

Proses pembuatan yang memakan waktu lama membuat banyak kalangan lebih memilih membeli produk bawang goreng yang telah jadi. Dengan melihat fungsi dan banyak yang membutuhkan bawang goreng maka bisa dimanfaatkan dengan baik seperti membuka bisnis bawang goreng. Prospek dari usaha bawang goreng sangat bagus jadi akan mampu memberikan keuntungan tersendiri bagi pelaku usaha.

Prospek Bisnis Pengusaha Bawang Goreng

Prospek usaha bawang goreng ini sangat bagus sekali sehingga mampu menambah keuntungan. Namun ada kalanya harga bawang goreng tidak stabil sehingga biasa mengelami kenaikan mulai dari harga Rp. 30.000 hingga Rp. 85.000 untuk per kg.

Sehingga keuntungan yang didapatkan tidak terlalu besar. Tetapi jika pasokan yang diberikan cukup melimpah biasanya harga bisa normal dan mampu memberikan keuntungan besar. Bisnis bawang goreng memang mampu memberikan keuntungan yang tak terduga. Proses pengelolaan bisnis bawang goreng memang perlu sekali diperhatikan supaya dapat memperoleh keuntungan maksimal.

Bahan Baku Pengusaha Bawang Goreng

Dalam hal ini bahan baku untuk membuat bawang goreng yaitu bawang merah berkualitas. Supaya dapat menghasilkan bawang goreng yang bagus maka Anda perlu mencari bawang goreng dengan kualitas bagus.

Untuk bisa mendapatkan bahan baku bawang bisa mencoba bekerjasama dengan petani bawang merah supaya mendapatkan produk bawang merah yang berkualitas. Selain mendapatkan bahan baku langsung dari petani harga yang akan lebih terjangkau karena mengambil bawang dengan jumlah yang besar.

Peralatan Bisnis Pengusaha Bawang Goreng

Saat membuka usaha bawang goreng maka perlu menyediakan peralatan usaha berkualitas dan dapat melancarkan kerja dan proses pembuatan bawang goreng. Peralatan untuk membuat bawang goreng ini yaitu pisau, mesin perajang bawang, wajan, spatula, peniris minyak, hand sealer, dan beberapa peralatan pendukung lain.

Konsumen Pengusaha Bawang Goreng

Bawang goreng banyak dimanfaatkan sebagai bahan memasak untuk meningkatkan rasa dan mempercantik penampilan. Bawang goreng ini banyak disukai karena baunya yang harum dan menambah kelezatan setiap hidangan memasak.

Oleh karena itu bawang goreng banyak dibutuhkan oleh para ibu rumah tangga dan para pengusaha kuliner. Mereka merupakan konsumen dan target pasar untuk bisnis bawang goreng. Sehingga bawang goreng ini memiliki target pasar yang besar jadi sangat tepat bila memilih berbisnis bawang goreng.

Pemasaran Pengusaha Bawang Goreng

Dalam proses pemasaran produk bawang goreng ini bisa dikerjakan dengan cara menjualnya atau menitipkanya pada beberapa toko klontong serta minimarket. Selain itu bisa juga dengan menjadi supplier tetap untuk para pengusaha kuliner, restaurant maupun hotel.

Dengan menjadi supplier maka tidak perlu lagi mencari konsumen karena sudah ada pelanggang tersendiri. Supaya usaha bawang goreng ini dapat diterima oleh masyarakat maka perlu membuat kemasasan bawang goreng yang berkualitas dan menarik. Cantumkan juga kode kadaluarsa dan mendaftarkannya di BPOM. Supaya bawang goreng yang dipasarkan ini dapat diterima dimasyarakat dengan baik.

Resiko Pengusaha Usaha Bawang Goreng

Peluang usaha bawang goreng ini memiliki beberapa resiko yang memang perlu dilalui oleh setiap pengusaha bawang goreng. Terdapat banyak hambatan dan tantangan dalam menjalankan bisnis bawang goreng. Beberapa hambatan tersebut ialah harga bahan baku yang mudah naik dan turun tidak menentu serta ketahanan dari produk bawang goreng yang dijual. Produk bawang goreng yang lama tidak laku ini mampu menurunkan kualitas pada bawang goreng tersebut. Biasanya akan merusak rasa bawang goreng seperti, berbau, rasa pahit dan sebagainya.

Supaya bisnis bawang goreng ini dapat bertahan lama maka membutuhkan proses penyimpanan yang baik seperti mengemas dengan kedap udara jadi produk bisa bertahan dalam waktu lama. Agar produk bawang goreng disukai banyak kalangan maka perlu membuatnya dengan kualitas bagus, baik dari segi rasa, penampilan, aroma dan sebagainya.

 

Resep Kue Kering Kelapa Keju Yang Gurih Dan Renyah..!

Resep kue kering kelapa keju  merupakan kue kering yang memadukan bahan bercita rasa barat yakni keju, dengan bahan bercita rasa tradisional nusantara, kelapa, sehingga tercipta kue kering dengan aroma yang memikat dan rasa yang gurih dan manis.

Resep kue kering kelapa keju ini cocok sebagai sajikan kue kering untuk lebaran Idul Fitri dan hari raya Natal dan Tahun Baru. Bisa juga sebagai camilan santai sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.

Rasa kelapa dalam kue ini membuat mempunyai ciri khas tersendiri, jika Anda bosan dengan kue kering itu – itu saja, bisa membuat Resep kue kering kelapa keju sehingga dapat menambah koleksi kue kering dalam menu lebaran atau hari – hari istimewa lainnya.

Untuk bentuk Resep kue kering kelapa keju tidak harus terpaku oleh gambar di Resep kue kering kelapa keju mungkin bisa ditambahkan keju parutan atau anda bisa berkreasi sesuai dengan keinginan Anda.

Dan pastikan memilih bahan – bahan kue yang berkualitas dalm membuat Resep kue kering kelapa keju. Yuk kita lihat apa saja bahan yang ada dalam pembuatan Resep kue kering kelapa keju.

Kue kering ini memang kadang banyak orang yang menjadikan kue kering yang satu ini untuk sebuah cemilan dirumah baik kala anda bersama teman anda meupun bersama keluarga anda.

Nah bagi anda yang memang ingi mencicipi makanan tersebut anda juga bisa membelinya atau bisa untuk mencoba membuatnya dirumah dan berikut resepnya.

Bahan-bahan Membuat Resep  Kue Kering Kelapa Keju :

175 gr margarin
175 gr mentega
1 kuning telur
1/2 sdt garam
150 gr keju cheddar, parut
100 gr kelapa kering siap pakai
230 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena

Bahan Taburan Resep Kue Kering kelapa Keju :

50 gr keju cheddar, parut

Bahan Olesan Resep Kue Kering Kelapa Keju :

4 kuning telur
1/8 sdt garam

Cara Membuat Resep Kue Kering Kelpa Keju :

1. Kocok margarin dan mentega 30 detik. Masukkan kuning telur dan garam sambil dikocok rata.
2. Tambahkan keju cheddar parut, aduk rata.
3. Masukkan kelapa kering parut sambil diaduk.
4. Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
5. Giling tipis adonan, oles dengan bahan olesan lalu taburkan keju cheddar parut.
6. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.

Untuk : 400 gram

NB : Kelapa kering bisa dibeli yang siap pakai di pasar swalayan, warnanya putih dan sudah betul-betul kering, dijual dalam kemasan plastik.

Berikut bbebrapa manfaat keju bagi kesehatan :

Manfaat Keju Bagi Kesehatan  :

Manfaat keju bagi kesehatan Satu potong keju dengan berat 40 gram mengandung jumlah kalsium yang hampir sama dengan satu cangkir susu atau yoghurt.

Asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan, dan cukup memenuhi kebutuhan nutrisi setiap hari, kandungan yang ada di dalam keju dapat memberikan beragam manfaat. Berikut ini adalah beberapa manfaat keju bagi kesehatan yang perlu kita ketahui.

– Manfaat keju untuk ibu hamil dan menyusui

Keju mengandung nutrisi yang dibutuhkan ibu dan bayi. Air susu ibu (ASI) adalah sumber nutrisi penting bagi bayi. Disarankan untuk mengonsumsi keju selama masa menyusui, agar membantu dalam pemberian nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi.

Ibu hamil dianjurkan untuk hanya mengonsumsi keju bertekstur keras seperti cheddar, keju semi-lembut seperti mozzarella, atau keju yang telah melalui proses pasteurisasi (bukan keju yang terbuat dari susu mentah).

Beberapa jenis keju tidak aman untuk dikonsumsi oleh ibu hamil karena rentan menjadi tempat berkembangnya bakteri Listeria yang berbahaya. Ibu bisa mengombinasikan keju dengan makanan sehat lainnya seperti salad, sup, atau roti.

– Manfaat keju untuk kesehatan gigi

Beberapa studi mengklaim, bakteri yang ditemukan dalam keju dapat membantu mencegah kerusakan atau kerapuhan gigi. Keju yang dibuat tanpa tambahan gula juga diduga mampu meningkatkan kandungan kalsium dan fosfor dalam enamel gigi, sehingga mengurangi risiko gigi berlubang.

– Manfaat keju untuk kesehatan

Sebuah penelitian menunjukkan anak yang secara teratur mengonsumsi keju memiliki kepadatan tulang lebih tinggi dari pada mereka yang tidak. Keju dapat menjadi sumber kalsium yang lebih alami dibandingkan dengan suplemen atau vitamin.

Selain beberapa manfaat di atas, keju juga diduga bisa menjadi salah satu cara melindungi tubuh dari penyakit tertentu, seperti kanker, obesitas (jika yang dikonsumsi jenis keju rendah lemak dan tidak berlebihan), dan penyakit jantung.

Penelitian lain juga menunjukkan, mengonsumsi produk olahan susu yang melewati proses fermentasi, seperti keju dan yoghurt, dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Namun hasil penelitian ini masih kontroversial dan perlu diteliti lebih lanjut. Kita bisa mendiskusikan mengenai rekomendasi porsi keju atau produk susu lainnya bersama dokter sebelum mengonsumsinya.

Resep Kue Kering Bakar Kelapa Yang Cocok Dinikmati Kapanpun!!

Resep kue kering bakar kelapa yang akan saya bahas berikut ini adalah tentang resep macaroons kelapa. Dan yang pastinya macarons dengan macaron berbeda ya. Untuk lebih jelas nya kita simak penjelasan nya yuk.

Kue

adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin.

Makanan ini seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu. Makanan tradisional Nusantara lazim ditemukan di Indonesia, Malaysia, Singapura, serta Belanda melalui hubungan sejarahnya dengan Indonesia.

Kata “kue” berasal dari kata serapan dari Bahasa Hokkian: koé, hal ini menunjukkan pengaruh seni memasak Tionghoa di Nusantara, beberapa kue memang menunjukkan asal mulanya dari China seperti kue bakpia.

Kebanyakan kue basah adalah kue tradisional Nusantara, sementara beberapa kue lain seperti lapis legit, risoles, pastel dan panekuk menunjukkan pengaruh Eropa, yaitu Belanda dan Portugis.

Pada awalnya istilah kue memang digunakan untuk menyebut kue tradisional dan kue peranakan Tionghoa, akan tetapi kini dalam Bahasa Indonesia istilah ini telah meluas menjadi istilah yang memayungi berbagai jenis makanan ringan, termasuk untuk menyebut kue kering (Bahasa Inggris:cookie), kue pastri (Bahasa Inggris:pastry), dan kue tart atau bolu (Bahasa Inggris:cake).

Makanan ini dapat dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau digoreng. Jenis-jenis kue di Indonesia biasanya dikategorikan berdasarkan kadar airnya, yaitu kue basah dan kue kering.

Kue kering :

Kue kering adalah istilah yang sering digunakan untuk kue yang bertekstur keras tetapi renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat dengan cara di oven.

Makanan ini memiliki daya tahan yang cukup lama, Bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering diantaranya tepung beras, tepung ketan, terigu ataupun sagu, Kue kering yang dioven biasanya di sebut cookies.

Makanan ini adalah makanan ringan yang bukan makanan utama. Secara harafiah kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari tepung. Baik tepung beras maupun terigu.

Roti tidaklah selalu sama dengan kue, sebab di Indonesia kadangkala roti dianggap sebagai makanan utama.

Kue kering tercipta dari kejelian produsen makanan ringan dalam menangkap kejenuhan pasar terhadap kue kering yang beredar di masyarakat saat ini.

Mereka menciptakan variasi-variasi baru dalam mengolahnya, dengan variasi cetakan kue kering lalu atasnya diolesi / di glasur dengan olahan gula dan coklat putih yang telah diwarnai.

Mungkin kalian sudah pernah mendengar tentang macaroons kelapa atau sudaah pernah mencicipi rasanya atau sudah pernah membuat nya.

Untuk rasa dari kue ini sendiri adalah campuran manis dan gurih dari kelapa. Rasa kue ini juga unik karena perpaduan nya kue ini renyah diluar namun lembut bagian pada bagian dalam.

Untuk kalian yang suka berkreasi dengan kue kalian dapat kreasikan kue ini dengan berbagai bahan tambahan atau topping-topping yang lucu.

Perbedaan macaron dan macaroons :

Macaron(/ˌmɑːkəˈrɒn/ mah-kə-ROHN; Pengucapan dalam bahasa Prancis: ​[makaʁɔ̃]) Macaron adalah makanan manis yang berasal dari Prancis. Ini adalah kue berbasis meringue yang biasanya dibuat dengan putih telur,gula icing,gula pasir,tepung almond atau almond bubuk dan pewarna makanan.

Macaron umumnya terdiri dari ganache atau isian lain seperti buttercream sebagai isi dari dua kue kering yang mengapit isian tersebut. Kata Macaron berasal dari kata Italia macarone,maccarone atau maccherone, yaitu meringue.

Manisan ini ditandai dengan bagian atas yang halus,bagian pinggiran yang kasar (disebut dengan “foot” atau “pied”),dan bagian bawah yang rata.

Macaron biasanya ditemukan dengan berbagai rasa,warna dan isian dari macaron tradisional (Cokelat,Rasberi) hingga yang lebih modern (Matcha,butterscotch,bubblegum).

Nama macaron sendiri sering di samakan dengan macaroon yaitu kue kering atau biskuit kelapa yang berbeda dengan macaron.

Macaron kadang-kadang disamakan dengan macaroon karena beberapa kata dalam bahasa Prancis saat diterjemahkan ke bahasa inggris dapat terjadi penggandaan huruf (bandingkan baloon dengan pengucapan bahasa Prancis ballon).

Bahan – bahan  Membuat Resep Kue Kering Bakar Kelapa :

  • 3 cangkir kelapa parut
  • 4 butir telur, ambil bagian putihnya
  • 1/2 cangkir gula pasir
  • 1 sendok teh vanila atau ekstrak almond
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Kue Kering Bakar Kelapa :

  • Panaskan oven pada 177oC
  • Letakkan kelapa parut di atas loyang dan panggang hingga sedikit berubah warnanya, kurang lebih 5 menit. Lalu dinginkan.
  • Campur putih telur, gula, vanila dan garam. Kocok hingga adonan tercampur merata dan berbusa.
  • Tambahkan kelapa parut ke dalam adonan dan aduk rata.
  • Bentuk adonan seperti bola-bola kecil lalu letakkan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
  • Panggang macaroons selama 15 – 20 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
  • Dinginkan macaroons sebelum diwasukkan ke dalam toples atau wadah penyimpanan.

Nah dari resep ini kalian bisa berkreasi dengan bahan-bahan lain. Dan mungkin akan tercipta resep-resep baru yang bisa jadi viral dan banyak disukai.

Resep Bolu Kelapa Parut Panggang Yang Simpel Tapi Sedap!

Resep bolu kelapa parut panggang yang saya akan bagikan kali ini adalah resep kue bolu yang saya buat dengan campuran kelapa. Dan kalian pasti sudah mengenal nya, yak kue bolu.

Pada artikel sebelunya saya juga sudah membahas tentang roti kelapa. Nah sekarang kita akan bahas tentang kue bolu dan resep bolu kelapa parut panggang beserta penjelsan tentang cake. Yuk simak artikel nya

Penjelasan cake dan bolu :

Bolu atau kue bolu adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus.

Cake yang dihias dengan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant, atau marzipan disebut kue tart (kue tarcis).

Cake berhias (kue tart) atau tanpa hiasan digunakan sebagai makanan penutup (dessert) atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pesta ulang tahun. Dalam resepsi pernikahan ala Barat dan pesta ulang tahun, upacara pemotongan kue tart merupakan salah satu acara.

Di Indonesia, nasi tumpeng sering menggantikan peran cake sebagai makanan istimewa dalam berbagai upacara peringatan. Acara pemotongan kue juga sering digantikan acara pemotongan tumpeng.

Cake berukuran besar dengan bentuk persegi empat atau bundar dimaksudkan untuk dipotong-potong ketika dijual atau disajikan.

Kue bolu yang digulung dan berisi krim mentega atau selai disebut bolu gulung. Berbagai macam puding juga menggunakan bahan dasar potongan kue bolu yang diletakkan di dasar loyang sebelum disiram dengan agar-agar.

Berdasarkan teknik pembuatan, kue bolu (cake) digolongkan menjadi dua kelompok :

  • Butter cake atau shortened (cream cake)
  • Pembuatan kue diawali dengan mengocok mentega (margarin) dengan gula menjadi adonan berbentuk krim. Cakejenis ini memerlukan bahan pengembang berupa baking powder atau soda kue. Salah satu contoh butter cake paling sederhana adalah pound cake yang dibuat dari mentega, gula pasir, dan tepung terigu dengan takaran masing-masing 1 pon. Resep pound cake zaman dulu belum menggunakan bahan pengembang, dan hanya mengandalkan mentega yang dikocok hingga lembut.
  • Sponge cake (foam cake)
  • Proses pembuatan diawali dengan mengocok telur dan gula hingga menjadi busa yang halus dan kental. Mentega (margarin) cair atau minyak goreng sering ditambahkan kemudian setelah adonan dicampur dengan tepung.

Berdasarkan teknik pengocokan telur, sponge cake dibagi menjadi:

  • Kue dengan putih dan kuning telur yang masing-masing dikocok dalam mangkuk terpisah
  • Tekstur kue yang dihasilkan menjadi sangat lembut, misalnya chiffon cakeatau angel food cake.

  • Kuning dan putih telur dikocok bersamaan (Genoise).
    • Sebagian besar resep kue bolu dan cake menggunakan kuning dan putih telur yang dikocok bersamaan.

Sebelum dipanggang, adonan cake sering ditambahkan berbagai bahan perasa dan aroma, seperti bubuk cokelat, bumbu kue lapis, daun pandan, pisang, tapai singkong, kacang-kacangan, kismis, dan buah-buahan kering lainnya.

Selan itu, kue bolu yang sudah matang dapat dibelah secara horizontal untuk diolesi krim mentega, vla, pasta coklat, krim keju, selai, atau diperciki dengan campuran sirup atau minuman keras seperti rhum.

Istilah cake sering digunakan untuk berbagai jenis makanan, walaupun bahan dan teknik pembuatannya tidak seperti cake.

Cheesecake tidak termasuk kue bolu (cake), melainkan kue pai. Fried carrot cake dari Singapura dibuat adonan tepung beras dan lobak yang dimasak di wajan seperti kwetiau goreng.

Dalam bahasa Inggris, rice cake adalah sebutan untuk berbagai jenis kue berbahan baku beras, sedangkan fish cake dipakai untuk kamaboko, dan kue berisi potongan ikan seperti risoles atau kroket.

Bahan-bahan membuat resep bolu kelapa parut panggang :

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 200 gr gula pasir
  3. 3 butir telur uk besar
  4. 185 gr kelapa parut tanpa kulit
  5. 1/4 sendok teh vanili bubuk
  6. 1 sachet skm putih
  7. 4 sendok makan air
  8. 185 mili liter minyak
  9. 1 sendok makan sp
  10. 1/4 sebdok teh baking powder.

Langkah-langkah membuat resep bolu kelapa parut panggang :

  1. Mixer speed 1,telur,gula pasir dan sp selama 5 menit.
  2. Masukkan speed 2.
  3. Mixer hingga mengembang,putih,kental,berjejak.
  4. Masukkan tepung terigu,baking powder,& vanili,aduk rata dengan spatula.
  5. Tambahkan kelapa parut,aduk rata bertahap dengan spatula.
  6. Masukkan skm.putih,aduk asal rata.
  7. Tuang minyak secara bertahap,aduk rata.
  8. Tuang kedalam cup,jangan terlalu penuh.
  9. Atau tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin.
  10. Panggang 35 menit.

Nah sekian penjelasan dan resep dari saya tentang kue semoga dapat membantu dan terimaksih telah membaca.

Resep Kue Kering Kelapa Pandan Wanginya Bikin Nagih!

Resep kue kering kelapa pandan yang kali ini saya bahas adalah resep kue kering berbahan kelapa dengan campuran daun pandan.

Sebelum nya saya sudah membahas tentang kue kering kelapa di artikel sebelum nya. Nah kali ini kita akan bahas resep yang hampir sama namun kali ini kita akan menambah kan pasta pandan di dalam adonan nya.

Karena kita juga membahas tentang kue kering kelapa pada artikel sebelumnya, nah kali ini kita juga akan membahas tentang kue kering kelapa juga namun dengan versi yang lain yaitu dengan pandan.

Kalian sendiri pasti tahu apa kegunaan daun pandan itu sendiri, yak pandan biasa di gunakan dalam makanan untuk menyedapkan atau menambah aroma.

Tapi kalian pasti belum banyak yang tahu tentang apa saja khasiat atau manfaat dari daun pandan ini sendiri bukan?? kalau begitu mari simak artikel berikut untuk penjelasan nya.

Manfaat daun pandan untuk kesehatan

1. Membantu menurunkan kadar gula darah

Sebuah penelitian yang diterbitkan pada jurnal Pharmacognosy Magazine membuktikan bahwa ekstrak daun pandan mampu mengurangi gula darah postprandial (pemeriksaan gula darah tanpa puasa terlebih dahulu).

Ekstrak daun pandan juga mampu mendorong produksi insulin pada sel-sel pankreas. Secara umum, daun pandan memiliki potensi sebagai sumber alami antihiperglikemik.

2. Mengatasi kanker

Menurut penelitian yang dilakukan tahun 2014, ekstrak akar dan daun pandan memiliki efek sitotoksik, antimitotik, antiproliferatif dan apoptosis. Semua efek ini baik untuk mencegah atau menghentikan pertumbuhan kanker.

Karena itu, pandan memang memiliki potensi untuk digunakan dalam terapi kanker, seperti yang telah digunakan sebelumnya dalam waktu yang lama secara tradisional.

3. Menetralkan racun

Tidak hanya air kelapa hijau yang mampu menghilangkan atau menetralkan racun, tapi teh daun pandan juga bisa. Daun pandan sangat efektif untuk detoksifikasi tubuh, terutama organ hati.

Tak hanya menetralkan, tapi daun ini juga membantu melepaskan racun dan kotoran dari tubuh. Daun pandan memiliki manfaat sebagai pencahar ringan dan benar-benar aman, serta bisa dianjurkan juga untuk anak-anak.

4. Mengatasi rematik

Rematik atau rheumatoid arthritis adalah penyakit yang menyebabkan radang, dan kemudian mengakibatkan rasa nyeri, kaku, dan bengkak pada sendi.

Penyakit ini disebabkan oleh gangguan autoimun. Yang paling sering terkena yaitu tangan, pergelangan tangan, kaki dan lutut. Yang lebih jarang terkena yaitu bagian tubuh lain, seperti paru-paru, mata, jantung, pembuluh darah, kulit dan saraf.

Beberapa orang menggunakan daun pandan untuk mengatasi rematik. Caranya dengan merebus daun pandan segar dengan minyak kelapa, diaduk hingga merata. Setelah dingin, gunakan olahan daun pandan ini sebagai obat gosok untuk dioles pada bagian yang rematik.

6. Meredakan rasa nyeri

Daun pandan mengandung sifat analgetik yang bisa bertindak sebagai pereda nyeri dari sakit kepala, nyeri dada, dan arthritis. Untuk menggunakan daun pandan sebagai pereda nyeri, Anda bisa minum teh pandan dua kali sehari. Daun pandan juga memiliki kemampuan untuk mengurangi keram perut.

7. Menghilangkan ketombe dan rambut rontok

Jangan salah, rambut juga bisa meraup manfaat daun pandan. Ketombe adalah kondisi kulit kepala kronis yang umum terjadi, menyebabkan serpihan kulit mati pada kulit kepala dan dapat beragam dari ringan sampai parah. Ketombe membuat kepala menjadi gatal dan bisa merusak kesehatan rambut.

Rambut rontok adalah kondisi meluruhnya rambut dari kulit kepala atau area lain di tubuh Anda. Kondisi ini dapat merupakan hasil dari faktor keturunan, perubahan hormon, kondisi medis, atau obat-obatan.

Rambut rontok dapat terjadi dengan berbagai cara berbeda, tergantung dari apa yang menyebabkannya. Kondisi ini dapat terjadi secara mendadak atau bertahap, dan memengaruhi hanya kulit kepala atau seluruh tubuh Anda.

Kondisi ini bisa diobati salah satunya dengan menggunakan daun pandan. Cara pemakaiannya dengan menjadikan daun pandan untuk masker rambut.

Tumbuk halus daun pandan lalu tambahkan air, aduk hingga rata. Oleskan pada rambut dan pijat kulit kepala dengan lembut. Diamkan beberapa menit dan cuci rambut hingga bersih.

Setelah kalian tahu tentang manfat yuk mari sekarang kita simak resep dari kue ini.

Bahan membuat resep kue kering kelapa pandan :

  • 150 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 120 gram gula tepung
  • 2 kuning telur
  • 55 gram kelapa kering siap pakai
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh pasta pandan
  • 1 putih telur, untuk olesan
  • 50 gram kelapa kering, untuk pelapis

Cara Membuat Kue Kering Kelapa Pandan :

  1. Kocok maragrin, garam, dan gula tepung 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Masukkan adonan ke dalam loyang segitiga yang kecil. Diamkan di dalam freezer 30 menit.
  4. Oleskan putih telur. Gulingkan di atas kelapa kering. Potong-potong setebal 1/2 cm. Letakkan di atas loyang kue kering yang sudah dioles margarin.
  5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
« Older posts

© 2019 Belajar dan Berbagi

Theme by Anders NorenUp ↑